作者:一叶霜寒
赵濛在一边看着,满眼兴味,拍着手道:“这道菜好看,叫什么?”
沈三元回答:“铁锅蛋。”
拿长刀把形状像蜂窝的铁锅蛋切成菱形块,给其他小伙伴一人分了一块。
一尝,味道和炒蛋、煎蛋又有很大不同,香香的,热热的,非常好吃,关键是卖相还这么奇特又好看,很有噱头。
张一一边吃着,一边问:“要把这个加进菜单吗?”
沈三元却摇了摇头:“卖烙饼去。”
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赶集持续了近半个月时间,沈三元还是第一次上街。
王大娘有个摊点卖她自己钩织的毛鞋、毛线帽,征求过她的同意后,沈三元把烙饼摊摆在了她的旁边。
帮忙将简易的灶台和案板支好后,赵濛捧着簸箕里的韭菜盒子一步三回头:“你一个人真的可以吗?真的不用我们留下来帮你吗?”
沈三元摆摆手:“放心吧,没问题。”
赵濛等人离开后,沈三元开始和面。烙饼需要用热水和面,和出来才软,和好后等待醒发的时间里,沈三元把锅烧热,倒上蛋液,开始摊蛋皮。
一张一张蛋皮,薄如蝉翼,在盘子里叠了一层又一层,垒得高高的。
这时,有个牵着女儿的年轻男人经过,停下来,看了一会儿,问:“你这卖的是什么?”
“烙饼。”
“饼呢?”
“还没开始烙呢。”
男人看了看盘子里的蛋皮,又看了看案板上的面团,来了兴趣:“那来一张烙饼吧。”
沈三元应了一声,见盆里的面醒得差不多了,挑起锅里的蛋皮后,便往里倒了一层面团液。
男人看得好奇:“不用刷油?”
却见铁锅里的面团液很快凝固成型,成了一张薄薄的烙饼皮。
沈三元把烙饼皮往干净的案板上一挑,问:“要几张蛋皮?”
男人犹豫着:“两张吧。”
沈三元于是往烙饼上盖了两张一样大小的蛋皮,卷起来,竖着递过去:“两块钱。”
“这么便宜?”
男人付了钱,接过烙饼,大大咬了一口,外层的烙饼白磁糊裂的,确实香得不得了,而里层的蛋皮则很好地中和了这种口感,又软又嫩,麦香和蛋香完美地结合在了一起,左一口、右一口,真是一顿简单却无与伦比的美味。
男人吃得不亦乐乎,把旁边的女儿馋得直流口水:“爸爸,你在吃什么呀?”
软软糯糯的声音立刻唤起了男人的父爱,只是一看,手里的烙饼只剩了个边角。
男人不好意思地笑笑:“爸爸尝个味,这烙饼好吃,给圆圆也买一张。”
男人站起身,往沈三元摊子上扫了一眼,问:“还有别的口味吗?”
沈三元手上的动作不停,一边回答道:“除了蛋皮,还有加黑糖的糖饼、加葱油的葱油饼。”
男人还没开口,一边的小姑娘已经急匆匆说道:“圆圆要糖糖!”
男人立刻宠溺一笑:“好,给圆圆买糖糖。”
想了一下,“再给去买韭菜盒子的妈妈和妹妹也带一份。”
于是转过身,和沈三元道:“两份糖饼、两份加两张蛋皮的烙饼、两份葱油饼。”
“糖饼两元、烙饼两元、葱油饼三元,一共14块。”
听到这个价格,男人再次感叹:“真便宜。”
爽快付了钱,父女俩直勾勾地看着沈三元做饼的过程,吞着口水等待。
他们也不想的,但面前传来的味道实在是太香了。
烙饼摊好后,往上面抹上黑糖,一卷,丰富的黑糖几乎要溢出来,在焦香的烙饼皮上裹上了一层甜香。
葱油饼的做法要细腻一些,面擀得薄薄的,层次多,往上撒上一层细葱花,九分白一分绿,再抹上一层薄薄的、亮晶晶的葱油,最后放一点儿脂油丁,烙好后把饼一卷,直立起来在案板上戳打两下,葱油饼的层次被戳松,口感更好了。
小姑娘圆圆两只手抓着糖饼,咬一口,拉起细细的糖丝,把脸吃成了大花猫,口齿不清地嘟囔:“甜,香香,好次!”
而男人闻着葱油饼的香味,一手捞起女儿抱在怀里,迈着大步,已经迫不及待要去找妻子和女儿会合了。
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沈三元的烙饼摊子虽然才是第一天摆摊,但因为味道好、价格便宜,很快吸引了很多顾客。
王大娘离得近,闻着香味直咽口水,被沈三元塞了一个葱油饼。
刚吃完,手上又被塞了一张糖饼。
想给钱,被拒绝了。
于是王大娘吃着香喷喷的烙饼,看着因为烙饼摊吸引来的顾客越卖越好的毛线帽,美滋滋地数起了越来越丰富的钱袋子。
这时,王大娘看到不远处有个鬼鬼祟祟的人影,定睛一看,是个年纪不大的小伙子,再一看,还不止一个。
她立刻拉住了沈三元:“你看那些人,是不是眼红你生意好来捣乱的?”
沈三元一看,只觉得那些人面熟,不认识是谁,但要是来捣乱的,她能让他们吃不完兜着走。
只是过去好一会儿,那些人也只敢远远看着,甚至不敢靠近三米远。
不远处的人堆里,几个小伙子眼巴巴地看着沈三元的烙饼摊子流口水。
旁边一人恨铁不成钢:“本来我们就没有收益,现在你们还要拿每天的救济金去送给别的阵营?”
“可是她的烙饼真的好香。”
“而且还便宜。”
“那么大的一张糖饼才两块钱,那么香的葱油饼才三块钱!”
“——我真的好想吃啊!”
原先反对的人听着他们的描述,也不由得咽起了口水,但是——
“不行!太丢人了,居然去买别的阵营的食物,要是被其他阵营的人知道了得嘲笑死我们,况且现在还在录节目……”
话没说完,身旁的几个人已经冲了出去:“被笑死我也不想被馋死。”
“啊啊啊香香的烙饼我来了!”
留在原地的人:……
愣了一会儿:“你们能不能别这么没骨气,哎,等等我呀,不许吃独食!”
也跟着冲了过去。
于是沈三元看着几个“不怀好意”的别的阵营的玩家径直冲到了自己摊前,随后扭扭捏捏地问道:“那个,我们要买烙饼,多少钱?”
问完,似乎又觉得不好意思,战战兢兢加了一句:“能买吗?”
得到了一声响亮的肯定的回答:“当然可以!”
沈三元笑眯眯看着他们:“要买什么口味的?”
几个人拎着烙饼,没走多远,找了个偏僻的角落就开始狼吞虎咽地吃了起来。
(嚼嚼嚼)
“你说这个烙饼,怎么就这么好吃呢?”
“呜呜呜,糖饼好香、好甜、好好吃哦!”
“F阵营的人也太幸福了吧,每天都可以吃到这么好吃的烙饼。”
“还有韭菜盒子、韭菜篓。天知道那天看到那群工人吃得狼吞虎咽,我都想上去抢了。”
“你说我们怎么就这么惨,20块钱,每天吃都吃不饱。还好现在有了便宜又好吃的烙饼,明天我还要吃!”
“嗯嗯,我也是!”
自从参加了这个破比赛后,这是几人难得吃饱了的一餐,大口咬着烙饼,几个大小伙子差点痛哭流涕。
这时,有人问了一句:“你们知道咱们阵营的老板是谁吗?”
“比赛都快结束了,藏得也太好了。”
“最好不要让我知道是谁,不然必须打他一顿出气。占了老板的身份,又不干事。也不想想就我们这么一群散兵,能成事吗?”
几人愤愤咬着手上的烙饼,左一口、右一口,中间再咬一口。化悲愤为食欲!
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比赛还剩下最后两天,沈三元的烙饼摊子可谓在集市上出了名。
她烙的饼,饼皮酥脆、内馅鲜嫩,口感和味道都绝佳,价格还便宜,受到了村民们的热烈欢迎。来赶集的乡亲们,一边吃一边走,兜里还要揣上一袋带回家。
因为生意太好,蓝于飞和赵濛几人索性也留在了烙饼摊,在旁边又支了个灶台煎韭菜盒子、搭了个笼屉用来蒸韭菜篓。
不仅是E阵营,其他阵营的人也纷纷成了烙饼和韭菜盒子的俘虏。
起先还会遮遮掩掩,后来见F阵营的营业额高居不下,稳居榜首,自知夺冠无望,索性放开了吃。
只是一边愤愤咬着烙饼,一边在心里流着泪:打又打不过,还得给F阵营送营业额,这也太惨了!
到了比赛的最后一天,晚上十点,公告栏上果不其然是F阵营的营业额位于第一名。
于燃面色不快,但还是诚心诚意地给沈三元道了谢。
显然他们也清楚到底是谁沾了谁的光。
导演举着喇叭喊:“十天商战结束,本次比赛的胜利者已经决出。”
这时,变故横生。
王立拿着一张金色的卡牌从人群中走了出来:“等一下,我这里还有一张道具卡没用。”
他先是带着冷笑扫了F阵营的人一眼,随后看向导演:“导演,现在还是可以用的吧?”
导演点了点头:“可以。”
王立拿着道具卡,翻转过来,赫然是一张【雇佣卡】
F阵营的人顿时面色一变。
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