七零之国营饭店小厨娘 第72章

作者:曹家大小姐 标签: 甜文 美食 年代文 现代言情

  他还记得那时候的东方很热闹,门口停着小轿车,会有些穿旗袍洋装的时髦女郎挽着穿西服的男人进来,要么就是在这边住宿,要么就是来这边喝喝咖啡。

  咖啡他也喝过,苦得很,第一次喝还把他喝哭了。

  后来他跟着父母逃出了海城,从报纸上看到东方老板没了的消息,心里还想着以后吃不到东方的菜了。再往后敌人被打得头像了,国家得到了解放,他又跟着父母过来了。

  东方成了国家的,继续开门做生意,还把以前做本帮菜的那些师傅请了回来,只是东方不再卖咖啡了,也没有时髦女郎进来,踩着高跟鞋矜持的扭着腰肢,饭店内也不会放那些听不懂的靡靡之音。

  但东方又还是那个东方,做的菜还是那么好吃,李国斌是有那个情怀的。尽管后面换了好几任师傅,名字也换了,只要菜的味道还行,他每个星期都会吃两次。

  因为住在边上,他也知道点红星和朝阳的事连他都知道,作为忠实老顾客,他是不在乎什么分量大分量大的,还是照常来红星。

  还没跨进门了,旁边就窜出来几个小年强挡在他面前,其中有一个热情的笑着。

  “这位大叔,红星的沈师傅去朝阳了,那边分量可比这边大多了,您要想吃饭,不如上朝阳吧!”

  这当街拦人的操作李国斌都看不明白了,他绕过这几个年轻人,“我就喜欢在红星吃。”

  谁知道那些年轻人还拽着他的胳膊,硬是不让他进去。李国斌现在也有五十多岁了,身体不算太好,被这么一拉差点坐在了地上,还好旁边有只手将他托着,还顺手将他带到了身后。

  几个年轻人属于泼皮无赖,就是按照朱大光的吩咐估计来闹事的,打的是不让客人进店全拉到朝阳的主意。

  事实上他们干了这么几天,一切都很顺利,偶尔有几个进红星的他们也不在意,只要大多数人去了朝阳就行。

  平时饭店那些人看着他们敢怒不敢言,尤其是饭店里那些女服务员,只会叽叽喳喳的乱叫。仗着饭店没人站出来,他们越发的肆无忌惮,中午还调戏起了饭店服务员,把人都气哭了。

  只是晚上稍微有点不对,有个比他们高出一个头的男人站了出来。

  那脸上阴霾得吓人,把领头那个都吓得往后退了一步。

  “你,你什么人啊?我劝你不要多管闲事。”

  “红星饭店服务员,看到你拦着我们店的客人,你说我管不管?”陆长缨冷声回道,脚步都不带挪一下的。

  “你们这群小伙子也没个轻重,要把我摔了看你们怎么办?你们朝阳要做得好吃也不至于在人家饭店门口拉人,做事真不地道。我今天还就在红星吃了,我吃了这么多年,味道有保障,不稀得吃你们朝阳。”

  李国斌被带了一手也来气,见护着他的是红星饭店的,就从陆长缨身后探出个脑袋,气哼哼的说了一句,还嘲讽朝阳不地道。

  边上本来也有几个在观望的客人,几乎都是老食客,对着这几个年轻人指指点点。

  “就是就是,我昨天来就没让我进去,非让我去朝阳,气得我都懒得吃。上哪家吃饭是我们挑的,哪有强迫让我们去朝阳的?”

  “我也一样,中午没吃成就想晚上过来,谁晓得还守着呢。你们几个小伙子是受了朝阳那边的话,故意来拉人的吧?不带这么妨碍人做生意的,确实不地道。”

  “非得说那边好吃分量吃,我就在红星吃了这么多年,都吃习惯了,朝阳就算是拿盆装我都不去。听说林大师傅都被气得上医院了,朝阳的沈师傅不就是林师傅的徒弟?这不就是欺师灭祖吗?人品不好,有问题。”

  老食客还是站得住脚的,都这么大年纪了,还被几个年轻人教着做事,火气都憋了几天,这会倒是撒了出来。

  那几个年轻人本就无赖,眼睛一瞪,凶神恶煞的想要骂人了。

  结果还没骂出口呢,面前的高壮男人就直接将他们一推,几个人站得近,没想到陆长缨力气这么大,前一个没站稳往后倒,带着后面几个接二连三得倒下去。

  “哎哟喂,嘿,我看我是好久没耍拳头了,一个小服务员都敢推我了,弟兄们,咱们一起上。”

  陆长缨回头对李国斌几个说道:“几位大爷进饭店去,把门关上,我把这几个教训完了再开门。”

  李国斌还捏了捏拳头,“我帮你,别看我老胳膊老腿,打人还是能打的。”

  只是没等打起来,廖清欢手里拿着剁骨刀,身后跟安顺旺子还有阳哥以及五六个帮厨,各个手里拿着锅铲棍子擀面杖什么的从里面出来。

  廖清欢带着人走到陆长缨身边,“打架是吧?我这把刀剁骨头特别锋利,不知道剁你们的手快不快?”

  她长得漂亮,可这会脸上的笑容阴气森森的,再看看身后那么多气愤的人。就等着廖清欢令下冲上来,擀面杖都捏得作响了。

  陆长缨侧头看了廖清欢一眼,眼眸柔和得很。

  领头闹事的无赖一看他们硬气了起来,知道事情不好处理了,连忙放下狠话带着人跑了,去朝阳那边问问该怎么办。

  见到人走了,躲在屋里的服务员小姑娘们拍起了巴掌。

  “太好了,中午赶走了。”

  “廖师傅厉害,把人赶走了真痛快。”

  “就得这么干,安顺你们总算是硬气起来了。”

  安顺还有点不好意思,之前确实是没想到这样,要不是廖师傅叫他们他们还不知道外面什么事呢。

  把人赶走了饭店就正常营业,李国斌和其他几个老食客坐在一桌上,几个人一起吃,把晚上供应的菜都点了。

  廖清欢手里拎着剁骨刀,把陆长缨叫到厨房去。

  “我刚刚那样还不错吧?是不是很壮气势?”

  珍珍跑进去告诉她外面陆长缨跟几个无赖对上了,她就叫上后厨所有人,拎着趁手的东西到前面去帮忙。她知道陆长缨对付那些人没问题,但能壮气势将人吓走也行。

  “很厉害。”陆长缨见她挺得意的,抿着唇笑。

  廖清欢也觉得自己厉害,只是表情又严肃了下来,“他们这些招数太无赖了,不知道找公安有没有用?”

  “这些你不用管了,那几个人我都记住了,我明天去安排。”陆长缨伸手将她又垂到耳边的头发勾到耳后去,还悄咪咪的指腹擦过她的脸颊,眼底流转的颜色越发的深了。

  廖清欢没注意他的小动作,咬了咬下唇点头,“行,那交给你了,别给自己惹麻烦啊!对了,安顺那边做了红烧肉,你不是喜欢吃吗?我给你弄点来。”

  说完她蹭蹭蹭跑到炖红烧肉的地方,拿湿抹布握着两边,端下来一个砂锅放到案板上,然后打开闻了闻味道,觉得还不错,就抽了个干净的筷子夹了一块,还给吹了吹,举着送到陆长缨嘴边。

  “来,尝尝。”

  其他人在忙着传菜或者是做收尾工作,也没注意到这边。陆长缨看着那酱红色的红烧肉,张嘴咬了下去。

  酱汁沾在他唇上,薄唇看起来非常的红润诱人,对方边吃还边看着自己,看得廖清欢脸颊烧红。

  “好吃吗?”她试图找个话。

  “没你好吃。”

  作者有话要说:廖清欢:流氓陆长缨(正经):我是说没你做的好吃感谢在2020-09-21 16:58:07~2020-09-21 23:13:41期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第65章

  外面拦人的赶走了, 大门敞开,路面通畅,自然就有客人上门来吃饭。

  珍珍几个女孩子一改往日不爱搭理人的态度, 笑眯眯的招呼着进来的客人, 还把有些客人给吓到了。

  要知道现在这些国营的店啊, 服务员态度都很高傲的, 上门吃饭的像孙子一样。这些服务员大多数是一些年轻小姑娘吧,你总不能跟个小姑娘吵, 所以有些人在外面吃就容易憋一肚子气回去。

  珍珍她们属于还好些的那种,因为饭店里林师傅要求她们不能太凶了。

  但今天热情,还是让好些客人受宠若惊。比如李国斌,在珍珍端着菜过来, 微笑着对他们说慢用的时候, 就调侃了一句。

  “今天倒是好脾气了。”

  珍珍还有些不好意思,刚刚客人们都在帮他们店说话呢!所以她们也在反省, 难怪之前林师傅老让他们态度好一些, 对待这些客人确实要态度好一点。

  “实在是不好意思,今天也谢谢你们。”珍珍笑着道谢。

  李国斌随意的摆摆手,将筷子拿起来招呼着桌子上的人一起吃。

  “咱们几个老头也算是做了件硬气的事, 都吃都吃。”

  说完, 他拿筷子夹起了锅烧河鳗,只夹了下,他就发现了不对。

  “怎么没骨头了?”

  李国斌在这里吃了这么多年, 其实真的是来吃个情怀,中间换了几任厨师,小时候吃的味道早就找不见了。

  他还记得自己第一次跟父母来,其中有一道菜就是锅烧河鳗来着。当时那河鳗个头大, 分量大,是宁城那边送过来的‘本塘河鳗’。那会他还害怕呢,后来夹了一筷子,顿时被那皮润肉厚的口感给吸引了,酱汁的味道已经完全烧进去了,整体油润饱满,最主要的没骨头啊,大骨都给抽走了,一口下去是满满的肉。

  他都不记得什么时候上来的锅烧河鳗就是有骨头的了,好像是东方原来的那些老厨师都退休了以后,再过来的厨子做的河鳗都是直接带骨头的。

  他还感慨过一次,吃惯了没骨头的河鳗,再吃带骨头的,还真有点不是那个味道。

  只今天居然又碰到了没骨头的,李国斌还有些新奇。

  筷子夹住河鳗段两侧,挂在上面的浓稠浓稠酱汁往下滑落,李国斌赶紧端着碗去接。河鳗的表皮是灰黑色的,肉质则非常白嫩,只是现在裹着酱汁,呈现出棕红色。

  凑近闻能闻到一股浓油重酱的香味,因为在红星吃过很多次这道菜,所以李国斌并没有太多的期待。想着今天大概只是把骨头拆了,味道不会有多大的变化。

  直到真吃进了嘴里,才发现跟之前吃过的味道实在是大不相同。比之前吃的肉质更细嫩,酱汁看着虽然厚,可实际上味道不算很重,反倒是将河鳗本身香鲜的味道衬托出来了。

  河鳗肉细,轻抿就能将肉化开,留在嘴里的便是绵软的触感和浓香的回味。

  李国斌觉得,他仿佛吃到了几十年前的味道,那时候东方的师傅们,做的就是这般味道。

  他觉得好吃,桌上其他人自然也觉得好吃。拢共就这么六道菜,他们全点了。几个老头边吃边点评,最后得出最好吃的是其中两道菜,一道锅烧河鳗,一道青鱼秃肺。他们都是地道的海城人,地道的本帮菜从小吃到大的,除了那两道格外突出的,就连其他菜的味道都上了不止层次,叫人筷子都不知道该朝哪一碗伸。

  进来饭店吃饭的人陆陆续续将一楼的桌子都坐满了,但凡是点了这两道菜的,都吃得头也不抬。没点这两道菜的,听着旁边桌都在说好吃,算算兜里的票子,狠狠心把服务员叫过来又加上两道菜。

  珍珍和几个服务员跑前跑后,连着几天店里都没生意,她们觉得还是这种忙碌的生活有意思,不然闲着就一直聊天,实在是太没意思了。

  红星饭店恢复了热闹,朝阳里面就没那么好了。

  沈晓明虽说是把红星的招牌菜都带到了朝阳,但只有他做出来的,才是红星的味道,就算是教给了其他人,那些人也没办法这么快掌握。

  要不是冲着分量大,点一个菜相当于两个菜的话,那些客人也不会选择朝阳。

  但今天朱大光安排过去拉客人的无赖们没带客人过来,反倒是自己灰头土脸的来了,朱大光脸色一沉,将这些无赖带到一旁去。

  “怎么回事?你们怎么自己来了?”

  “红星那边发火了,好家伙,后厨那些人都拿菜刀对着我们呢。我们就是过去拉拉客人,可没想跟人动刀子。”说话的就是那个领头的,叫大黄。

  大黄虽然是个无赖,但不傻啊。拿多少钱办多少事,朱大光只让他闹闹事,拉拉客人而已,可没让他跟人动刀子。他可不想真把人逼急了,逼急了自己这边可收不了场。

  所以他放了狠话就跑,把事情跟朱大光说说,顺便还想再要一笔钱。

  “你要想我们跟他们干上,也行,就是得多给一些钱,兄弟几个今天被吓得够呛,还需要好酒好菜吃一顿压压惊。”

  大黄摆明了态度,想接着干,那就给钱。

  朱大光眼睛一瞪,他前些日子才给了这伙人一百块呢,足足一百块啊一般人得赚好几个月。但看着大黄这些人的态度,他又压了压火气,从口袋里又掏出一百块。

  “来,给你们,都辛苦了。这样,他们肯定是不敢真动刀子的,顶多就是吓吓你们而已。明天你们继续守着,大不了就远远的守着,有人进去也别拦着了。真要动手你们就去找公安,我给你们安排好。“

  大黄眼睛放光的将钱接回去,仔细看了看确认没啥问题,吊儿郎当的抖抖腿,“那好酒好菜?”

  “有有有,你们跟我来,咱们到楼上去,给你们留了个位置。”朱大光还是笑眯眯的,面对大黄的态度也不生气。

  让服务员把人带上去,他就去了厨房,将沈晓明叫到旁边去说话。

  “大黄他们这会在楼上吃饭,跟我说红星那边动刀子了,他们没敢动手,就回来了。”