作者：画盏眠
“我烧得一壶好开水。”虽然不常烧，陶思眠回答得很坦荡。
黎嘉洲表情登时有点一言难尽：“这……”
“你不用紧张，”陶思眠善解人意地安慰道，“张姨在家做饭时我经常会看，菜谱可以百度，做饭不可能比实变函数更难。”
黎嘉洲不忍心破坏她的积极性：“做饭叫厨艺，任何和艺沾边的事都是看起来比做起来简单很多……”
陶思眠皱着小脸抽回手。
“好好好，”黎嘉洲讨饶，“你做你做，我在旁边，你需要我帮忙打下手吗？”
陶思眠扬扬下巴：“你可以围观。”
黎嘉洲喜欢她这得意的小模样。
但很多事情确实是想象很丰满。
陶思眠想炒土豆丝。黎嘉洲买的土豆明明均匀又大个，可她把土豆放在案板上，只觉得怎么看怎么别扭。
陶思眠小心翼翼按着土豆边，故作流畅几刀下去，土豆切成了极厚的大块，她面色凝重地再改几刀，土豆丝切得和土豆柱一样，再无从下手。
“你下刀的时候刀背可以贴着手……”黎嘉洲想笑没敢笑，从门口走过来，洗了手，接过刀，就着她切的土豆柱，刷刷刷剁下，刀片踩着规律的节奏朝左边走，右边出来的便是均匀纤细的土豆丝。
黎嘉洲嘴里唠唠叨叨说着什么，陶思眠没听清，她就看着他修长白净的指节盘在刀柄上，右手食指微微冒一点出来，好看得不像样。
“这样就可以了。”黎嘉洲给她把土豆丝装到碗里，放水泡好。
陶思眠“嗯”一声，宛如做了什么坏事般心虚地收回视线：“现在灶没有用，我是不是可以先做其他的。”
黎嘉洲问：“你要做什么？”
陶思眠：“红烧排骨。”
黎嘉洲给她把排骨从购物袋拿出来。
排骨是切好的。
陶思眠拆包装的时候，黎嘉洲耐心地给她说：“红烧排骨的话，很多菜谱是直接烧，但这样味道不够，你可以先焯水，”这个词让陶思眠一头雾水，黎嘉洲解释说，“就是放水里，加姜片，开火，看到血色没了，马上捞出来，之后放油里炸，炸一下，然后捞出来再烧。”
“焯水听上去很简单。”陶思眠眼睛亮亮的。
“是很简单，”黎嘉洲放心，“那我先上去搁东西，你先把排骨焯好，然后等我下来。”
“嗯嗯嗯。”陶思眠自在地推着他出门。
黎嘉洲笑着上楼。
窗外金黄暮色浓烈如油画，黎嘉洲打开窗，楼下是下班回家的男男女女，热风扑簌在脸上。
自己在整理房间，小姑娘在做饭，这样的场景很容易让人产生一些温馨的幻想，比如待会儿饭菜的香气飘上来，黎嘉洲闭上眼睛，她清声喊“老公，下来吃饭”，然后自己会……
“哐当嘭！”三声巨响。
黎嘉洲猛地睁开眼，夺门而出，等他冲到楼下，锅里“噼里啪啦”一团滚烟直冲天花板，陶思眠侧身站在厨房角落“啊啊啊”尖叫，她手里锅铲没拿稳，眼看要落到锅里打翻滚油，黎嘉洲眼疾手快一把握住她的手，闪身护住她，然后关了火。
动荡倏然安宁，陶思眠惊魂未定不敢回头。
“好了好了，没事了。”黎嘉洲上下检查她有没有受伤，看她脸上、手上都没有油痕，这才揽着她，把心放回肚子里。
陶思眠不敢看黎嘉洲，手哆哆嗦嗦的：“我油没有放多，火候也对，但我把排骨从汤锅里捞出来放进去，锅就和炸了一样……”
“应该没人告诉你滚油遇到水会炸。”黎嘉洲安抚地顺着陶思眠的发，松开她去收拾残局。
“所以你之前煮的时候放姜片了吗？”黎嘉洲问。
陶思眠：“啊……”
“好了，我知道答案了，不过没关系，”黎嘉洲笑，一边用抹布擦流理台上的油一边道，“把排骨捞起来，冷水把油冲干净，然后沥干，再重新放下去炸……”
黎嘉洲动作行云流水，陶思眠却看到他手背一处红印：“你这里是什么？”
“啊？”黎嘉洲循着小姑娘视线看过去，“哦”一声，“可能刚刚被油烫到了，小问题……”
所以这人刚刚自己被烫了手背都没注意，反而一个劲检查自己。
他是真的马虎还是蠢啊。
陶思眠皱皱眉，出了厨房，黎嘉洲没在意。
几分钟后，黎嘉洲正翻着排骨，一只手从背后伸过来。
陶思眠手上蘸着一点药膏，轻轻地抹在了他手上。
清清凉凉的，她手指覆在药膏上。
一刹那，黎嘉洲心神荡漾，甚至想把自己双手放进锅里炸一炸。
“你想试试吗？”黎嘉洲问她，帮自己拉回理智。
陶思眠探个脑袋看一眼，又缩回去：“我怕油。”
黎嘉洲没说话，只是让她站在自己背后，带着她的手握住锅铲，然后用自己的手包住她的手：“这样的话，烫也是烫到我。”
陶思眠被他的手裹着带着动，耳廓红红热热：“我怎么感觉哪里不对……”
在陶思眠看不到的地方，黎嘉洲嘴角快咧到天上，在她能听见的现在空间，黎嘉洲清清嗓子，一边借着翻炒力道用手指摩挲她手背，一边格外正人君子：“错觉。”
陶炸锅不敢反驳。