作者：潇湘碧影
等与网友们道了别，龙向梅已经累的不想说话了。雕好的万花茶进入下一道工序，前来帮忙的老婆婆与小孩子们也各自回家。龙家院子再一次安静了下来。
远处时不时传来鞭炮的脆响与雁鹅的长鸣, 年味渐渐变得浓郁。大城市的春节，已与平时没太大的区别。那一丝传统的气息，恐怕也只能在穷山僻壤间寻觅踪影。
刺鼻的硝烟弥漫, 原本令人厌恶的味道，在年节的特殊时间里，与幼时的回忆勾连，在脑海里呈现出了一幅幅难以忘怀的喜庆画面。张意驰弯腰捡起了不知哪个熊孩子落在地上的小鞭炮，从兜里摸出打火机，点燃引线，快速的扔在了栏杆边。
“啪！”小小的鞭炮不意外的炸响。从成串的鞭炮上拆下来的炮仗威力很小，是六七岁的男孩子们最喜欢的玩具。
张意驰小的时候，住的那条街并不富裕。很多孩子买不起烟花炮竹，就守在别人家门口。等着拜年的人放完了炮，他们就在纸屑堆里寻找着没点着的小鞭炮。可巧的是，那时候鞭炮的质量也不好，一串下来总是熄火，也总是会残留很多漏网之鱼，铸就了孩子们最单纯的快乐与童年。
但这个游戏，与张意驰无关。他从小性格腼腆，乖巧的像小姑娘，每每想去捡鞭炮，都打不过那些调皮的男孩子。于是过年前，外公采购鞭炮时，总会额外再买一串200响的。200响的鞭炮特别短，但拆下来能有一大堆。
一开始他不敢放鞭炮，怕炸到自己的手。于是外公坐在院门口，把他搂在怀里，点燃一根线香，手把手的教他怎么点，怎么扔。
噼啪作响的鞭炮，与他咯咯的笑声定格在了多年前的岁月里，像一张老旧的照片，可以记录，却无法重复。
村里的晚饭都吃的早，下午四点，许多人家的屋顶已有了炊烟。熟悉的炝锅的味道，又一次飘进了鼻腔。龙满妹在院子里摘着白菜，龙向梅已经架起锅，做起了今天的晚餐。
切片的卤豆腐落进铁锅，传出了特别的香味。卤味是常见的美食，但龙向梅拿出来的卤豆腐，与他往日看见的完全不同。深褐色的豆腐缩成了不规则的形状，比常见的干豆腐还要干燥的多。
“武冈卤豆腐。”龙向梅见张意驰好奇，笑着解释道，“制作工艺独树一帜，口感与普通卤豆腐截然不同。”
张意驰笑问：“有这么特别吗？”
“有。”龙向梅肯定的答，“我的同学也带过他们的卤豆腐，但口味跟这边的完全不一样。你地理学的好，应该知道，邵阳整个地区都不富裕。但武冈比较特别，从古代起，就是附近最繁华的地方。我们嘛，穷山沟里的穷山沟，过去能去一趟武冈，跟现在去一趟北京似的，很新鲜的。”
“武冈相比其它的区县，也确实热闹。别的不说，光是美食就别具一格。明朝时候，那是某个王爷的封地。既然有王府，自然有了成套的菜系。但过去交通不便，也传不过来。唯独卤味易于保存，传到了我们这边。”
翠绿的青椒落下，锅里泛起了呛鼻的味道。冲的人眼鼻发酸的同时，又难免勾起了肚里的馋虫。唾液分泌都不自觉的加快了。
“后来，他们发现周边的人都特别喜欢吃卤豆腐，干脆拖家带口的跑到这边来做生意卖卤货。县城里有个店家，贷款买了机器，扩大了生产，生意很不错。可惜这是武冈特产，是他们市的拳头产品，我们沾不了光，无法作为特色项目推广。”龙向梅笑了笑，“不过炒给你吃是没问题的。”
张意驰不由问：“你什么时候买的？我怎么没注意？”
“苏党刚给的，她放包里，差点忘了，还是临走前记了起来。我想着你没吃过，今晚就炒它了。”
张意驰笑问：“以前苏党也经常给你吃的？”
龙向梅用筷子夹了块卤豆腐尝了尝咸淡，被烫的嘶了一声。哈了两口气之后，才有空答道：“不算经常。救急不救穷嘛！逢年过节慰问贫困户的不算，平时也就给点卤豆腐。村里嘛，规矩重的很，空着手上门不礼貌。给几块卤豆腐，几块钱的东西，我们愿意还礼呢，也还的起；不愿意还礼就算了。你如果吃的惯，我再去买点卤鸭爪、鹅翅什么的。武冈的卤铜鹅算高档特产了，一只不少钱呢。”
张意驰好笑：“硬是被你说馋了。”
“那多好，你那么瘦，多吃点才长肉。”龙向梅说着，卤豆腐起锅。把锅洗干净后，重新放油，却没加火，只保持着略低的油温。紧接着，另一种黑乎乎的块状物一片片滑进了锅内，炸出了阵阵说不上来的香。
“这是蕨粑。”龙向梅介绍道，“原料是葛根。”
提起葛根，张意驰立刻懂了，笑道：“近年来炒的很热门的‘健康食品’，低卡低糖的，很受减肥人士的青睐。结果你用煎的？一夜回到了解放前啊。”
龙向梅一边耐心的翻着蕨粑，一边道：“我们的传统食物。因为早先没饭吃，只好把野生的葛根挖出来，低卡低糖的硬对付。吃的人直犯恶心。后来条件好了，有人拿油煎过再炒，惊为天人！至今我们本地的烧烤摊上，烤蕨粑都是最受欢迎的小吃。你在别的地方可能真吃不到，过两天我给你烤着吃。”
说话间，蕨粑煎至双面焦黄，夹出锅放在旁边的碟子里，借着残油，姜蒜与干辣椒倒入，煸出香味，再把煎好的蕨粑回锅爆炒。
张意驰当然吃过葛根制品，觉得没什么意思，但龙向梅的做法闻所未闻，引起了他强烈的好奇。蕨粑炒完轮到了白菜。晚餐的三道菜上桌之后，龙向梅不由顿了顿：“今晚好像有点素……”
张意驰倒不在乎，等龙满妹落座后，拿起筷子夹向了蕨粑。焦黄的表皮稍微有点硬，但没炸透的内部既柔软又弹牙，口感像魔芋块，又比魔芋块更加入味。软硬弹三种口感混合，咸香裹在其中，微微的辣味更刺激味蕾，堪称下饭神器！
龙满妹见他连续夹了好几块，笑道：“驰宝的嘴倒不挑，蕨粑这种贱东西也爱吃。”
“油炸过的蕨粑可不贱了，油多贵啊。”龙向梅咽了口饭，筷子夹向了卤豆腐。武冈卤豆腐的配方十分复杂，所以在口感上层次感也非常丰富。特殊的豆腐胚晾晒的特别干，吃在嘴里相当有嚼劲。且越嚼越香，不必用肉去搭配，都是难能的美味。
虽然对张意驰来说，稍微有点咸了。
张意驰的口味着实清淡，为了迁就他，蕨粑放盐无比克制。吃的龙满妹没滋没味的，尽挑着卤豆腐下饭。饶是如此，张意驰也觉得口味有些重。吃了大半碗饭后，筷子掉头转向了白菜。
打过霜的本地新鲜白菜，泛着清甜。简单粗暴的随便炒一炒，就是上品。龙向梅炒蔬菜习惯用猪油，与清脆的白菜混合在一起，简简单单，却回味无穷。
最好吃的白菜心在汤里露了头。吃饭飞快的龙满妹惯例已经放下筷子，挪回了自己房间。张意驰夹起白菜心，放进了龙向梅碗里：“我记得你喜欢吃。”
龙向梅轻笑出声：“谁还不喜欢吃最甜嫩的芯子？”
张意驰笑：“我更喜欢看你吃。”
龙向梅咬了一口白菜心，甜味顺着咽喉，一路向下，满嘴余香。一时间，她不知道舌尖上的甜，来自白菜，还是主观的感受。但张意驰能记得她的小癖好，让她欣喜。
张意驰吃饭的速度也极快，一家三口，总是龙向梅落在最后。于是他就趴在桌上，看着龙向梅慢慢的吃着。天色渐暗，天边飞起了一抹红霞，没开灯的屋内光线昏黄。隔壁电视机的声音蓦得显得更清晰，衬的小小堂屋里，越发的安宁。
简单的饭食，简陋的生活方式，可一旦与喜欢的人在一起，便觉不出丝毫的粗鄙，只剩和缓与安适。
今天的张意驰很累，让他想起了读书时那昏天黑地的忙碌。但如果忙碌过后，有家人相陪，能在饭桌上细数着家常。好像连忙碌都变得没那么令人畏惧。
伸手，捏住了龙向梅的辫子，幼稚的含在手里把玩。在龙向梅看过来时，他双眼含笑，墨黑的眼眸里，像藏着无数的星辰，而每一颗星辰，都透着由衷的轻松与愉悦。
能够认识你，我真的很高兴，我的长发姑娘。
第49章 合拢宴 哟嚯——哟嚯——依哟啊……
哟嚯——哟嚯——依哟啊——
【月亮升起来, 篝火点起来耶，阿哥阿妹呦，手牵手耶, 跳起来——】①
除夕日清晨，天还没大亮，整个村落已然十分热闹。男女老少沿着石板路, 一趟一趟的往后山山顶的平台上运送着东西。锅碗瓢盆、桌椅板凳，全靠人力往上抬。妇女们则聚在了一起, 由村里最能干的领头，预备起了过年的团餐。
鞭炮不时的响起, 伴随着此起彼伏的歌，一片欢乐景象。村支书杨文忠踩着早七点的钟声, 冲进了龙向梅家。刚踏进院子，就高声大喊：“梅梅, 苗年最有特色了，你直播开了没有？”
“开了开了！”龙向梅踩在木梯上, 往屋檐下挂着灯笼。简单的纸糊灯笼，却画上了传统的苗族图案，看的直播间的众人一直喊着要她上架同款。
“不是我不上架。”龙向梅跟弹幕解释着, “就是个普通红灯笼，图案你们小哥哥瞎画的。”
杨文忠见他们如此敬业, 乐呵呵的道：“哟，直播开的挺早啊！”
龙向梅跳下木梯：“可不是，我头都没梳, 衣服也没换，驰宝非说挂灯笼值得直播。大清早的，直播间里都没多少人。”
弹幕不服气了。
【？？？梅梅, 你摸着良心说，我们算不算人？】
【看了看人数，虽然我们只有8个，但是我们可以吵出800个的效果啊！】
【6点多确实太早了。】
用户“午夜歌王”向您扔了10个深水鱼.雷……
用户“午夜歌王”向您扔了10个深水鱼.雷……
【我去！土豪歌王又来了！这次换成10个10个的扔了吗？】
张意驰震惊：“歌王你6点能起！？”
直播间立刻闪过了小萌主专属特效，满屏幕的杀马特金光。
【还没睡！】
【什么？10个？不好意思，困的眼花了。】
用户“午夜歌王”向您扔了100个深水鱼.雷……
用户“午夜歌王”向您扔了100个深水鱼.雷……
金光又闪【困死，爸爸去睡了，拜拜。】
张意驰：“……”
【哈哈哈对土豪歌王我是服气的，每次都睡眼朦胧的来，砸完立刻走。】
【我觉得他真的看上了我们小哥哥。】
【为什么不是小姐姐？】
【因为小姐姐和他没有CP感！】
这都什么跟什么？大清早蹲直播间的真的只有8个人吗？不过夏天奇冲进来砸了一波深水，他们的直播间毫不意外的再次上了霸王推荐榜，并同时上了个平台专门开辟的扶贫专榜。被除夕清晨鞭炮吵醒的无聊人士们，经平台提醒，又摸进来了一群。
龙向梅挂好了灯笼与装饰，回房换了衣裳。她今天穿着的是深红色的苗服，领口与袖边压了一条条绣了花草的黑色压边。百褶裙将将过了膝盖，裙边缀着一圈细碎的铃铛。项圈依旧是简洁的款式，与参加杨春玲婚礼时的装扮相差仿佛。只是头发盘起，插上了步摇。
苗族的传统饰品，比起汉族而言，造型更夸张粗犷。锦鸡造型的步摇插在发髻正中，大家印象里的苗族味儿便迎面扑来。
【看到这身打扮，我终于记起了张嘴就是工业大生产的我梅是个苗族了。】
龙向梅看到这条弹幕，十分不服的道：“我们苗族也讲科学讲进步的！”她指着自己头上的步摇道，“你看批量生产的发冠，淘宝上只要48块！在古代，可是苗王的女儿才能戴的。现在不要998，只要48，你就可以COS苗族公主。让我们一起赞美工业吧！”
网友们：“……”
【行了，梅梅，我知道你学习强国刷的好了！】
“那必须哒！”龙向梅跟弹幕互动了一会儿，也跟着收拾东西，往后山搬运。村里的商业化严重不足，什么东西都得自己准备。全村老老少少显然忙的不可开交，直播间实在有些顾不上。张意驰也不以为意，他别的帮不上忙，举着手机跟在龙向梅后面跑。大年三十的，家家户户团圆，各种新春节目层出不穷，愿意看他们的本就不多，也不必过于上心。
除夕夜的全村团年饭，本是古早的习俗，已被埋在了老人们的记忆里。自从改革开放，苗家早不必依靠全村的齐心协力才能置办出像样的大餐。因此渐渐的，大家更习惯以家族为单位齐聚一堂。
但随着经济发展，外出务工的人员激增，村里日渐空心化，也造成了下一代年轻人虽是同村同族，却慢慢变得生疏。甚至彼此照面不认得人的情况屡屡发生。老人们看着不像话，又把记忆里的“合拢宴”翻了出来，提议全村人齐聚后山，一起过年。
难得热闹，大家都没意见。因此，大清早的，在村干部的指挥下，村民们行动了起来。狭长的桌子，围着正中央的篝火，摆了一圈又一圈。离宴会还早，桌上摆满了花生瓜子，不用干活的老人们在一边吃着零食，一边闲聊。
旁边的秋千下，挤了十好几个孩子，争抢着要荡秋千。一会儿在孩子王的引导下排好队，一会儿队形又散了，三两个打成了一团。擅长书画的几个老人，在台子上挥洒笔墨，写着饱含祝福的春联。
龙向梅早混进了露天的厨房里，帮着干起了活。张意驰自然是她走到哪跟到哪。龙向梅抬头看了眼镜头，笑着跟网友们聊起了天。
“我在做米粉肉。很多地方都有，但我们的不一样。”
网友们纷纷表示不信，米粉肉风行于湖南江西四川几个省，大家吃着没什么区别。
“其实有区别的，尤其跟四川区别最大。”龙向梅一边给肉块裹着米粉，一边道，“四川盛产香料嘛，他们的米粉都放香料的。我们的什么都不放，全靠大铁锅炒出的米香。而且，我们的米粉故意碾的没那么碎，吃起来更有味道。会放点辣椒粉，不多，调个味。”
说话间，一大盆米粉肉伴好。杨春玲拖了个硕大的编织袋走了过来，而后打开袋子，往外扔竹篓。直径约15厘米的竹篓，制作的颇为粗糙。每个窟窿眼儿起码有硬币大小。且看着颜色暗沉，像用过很多次的样子。
不等众人想明白用途，龙向梅抄起个竹篓，飞快的抓了几把米粉肉扔了进去。紧接着贺兰兰的身影出现在镜头里，她拿着个硕大的铁蒸笼，把竹篓装的米粉肉一个个的往里摆，每个蒸笼放六篓米粉肉，再抱去了灶台。临时搭建的灶台非常简陋，但一溜五组七八层的蒸笼，蔚为壮观！
弹幕一片惊叹，毕竟现在如此简单粗暴的宴会方式已经不多见了。
弄好了米粉肉，杨春玲拖来了一蛇皮袋的香芋。几个年轻女人围在一块儿削皮。村支书杨文忠又忽然冒了出来，蹲在镜头前道：“这是我们县的香芋。种香芋的人家呢，是典型的一户多残户。就是一户人家里，好几个残疾人。啊这个农户呢，自己因意外受伤，成了残疾。两个女儿出嫁了，儿子呢，是个精神病。啊我们县里呢，对口扶贫，鼓励她种香芋，还种了别的。现在种起来了，我们县里人都支持她和她的扶贫干部，大家都愿意买他们的香芋。卖的很好，现在已经脱贫了！”
【基层干部和农民伯伯们都不容易的。】
【真好，书记辛苦了！】
“我不辛苦，不是我们村的。”杨文忠笑呵呵的道，“不过他们卖香芋卖出了个先进，我们村什么也没有。你看我们梅梅，又能干又好看还会唱歌。她的淘宝店上挂的腊肉，你们多买点过年嘛！还有刚才她做的米粉肉，那个米粉子是特制的，只有我们村才有。正宗柴火炒制，只要15块钱一斤，你们买去试试啊！”
弹幕顿时爆笑。
【你书记还是你书记！我以为他要卖香芋，结果他只是讲故事。等我以为他单纯讲故事时，果然开始带货了哈哈哈！】
【书记你这么拼真的好吗？】
【我看你们的淘宝店销售数据是不怎么样，书记着急了吧？】
“急啊，那能不急？”杨文忠顺势卖起了惨，“我侄儿子想读研，家里没钱，我能不急？还有梅梅，她妈病着咧，干不了活，家里大大小小的事全靠她一个。嫁妆都莫得。米粉不是她家的，但从她直播间卖嘛，别个卖米粉子的要给她提成的撒。就那个主页挂的链接，你们点进去咯，卖一份她有一毛多，你们天天听她唱歌，给她攒点嫁妆嘛！”
杨春玲听不下去了：“伯伯你还要不要脸了？大过年的你蹲那里卖货！”