我家餐厅冰箱通海洋 第69章

作者:盼星星 标签: 时代奇缘 美食 爽文 玄幻仙侠

  “我不是怕其他人听见吗?要是被其他人听见,很多人过来,老板肯定涨价了。”奶奶小声说着:“咱们偷偷的发现就行了。”

  “真能让元元不过敏、胃口变好,贵一点也没关系。”爷爷按了按自己腰间的荷包,摸了摸今天带上的退休金。

  “这倒是。”奶奶看着乖巧的孙子,只要孙子什么都能吃,她一定有办法把孙子养得白白胖胖的。

  叶久久正在这一桌人的点的海葡萄沙拉、油泼海螺片、香辣海鳝丝、什锦海鲜煲几个菜。

  其他几个菜处理起来都很简单,但这条二十五斤的裸胸鳝她就不行了,又长又重又丑又凶,所以她只能擦了擦手,快步走到门口,朝正在往茶壶里加茶加水的陵余招招手。

  陵余抬眼看向她,似疑惑喊他做什么。

  “帮个忙。”叶久久抓住他的手臂就朝厨房拽去。

  陵余看了眼手臂上的手,莫名的没有挣脱开,而是老老实实的跟了进去,“什么?”

  叶久久走到大铁桶旁,揭开上面厚重的菜板,“你能帮我抓起来吗?然后用刀直接钉在这个菜板上。”

  “这个太大了,我一个人实在控制不住。”叶久久双手合十,“拜托了,中午给你做青椒嫩牛肉。”

  陵余嗯了一声,弯腰去抓裸胸鳝。

  叶久久提醒:“小心,很凶的。”

  话落,她发现一直砰砰砰撞桶的裸胸鳝竟然老实的像鹌鹑,嘿,这玩意儿还欺软怕硬?

  陵余抓住裸胸鳝的的脖颈,用力的提了起来,然后直接按在菜板上,并接过叶久久手里的长刀,直接从它头上刺穿了过去。

  被刺穿的裸胸鳝两米长的身体疯狂扭动,把旁边放着的盆子撞得噼里啪啦的响。

  叶久久连忙将盆子挪到远一点的地方去,然后回来按住裸胸鳝黏糊糊的尾巴,大概等了一分钟,这条裸胸鳝才没了动静。

  “累死了。”叶久久洗了洗手,然后拿着刀开始处理裸胸鳝,像处理鳝鱼一样去掉内脏肠子,处理干净后她发现陵余还站在一旁,“你怎么还在这儿?”

  陵余将刀从裸胸鳝头上扯了出来,“帮你拔刀。”

  叶久久想说可以自己来,可是当裸胸鳝滑进水槽后,她才注意到她家祖传的桑树厚菜板好像裂了一条缝,“......”

  陵余洗了洗手,转身去端已经做好的海葡萄沙拉、油泼海螺片出去。

  算了。

  坏了就坏了吧。

  旧的不去新的不来。

  叶久久拿着刀将裸胸鳝去掉头和尾,将中间粗壮的身体分成一斤一块,然后洗干净后放到热水里去烫,表皮粘液烫成白色后洗干净,再放冷水里冲一下就可以了。

  她将裸胸鳝放进冰箱保鲜,只拿了一块切成长长的细丝,然后放入锅里爆炒,炒到八成熟后捞出来再单独用底料做一个香辣味道的汤底。

  汤底煮开后倒入炒过的裸胸鳝,煮开后汤汁收完后再加入芹菜、青红辣椒丝,这样既保证食用安全也非常脆嫩。

  她炒好了香辣海鳝丝,就和什锦海鲜煲一起端了出去,出去时发现高远竟然又来了,“你不是说这几天都没时间再来吗?”

  “本来是这样的,但我家里人非以为我是去整容了,所以我就带他们来这里见证奇迹。”高远语气里透着一丝埋怨,但却显露出更多的家庭和谐。

  “臭小子。”高妈妈拍了下儿子的肩膀,然后笑着打量了一眼叶久久,老板长得真漂亮,她余光扫过身后的陵余和小鱼,可惜了。

  高妈妈问道:“老板,我听阿远说你们这里每天的菜都不一样,今天有什么?”

  “这是今天的菜单。”叶久久从陵余手里拿过平板给高远一家五口看,“今天的鱼比较多。”

  高远凑近看了看菜单,“老板,还有大花龙呢?”

  叶久久嗯了一声,“还剩下一条。”

  “那我们要了。”高远和家人介绍:“昨天我们吃的大花龙有十几斤,这么长的桌子餐盘都差点没有摆下。”

  高爸爸点头,“那我们要试试。”

  旁边的小鱼听到高远他们的话,心底咯噔了一下,她的大龙虾没有了?她越想越难过,扁着嘴朝厨房里跑去。

  叶久久没有注意到跑走的小人鱼,正同高远一家说话。

  高家奶奶看了看菜单,好奇的询问:“这个海鳝丝是鳗鱼吗?”

  “和鳗鱼都属于鳗鲡这一类,但下面分支了海鳗和海鳝的区别,长得还是挺像的,不过海鳝颜色花纹比较多。”叶久久看高家人比较讲究,所以细致的解释了一下,“今天用来做香辣海鳝丝的是豆点裸胸鳝,是常见的食用品种。”

  “我知道这个,很常见的。”高爸爸看了看菜单,“你们这儿竟然有连尖?”

  高妈妈没听过:“什么是连尖?”

  “就是我们之前去海钓过的,你说背上的鱼鳍像暗箭的那个。”高爸爸又看了看后面的纺锤鰤,“竟然还有鰤鱼。”

  高妈妈说:“鰤鱼我知道,就是甘鱼嘛。”

  叶久久点头:“确实有这个称呼,但甘鱼又有青甘鱼、红甘鱼等,每个地方叫法又不同,反正怎么顺口怎么叫。”

  她笑着绕回菜单,“这个纺锤鰤的口感会比普通鰤鱼更好一点。”

  高远已经饿得前胸贴后背,“哎呀爸妈,你们还问这么多做什么,直接全部来一份就行。”

  “吃不完浪费。”高奶奶的胃口不是很好,“你们少点一点,我吃不了太多。”

  “奶奶,我保证你吃了恨不得自己有两个胃。”高远直接拿着菜单开始点菜,“除了海葡萄,其他都要,你们一定要尝尝这里的各种海鲜,就算是普通的虾也比咱们家做的好吃。”

  高家人觉得有点夸张,但想想高远确实有‘小饕餮’之称,不好吃的东西肯定不会极力推荐的,“那麻烦老板了。”

  “不用客气的。”叶久久将平板交给陵余,然后朝厨房走去,刚走到门口她就听到里面传来小鱼惊慌的叫声。

  叶久久连忙跑进去,就看到小鱼栽进了只有半缸海水的鱼缸里,鱼缸里刚好放着一个捞鱼网子,她好巧不巧的掉进了网子里。

  鱼缸不深,小鱼此刻还有一条腿挂在外面,脚上的拖鞋晃晃悠悠的掉了下去,啪嗒一下砸在了她惊慌失措的脸上。

  作者有话说:

第38章 纺锤鰤刺身

  啪——

  拖鞋砸在脸上发出清脆的一声响。

  艰难抬起头的小鱼被砸懵了, 拖鞋为什么会掉她脸上?

  叶久久也看呆了,还是第一次见人翘脚扔拖鞋砸自己脸的。

  因为小鱼不怕水,所以叶久久不疾不徐的走到鱼缸正前面,蹲下后隔着厚实的玻璃看向小鱼:“叶小鱼, 要不要我捞你起来?”

  “要。”小鱼下意识的回答了一句, 但下一秒她就发现了不对劲, 这个声音是久久?

  小鱼看向玻璃外面的叶久久,心虚吐了个泡泡:完蛋了, 被发现了。

  叶久久将小鱼的心虚慌张的模样看在眼里,“你进去做什么?泡澡吗?”

  小鱼心虚的又吐了几个泡泡, 弱弱的嗯了一声。

  叶久久挑眉:“你还敢嗯?”

  小鱼心虚的捂住脸,结果刚一动,挂在上面的腿也跟着掉了进去,双腿沾上了海水刹那间撑破小短裤变成了粉色的鱼尾。

  叶久久头痛的看着长长的鱼尾,连忙抓起捞鱼网将小鱼拎起来。

  忽然的腾空让小鱼下意识的抓紧渔网, 她湛蓝的眼睛里藏满了害怕, 像极了叶久久第一次打开冰箱看到她时的模样。

  叶久久好笑:“还知道害怕?翻进去想偷我鱼的时候在做什么?”

  “没有偷鱼。”小鱼不舍的看了看上面一排鱼缸里的大花龙。

  叶久久顺着她的视线看去, 什么都明白了:“哦,你没有偷鱼, 只是想偷走大花龙是不是?”

  小鱼微不可见的嗯了一声, “舍不得大花龙卖掉。”

  “昨天不是吃过两只了吗?怎么还这么馋?”叶久久顿了顿, “现在这只已经卖出去了,不能给你吃了, 改天如果还有我单独给你一只。”

  她说着用力将小家伙抬起来,刚运出水缸时陵余就走了进来。

  陵余看看她, 又看看网兜里的小鱼, “???”

  “她想偷大花龙, 结果掉进去了。”叶久久轻咳一声,将网兜递给陵余,“你去帮她处理一下,我要开始做菜了。”

  陵余接过网兜,神色复杂的看了眼里面的妹妹。

  小鱼双手捂住脸,好丢银。

  叶久久笑着摇了摇头,洗干净手回到她的案台旁开始做菜,还是先从需要蒸的羊肚菌煎酿虾、葱油连尖、面包蟹蟹黄蒸蛋做起。

  陵余将浑身湿透的小鱼放入早上刚灌满水的长方形泡澡桶里,晃悠了两下后捞起来沥干水份。

  小鱼甩着尾巴:“不泡呀?”

  陵余:“还没泡够?”

  小鱼刚要点头,然后猛地想起自己干的事儿,连忙摇头。

  “摔疼了吗?”陵余用浴巾将她裹住,单手抱着她去外面梨树下取衣服。

  小鱼趴在哥哥的肩膀处,小声说不疼, “我差一点点就拿到了。”

  “不能拿。”

  “可是好好吃。”

  “以后还有。”陵余将她放在自己住的屋里,并将白条格纹的小裙子递给她,“自己穿。”

  小鱼摇晃着双腿,软软的撒着娇:“久久都帮我的。”

  陵余淡声问她:“手断了?”

  小鱼立即去拿裙子,“......那我寄几穿。”

  小鱼自己艰难的穿好,然后扶着床沿跳到地面上,光着脚跑到门口对站在外面的伸出一只白嫩嫩的脚丫子:“哥哥,鞋。”

  陵余弯腰抱起她走进厨房,小鱼指着鱼缸里飘着两只粉色洞洞拖鞋,“哥哥,我的鞋在这儿。”

  刚做上什锦海鲜煲叶久久看着漂浮在水里的两只拖鞋,“小鱼你的鞋子不会把鱼熏死吧?”

  小鱼茫然的啊了一声,似乎不太明白。

  叶久久解释说:“你的脚太臭熏死了鱼,鱼就不能再卖了。”

  小鱼想说自己的脚不臭,但下一秒她眨着湛蓝的眼睛,有些兴奋的问叶久久:“熏死袅就不卖了哇?”

  还不死心的她说完后凑到哥哥的耳边,“哥哥,快点把你的鞋子丢进上面的那个鱼缸里去。”

  陵余:“......”