作者：布丁奶昔
趁着今天暂时比较空闲，她想把之前一直惦记的红糖给做了。
说干就干，她找出一个大铁片，拿着和糖蔗一起到溪边洗干净，雨下整夜的效果就出来了，溪水暴涨，之前李师傅用来洗衣服的大石头被淹没了，虽然还没涨到一直的高度，但看这个趋势快了。
有水就是好啊。
黎潇潇用溪水洗点啥都放心，至少不用在洗东西的过程中担心自己这么做，会不会影响到下游的人喝水。
她将糖蔗表面的泥土灰尘洗干净，这个等会是要放入磨盘榨汁的，必须洗干净，不如泥土和灰尘就混进去了。
等铁板和甘蔗洗干净后，她先去了一趟烘干室，把大铁皮放在烘干机上面，这可以让湿掉的铁皮干得太快，接下来就是将糖蔗榨汁，这一步她准备分三个步骤来做。
首先是去底下负二层，将大公羊牵出来，其次是给它穿上保暖防雨的蓑衣，最后带着公绵羊去瀑布拉磨盘就好。
负二层这个房间李博清理过，但还有臭气残留，绵羊只是在这里待了一个晚上，这个房间就臭了，羊骚臭真是可怕。
黎潇潇拉着公羊从楼梯上去，经过客厅时盯着墙面看了看，他们的蓑衣都是挂在这面墙上的，今天下雨，大家的蓑衣都穿出去，也没有能给羊穿的，而且仔细想想羊太臭了，穿过的蓑衣估计也会臭，它还是裹塑料薄膜好，不要祸害蓑衣了。
她就翻出鸡崽子大棚的塑料薄膜，正好可以临时来当大公羊的雨衣。
她顺带打开竹筐上盖子的布，确定里面的汤婆子还是热的，里面的食物和水都很充足，孔雀崽子正在吃挑出来的坏蓝莓。
这只崽子也很神奇，刚孵化出来的时候明明是灰的，现在颜色慢慢退掉，居然变成白色的绒毛。
黎潇潇猜这可能是白孔雀，不是她以为的蓝孔雀。
白孔雀好啊，她感觉白孔雀比蓝孔雀更加漂亮，白色纯色也更加纯洁干净，不会像蓝孔雀那么艳，她揉揉小孔雀的绒毛，期待起白孔雀长大后的样子，随后就把布盖了回去。
接着她就牵着大公羊上山了，三条狗子自发自觉跟在她身后，一会在后面追逐，一会在前面打闹。
路上遇到不少人，都是趁着刮了一晚上的风，出来捡柴火的，见到她牵着羊多看了几眼，最多眼神有点稀奇羡慕，倒不会有别的东西，现在日子比刚从地下出来时好过多了，只要勤劳肯吃苦，大家基本上吃保暖，还有余钱为自己添置些东西。
只要活得下去，日子有盼头，谁会动这个歪心思自杀。
而且现在稀罕物真是多了，别说是羊，还有捯饬海鲜的，捯饬高档水果的，到底是能人多，他们更关心最后杀羊的时候，自己卖不卖得起一块肉，好久没吃到羊肉了。
黎潇潇拉着羊来到磨盘这里，有些不知道她在这里造了水车的人正围在四周张望了，见到她后一脸恍然大悟。
“我就说谁这么大手笔，在这弄了个水车，原来是潇潇啊。”
“是她就难怪了。”
“潇潇，你家水车能不能借我磨点东西。”
“这有啥不行的，反正不磨也在那转，”黎潇潇一口答应下来，“不过你们用的时候可精细点，别给我弄坏了，否则下次我就不借了。”
“那哪能啊？”
“你放心，肯定小心，比对我老娘都小心。”
一道不和谐的嗓音蹿出来：“嘁，不就是个水车，瞧你这小气的样，用用把你心疼的。”
总有这样脑子拎不清的，用别人家的东西理不直气也壮，仿佛是你求着他用一样，她朝那说话的人看去，是个毛头小子，人长得高大，却一脸稚气，满脸的不服气。
这种身体成年了，但脑子没有的二傻子，正是处于一种老子天下第一，谁话都听不进去的时候，她最烦了。
黎潇潇就拍拍二黑的脑袋，聪明的狗子就知道她想做啥，凑到水车和磨盘边上嗅了嗅。
二黑腰细腿长一身腱子肉，真真是一条老漂亮的细腰犬，这么好看的狗子大家一见到，不免多看几眼，现在的狗子不光是宠物，养得好能看家护院，帮他们打退小型猛兽，比如狐狸山猫啥的，抓老鼠也不是话下，十分得有用。
他们瞧着二黑嗅啊嗅的，就有人问了：“潇潇，你家狗嗅啥呢？”
二傻子嗤笑：“能嗅啥，瞎嗅吧，一条狗而已，能有啥用，要我……”
要他说怎么样还没说出口，二黑忽然龇起牙，冲到二傻子面前发出低咆，吓得二傻子半个屁都不敢放，额头的冷汗都出来了。
这可没人笑话他，这条黑色细腰犬足有到人腰那么高，少说有一百来斤，身上又满是肌肉，加上利爪和满口的利齿，跟个大型猛兽似得，打起来咬死人恐怕不是问题，被这么大的狗盯住，谁心里不虚得慌啊。
大家讨厌这个二傻子归讨厌，但没有人希望看到这家伙受伤把命丢了，大家急忙开口：“潇潇，潇潇！快拉住你家狗！”
黎潇潇就安慰道：“叔没事，二黑这是嗅到磨盘上有他的味道，警告他不要再碰，刚才你是不是摸我的磨盘了？”
二傻子听她这么说，心里那叫一个憋屈，他骂完狗没用不到一秒钟，就被对方扒出来动了磨盘，而实际上他确实动了那磨盘，不过是在两个小时后以前，就摸了一下，这样都嗅得出来，真的假的，不会是瞎猫撞上死耗子吧。
这人不打算认，反正那个时候也没有人看到……
“卧槽卧槽，”旁边传来人惊讶到变调的大喊，“这都能找到，这狗牛逼啊！”
“咋啦，你看到这人摸了？”
“嗯嗯，我看到了，就摸了一下，摸在左边这里，你看还有点泥手印呢。”
“嚯还真是，你这后生真不够讲究，手脏成这样，还去摸人家的磨盘，你用这脏手端碗吃饭不？”
那肯定不能够啊，就因为不是自家的，磨出来的豆腐豆浆不是他喝，也觉得黎潇潇找不到他，这人才用脏手摸的磨盘。
“我……”二傻子还想说点啥，但在大家鄙夷的目光中啥都说不出来，就转头跑了。
剩下的人哄然大笑，笑这后生做事不地道，另一部分则称赞二黑厉害，狗鼻子就是灵。
黎潇潇见这一手震住他们，告诉这些人谁用了她家磨盘她都知道，应该能压住一些的歪心思，免得用她的磨盘，还故意给她搞点破坏，那真是恶心死了。
但黎潇潇觉得这点震慑还是不够，还是弄点铁丝网过来，把水车和磨盘围起来再说，不然到最后肯定会被人搞坏，人里面总有不自觉的。
果然有两个盯着那三只狗，面色就不自觉沉下来，见自己看了一会，那三只狗就转过来盯着他看，心里同样怕怕的，本来还想留下来看看黎潇潇做什么，此刻也不敢留了，转身离开这里，免得被狗咬了，谁知道这些狗有没有狂犬病。
这些看热闹地走了，就没剩下什么人，大家都忙着捡柴火干自己的事，哪有那么工夫去看别人。
黎潇潇就围着人散掉，就开始给糖蔗榨汁。
主要是这个磨盘太久没用了，她先打来一桶水冲了下，冲掉外面的灰尘，然后将拉磨盘的绳索套在大公羊头上。
公绵羊不是第一次拉磨了，一回生两回熟，这次不用黎潇潇拍它，大公羊自己就很自觉地拉起磨来，黎潇潇奖励它一把干草，大公羊就一嚼这干草，一边拉着磨盘慢慢地走。
里面的水就从磨盘出口流出来，脏倒是不脏，水稍稍有点浑浊但不严重，这样流了一段时间，等水差不多流光以后，里面也干净了，她要开始加糖蔗下去磨。
磨盘用来装东西的进口在磨盘正中，就是个孔洞，对于黄豆而言挺大的，但对于糖蔗而言那肯定装不下一根，她就用镰刀将糖蔗劈成小段丢进洞里，随着大公羊地步伐，里面传出研磨的动静，随后出口流出糖蔗汁来。
糖蔗汁可不是透明，而是接近于红糖的颜色，比不过会更加深切偏灰，看起来很像泥水的颜色，给人的感觉就是不干净。
要不是她之前已经洗过一次磨盘，确定最后流出来的水也是透明，都要以为自己没洗干净，才流出泥水来。
糖蔗汁怎么这是这样的？
黎潇潇记得自己以前吃甘蔗，咬出来的甘蔗汁不是透明无色的吗，甘蔗和糖蔗的区别不大吧？
她感觉自己有点无法接受，并且深刻怀疑是自己哪里没做对，才导致颜色这么诡异。
“潇潇——”
黎潇潇抬起头，就见李师傅和李博挑着一担柴从林子里钻出来，李博用挂在脖子上的毛巾擦汗，“你在这嘛呢？”
黎潇潇从一指磨盘底下接着的桶：“在榨糖蔗汁。”
李师傅探头一看，又看了看脚步不停的大公羊说：“这羊还挺有力气，这法子都想得到，还是你聪明。”
李博撇撇嘴：“这样物尽其用的缺德法子，除了她也没人想得到了。”
李师傅用力踢了李博一脚，不会说话就不要说话，什么叫做缺德法子，哪里缺德了：“反正羊在羊圈里也是走，在这里也是走，在羊圈走和在这里走有啥区别？”
“你说啊，有啥区别？”
李博：“……没区别没区别。”
李师傅深以为然：“而且山上空气好，我看这羊啊铁定更喜欢在这里活动。”
李博还能说什么呢，只能竖起大拇指。
黎潇潇正想找个人问问呢：“李叔你来得巧，这糖蔗汁咋是这种颜色，和泥一样看着就不干净。”
“我看看，”李师傅弯下腰，仔细关着糖蔗汁，“没错啊，就是这色，等糖推出来，颜色就亮啰。”
“这样啊。”黎潇潇还是有点怀疑，但李叔既然说没问题，她就继续做下去，将剩下的糖蔗砍了倒入磨盘继续磨。
李师傅和李博本来是打算回去的，见黎潇潇还要忙上还一会，就坐在旁边休息，准备和她一块回去，眼神漫不经心扫过四周的人，告诉其他人，潇潇也是有人护着的，最好掂量掂量自己少打坏心思。
虽说这里有巡逻营的兵镇着，不远处就是他们开凿的出水口，不会出事情，但李家父子不怕一万就怕万一，想想还是守着潇潇比较好。
黎潇潇当然明白他们的意思，默默接受好意，从口袋里摸出一段樟树枝丢给大博：“你出来咋不带点驱蚊的，瞧这身上包咬的。”
李博无所谓挠挠背上的包：“出来得急，懒得再拐路了。”
李师傅还是心疼儿子的，将樟树叶丢进嘴里嚼碎，抹在李博那一后背的大包上，李博的神色立刻好转，眉头也不皱着了，他使劲一拍儿子的背：“叫你偷懒。”
这两个是勤快人，坐不住，见别人一扁担一扁担挑柴回来，李师傅就说：“大博你在这里守着，我再去扒一扁担。”
说着也不等人应声，自己抓着扁担就走了。
黎潇潇都没能喊住人，算了，李叔想做就让他做吧，人多动动身体才好，李博坐着也没闲着，他将另外一个木桶拉过来，将磨出来的甘蔗渣装到木桶里，免得潇潇动手，这磨盘还在磨，捡渣子要是不小心，很容易压到手，那可是很疼的，潇潇还是不要做了。
等这一木桶的甘蔗汁磨出来，就要先搬回家开始熬制。
李博见他爹就在不远处，就站起来，一边挑着两担柴下山，一边和黎潇潇说：“我去把板车拉过来，放山脚下让茹茹守着。”
黎潇潇点头，将装满糖蔗汁的木桶放到一边，将空的桶换上，她本来只想榨两桶就好，既然大博说要把板车拉过来，那就都给榨了吧。
期间李师傅捡回来四担子柴，人累了就坐在她边上休息，等她的糖蔗汁全部榨好，榨出来四桶糖蔗汁，糖蔗渣还有六蛇皮袋，李师傅和李博没让她动，就让黎潇潇在山上守着东西，他们开始一趟趟往下搬。
最后一趟，黎潇潇是和他们一起下去的，她把自己想要把磨盘围起来的事说了，他们是举双手赞同。
李师傅不愧经验更丰富：“潇潇，这地不在农场范围里吧？”
黎潇潇一愣：“还真是，我等会就去和巡逻营申请。”
免得被人举报，变成违章建筑要拆除。
李师傅见她明白了就没有多说，李博给她提意见：“既然你都打算围起来，不如做成小屋吧，靠近水的地方建个延伸出的台子，这样以后钓鱼也方便，也省得有人从水边摸进来。”
黎潇潇觉得这个主意可以有啊，而且还挺好的，有个小屋有个顶，磨盘啥的不用日晒雨淋至少能干净不少，而且能保护好磨盘水车，她最初的念头也能达成。
她越想越觉得不错，水车还是比较要紧的，现在水有了，她以后还是要拿溪水浇灌农田，要是有特别坏的人在水里下毒怎么办？
还是弄个小屋。
这事情她不打算自己做，就交给建筑队吧，烘干室他们就建得不错，加上他们更专业，感觉今天就可以做好。
黎潇潇就打电话了。
钱老头没想到还能接到黎场主的电话，他们昨天不是刚帮她建好墙和门，该不会是东西出门，过来找他麻烦的吧，这心都提起来了，结果不是找麻烦，而是生意上门，黎场主又找他们建小屋。
他挂掉电话后，脸上的喜色还没散去，昨天买来的油也找到下家，让他赚了一笔，足够过上一个好冬天，他对黎潇潇充满感激：“真是活财神！”
黎潇潇带着磨出来的蔗糖汁来到厨房，接下来就是煮汁水，这一步没有多少技术含量，就是不停地搅拌，让糖蔗汁里面的水分蒸发，刚开始煮的时候，汁水表面会浮现很多泡沫，这个是杂质需要捞掉。
等最后煮到粘稠的糖稀状态就可以，再把糖稀倒在之前的大铁皮，开始用推子不挺地推糖，等糖干透就是红糖了。
这一步听教她的人说动作不能快也不能慢，慢了推出来的糖就很粗糙，快了又会太细和粉似得，她没做过，这个度还挺难把握的，推久了手也很酸，不过等红糖慢慢干透定型，人也蛮有成就感的。
她抓着一点红糖，感觉自己做得不错，颜色真的就变亮了，始终漂亮的暗红色，不在像刚才那样泥水一样，而且这个粗细刚刚好，不会细过头也不会粗糙，吃进嘴里就是很甜的红糖味道。
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