七零之国营饭店小厨娘 第100章

作者:曹家大小姐 标签: 甜文 美食 年代文 现代言情

  这会她就站在镜子前面,仔仔细细的盯着,用手捏捏脸,又用手捏捏下巴。

  镜子里的女人明眸皓齿,标准得鹅蛋脸,小下巴还是尖的呢。

  总觉得是胖了点,但好像又没有胖的样子。

  她又重新跑到陆长缨面前,转了个圈圈,“真胖了?”

  陆长缨拧着眉毛,想到廖清欢不喜欢自己的胖的来着,又摇摇头。

  “好像是看错了。“

  廖清欢松了口气,她就说嘛,自己前些日子天天和饭店的人一起吃素,每天还是坚持遛弯锻炼身体,怎么可能会胖。

  陪着陆长缨吃了顿饭,中间稍微问了点他的情况。

  面对廖清欢,陆长缨向来是知无不言的。

  一开始去京城,是因为那一位的离世。后来留在那时间长,则是因为京城的动静比海城大多了。陆凛作为海城这边的司令,跟多方都有牵扯。派系争斗的时候,陆凛就成了很多人盯上的肥羊。

  至于他,一方面是陆凛的侄子,一方面又有一些研发项目在身上,这些研发项目都是受到重视的。但由于动荡的原因,上面又有叫停的意向。陆长缨不希望项目停止,就只有在京城待着多去跑动。好在碰到了一个非常有想法的委员,跟他说了,继续研发,不需要担心被叫停。

  这里面牵扯的人有点多,廖清欢也听明白了。别看陆长缨现在是项目负责人了,但上面能指使他的人不少。若是有一方叫停,那他确实没办法继续研究。

  廖清欢摸了摸陆长缨短短硬硬的头发,心里有点小难过。

  什么时候陆少帅想做点事情还需要这么跑动了,只是现在形势就这样,不得不低下头。

  “没事,等以后话语权大了,也就没什么人敢指手画脚的了。”

  陆长缨眼神平和,自从结婚后,他的整个情绪都佛了起来。

  他知道自己不再是以前那个陆少帅了,任性妄为是不可能的。他也不会再像以前那样,肆无忌惮。人嘛,总是要学着成长的。他身后有了想要守护的人,想要与她一起获得荣耀。那就学会低调处事,学会低调做人。

  陆长缨也有一个月没回海城工人大学了,他一方面算是里面的学生,一方面又不需要再从学校里学什么。因为身份不同,哪怕是离开了一个月,学校方面也不会对他做出什么惩罚来。

  吃过午饭后,他就急冲冲的赶去了学校,研发室那边需要去看看。

  把人送走了,廖清欢长叹了一口气。

  人呢,就是这么奇怪的。以前陆长缨在饭店做服务员,她觉得对方不应该困在小小的饭店里,做着不符合他身份的事。

  现在人家有了大发展,她反而又觉得陪伴太少了,整个人有点患得患失起来。

  下午陆长缨不会回来,这么多天不在,没准晚上都不会回来。

  此前陆长缨说海城可能会乱,让她把林香香叫到家里陪着,廖清欢没叫,街坊邻居那么多,真有点什么事叫一声就好了。到晚上睡觉的时候房门锁紧一点,哪里会有什么事情。

  更何况陆长缨还说了会安排人守着,一开始廖清欢还不知道守着的是谁,后来才晓得是大黄那几个混混。

  这还是刘红星跟她说的,告诉她饭店旁边的在晚上总是有一群人,他一开始怕出事,还盯了几天,后来发现人家还轮班过来,到了早上五六点的时候就会走。

  廖清欢不知道是什么情况啊,正好那领头的大黄见过一眼,便大着胆子去问了。

  然后大黄笑嘻嘻的告诉她,是陆哥让他们过来守着的。

  廖清欢也不知道陆长缨是怎么跟大黄他们熟起来的,他这个人看着正派,实际上黑市里混得开,这群小混混还都愿意跟着他混。

  陆长缨能让大黄他们守着饭店,那说明已经是很信任的了。

  而且找大黄这一伙人也找得挺妙,毕竟大黄他们是混混,混不吝的那种。万一海城真闹起来了,这伙人还真能让一般人让着点。

  谁也不想惹混混,毕竟人家能比没规矩的人还没有规矩。

  既然陆长缨回来了,廖清欢想着怎么着也得请大黄他们吃一顿饭,毕竟是守了一个月。

  刘红星在小厨房找到自己师父,探头又看向他们住的房间。

  “师公走了?”

  他在前面听到说回来了的,想着师父和师公这么长时间没见了,大家都别打扰,特意跟林香香他们说了不要去后面的。

  “走了,得去学校。”

  廖清欢拿刨子削着土豆皮,抬眼看向刘红星,“下午我要做一桌饭,晚上你看看大黄他们有没有来,来的话就让他们到饭店楼上包厢里去吃饭。”

  “请他们吃饭是吧?”

  刘红星点了下头,说了一句。

  “嗯,守了一个月,都辛苦了,今晚开始就不用守了。”

  把土豆放到碗里泡着,又把莴笋的皮给去了。

  刘红星得了吩咐把事情记下,帮着廖清欢切好了鸡肉肥肠这些,又去大厨房忙活自己的事情。

  既然是请客,廖清欢这菜自然要做得精细些,她也不会因为大黄等人的身份就起什么轻慢的心思。要知道以前的海城青红帮汇集,都是底层起来的。

  更何况大黄他们也不算坏,当初为难红星,可没有动起手。只是收了人家的钱替人家办事而已,这些廖清欢还是看得清楚的。

  能被陆长缨信任的人,那肯定不会是坏到骨子里的。

  此前廖清欢也叫他们到饭店吃饭,但那大黄就是摆手,说陆哥没回来,他们就不进来吃饭了。

  这下陆长缨回来了,廖清欢便张罗着做饭。

  剁好的鸡块入水,然后捞起来放油锅里跟着红椒丝姜丝这些一起翻炒,红椒丝选的是带辣味的,煸炒的过程中香辣味很快就释放出来了。

  随后再倒出一点带甜味的米醋还有清水,盖上盖子煮熟就行了。

  李淑华抱着孩子到了后面,下午没什么事情做,她就带带孩子,等到了晚上饭点的时候,她的婆婆会把孩子接回去。

  她的鼻子灵得很,站在门口垂涎欲滴的往里看。

  “廖师父,您这做什么呢?”

  香味顺着锅盖的边沿飘散,廖清欢正在切土豆,听到李淑华的声音转头看着她。

  她抱着的孩子也醒了,一双眸子跟李淑华一样,都直勾勾的盯着锅的方向。

  廖清欢轻笑了起来,真不愧是母子。

  “东安鸡,你没吃过的,现在不能吃辣是不是?那这道菜你是不能吃了,待会我给你蒸条鱼,你晚上就吃蒸鱼怎么样?”

  李淑华还挺好意思的,她知道廖师傅性格好,给他们做点吃的东西向来不会太计较。

  “好啊好啊,您是不知道,坐月子的时候我天天喝汤,各种汤喝得我脸都绿了。也就是最开始拜托您做的月子餐吃得我特别舒服,要不是后来实在是不好意思麻烦您,我都专门请您给我做月子餐了。”

  她苦着一张脸,想到做月子的日子就难受,还好已经过去了。

  坐月子?廖清欢心里一动,把盖子揭开,取了个盘子将东安鸡都盛了起来。

  “怀孕生孩子难受吗?”

  李淑华看了看廖清欢,想到廖师傅结婚也两三个月了,一般情况下,已经是怀孕了的。但到现在还没怀上,大概是缘分还没到,只是廖师傅作为当事人,这会还没怀上的估计心里头会有点不安,再加上女人怀孕生孩子之前都是怕的,所以……

  “怎么说呢,看到自己的肚子一点点大起来,里面孕育着自己的孩子,你和他血脉相连,你高兴的时候他能感受到,你不高兴的时候他也能感受到,那种感觉实在是太奇妙了。其实要说一点都不难受也不是的,怀孕初期吃什么吐什么,怀孕后期肚子太大,顶着肚子腰酸背痛,晚上睡觉都不安稳。但只要一想到肚子里的孩子,那些难受都不算什么了。”

  “生孩子嘛,医生说我生得快,比一般人的头胎要快很多,也就痛那么一下,之后就没什么感觉了。但我也听到了隔壁床生孩子惨叫得厉害,整个人像虚脱了一样。至于坐月子,冬天坐月子身上穿得多,确实不是太舒服。我最关心的就是吃的,吃的不算太满意,但为了孩子的奶水充足,咬咬牙只能坚持吃。过了月子就好多了,你看我儿子,现在白白嫩嫩的,逗逗他还能冲你笑,那些不高兴的事啊,我就都忘记了。”

  李淑华说完,还冲着自己的孩子闹了下,廖清欢看见那孩子咧开嘴,牙床上没有一颗牙齿,笑得实在是太可爱了,让她也跟着笑了起来。

  她有点期待有一个自己和陆长缨的孩子了。

  陆长缨下午五点多的时候又回来了,这会廖清欢已经把菜做得差不多。

  灶台边上温着东安鸡银丝卷土豆烧肥肠,湘味蒸腊肉这些都很不一般的大菜。

  这会廖清欢刚把鲈鱼蒸上,切着葱丝的时候见到了站在门口的陆长缨。

  “怎么做这么多菜?有什么人要过来吃饭吗?”

  陆长缨走进来,身后又探出两个脑袋,是郑楚华和张兴国。

  “祖奶奶。”

  廖清欢笑着点头打招呼,“你临走前不是让大黄他们来守着饭店吗?每天都在外面轮班守一晚上,之前让他们进饭店吃饭都不愿意,说等你回来再看。既然你回来了,我这就准备一桌子饭,让他们过来吃一顿。”

  “呀,祖奶奶在大厨房那边有没有做什么菜啊?”

  张兴国嘴巴甜兮兮的问道,眼睛就往灶台边的菜上飘。

  “炖了汤,我现在主要是炖汤,今天做的是上汤鱼生,鸡汤已经熬一天了,我放了不少大料在里面。等把这份蒸鲈鱼蒸好,我就得去前面片鲩鱼肉了。还有鸡酱骨是每天都会卤上的,想吃得话待会给你们弄来一份。”

  虽然也没多介绍,就这么两句话都听得张兴国心驰神往。

  “我想喝这个汤,鸡酱骨也要。”

  “有的有的。”廖清欢连声应下。

  鲈鱼蒸好后让李淑华端过去先吃,林香香厚着脸皮到后面来,跟着李淑华一起吃蒸鲈鱼。好在廖清欢有先见之明,想到林香香这个嘴馋肯定得过来,还特意留了点东安鸡和湘味蒸腊菜。

  这腊肉可是正宗的湘城腊肉,张瓢的妻子是湘城人,过年的时候回湘城过年了,回来就给她带了不少湘城的腊肉。也不知道在这个肉都缺的年代里,是怎么弄到那么多的。

  她蛮喜欢湘城的腊肉,风味很足,之前就用腊肉腊肠蒸过饭,揭开盖子满室飘香都不为过。

  这湘味蒸腊菜是用了猪耳朵,猪舌还有色边肉,弄了点油辣椒铺在上面,再倒入甜酒酿的汁一起蒸。蒸出来的味道很多层,味道醇厚的同时肉质也非常腴美,是非常下饭的一道菜。

  饭点的时候陆长缨去把大黄他们叫了过来,廖清欢特意上楼打了声招呼,郑楚华和张兴国俩人美其名曰要招待客人,他们是自家人,总得要陪陪酒什么的,也跟着坐在包厢里。

  小厨房的菜被端上去了,前院的客人也开始排了队进饭店。

  廖清欢下楼的时候,有眼熟的客人跟她打招呼。

  “廖师傅,今天您做的上汤鱼生我还没吃过呢,一看是您做的我就知道差不了。”

  “这说的什么话?我们饭店其他厨师做菜哪一个差了?不都好吃得要紧,您可别说只点了我做的上汤鱼生啊,就算我们饭店量挺大的,您只点一个菜这一桌子也不够吃啊。”

  廖清欢笑眯眯的搭上话,以前做掌柜的做惯了,这种话头子信手拈来。

  “我还点了红星师傅做的咸烧白,旺子师傅做的糟钵头,张师傅做的红烧肉和孙师傅做的双包鸭片。”

  那人财大气粗的模样,各个师傅做的菜都点了一道,雨露均沾得很。

  廖清欢喲了一声,“现在是够了,您可真会点,全都是师傅们的拿手菜。”

  稍稍聊了两句,她就去了后面。

  大厨房做菜的方式也变了,大多数菜色都会提前准备,但只是半成品。而不是像以前那样,直接做成成品,客人一来就端上去的。

  因为现在菜品多,如果全都做成成品的话,后厨放不下是小事,还有就是容易出现这道菜不够,那道菜多了的情况。因为大家都不知道今天的客人会比较偏爱哪一道吃。

  做成半成品的好处则是新鲜做的,味道比较好一些,还有就是客人点了多少菜就做多少,不用担心菜品不够或者多了的问题。

  其实这种方式才是以前酒楼的做菜方式,廖清欢个人也比较喜欢这一种。

  她到后面的时候,帮厨已经把鲩鱼给切好了。

  廖清欢拿着刀,利落的去骨去皮片鱼肉,白白嫩嫩的鱼肉在刀片间穿梭。