作者：季七欢
……
边瑜去洗澡时，群里又纷纷落泪了。
第二天。
边瑜借用厨房做了早餐去给边老爷子报平安，并且跟他说可能跟国家体育局续约的事。
边老爷子直夸孙女厉害，留在体育局就意味着搭上这边的线，奥运结束后各省肯定要大办嘉奖招待运动员的，这些宴席的项目他们拿到的可能性就变大。
边老爷子：“你爸妈都没你厉害，还有你二伯一家……算了，不说这个逆子，那这两天你就好好休息下吧。”
边瑜没能休息几天，警方那边的结果就出来了，不但查到李道，还顺藤摸瓜，发现食堂部门有贪污迹象。
第24章 24
临近奥运，事关国家运动员的事，警察叔叔们连夜审查，很快掌握李道造谣举报的证据。
警察有点不解：“你说这李道为什么要弄这种造谣的举报，有没有兴奋剂不是都能查出来吗，对他有什么好处？为什么要这样做？”
另一个警察说：“也可能是觉得没有坏处所以才敢随便来，查查他的关系网吧。”
这一查果然有问题，体育局食堂领导跟李道是远门亲戚，贪了不少。
两案并查，原食堂领导也被抓了，他痛哭后悔，就不应该帮这倒霉侄子，说什么就算没查出违禁成分也能以造成不良影响为理由不再跟边瑜的团队合作，谁能想运动员都那么喜欢吃边瑜做的菜，谁能想到边瑜态度如此强硬一定要抓到举报的人才愿意留在体育局。
就算是他也压不下这风波，还把自己牵连进来！
李道那边还在口不择言地狡辩：“肯定是检测有遗漏，不然为什么运动员就爱吃他们家的菜？不然为什么有队医说运动员的伤势恢复不正常……反正绝对有问题！”
警察都无语了：“人家做得好吃，运动员自然喜欢，吃到喜欢的东西心情好，人体的那些免疫力什么的就提升上来，这不是很正常的事情吗？”
看这人的样子真是疯了，警察都怀疑如果这次没抓到他，下次他为了举报成功，说不定会真的给人家做的菜里下东西陷害！连运动员都要被他给毁了！
体育局，乒乓球训练馆。
小白球乒乒乓乓落满地，到休息时间，订购的盒饭送来，每个人跟往常一样去拿自己的盒饭。
潘佳南拿着盒饭坐下来，掀开后看一眼，叹了口气，然后合上，过了一会儿，屈服饥饿再打开看一眼，又是长长地叹了口气。
旁边的男队主教练汪乐：“……”
他也正在吃着盒饭呢，今天的菜色他觉得挺好，酱排骨味道不错，本来他吃得挺开心，潘佳南在旁边唉声叹气，立马把他的食欲都给叹没了，顿时觉得这个的米饭一点都不香。
“咋啦？不舒服吗？”汪乐要去看潘佳南的腰。
他怀疑是潘佳南不舒服才吃不下饭的，也不怀疑是饭菜不合潘佳南胃口，毕竟这孩子从来都不挑食的！
“感觉不好吃，没有之前食堂那个做活动的蜀菜好吃。”潘佳南垂头丧气。
汪乐：“……”怀疑自己耳朵出现问题。
汪乐：“你居然还会觉得有东西不好吃？！”
看着潘佳南委屈捧着盒饭，汪乐虽然诧异，但还是不忘记安慰道：“那现在人家不是关门了吗，你总不能不吃饭吧，赶紧先吃点。”
潘佳南也咬一口酱排骨：“一般，不够入味，酱香味也不够香。”
又扒拉几口饭，他就不想吃了。
潘佳南：“教练，你给打听一下呗，就那个造谣兴奋剂的事进展到哪里了，不是说那个举报的厨师被抓吗，性质确定了没？啥时候食堂才换新的厨师？”小鱼师傅什么时候才能上班，这对他们非常重要！
汪乐：“要是没换到你喜欢的那个厨师，你还不想吃饭了？”
潘佳南用筷子翻了一下盒饭里的酱排骨：“不是我不想吃，是这个不好吃。”
汪乐觉得他挑食的模样太稀奇，不由得多看几眼，还想喊别人过来一起看，转头望去，每个人脸上都跟打了霜的茄子一样。
“这盒饭味道不行，我以前怎么吃得下的啊？”
“我又惦记那酸菜鱼啦，我昨天做梦梦见好吃的酸菜鱼从锅里自动自觉跳到我嘴巴里，香得啊，不行，我要流口水了。”
“来，吃根这没啥滋味的青菜，吃完就不馋。”
“你这招，我无法反驳。”
……
汪乐听完他们的话，惊讶之色跳上眉梢：“……你们这是都惦记上那个做蜀菜的师傅啦？行吧行吧，我给打探一下。”这大厨要是真的能重回食堂，他也要去尝一尝，看看到底多好吃，把这群家伙的魂儿都给勾走了。
下午，汪乐打听到情况，李道跟原来的那个食堂领导一个被关派出所，一个已经确定是板上钉钉的刑事案件，当然，李道现在虽然只是行政拘留，但后续可能还会被起诉，是绝对不能继续留在体育局的。
消息很快就传遍，包括网络上也有人讨论，不过话题比较敏感，存活不了多久就被屏蔽。
但群里热闹不得了。
【猪猪侠我男神：举报的那个人现在是拘留十天，那个跟他有亲戚关系的领导好像更严重！坏人全都受到惩罚！小鱼师傅来，小鱼师傅快点来！】
【桑桑桑叶：这瓜虽然香，但我想吃点更好的，您懂我意思吧大厨@鱼】
【潘南：我们教练说刚刚碰见小鱼师傅去签合同！】
【麒麟小乌龟：万岁！】
……
续约合同签完。
刚刚跟营养师商量完菜谱的边瑜将分工安排好，发到员工微信群里，她用语音说：“明天的菜不需要继续用蜀地菜为主题，但这次我们还要准备主食，我看其他食堂准备做的是杂粮馒头，面条之类的，我就定了蛋炒饭，曹北你明天一上班就把供货商送来的那几板鸡蛋全敲了。”
【曹北：收到！】
边瑜继续说：“主菜定了狮子头、煎豆腐、红烧茄子、糖醋鱼……曹南你上班的时候先磨好刀。”剁碎肉泥可废刀了。
【曹南：明白！】
全部交代完后，边瑜就让大家早点休息。
等月光慢慢躲走，第一缕晨曦落在地面时，小鸟叫起来。
边瑜跑完步去食堂，往日她都是第一个来的，今天有不少人比她都要早到。
“你们怎么来这么早呀。”边瑜顺手就把供货商送来的一袋子猪肉拎到案台上。
曹北给他哥先把磨刀石给用水泡上，然后开始敲鸡蛋：“因为我对上班爱得深沉！”
边瑜挑眉：“哦？”
曹北扭扭捏捏，有些不好意思地说：“小鱼师傅，现在中午还能吃你做的饭吗？”小鱼师傅做的狮子头！糖醋鱼！他光是想象一下，都忍不住流口水。
边瑜笑道：“当然可以。”
赵丽月一句话点出真相来：“看来不是爱上班，是惦记小鱼师傅的手艺呢。”
第25章 25
曹北脸有点烫：“赵姨，你咋发现的呀。”
赵丽月坦然说：“因为我也想吃。”小样，都是一个团队的，我还不了解你？
边瑜笑着打开袋子，检查里面确实是她特意要求要肥四瘦六、用来做狮子头的猪肉，就将袋子放到砧板边。
上班时间一到，所有人都来齐，大家风风火火开始干活。
边瑜交代曹南：“先切成细片，再切成条滚出丁，然后才剁肉馅，知道吗？”细切粗剁，主要是切成细丁，再略略砍掉肉里面的纤维，这样弄出来的肉馅才足够滑嫩而不塞牙。
曹南一听，连忙将成块的猪肉又改成片。
边瑜则开始熬汤底，她在汤里放了白萝卜、香菇、笋片，没过一会儿，清甜的味道就从砂锅里散发出来，又注入酱油跟炒好的糖色，香味瞬息之间变得更浓，勾得每个人心里都痒痒的，但一想到中午自己也能吃上，瞬间又干劲十足。
等到做狮子头所需要的肉馅，马蹄，还有葱姜水都准备好，边瑜就开始上手。
淀粉搅进肉团，倒入葱姜水，抓得均匀滋润后，用力摔打出肉浆，放马蹄碎，张开手，转出半边肉团，再在里面镶入蟹黄，然后把另一边的肉圆给团上，一整颗完美的狮子头就做好。
边瑜开油锅，边炸边继续团，曹北本来还想问需不需要他去捞肉丸子，却见边瑜虽然是两件事情同时进行，但做得那叫一个有条不紊，肉团包好时，就捞起锅里的炸得成形外皮微脆的狮子头，然后再放新的肉团下去，时间把控得刚刚好，一分不差。
两个几乎跟灶台面一样大的不锈钢食盘里全装满炸得金黄的狮子头。
边瑜端来盛着汤底的大锅，将丸子放进去，用小火慢慢熬煮缓炖，让高温热气将整坨大丸子煨热煨熟，浓郁的酱香味也会细腻充分地渗透肉团，等到快熟的时候，再放一把娃娃菜解腻提鲜，为了方便食用，边瑜还将菜叶子竖着切开成条，这样娃娃菜不但更容易熟，也更入味。
很快，第一锅狮子头就出炉啦。
厨房里的人都给香迷糊了，赶紧把自己的口罩捏紧一点，试图隔绝外来的香味，当然，这终究是徒劳。
香味太浓，口罩无用，不偷吃全靠职业道德跟超强的意志力！
“你把米饭放进急冻层里降温。”边瑜看那几大锅白米饭都已经闷好，就交代曹北把米饭降温脱水分，等下用来做蛋炒饭才更加松软可口，然后又从桶里一手捞出一条鱼，给曹南示范看怎么最快的剥鱼腹去掉鱼污，然后是切头剃骨，将鱼砍成手心大小，划出漂亮的花刀，“曹南，你把鱼这样处理。”
曹南目不转睛看着，他的刀工被不少人夸过，但跟小鱼师傅这种行云流水到人刀几乎融为一体的相比，那完全就是被吊打。
“好，好的。”曹南也抓起一尾鱼，深吸一口气，脑海使劲回忆边瑜的动作学习操作。
边瑜开锅炸鱼，
第1回 把鱼肉炸到六七分熟，复炸的时候把鱼肉外表炸酥脆，同时又把控住火候不影响鱼肉里面的嫩滑。
浓浓的糖醋汁熬制好后，趁热均匀浇在鱼肉上面，红亮诱人，极其开胃的酸香气扑鼻袭来。
饶是边瑜自己，看着都有些饿了。
“我滴妈呀。”曹北连忙走到外面窗边吸一大口无味的空气清醒一下，不然他真的会控制不住自己把糖醋鱼都给吃完！
等回去的时候，厨房已经开始准备做红烧茄子，这道家常菜经过边瑜之手，做出来的卖相也叫一个酱香浓郁，分外馋人。
红烧茄子做完就是煎豆腐……
厨房忙忙碌碌，在距离二楼食堂开门还有二十分钟之前，终于把所有菜都做好摆在保温槽里，只剩下主食蛋炒饭。
边瑜直接用上大铁锅，加油热锅放鸡蛋，再放白米饭，每颗米饭都裹上金黄色蛋液，然后被热锅高温烘出香味。
主食不放在他们分配到的窗口位置，而是要放到距离取餐盘最近的地方，方便运动员们盛了主食就去各个窗口挑菜。
曹北抬着蛋炒饭去放主食的地方，刚好隔壁食堂窗口的员工也在摆他们的炒面。
两人互相点头示意一下，打过招呼后曹北就回去忙了，隔壁员工眼见他走远后，鼻子用力吸了几下。
空气里都是蛋炒饭的香味。