从零开始摆地摊 第9章

　　项前进也没想着卖钱，一条消息把沈三元摇了过来，两人带了口大锅，捡了干柴，支起了灶，在树下炒上了糖炒栗子。

　　项前进在栗子树下打转的时候，沈三元背着锅、拿着棍儿已经到了。

　　“你来啦。”

　　“嗯。”

　　沈三元握着九尺长的棍子走在栗树林里。这片林子实在很大，栗树更是又高又大，合抱在一起，枝叶浓密茂盛，树上却很干净，不生虫蚁，一看就是棵健康的好树。

　　看见了板栗，她就拿起棍子往上敲，项前进跟在后面“哎呦哎呦”地往地上捡。

　　过了一会儿，项前进拿着个带毛刺的栗子神神秘秘凑了过来：“你看这栗子个头这么小，还能吃不？”

　　沈三元瞥了一眼：“能，品种不同而已。这栗子个头虽然不大，但壳薄，炒熟了一捏就碎，也香。”

　　项前进一下就放松了：“那就好，林子里这种栗子还不少，我寻思要是不能吃，就砍了种点儿别的，这下可省事了。”

　　敲了两筐栗子，沈三元和项前进一人背着一筐往出口走。

　　走到半路，项前进气喘吁吁地看着脸不红气不喘、脸上连滴薄汗也没有的沈三元，纳闷道：“你到底是吃什么长的？力气这么大。”

　　沈三元瞥他一眼：“拿不动了？要不给我？”

　　项前进很有骨气地拒绝了：“这怎么像话，我可是男人！”

　　农场的员工按老板的吩咐提着一只处理好的大肥鸡爬上山，等在栗树林入口，没过一会儿，就见一个女生背着两个装满了板栗的竹筐走来，旁边跟着一个两手空空、无所事事、吊儿郎当的男人。

　　再定睛一看，这男人可不就是他们老板嘛！

　　虽然工资很重要，但员工觉得自己的良心同样重要，于是怒斥老板：“老板你怎么可以这样？你还是不是男人！”

　　把手里的鸡往地上一放，员工快走两步到了沈三元跟前，“姑娘，我来帮你背一筐。”

　　沈三元：“不用……”

　　话音还没落下，员工已经把筐抢在了手上，随即“哐当”一声，手里的筐直线掉落在了地上。

　　员工愣了半晌，一脸尴尬：“这，这筐还挺重的哈……”

　　项前进在旁边双手抱臂，说着风凉话：“怎么样，你也不是男人？”

　　员工满脸通红，嘴角嗫嚅了两下：“沈姑娘比男人还男人。”

　　项前进：“快闭嘴吧，男人是什么很好的形容词么？”

　　沈三元不搭理他们，把筐一提，轻轻松松到了搭好的铁锅旁。正好饿了，还是把栗子鸡做上要紧。

　　把鸡切成块的功夫，项前进和小员工把栗子也剥好了。沈三元把锅烧热，随即把片出的鸡腹放进锅里煸出鸡油，放入姜片，炒香，又把鸡块倒进去上下翻炒，见每块鸡块都被炒得焦黄变色后，倒入酱油，又把栗子倒进去一同翻炒。炒得稍稍入味了，随即加上清水，淹没鸡块，最后把盖子一盖，取出灶下的部分柴火，改成小火焖煮。

　　等待的时间里，三人围在火堆旁取暖。

　　从鸡块倒进锅里开始，香味就开始在空气中飘散，即使现在盖上了盖子，依旧掩盖不住那阵浅浅淡淡又十分勾人的肉香。

　　慢慢的，板栗被煮熟、煮烂，融进了汤汁里，空气中的香味随即增添了一份板栗的清甜，越发诱人了。

　　三个人都没有心思闲聊，一心盼着什么时候可以享受这份美味。

　　终于，沈三元动了，她噌的一下站起来：“开饭！”

　　项前进和小员工立刻“哦哦”叫了起来——这动静让沈三元幻视自己正在驾着小船经过万重山。

　　沈三元拎起锅盖，一揭，那澎湃的香味顿时冒了出来，烟雾缭绕的，直把人香迷糊了。

　　栗子、鸡块都炖得软烂，几乎融进了汤汁里，汤汁咕嘟嘟地在锅里冒着泡，色泽鲜亮，味道香浓，让人情不自禁想象要是舀上一勺往米饭上一浇，那滋味得有多诱人！

　　沈三元先咬了口栗子，这栗子又大又饱满，淀粉含量高，虽然炖得烂糊但不会不成形，吃进嘴里沙沙糯糯的，入口即化。一口下去，既吸满了鸡汤的鲜味，又不失本身的清甜，碾碎了往米饭里一拌，口感味道更是绝佳。

　　项前进和小员工在旁边吃得狼吞虎咽，头也不抬，间歇发出几声被烫了的“嘶嘶”声和感叹：“太香了太香了，真是太香了！”

　　“这鸡肉咋这么嫩，这栗子咋这么甜，和在一起咋这么好吃！”

　　“啥叫软糯鲜香、甘甜鲜美，我现在是明白了。”

　　沈三元在一旁点头附和。

　　鲜剥的栗子，现杀的跑山鸡，用木柴铁锅炖出来的，怎么可能不好吃。

　　当然，还有她这个未来的厨神，同样起了很大作用！

第10章 味美香醇的佐茶妙品——茶干

　　唐小倩走进部门办公室的时候，一下被糖炒栗子的香味扑了满脸，往里走，就看到几乎每个工位的同事手里都抓着一把糖炒栗子在吃着。

　　自己工位的办公桌上也放着一把糖炒栗子，用纸垫着。

　　徐丽丽在旁边道：“袁霞给的，还有其他几个同事觉得好吃，也去买了分了分。”

　　唐小倩点点头：“确实香。”

　　她拿起一颗，捏破了壳，取出栗子肉放进嘴里嚼了嚼，焦香焦香的，口感带一点儿绵绵的沙感，不干不水，沁透了糖汁，是和烤红薯不一样的甜味。

　　唐小倩嚼着栗子肉，口齿不清地道：“嗯，好吃，很甜。”

　　徐丽丽在一旁兴致勃勃地建议：“一会儿咱也去买一袋吧？听她们说这个小摊贩在写字楼下支了一口大锅，糖炒栗子都是现炒的。锅里盛满了大粒的粗砂，一边炒一边往里倒糖水，栗子炒透了周边都是噼里啪啦的声音。”

　　“糖水？难怪这栗子壳上黏黏的。”

　　唐小倩想了想，叹了口气，“要不你问问陈淼去不去吧，我今天肯定没时间了，组长要的报告今天就得交，恐怕晚上我都得留在公司加班了。”

　　“啊？”徐丽丽顿时惊呼出声，“惨了，我把ddl记错了，报告我也还没写完呢！”

　　“只能找别的同事帮忙带一下了，哎，我还挺想亲眼看一下炒栗子的场景呢。”

　　唐小倩安慰她：“没事，咱可以明天去。”

　　“只能这样了。”

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　　到了晚饭时间，唐小倩三人结伴前往食堂。

　　在窗口打了饭，一边走一边找座位，徐丽丽看到好几个桌子上都摆了一碗盛得满满的豆腐脑，不少人还在呼噜噜喝着，顿时一脸惊讶：“那个是不是前几天袁霞买的豆腐脑？”

　　“是吧，和糖炒栗子一个摊的。”

　　“看上去好像挺好吃的，明天咱也去尝尝。”

　　另外两人点头：“行。”

　　这时陈淼看到一个认识的人，是她同校的学弟，毕业后和她进了同一个公司的不同部门。

　　陈淼打了声招呼：“汪明元。”

　　正埋头猛吃的汪明元抬起头来，神情还有些愣怔，认出来人后连忙招呼道：“陈淼学姐！你也来食堂吃饭啊？”

　　“没办法，今天得加班。”

　　见他面前足足摆了五个打包盒，每个打包盒里都是豆腐脑，陈淼不禁有些惊讶，“这个豆腐脑这么好吃吗？”

　　汪明元纠正：“这是‘汪豆腐’，和咸豆腐脑还是不一样的。”

　　说着，他又摸了摸头，笑得一脸憨厚，“同事请客，不吃白不吃，而且这个汪豆腐真的好吃，怎么吃都吃不够！”

　　陈淼看着，还是劝了两句：“虽然豆腐不占肚子，但也不能多吃……”

　　话音未落，就见一个年轻男人满头大汗朝这边走来，左右两只手上各提着多到看不清数量的同款打包盒。

　　见桌上摆着两个空碗，李纪气冲冲道：“我辛辛苦苦去打包，你居然不等我就开吃了！”

　　汪明元：“这可是你自己说吃了我的一口汪豆腐要请客的。”

　　李纪气归气，还是把手里拎着的打包盒全摆在了桌子上，打开一看，全是一样的汪豆腐。

　　汪明元竖起大拇指夸赞：“厉害啊，一个人买这么多，居然没被打？”

　　李纪得意一笑：“要不说我跑得快呢。”

　　见两人刚说完话，就十分默契地立刻埋进豆腐碗里大口大口吃了起来，陈淼摇了摇头，走了：“我这学弟真是魔障了。”

　　三人找到位置坐下。

　　徐丽丽还在往别人桌上的汪豆腐上看：“真的很香啊，那味道闻着就鲜，而且汤汁拌着碎豆腐，浓郁又黏稠，一看就好吃。”

　　唐小倩心不在焉地点点头，对着面前打来的饭菜食不下咽——哎，又是想念烤红薯的一天。

　　小地摊老板，你到底什么时候再来啊！

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　　孙露露，初一（2）班新晋的神。

　　在全体同学心目中，威望一度超越吴德发直逼班长。

　　人气更是在每天早晨上课前达到顶峰，人还没到教室，欢呼声已经传到了耳朵里。

　　同学们欢迎她的热情比追星还狂热。

　　这一切都是因为——双肩背包里的汪豆腐。

　　孙露露原来的书包容量不够大，生活委员征得全班同学同意后，用班费给她换了一个新的双肩背包，这个背包从此承载了初一（2）班每一个同学对早餐的期望。

　　孙露露每天早上哼哧哼哧地背着包来到校门口，在保安吴大爷了然的目光下直挺挺走进学校，所幸进了校不用多久就会有来得早的同学赶来接力。

　　到了教室后，再在讲台上——讲台的桌子比较大——把一碗碗打包得严严实实的汪豆腐一字摆开，随即每位同学按报名顺序有序领取。

　　十分的条理清晰、秩序井然。

　　有一次班会课，主题是“畅想三年后的高中生活”。

　　杨悦问孙露露：“你想考哪所高中？”

　　孙露露沉吟片刻回答：“三年后啊……那我就15岁了，从事代购行业三年，代购经验丰富，高中不考了，直接干代购去！”

　　杨悦热情附和：“好啊好啊，那我给你当助手！”

　　说归说，两个人学习起来一个比一个卷——开玩笑，要是因为考砸了失去零花钱吃不着汪豆腐，这个后果可不是开玩笑的！

　　吴德发每天早读前照例来教室里转一圈，手在讲台上一摸，温的，但看着2班越来越优秀的成绩表，他还是选择了沉默。

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　　吴德发最初组建“平城八中防外带食物教师联盟”的时候，深信队伍中不会出现内鬼，结果就被办公室里一个啃烤红薯、一个啃烤玉米的同事打了脸。

　　但现在来到校长室，吴德发才发现原来最大的叛徒是校长！