作者:一碗蛋酒
昨晚罗辉农场损失惨重。
今早秦副队收获颇丰。
人的悲欢真的很不相同。
因为两地距离不算太远,开车不到半小时就能到,秦丰赶紧给叶枝蔚发消息让她开车带人过来拯救牛羊,并正式给此次任务命名为“火中取牛羊”,时枌都称赞他有文化。
大卡车跟军用卡车都装满了牛羊,粗略一算牛有十五头,羊就多了,得有三十多只,时枌跟赵弋开来的那辆战损皮卡后边也装了烧得只剩半截的牛羊,叶枝蔚开过来也拖了一车。
回程罗辉妻子余袅带着孩子坐在叶枝蔚车上,抢救出来的生活用品两辆车后座塞一塞也塞得下。赵弋开大卡车,秦丰开他们那辆军用卡车,时枌开来时那辆皮卡,罗辉则是骑马带着马群跟在他们屁股后边。
车速并不快,磨磨蹭蹭到了时枌农场附近,最后在池塘边选定了一座还算完好的房屋。
这房屋构造跟时枌家差不多,两层楼,有前院后院,重要是前边有池塘,周围地势空旷,能容得下这些牛羊跟马匹。
当然,要还原罗辉原来农场的模样还需要他们一家慢慢打理重建。
这边距离时枌家也不算远,站在哨塔上就能看见,他们一群人帮着罗辉一家人搬行李,简单安置。
牛羊暂时先放池塘边吃草,栅栏铁丝还得去阳县运,几人一商量,都觉得最好是今天赶紧运回来,以免牛羊走丢。
罗辉家这房子厨房基本没法用,而时枌那边刚好昨天刚杀了猪,食物多的很,再加上他们今天收获不少死伤牛羊,这顿饭也该他们请,至于运回来的死伤牛羊时枌跟罗辉一人一半,大家一起抓紧时间处理了做成肉干方便储存。
简单收拾后,秦丰着急忙慌地去做饭了,把守家的西池换过来帮忙。
时枌打着哈欠,开车回自己的农场,赵弋坐在她副驾驶,看着她哈欠连天眯着眼的样子默默系上了安全带。
磕磕巴巴到了农场,时枌还得去搬皮卡后的牛羊。
“西芹……烧水……”时枌有气无力地喊了一句。
西芹应了声,听动静已经在厨房忙活了。
时枌自己的农场还没有时间收拾整理,牲畜栏经过的时候倒是看了几眼,不能多看,不然得给她心疼死。
洗了把脸再洗洗手,西芹已经把热水提了出来。
杀羊也是个技术活,他们都不太懂,只能
时枌亲自操刀。
半截烧焦的羊放到木板上,先切下羊蹄子,在从肚子中间浅划开,开始剥皮。
完好的羊皮还是很有用的,需要尽量保存,烧焦的部分则是剔除。
两车牛羊,时枌一个人根本忙不过来,西芹烧水也很空闲,看她累的直闭眼,但手却很稳,主动提出想跟她学。
时枌稍稍来了精神,“也行,反正闲着也是闲着,你挑一把合适的刀。”
西芹拿了把还算趁手的小刀。
“羊皮要这样扯着慢慢撕慢慢划,要尽量注意别划破,不然之后也不方便做成衣物……”时枌边教边让她自己试着做。
西芹就这么在另半只羊上操作起来。
西芹会缝纫,手还是很巧的,做这种精细活上手也比较快。
她俩在这边吭哧吭哧杀羊剥皮,一边洗完澡出来的赵队也被秦丰派过来帮忙杀,他主要是负责拆分。
时枌在一边简单指导,注意到他湿润的头发,一股羊味中突兀地多了几分熟悉的皂香。
真稀奇,一回来就洗澡,洗完澡还不是得过来帮忙干活,又是一身脏,时枌就是因为觉得反正要干活不如干完再洗澡才忍到现在的。
赵队有点过于讲究了,她想着。
“一会儿吃完饭你们帮罗辉去阳县弄铁丝网吧,我太困了,得睡一会儿。”时枌说。
一整晚的精疲力尽,还杀了一上午的羊,时枌又饿又困,要不是等着秦丰的早午饭,她想吃饱饭再睡觉,不然现在这会儿早就上楼了。
赵弋说好,就没了话语。
三人默默干活。
不知道为什么,本来时枌跟西芹两人一起杀的时候还能聊两句,赵弋一加入,西芹就没了交流的欲/望,变得格外安静,时枌迷迷糊糊的脑子里想了想,猜测大概是因为西芹比较怕这位赵队。
不仅是西芹,似乎她哥西池也这样,看着赵弋就不自觉紧张、害怕犯错。
这大概就是领导的压迫感吧。
还好她上头没有领导压着。
秦丰喊他们吃饭的时候羊也处理的差不多了,一大块一大块的羊肉拆分后根据不同部位放到了不同的大盆里,羊肠以及一些内脏也得掏出来放到清水里泡着,后院水龙头旁边堆满了肉,看着颇为壮观。
这下可给虎子大熊高兴坏了,围着肉团团转,还吃了不少边角料,小狗也不安分出来晃悠,被西芹一只只拎回去。
它们现在大了,调皮的会踩着兄弟姐妹试图翻栏杆,今天大概是被肉香吸引竟然真的翻了出来,不小心碰到昨天混乱中踢歪的木板,这才露出了一个小洞,四只狗都跑了出来。
时枌一身味儿,听见秦丰叫唤,终于有空上楼好好洗个澡。
西芹已经提前帮她把热水提上去了,热呼呼的一个澡,让她差点没在浴室睡着。
时枌下楼的时候,去罗辉家帮忙的叶枝蔚跟西池带着罗辉一家四口也过来了。
她家一楼此时竟然显得有几分拥挤。
挤了不少人,还有两个小孩,时枌莫名有种不真实感。
这大概就是爷爷奶奶说的热闹吧。
大家略有些拘谨地寒暄聊天。
秦丰要准备十个人的伙食,完全是一桌席面,足足忙活了两个小时,蒸了好大一锅米饭,想着昨晚他们消耗大这会儿肯定饿了,锅里也蒸了米饭。
今天的菜也很顶。
干煸肥肠,保留曲目辣椒炒肉,排骨萝卜汤,煎猪血,炒青菜,蒸土豆蒸红薯。
每一盘都是满满一大盘,甚至辣椒炒肉还因为分量太足而被分成两个盘子装。
“时间匆忙,晚饭我再好好准备,那几条五花肉这会儿实在没那个时间弄,晚饭我给你们做五花肉,老好吃了,独家配方!”秦丰跟主人家一样招呼人家吃。
正经主人时枌已经饿得不行拿起筷子毫不客气夹了一大筷子辣椒炒肉拌着饭吃了起来。
原本还有些局促的罗辉一家看见时枌这样也少了几分紧张,余袅拍拍身边儿子的后腰,让他吃饭,一边给女儿夹了一筷子青菜。
被秦丰瞧见了,秦大厨咋咋唬唬给小姑娘夹了一大块子猪血,“小孩子正是长身体的时候,怎么吃这么素!来这骨头也好吃,我给你们盛!”
有秦丰在,完全不用担心气氛会冷。
余袅连忙道谢,知道他们误会了赶紧解释:“我不是不给她吃肉……就是……咱们家平时肉都不断,这种菜才少见,阳阳平时菜就吃的少,一直馋这个呢。”
当然也有一部分原因是他们第一次上门做客,不好意思主动夹肉。
小姑娘阳阳昨晚哭了半晚上,今天过来时妈妈带她洗了脸,现在一张白净脸圆嘟嘟的,看起来根本不瘦,自己夹着青菜慢悠悠吃着,“甜甜的,好吃。”
秦丰奋力推销自己的猪大肠,“这个也好吃,你尝尝。”
阳阳好奇问:“这是什么啊?”
“猪大肠,就是猪的肠子,很好吃的。”秦丰热情介绍。
“啊,我不吃内脏。”阳阳表示拒绝,一下子就把秦丰投喂的大肠夹给了旁边的亲爹。
罗辉有些不好意思,“阳阳平时只喜欢吃肉,她不习惯内脏的味道。”
秦丰:“我做的大肠可没味道!不信你看……”
然后他扭头一看自己这边阵营。
时枌肯定是不吃猪大肠的,她在认真跟烈烈抢骨头吃。
叶枝蔚搓大肠搓出阴影,筷子根本不往这个方向伸。
他赵队目不斜视,直奔辣椒炒肉,跟时枌抢得不可开交,——还得是时枌,效率极高,专盯这两道菜。
西芹虽然不挑食,但她也不爱吃大肠。
只有真的不挑食的西池捧他的场。
秦丰满脸恨铁不成钢,改为推销自己专门为两个小孩子准备的煎猪血。
猪血豆腐似的,简单下锅油煎,再加入韭菜段,加水焖熟就好了。
还好这次阳阳很给面子,嫩嫩的猪血吃了不少。
一群人的确是累到了,两锅米饭吃的干干净净,菜也都吃光。
时枌瘫在椅子上,打了个绵长的哈欠,“我得睡一会儿,你们去阳县运铁丝网,缺砖的话就去隔壁家拆,石灰石我还有一些就在工具房,叶枝蔚知道在哪,后续如果要砌墙我也能去帮忙……哦对,今晚你们要是没地方睡可以来我家打地铺……”
她说话都断断续续的,看样子是真的困得不行。
罗辉也没多说什么,“我一会儿跟赵队长去阳县,余袅得去收拾房子,烈烈能帮忙,但是阳阳太小了我怕她到处跑,能不能让她留在这里睡个午觉?等我从阳县回来就来接她回家。”
“哦,没事,那她跟我去楼上睡觉吧。”时枌摆摆手表示没问题。
阳阳也很乖。
才六岁的小女孩,整个人都是软软的,穿着一身简单的长袖裙子,头发扎成两个小辫子在脑后,吃饱了乖乖自己擦嘴洗手,拉着时枌的手上楼。
时枌脑子都是嗡嗡的。
进屋、上床、倒下。
就不省人事了。
阳阳乖乖脱了鞋爬上她空出来的地方,躺下,用被子角盖着肚子,闭上眼睛。
妈妈说过,别人睡觉的时候不能吵闹。
第27章 第27章我看你才像烤乳猪!
时枌休息了,但她暂时拥有的牛马们在这半个月的调/教下已经学会了自主分配任务并且执行任务。
厨房跟餐桌由西芹收拾,余袅也主动加入,西池吃完饭就负责开车带罗辉还有他儿子烈烈去阳县搬铁丝网,秦丰带着叶枝蔚负责切肉,至于调料他已经抽空准备好了,盐、花椒、辣椒面搅和起来就行,顾及到这些肉干也是虎子大熊的零食,还有小孩也得吃,秦丰就做了另外两个口味,一个是甜辣的,一个是只带一点盐的,分成三份。
已经处理好的牛肉羊肉先切成厚片再切成条,加入调料搅拌,最后烫一下挂起来晾干就行了。
方法比较简单,但因为肉多,处理起来还是很费时
间的,收拾完厨房的西芹也过来帮忙。
余袅要回去收拾新房子,跟他们告别后带着阳阳就回家了。
秦丰无疑是最忙的,刚做完早午饭,一边做肉干一边也要提前预备晚饭,晚上罗辉一家也会来吃,他现在就开始熬骨头汤,毕竟拆下来的骨肉特别多,肯定不能浪费,还有一些羊杂牛杂,羊杂肯定要做羊杂汤,牛杂他打算做个牛杂火锅,昨天剩下来的五花肉晚饭要做成红烧肉。
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