作者：金波滟滟
“时薪十二美元，不少了，你若是没事儿，打打工也好，即能挣到钱，也能体验一下我们留学生的生活。”
鲁盼儿早听过，差不多所有的留学生都在美国打工，而打工最多的就是中餐馆，杨瑾为了买鎏金飞天，也曾打工挣钱。
如今自己挣了钱，也可以给梓恒和梓嫣多带几样玩具，于是她心动了，“好吧，我试试。”
“你就在后厨，跟着钱进做事。”
老板马上做了安排，递了一条围裙示意她可以工作了。
第229章 混出人样
鲁盼儿还没反应过来, 就已经进了后厨。
然后也不必别人再说什么, 她已经知道自己应该做什么了。
一大捆青菜需要摘好洗净再切段；成堆的胡萝卜要削皮切丁；又有鸡肉、猪肉、牛肉、鱼等着处理……
这些事并没有什么难的, 不过是普通的家务，鲁盼儿立即就上了手，偶有些不清楚的, 问钱进就好了。
钱进熟练地将处理着一样又一样的食材，向鲁盼儿一笑, “幸亏当年在农村插队时学会了做菜做饭, 如今竟要靠着这门手艺在美国生存。”
鲁盼儿觉得不可思议, “你是店里的厨师？”
“不错！”
钱进笑着说：
“我最开始也是打杂的，那时候还在堂爷爷店里，看那厨师炒菜觉得很容易, 有一次厨师有事儿我就上去做了, 效果还不错，后来改行当厨师到了这家店。”
“你怎么不在堂爷爷家的店里了呢？
那边应该也用厨师的。”
鲁盼儿很奇怪，毕竟他们是亲戚, 互相照顾着多好, 钱进怎么会出来到别人家？
“在美国，是不讲什么亲戚情分的。”
钱进平淡地说：
“我先前也不懂, 因为堂爷爷帮我担保出国，很感谢他们, 大家是亲戚要好好相处, 于是在店里做工十分卖力, 从早到晚一会儿也不闲着, 没有厨师主动上灶顶上。”
“但越是这样，他们越是瞧不起我。
他们付我的时薪只有八美元，给我租的房子是地下室，晚上老鼠就在我身边跑来跑过，又有同住的黑人时常喝醉酒打架，有一次我被误伤了……”
“我后来还清了欠他们的钱，立即离开了堂爷爷的店，有一段时间差一点流落街头，幸亏在杨瑾那里蹭了些日子。
就在你来美国前不久，我才找到这家店，白天打工，晚上也睡在这里。”
钱叔、钱婶儿，还有晓霞都以为堂爷爷一定会关照钱进，还有钱力，也会帮助钱进，就是自己，也觉得有亲戚在美国会轻松不少，没想到实情竟是如此，鲁盼儿一时不知说什么好。
“你回去不要告诉他们。”
钱进嘱咐了一句，才又接着说道：
“现在我已经很好了，包吃包住，日薪一百五十美元，一个月就能攒下四千多美元。”
“果然不少，换成人民币一个月将近一万元！”
鲁盼儿惊叹一声。
“我一个月挣的钱，够我爸爸妈妈挣一辈子的了。”
钱进感慨一声，“可是中国上大学不用花钱，美国的学费却特别贵，越是好学校，学费越贵，一年就要几万美金。”
“这么贵？”
鲁盼儿震惊了，“我们家好几个大学生，幸亏在中国才能上得起学呀。”
钱进点点头，“我争取用一年半时间打工攒学费，再用一年半的时间拿到学位。”
“这样也行？”
“美国的大学实行学分制，只要修满学分就能毕业，时间上相对自由。”
老板在交待工作后就离开了，店里只有鲁盼儿与钱进两人，他们说着话，手却一直没停，食材一样样地处理好了。
鲁盼儿剥好了一盆洋葱，洗净放在案上，又开始收拾鸡鸭鱼肉。
钱进拿过洋葱切了起来，辣得流出眼泪，却一直忍着，直到全切完了才洗了脸，又拿出一条毛巾擦着，“你知道吗？
刚刚我特别希望你能同意打工。”
鲁盼儿倒是理解，“你一定是想我们说说话吧。”
刚刚他们差不多把北京认识人的事都聊了一遍，特别是钱家的人，钱叔、钱婶儿、晓霞，还有几个月的清扬——要不是自己同意打工，是不可能有这么多时间的。
“我好久没有跟人说这么多话了，甚至有的时候，我一天都不说一句话。”
钱进性子很活泼，爱说话，还有点儿贫嘴，对他来说，比起辛苦的劳作，寂寞应该是最难奈的。
“大家都把自费出国留学叫做洋插队，比起当年从城市到农村插队，扔下书本干农活儿，洋插队其实更苦更累，我到这里一连几个月都没休息一天，发烧了根本不敢去看医生，也不敢休息，吃点儿从国内带来的药继续做饭……”
钱进说着苦笑，“出国前我觉得单位的工作实在太辛苦了，领导又可恶，恨不得立即辞职离开，现在到了美国才知道什么是辛苦，回想起过去的领导，其实也比资本家要和善得多了。”
这里的劳动强度果然很大，从进了店里就一刻不停，两个人干的活儿要是在国内至少要顶好几个人。
所以，遇到自己，钱进失态地向自己说了这么多，还有，他眼里的水汽绝不只是因为洋葱太辣。
鲁盼儿又想到地铁里听不懂广播急得满头大汗的中国小伙儿。
不过她知道，只要自己说上一句泄气的话，恐怕钱进就会真地大哭起来，于是她轻轻地拍拍钱进，“既然决定了，就不要后悔，努力奋斗吧！”
“是，我不后悔，一定混出人样儿才回去！”
钱进擦去眼泪，又继续切肉。
就在鲁盼儿和钱进把食材准备差不多的时候，老板开着一辆小货车回来了，从车上卸下许多酒、饮料、米、面、油、蔬菜、调料等，原来他去采购了。
鲁盼儿和钱进帮忙将东西搬放进店里，此时已经有客人开始光顾了。
钱进做菜，老板跑堂兼收款，鲁盼儿听着报上来的菜名，油炸馄饨、李鸿章杂碎、左宗棠鸡种种很是奇怪，既然是中餐，怎么都是自己没听过没见过没吃过的饭菜呢？
看钱进一盘又一盘地炒菜，放进的食材和调料，与在家里时并不一样。
原来，中餐馆的菜其实并非真正的中餐。
到了正午，客人越来越多，鲁修好儿才意识到，刚刚紧张的准备工作其实并不算什么，如今才是真正的辛苦劳作。
一盘盘的菜做好送出去，收回一堆堆的脏碗碟，她不停地洗，总没有尽头。
直到过了两点，最后一位客人走了，她长长地松了一口气，恨不得瘫在地上。
钱进炒了几盘菜，端了一盆米饭摆在桌上，店里的人一起坐下吃饭。
鲁盼儿虽然很饿，却累得没有什么胃口，而这变了样的中餐，与西餐一样，她也吃不大惯，只拨了半碗饭，拌了西红柿炒蛋吃了。
“多吃点儿，晚上还会更累，空着肚子顶不下来的。”
老板见鲁盼儿放下碗筷便说：
“你做得不错——以后就长来我家打工吧。”
“噢？”
鲁盼儿摇摇头，“我一会儿就要走，以后也不能再来了。”
“你不是大陆来的吗？
怎么能不打工？”
“我不是留学生，而是来探亲的，很快就回国了。”
“回国？”
老板语气里颇有些不屑，“在我这里打工，一天就能挣几个月的工资，你还回去什么？”
“梁园虽好，非久恋之家。”
杨瑾回绝史密斯的挽留时就是这么说的，身为中国历史专家史密斯教授居然听懂了，鲁盼儿觉得同为华人的老板应该更能理解司马相如的话，“何况我在北京每个月也能挣几千元。”
她平时从不对外人透露自己的收入，但是今天却是例外了。
“真的吗？”
老板显然不信。
钱进便帮着她解释，“她是开服装店的，有三个店面，雇了十几个员工，收入比我高多了。”
“原来你在大陆开店呀，”老板立即连珠般地问道：
“那边生意果真好做吗？
雇工容易吗？
店铺租金高吗？
税率高吗？
你有做餐饮生意的朋友吗？
他们的生意怎么样？”
中餐馆的老板一直有些冷淡，一上午他们总共不过说了几句话，每句话也都非常简单，现在却热切地看着鲁盼儿。
鲁盼儿便很认真地回答，“我做生意没几年，一直很顺利，北京待业青年不少，雇人不难，店铺租金先前不贵但最近一直在涨，税倒是不高……
餐饮方面我不大懂，不过，最近北京新开了许多饭店，想来生意应该不错吧。”
老板觉出自己太急切，也笑了，“是这样的，听大陆在招商引资，条件很好，有几个朋友准备过去投资做生意，他们劝我一起去，我却一直在犹豫。”
“美国这边的生意虽然很累，利润也不高，可还是稳赚的，而我也已经在这里娶妻生子，日子还不错。”
“听说那边到处是机遇，我虽然祖籍在大陆，却从来没去过——当年我还在母亲肚子里就从大陆出来了，先到香港生活了几年，又去台湾定居，大学毕业后再到美国，人过中年还没回过故乡。”
鲁盼儿从他说“大陆”时就知道他来自海峡那边，立即明白了他的犹豫，“我做生意也是机缘巧合，其实并不懂投资什么的。”
“但是，从我自己感觉到的，中国这几年变化特别快，就说服装吧，过去无论是面料还是款式都十分单调，现在可是五花八门，只我们店里，针织衫就有几十种。”
“街上的饭店也越来越多了，老北京风味、各地特色层出不穷，西餐厅也有几家。
还有，以前我们家只有特别的情况才去饭店吃一次饭，回来还会讨论许久，现在去饭店吃饭就很平常了，没有人当成一回事儿。”
“你可以去中国看一看，现在北京有很多外国人和华侨。