我在农村烧大席 第403章

　　这是台下的徐文凯紧张的都出汗了，想着不会吧？怎么可能这样？根本不相信！

　　吃光饺子后的评委们，坐回自己的位置，看着云溪问道：

　　“云溪，你是怎么处理的驼峰？是用的徐文凯给你拿的食材吗？”

　　“没错，这个驼峰一点腥味也没有，你是不是使用了食材以外的东西？”

　　“这点你应该清楚吧，不能使用对手拿取的食材以外东西，就是一颗蒜都不行。”

　　评委们现在最好奇的就是驼峰为什么不腥了。

　　是不是云溪使用了大葱大蒜之类的去腥了，要是这样的话，那就很可惜了，只能淘汰她了，即便是这样的好吃，也不能触犯比赛原则。

　　这话一出，支持徐文凯的人立马放松了，马上切换表情，立刻放松吐息，接着就是幸灾乐祸，等着云溪被淘汰。

　　徐文凯也明显放心了，只要她作弊就完蛋了。

　　台下的人说道：

　　“哼，做的好吃也没用，看看，还不是机灵使用过头了！”

　　“哎呀，看刚才的样子，差点吓死，还以为她要打败徐文凯了呢？”

　　“也是，徐文凯可是天宫酒楼的主厨，怎么可能输给她这个外地货。”

　　“是呢，一个外地人，还想在皇城根下反水，不自量力，她是输定了。”

第424章 不可能，绝对不可能

　　在众人的一言一语中，所有人都信以为真，确定并且实锤了，云溪输定了，确定过，她偷悄悄的使用食材了。

　　现在就是云溪站过来，作为俩旁外人，也感觉他们说的对，云溪就是作弊了，这一会的时间，就已经传的是七言八语，添油加醋都是浮毛而已。

　　孙玉芹本来就看云溪不满，这个姑娘说话就是刺她，别着她的话，现在听到她作弊，简直是开心到起飞。

　　跟身边的人说道：

　　“看看看，这小地方出来的娃，眼皮子就是浅薄，你说说，不就一个比赛而已吗？至于这样吗？还作弊，真是担任不起这个开头队长的位置，还不如我上呢！”

　　说话间，孙玉芹手脚并用，满脸的得意，眼睛不停的瞟着旁边的云溪，

　　身后的人看着云溪，低声指点，想不到这姑娘长的人畜无害的，当着这么多人的面，悄悄的作弊，真是让人惊讶，并且心里素质还真强，看着脸不红心不跳的，就当什么事情都没发生。

　　徐文凯还是冷面看戏的表情，看着对面姑娘出丑被淘汰，真是想想都刺激。

　　云溪站在原地，不卑不亢，他们议论她们的，心里说道：

　　‘给你们激动的，一会就到我看你们吃瘪的模样了！’

　　在所有人都讨论中，主持人说道：

　　“请大家保持安静，请我们的评委说话。”

　　主持人说完话后，把自己手中另外一只话筒给了云溪，让她一会说话。

　　评委们说道：

　　“大家请安静，让云溪厨师来回答刚才我们的问题！”

　　带头的评委说完后，看着云溪。

　　云溪拿着话筒说道：

　　“评委们好，驼峰肉没有腥味是因为经过三层工序的处理，所以才没有味道的，我所使用的都是对方厨师所选取的材料，没有私自使用任何调味食材。”

　　这话一说完，台上的评委们是几乎瞪着眼睛，不可思议的看着云溪。

　　台下的人瞬间有沸腾起来，都在否定云溪的话。

　　此时对面的徐文凯心情又急了，一缓一放的，比坐过山车都刺激，刚才的议论声，他就认定云溪作弊了，因为评委们没有说驼峰的腥味，他是最诧异紧张的。

　　徐文凯最开始是很冷漠的看戏状态，就等着她被踢下去，因为他深知驼峰肉的复杂，现在人们根本不吃油腻的，古时八珍的做法，基本是炖，酱炖渍出的驼峰，在蘸着韭花跟腐乳吃，全靠浓油酱赤跟味道重的进行压制腥臊味，在配个饼子之类的，吃起来也就囫囵吞了。

　　现在人们都吃不惯油腻的，即便是红烧的都不行，腥臊味只能减淡不能彻底去除。

　　徐文凯之前在热菜部门被邀请的做过一次，给一位重口味的大拿吃，大拿是没吃过，想试一试，整个烹饪的过程，徐文凯基本是花雕毛子酒不离手，这俩样是最去腥的，炖煮完接着红烧，为了口感好，闻着不骚气，能囫囵的吃下去，还专门炒了荔枝杨梅辣豆酱搭配，中火倍着炒。

　　俩个人整整做了三个小时，终于做了一盘看着美味可口，红辣香甜的驼峰肉，想不到大拿吃了一口，直接吐了，并且狂漱口刷牙。

　　最后的结局就是，驼峰肉一口没吃，但是驼峰表面的辣豆酱，全部都拿筷子蒯着吃了，只剩下光秃秃的驼峰肉。

　　就是深知驼峰的弊端，没吃过重口味的人，别说吃，就是闻着都没胃口，所以才给对手姑娘挑了个驼峰。

　　但是万万没想到，怎么可能，她怎么可能凭着那俩种配料就做的没有腥臊味？这不是作弊就是作弊，没有第三种方法。

　　就在众人都热议的时候，评委们说的话，彻底被议论声掩盖了，主持人刚想说话，徐文凯生气的直接走出来，怒气冲冲的指着她，大吼道：

　　“不可能，绝对不可能，这东西没有酒的压制，还有大剂量的香料压制，绝对不可能出现这样的情况，如果你没有作弊，那就说明你做的不是我拿的驼峰肉，绝对不是！”

　　徐文凯现在的状态就是发怒的一头狮子，自己亲自做过，知道有多难，绝对不是这样的简单，她肯定有问题，而且是大问题。

　　这样的心理状态，就是自己很努力都破解不了的东西，别人一出手就破解，这不是生气，是暴怒，是恨是嫉妒，恨对方的轻易破解，嫉妒她的能力，凭什么自己这么难破解的东西，在她手中就跟玩似的，这一切的前提是自己本身就是巅峰，竟然被人随意的踩踏，这是坚决不允许的事情。

　　徐文凯的暴怒嘶吼，直接让现场安静，谁也不敢说话了，想不到这徐大厨竟然是这样的一个炮仗脾气，感觉谁在哔哔，直接灭了他。

　　这时其中一个评委说道：

　　“请徐厨师缓解一下情绪，事情没有你想的那么不堪，你们所选用的食材，工作人员之间全部是互相监督的，不会把你选的食材替换掉，请回到你的位置。”

　　毕竟徐文凯是天宫酒楼的招牌，不管怎么样，也要将就他，不能得罪，菜品上是绝对的公正，但是在这样的事情上，还是不能闹的太难堪起冲突。

　　这话一说，徐文凯继续双手直接众人，怒骂道：

　　“你拿什么保证，有视频吗？有真像吗？少糊弄我，狸猫都能换太子，还是在眼皮下，更别说这是一块驼峰肉，模样都不需要变，你们这群人，肯定是背地悄悄的帮她换了，说，是谁干的，是不是你，还有你。”

　　愤怒值顶峰的徐文凯，指着身边的工作人员，一个个的问道。

　　工作人员马上撤到后边，感觉这个徐大厨好像走火入魔了，好不好随时揍他们，还是躲着走为上策。

　　看着发疯的徐文凯，云溪想到之前有人跟自己说，大多数厨师都是暴脾气，急性子，因为他们的工作，要的就是效率，不是拖拉磨蹭。

　　评委们看着发疯的徐文凯，跟云溪说道：

　　“云溪厨师，你说一下你制作的方法，证明你没有作弊的料理过程。”

　　评委们看着徐文凯，他已经精神失态了，完全被情绪所支配了，没有自己的想法，现在只要不作弊的答案，什么都不想。

　　就好比一个很饥饿的人，他只想吃东西填报肚子，其它天大的事情都跟他没关系，只关心饭在哪？吃什么能顶饱。

　　看着对面的徐文凯，云溪不慌不忙的，娓娓道来：

　　“我做的就是驼峰，我做的驼峰有三道基础工序，首先是热水煮三分钟，然后控干水分，干锅炼油，油温八十度炼制十分钟，时间到转为五十度，继续炼制十五分，在温度恒温后，把洗干净的香菜根茎放入锅里，在香菜根茎的作用下，驼峰肉里的腥臊味可被吸附，驼峰炼到俩边翘边后，捞出来控油，控干油后，在入沸水锅中，大火翻滚煮八分钟，这样可以把里边的腥臊味，用热胀冷缩的原理，把最后的腥臊味全部都逼出去，同时在热水的翻滚下，进行水油分离，让外皮油干的驼峰肉，在水的熬制下，就可以直接为酥软的口感，最后攥干水分，剁碎备用，在给玉米去外壳，最后加入香菜碎叶，直接搅拌成馅料，就是这样的简单。”

　　云溪说着自己的馅料方法，很简单，这就是自己做的方法。

　　说的那么的轻松，那么的简单，徐文凯听着也是真的很刺耳，想不到她竟然把馅料全盘托出，自己认为作为厨师这是大忌，自己就是连一个不起眼的面皮配方都不告人，更别说这样的难搞食材。

　　评委们看着徐文凯不说话，呆呆的走向自己的位置，直接宣布下一个。

　　在一轮轮的比赛中，还有评委们的点评吐槽中，最后终于都试吃完了。

　　评委们在合计分数的时候，台下的观众们已经开始碎碎念了，在猜测是谁会赢老大，开头的一番激烈讨论，也让很多女士对徐文凯粉转路，马山就变了注意。

　　想不到这个帅气的厨师，竟然是这样的暴脾气，很多女士并不喜欢暴脾气的男人，即便是长的帅都不可以。

　　在女生的世界里，暴脾气的下一步就是家暴，打开的手骂开的嘴巴，一旦开始就停不了手了，即便他是自己喜欢的厨师，也不可以，或者也许他生活中可能真的是个炮仗脾气，也可能是个暴力狂，要理性的支持，不能盲目的充当韭菜。

　　台上的评委们看着单子，几人来回的讨论，带头的评委拿着话筒说道：

　　“今天比赛，获得全场第一的是86号队的云溪，第二的是50号队的鲁玉，首先恭喜二位成功晋级决赛。”

　　随后都是一阵鼓掌，听到云溪胜利，有人又说道：

　　“看看，还是得年轻人。”

　　“是呀，看着也不一般，听听人家说的那饺子馅，听见也好吃。”

　　“没错，年轻有为，老的也该退了，让年轻人顶上去。”

　　........

　　在大家的议论声中，评委继续说道：

　　“接下来，是86号队伍的总体淘汰名单，三人味道不合格，俩人饺子开口露馅的，片汤形状，不符合饺子的外形，剩余四人没有按照比赛的规定使用食材，九人全部淘汰。”

　　“还有50号队伍，淘汰五人，徐文凯淘汰，馅料发柴，俩人味道不佳，不合格，剩余俩人食材只用了俩样，没有按照比赛原则执行，五人淘汰。”

　　就在众人惊讶的时候，嘲笑86号队伍，除了云溪全部被淘汰，没等开始议论，这时候主持人说道：

　　“进入决赛可每队俩人，赢得比赛的那一队，主厨还是按照原来奖金，获得五百万，帮厨能够获得一次全家出国游，或者兑换现金五千元，由于比赛的结果不一，云溪队，你可以选择复活一个队员作为帮厨，鲁玉队，你可以随意在队伍挑选一个队员做为帮厨，每队，可以留俩人，剩余的八人全部淘汰，接下来请选择队友帮厨！”

第425章 不选择复活机会，一个人打决赛

　　主持人刚说完，没等队员们反应过来，台下的观众看客们立马就一阵唏嘘声，这可真是将变态进行到底的一场比赛呀，真是不敢恭维，想不到还有如此戏剧化的一番改变，真是不符合常理。

　　有人就对这样的复活赛行为说道：

　　“这也太抓马了吧，怎么会有这样事情，我还以为是让云溪一个人跟他们五个人PK干比赛呢，等着一打五看好戏呢！”

　　“真是呢，我也以为是这样的，还还想着最后的干仗呢。”

　　“真是可惜，我就等着一会看好戏了，想不到是这样的结果，真是无语。”

　　“这样云溪那边的队伍就亏了，”

　　不光观众们不可思议，就连台上参与比赛的厨师们也不可思议。

　　有的人瞬间就激动起来，主要就是云溪队伍的，一个队伍只有云溪晋级了，只要自己的队长能够选择自己，不管怎么样，还能参与决赛，更加欢喜的是，还能带着家人出国旅游，这也算是好事情一件了。

　　云溪瞬间就被自己的队的人们包围，听到这样的消息，反正能陪着走入决赛，这也是一间好事情，何乐而不为呢，赛前还在各种说云溪抢占风头，中间还在庆幸云溪竟然作弊，可能不会赢得比赛，还主动攻击作弊，最后结果一出，瞬间所有人都想要成为进入决赛的人。

　　云溪被围绕着，现在所有的脸庞都是迎面微笑，笑的十分温暖，好似现在的云溪就是自己家人一般的存在，说道：

　　“云溪，你真棒，我一开始就看好你，这孩子，你肯定没错。”

　　“云溪，你选我帮厨吧，不管能不能获得比赛，我主要是想看看这个决赛的氛围。”

　　“云溪呀，我不想看决赛的氛围，我就是想陪着你把决赛走完，你放心，有我帮厨，我肯定全力配合。”

　　“云溪，你就带着我吧，我就是想给家人证明一下，我可以的，你就把我带上吧，我想让我病床前的老伴看看我上电视，就这么简单。”