宋记卤味 第59章

　　郑梓桐端上老?鹰茶，重新戴上手套捏起鸭脖继续战斗。

　　人活一张皮！

　　更?何况这鸭脖虽然辣得不行，但?味道却也是极致的好啊！要不然这店里坐着的客人怎么?会一边嘶哈，一边却又舍不得放下呢？

　　牙齿撕开纤维的瞬间，卤香和肉香在?口腔里炸开，美味如同细小的电流在?舌尖跳动。

　　郑梓桐吃罢这份甜辣鸭脖，先去保温桶边又喝了?两三?倍老?鹰茶，随后?到吧台拿上打包盒，将还没动过的热卤串串都装了?起来。

　　别的不说，这甜辣鸭脖以后?还是该打包带回家！

　　本身鸭脖就已经?自然降温，便?是带回家耽搁一会儿也不会影响风味。

　　其次，宋老?板所说的辣度还真是没作假！

　　这会儿郑梓桐是真吃不下，谁让她方才被这老?鹰茶灌了?个水饱。

　　要是不想跟角落里那几个吃得涕泪横流的客人一样，还是将这鸭脖打包回家吃，自己的形象才保得住啊！

　　郑梓桐拿着打包盒出店，走?出门口突然听见?有人出声赞叹道。

　　“哇塞，姐妹你?这口红用的什?么?牌子的色号啊，看着好漂亮好自然。”

　　郑梓桐被说得一愣，从包里拿出镜子照了?照。

　　这俩人说得还真没作假！

　　郑梓桐今天可没化妆，镜子里原本应当有些暗沉发白的唇色这会像是被朱砂红的薄涂了?一层。

　　色泽从内透了?出来，又像是熟透的浆果，自然地沿着唇线勾勒。被辣得有些微微红肿的双唇这会显得自然饱满，泛着水光像是额外加了?一层无色口蜜。

　　颜色虽有些艳丽，但?在?这未施妆粉的脸上却并不突兀。

　　郑梓桐看着面前一对小姐妹，心下也使了?坏说道：“没有呢，这是自然唇色。”

　　她眨巴了?下眼，含笑道：“今天的新菜甜辣鸭脖可好吃啦，你?们一会儿也都记得尝尝呀。”

　　屋里被辣得窜天的可不止她一个，但?郑梓桐这会却只有一个想法——把他?们全都拖下水！

　　不知道是不是心有灵犀，今天排在?前面买上甜辣鸭脖的顾客几乎都是同一动作。

　　就是坐在?角落被辣得抽了?一沓餐巾纸涕泪横流的那位仁兄吃完后?也使对外声称这鸭脖一点都不辣！是宋老?板说得夸张了?！

　　能骗一波是一波，这上新第一天，宋记的营业微信群里这一大伙人都纷纷统一说辞。偏偏那第二天被骗着上了?当的家伙也依然没改口，只是后?头买鸭脖的客人但?凡是个回头客，都不会选择让着鸭脖堂食。

　　若是瞧见?个端着鸭脖盘子坐在?屋里的，那这周边的顾客倒是有好戏瞧了?。

　　“啊啊啊啊！”

　　男人此刻满脸抓狂，双手崩溃地抓着头发仰天长啸。

　　“这是冲着我?来的啊！”

　　严玉宇绝望地看向前排，明明时间也不算太晚，他?和宋记大门却还隔着二三?十个人。

　　门口的陈亚文已经?出来提前预告停止营业，玻璃门上的木质小招牌也被反着挂到了?CLOSE闭店那一面。

　　最后?一批客人几乎是被数着位置放进去，严玉宇这会可谓是毫无希望，只觉万 念俱灰。

　　严玉宇素日?工作忙碌，上班的时候更?是连上个厕所接个水的功夫都没有。

　　那天在?网络上兴风作浪胡乱造谣的【招财进宝】，还是他?下班过来买卤菜的时候听旁边排队的客人八卦这才知道这事。

　　到了?后?来，那【招财进宝】灰溜溜地发了?个黑底白字的文字道歉视频，据说是很快收到律师函和法院传票，账号后?头点进去都是显示了?封禁状态。

　　可谁知道这一物死万物生，自打那【招财进宝】在?网络中掀起风浪，本就热闹非凡的宋记卤味如今这排队更?是到了?竞争加热化的程度！

　　连着两天了?，严玉宇这队排得真是连个车尾气?都看不着！今天都还算好的，起码是在?能见?到大门的情况下被清了?场。

　　他?那工作是真找不到溜号的机会，一天要打四五次卡，还都得人脸指纹一起来。

　　从前这宋记卤味还在?繁华里摆摊的时候，严玉宇这买上卤菜的机会也不多，还是后?头宋老?板想了?法子延迟出摊，这才让他?多了?些买到卤菜的机会。

　　严玉宇对这利好上班族的政策可是举双手双脚赞成！

　　这宋记搬迁开业后?虽然离原先的路程远了?些，但?耐不住他?好这一口，这一天上完班要是没吃上宋记的卤菜，严玉宇被班味浸泡的灵魂都得不到解脱。

　　谁知道这【招财博主】在?网上搞这一套害自己倒打一耙不说，反倒给宋记卤味在?H市硬生生又做了?波广告。

　　宋记卤味从前虽也有些人瞧见?了?网上的安利贴子慕名?赶来，但?这基本盘还是附近线下的周边住户。

　　更?别说那安利贴子下不断有“热心友军”互相?打配合，为自己的卤菜购买奋力争取。

　　可现在?呢？

　　完了?，全完了?！

　　这黑红的流量有时候比那一味宣传还要来得猛烈，更?何况是由那博主亲自掀开的一出大戏，后?头更?是来了?个真正的百万博主出来凑热闹。

　　这下子宋记的名?声可是彻底捂不住了?！

　　周边住得近的先不说，H市那帮大学生也都跟着来了?兴趣，每天真是精力十足，还没开店就搁外头排上了?，甚至带着桌游边玩边在?外头等着。

　　哪里还有一点脆皮大学生的模样！

　　别说严玉宇了?，这火热劲最上头的时候就是住在?这附近的那几位都险些没买上限量菜。

　　无他?！谁能想到有人恶性竞争到中午就在?边上等了?！

　　道德底线在?哪里？人文素质在?哪里？他?严玉宇每日?要吃的卤菜又在?哪里！

　　前头的人听了?陈亚文的通知纷纷散去，等严玉宇缓过神来这旁边的顾客几乎都走?光了?。

　　“诶，你?怎么?还在?呀？”陈亚文疑惑地看向面前的男人，“这会是真没菜啦，要放的号都已经?放完了?，刚才最后?那几位已经?把菜都扫空啦。”

　　如今这宋记虽然有了?堂食，但?好些顾客仍旧喜欢打包带走?，有的是因为懒得等堂食位置，有的则是要带回家跟一家老?小分着吃。

　　这打包的人变多，陈亚文在?门口的翻牌叫号速度也就越来越快，尤其是最近这帮慕名?而来的顾客大多都是打包带走?，如今这宋记营业时间甚至没比之前搬家前的出摊时间早多久！

　　严玉宇无奈的透过玻璃门，瞧了?瞧里头正大快朵颐的顾客，情不自禁地又咽了?咽口水。

　　【招财进宝】，我?恨你?！！！

　　店里这头，陈亚文也忍不住跟宋晚秋商量起来。

　　“老?板，最近因为网上那事来店里的客人真是越来越多，这两天好些老?顾客都买不上卤味了?呢。”

　　宋晚秋也无奈点点头，她又何尝不知道呢？

　　“店里总共就这么?多人手，咱们这每天东西也都有限，就是一味扩大把咱俩都忙转向，那也满足不了?所有人的需求。”

　　宋晚秋冷静分析道，可这客观条件摆在?这，无论如何也改变不了?，但?让她坐视当前的情况一直持续，这也不现实。

　　就是别的不考虑，那帮天天在?微信群里嚎哭的老?顾客她也无视不了?啊。

　　等等？

　　微信群？

　　脑海中突然一道灵感闪过，宋晚秋突然想起先前元光霁提过一嘴的预约制。

　　是啊，一味的以排队次序来划分看似公平，但?对一些日?常上班时间都被卡死的客人而言，这跟完全抹灭他?们希望也没两样。

　　宋晚秋从前也是每天披星戴月的上班党，自然明白他?们的难处，这也是为什?么?她先前出摊要刻意延后?时间。

　　她这会眼前一亮，兴奋地转过头对着陈亚文说道：“我?知道怎么?弄啦，咱们就按预约制来！”

　　宋晚秋拉过陈亚文，二人一同到了?边上，她拿起纸笔规划道。

　　“量的话咱们可以一分为二，其中一半放给预约单，这样咱们下午备完餐后?还可以提前分好一部分。”

　　宋晚秋双眼发光，心中烦扰了?许久的难题一下子迎刃而解。

　　“剩下那一半依然可以留给排队的顾客，像很多第一次来的顾客肯定也不知道这预约规则，这线下售出的一半就要随他?们选择。”

　　她拿起签字笔又在?纸上勾了?个圈，“按照这样的方式，很多之前买不到咱们家卤菜的顾客现在?有了?抢预约单的机会，也就不存在?之前那些难题了?。”

　　宋晚秋勾起双唇，含笑道：“群里的顾客要是没抢上预约，同样也可以到线下来排队，这就等于上了?双重保险。”

　　话音刚落，原本在?边上侧耳倾听的元光霁立刻补充道。

　　“那最好是开通一个品牌小程序，咱们现在?如果要划分预约路线对于店面的后?续发展也会更?有利，无论是客户资源储备还是后?续一些临时通知，有了?官方渠道也都会更?好。”

　　元光霁如今不做大厨反倒当起了?店面不要钱的小工，最开始陈亚文面对他?还有些带着敬意颇为不自在?，可见?他?每日?熟练收拾桌椅，端盘跑堂的模样，那份不自在?早已消失不见?。

　　说起宋记的店铺运营，元光霁也是颇为无奈。

　　许是上班被折磨久了?，宋晚秋从一开始还在?摆地摊的时候就将佛系贯穿个彻底。但?奈何摊上的卤味实在?是品质突出，顾客们因为抢不上卤菜自发创了?个群。

　　发展到后?头，这餐饮本该一早就着手的社群运营也是就这么?误打误撞地走?上正轨。

　　“小程序的事我?来负责吧，之前我?店里的点菜系统也是找了?他?们制作的，我?这边可以直接跟他?们对接。”

　　元光霁对此自告奋勇，宋陈二人自然也是乐见?其成。

　　这预约系统的事还真是不得不急，短期来看能够缓解目前提前排队之风愈演愈烈的情况。长期来看，只要他?们熟练了?下午的预约单提前分配工作，那出餐时的手忙脚乱也能够大为缓解。

　　方案既定，宋晚秋立刻往群里放出消息。

　　她这几天真是被折磨得不轻，群里哭嚎艾特她账号的不说，还有好些人偷摸过来想添加宋晚秋微信。

　　好友添加备注信息里，许多人甚至宁愿偷偷多塞点红包，也想换个走?后?门的机会。

　　每天看着那不断冒着小红点的通讯录，宋晚秋才是举白旗的心都有了?！

　　微信群里原本还在?哭天嚎地咒骂【招财进宝】害我?狗命，损我?卤菜的大家伙儿，一见?到宋老?板的信息立马停了?动静。

　　两三?秒静止后?，如礼炮般的群消息从里喷涌而来，最后?还是发了?置顶群公告才避免了?被疯狂刷屏。

　　微信群里好些个自告奋勇要来无偿帮忙做小程序的群友都被宋晚秋纷纷拒绝了?，她这边瞧过了?元光霁对接后?的初稿，效果还算不错，只需要根据需求再填上些小要求就可以上线使用。

　　“防黄牛设置肯定得加上呀，到时候肯定也有人每天光上线抢号，但?是自己不来吃高价卖给别人的，这种情况肯定得杜绝。”

　　宋晚秋晚间坐在?座位上，视频会议那头的乙方被那一个个微调要求折磨得不行。

　　“但?是这个肯定没法避免嘛…”

　　会议那头传来的话语却不尽如人意。

　　“我?可以加钱。”

　　那边原还有些犹豫的声音立刻停了?声响，抱怨的声音立马变得热情似火。

　　“好嘞老?板！您放心，这个我?肯定都给您加上，恶意抢号这个配置也给您添一下！修改版的效果我?明天早上就给您，前面的UI也会一齐改了?给您发过来…”

　　听着对面立马转变的口吻，宋晚秋和元光霁不免相?视一笑，饮下最后?一杯茶。