作者:梦里闲人
“我昨天来的,家是黑水镇的……”
周明德抚额,他知道这个问题奶奶会无休止地问下去,忍不住发出了一声叹息。
“明德啊?你咋还在这儿呢?又逃课了吧?别以为躲奶奶家就可以不用上学。”
“我还没开学呢。”
“没开学呢啊。”奶奶往里面继续走,走到门口忽地转身,“明德啊,你咋还在这儿呢?”
不管怎么样,她暂时忘记了要出门的事,周明德指着厢房对英子说,“你生豆芽去吧,我陪奶奶。”
英子把温度计摆上,这里应该是接入了集中供热,就算空置的车库也是暖和的,室温不算高20度,很适合生豆芽,可惜原来出租屋的板子她没搬过来,太难搬了。
她先把豆子泡上,在院子里转了一圈,不让用的东厢房从窗户能看出来,满满都是些旧家俱之类的杂物。
她跑去问周明德,“明德,东厢房里有不用的旧板子吗?”
“旧床上什么的应该有旧板子,不过我哥不让动,你得问他。”
“旧板子?老吴家有得是。”孙奶奶指着隔壁。
周明德叹了口气,“吴家爷爷奶奶都去世了,现在房子空着呢。”
“谁去世了?”
周明德无语了,“他家确实有些旧板子,我给他们家孙子打电话啊,他家住得离得挺近的。”
“不用,不用麻烦了,还要跟别人要,我有时间去卖旧家俱的地方能找着不少。”
“不好搬,他家的钥匙我家有,平时让我家帮着看房子的,里面就是些旧家俱什么的。”
“这地方这些二楼都是什么人啊?”
“这里啊,是原来的军区宿舍,后来爷爷奶奶们都退休了,也没把房子收回去,水电还是全包,去年公房改革,一平米五块钱卖给个人家了。
啥?一平米五块钱?
“我奶奶那个时候有时候还明白,直接做主把房给我哥了,我爸他们也没意见,现在这房子是我哥的,这二楼太旧了,年年得维修,以后可能不包水电了,成本高维护成本大不划算。”最不划算的是还有一个老糊涂的老太太。
英子不太明白,这间二楼确实旧,看起来最少有几十年的房龄了,但是嫌弃这样的房子?这已经超出英子的理解范围了,不是说省城房子贵吗?
“所以啊,这家户主是我哥。除了我哥别人也管不了我奶奶。”
“为什么啊?”
“我哥长得像我奶奶的爸啊!现在我奶奶糊涂的时候越来越多了,她怕我哥!以后她不听话你也拿我哥吓唬她就行了。”
奶奶正在玩桌上的杯子垫,听到这话也毫无反应,她又沉浸在自己的世界里了。
周明德给隔壁打了个电话,对方果然很痛快就答应了,英子打开隔壁的门,同样是旧房子,隔壁维护得就很差了,连完整的玻璃都没几块了,院子里满满都是杂草。
木板在仓库里,英子挑着拿了几块,又找着了一些旧工具,在车库里面搭了个架子。
孙兰英对这一些很好奇的样子,英子干活的时候她乖乖地在旁边看着,趁着英子不注意拿了一块木板自己蹲在一旁用研究。
英子把架子搭好了,把工具一件一件地收起来,忽然发现少了个螺丝刀,孙兰英正拿螺丝刀扣墙呢。
英子一把把螺丝刀抢下来,孙兰英愣了一下,瞬间怒了,“你干嘛抢我东西!我的!”她狠狠推了一下英子。
英子冷不防被推倒在地上,孙兰英看都不看她,抢过英子手里的螺丝刀继续扣墙。
英子这才意识到周林海说的防备孙兰英是什么意思,她有时候是有攻击性的。
“孙奶奶,你过来帮帮我。”
孙兰英抬头瞅了瞅英子,“帮你干啥?”
“我们一起泡豆芽啊。”
听说要泡豆芽,孙兰英果然高兴了,把螺丝刀扔了下来,跟英子一起泡绿豆。
周明德听到动静跑了过来,看见英子揉着腿站起来,哄着孙兰英不由得有些愧疚,“不好意思,我奶奶有时候脾气不好,得哄。”
“没事。”英子把头发掖了掖。
“你手怎么了?”周明德拽过英子的手,“都破皮了!不能沾水!得包扎一下!”
“没事,就是破了点皮。”英子觉得他得手热得发烫,看看他玉一样圆润,肤质细腻的手指和修剪得整整齐齐的指甲,顿时觉得自己一个冬天在水里泡来泡去,还要经常湿着手在室内外来来回回,开裂冻伤的手丑得吓人。
“你手怎么裂成这样啊?没上药吗?”
“上过几次嘎啦油。”后来嫌麻烦就不用了。
“你这手得上甘油,不能总沾水了。”
“得干活啊。”英子继续想抽手,从来没跟男生这样亲近过的她尴尬的脚趾头都卷起来了。
“非要干活的话得戴手套。”周明德皱着眉头说道,“奶奶!你看英子的手。”
孙兰英本来搅和泡着绿豆水,听周明德这么说走了过来,“同志,看你这手没少吃苦头吧!不要怕羞,这是劳动人民的手!是最美丽的手!”
孙兰英不知道“穿越”到了哪一个时期,握着英子的手说道,“不过你手开裂了,是会流血会疼的,我来帮助你治疗一下。”
周明德和孙兰英带着英子到了孙兰英的房间,她想了想……“明德宝宝,奶奶的药箱在哪里啊?”
周明德叹了口气,“在这儿呢,奶奶。”周明德把药箱搬了出来。
“明德宝宝真是个能干的好宝宝。”
孙兰英帮英子处理好了手,她那里有一种白管印着红字的油脂样的东西,她帮英子抹完了之后,整管都给了她,“这是手油,你拿去一天多抹几次。”
“谢谢奶奶。”英子接过了手油,她冷不丁看了眼时钟,又快到中午了,“奶奶,我去煮饭,想吃什么啊?”
“今天我有空,我露一手,明德宝宝,奶奶给你蒸鸡蛋羹啊!娟子,你休息吧。”
这是孙兰英不知道第几次叫英子娟子了。
“奶奶,我要吃大娘做的菜包子,不要吃鸡蛋羹。”周明德握着孙兰英的手说道,他用口型告诉英子,不要让奶奶去厨房。
“你大娘很辛苦了,不要总支使她。”孙兰英说道,“今天中午我下班早,我煮饭。”
“没事儿,面都和好了,中午吃包子,白菜馅的啊。”
“大娘,我要加香菇和干虾仁,不要吃肉。”
“好,我不搁肉。”英子站了起来,“您等着啊,一会儿就蒸好了。”
“奶奶,你给我念故事书。”
“好我给你念故事书。”
娟子看来不是之前保姆的名字,大娘……就是说是周林海的妈妈。
她哪有发面啊,只有吃烫面的包子了,白菜倒是现成的,冷阳台现在并不冷,很适合搁菜,英子在里面找到了小白菜和香菇,虾仁干在写成“干货”的柜子里,里面除了虾仁干还有别的干货。
包子好吃,不好包,得一个个的包,周明德正是最能吃的时候,吃春饼的时候一个人吃了八张,大包子怎么也得准备十几个,孙奶奶的饭量不好估,但应该不能让她吃太饱……
她没做过这种虾干,看起来就应该挺贵的,现在急用得用热水泡发,估计会“作贱”东西,但没法子。
英子估么着量盛了面,用暖壶的水烫好面放在一旁醒面,小白菜和香菇焯水,和泡发好的虾仁一起剁碎,快速很简单的调味料调好了味。
从准备到包子蒸熟一共用了四十五分钟,她还用蒸包子的时间用冷阳台有些打蔫的菜做了两样凉拌菜,剩下的豆角和茄子晚上炖就行了。
吃饭的时候孙奶奶吃了一口之后指出大姆指,“娟子你的手艺还是这么好,你怎么挺长时间没回来了?”
周明德咬了一口,表情则颇有些奇怪。
英子以为自己调味太简单了,“怎么了?不好吃?”
“你得给我哥留两个。”
“怎么了?”
“你做的包子跟我大娘做的包子一个味儿。”
“我们那里都这么调味,没有那么多的讲究,就是盐、酱油、十三香、味素。”厨房那么多调味料,好多英子从来都没用过,要不是周明德说,白菜包子里顶多加点虾糠,哪有那么讲究放香菇和干虾仁啊。
“就是味道像,连馅的比例都一样。”
“我胡蒙的。”下次真未必会“像”了,英子也有点紧张了,拼命回忆各种材料的“比例”。
“就是一种感觉,总之我哥回来之后你一定要做一次,我大娘去世之后,家里没人会做这个了。”
“你大娘去世了?”
“去世有十年了吧?”
“你还记得包子的味道?”
“我就记得包子的味道了。”
作者有话要说:二更完成。感谢在2020-05-20 20:30:40~2020-05-20 21:53:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第41章 周家小儿媳
周林海的火车凌晨三点到站, 开车回家时天刚刚亮,他以为他是全家起得最早的人, 拿钥匙开了大门之后, 却看见车库亮着灯。
车库里英子的第一批成品豆芽出来了,她盛装进篮子里控水, 清洗第二桶豆芽, 生豆芽没什么诀窍,如果说有的话就是“勤”。
自家生豆芽无所谓,一天一“投”洗换水就行了, 两三天成品可食用,想要销售就得每隔十二小时洗清换水一次,随时注意温度和湿度。
幸亏车库有供暖, 有完备的上下水系统, 英子干起活来事半功倍, 把豆芽装进袋子里, 又将带子装进编织软筐, 拿到秤和包装袋, 英子刚要出门,迎面撞见了周林海。
“您回来了。”说真的, 就算早就有言在先,英子还是有些心虚,“我六点之前不管卖不卖完都会回来。”
“奶奶七点起床,我在家你可以晚一点回来。”
“您是坐火车的吧?回家得补觉。”
周林海抬头看看天,“天已经亮了, 我天亮睡不着觉。”
英子连声答谢,骑着车子急匆匆出了门,这个时候去早市怕是有些晚了,好位置已经被别人占走了。
英子已经卖出了名气,老主顾都问她为什么好几天没来了,英子笑吟吟地说自己搬家了,忙着收拾屋子没来得及出摊。
她带了二十斤豆芽,卖到六点多点就没有了,把东西和秤收拾好刚想走,一个眼熟的男人……“邓老板。”邓老板是开食杂店的。
“英子,你手机怎么换号了?我找了你三天了。”
“原来的号费用贵,换了个接不花钱打一毛的,怎么了?”