作者:二谦
他们点了五花肉,也点了梅肉,两种不同的纹理,不同的味道。
入口之后的感觉也不一样。
五花肉带着一点油脂丰沛的感觉,但是却并不会腻。
梅花肉带着一紧致微弹的口感,细品之下,也是十分
鲜嫩可口的!
“好肉,好肉!”
“握草的,你们饿狼下山吗?给我留一口啊!”
四个大学生点了四盘蒜泥白肉,两份五花,两份梅花肉。
上桌不到一分钟,直接空盘!
阿瑞斯觉得很有意思,还多观察了一会儿,然后发现……
嗯,女生那桌也不逞多让!
也是不到一分钟,成功光盘。
不过,女生那桌点的少一些,三个女生点了两盘梅花肉。
但是,速度也挺快的。
他们刚吃完,厨房里就飘来了浓郁诱人的香味儿。
那香味儿,似咸鲜,又似甜鲜。
“这味儿正!”
“红烧肉,我的最爱,呜呜!”
“妈呀,好想天天来吃!”
……
大学生们控制不住的躁动起来,又怕打扰到其他人,很快又按捺住自己。
但是,按捺住了自己的嘴不乱说话,但是按捺不住,他们被美食吸引的脑袋啊,那头就差360度旋转,然后看向厨房的方向。
此时高压锅已经上汽了。
有些人害怕就怕这里,这东西一冒汽,就给人一种,随时都会炸了的感觉。
当然,这不是错觉,有的时候,通气眼堵了,或是有其他的故障,它是真的可以炸的特别高。
夸张一点,能把棚顶炸漏了。
所以,害怕不是没有道理。
不过,安全操作的话,问题不大。
高压锅讲究的就是一个效率,它能将五花肉块压得肥而不腻,香而不油。
就连肥肉部分的口感,都能变得特别好,肉皮的部分,更是给人一种,胶原蛋白深厚热烈的诱人视觉冲击。
盛玖调了计时器,自己也掐算着时间。
不忙的时候,她喜欢在心里默默的数着时间,亲眼见证,亲手掀开,属于美食的乐章。
很快,时间到,可以开盖。
开盖的瞬间,咸香浓郁的味道,直冲天灵盖。
盛玖距离最近,受到的冲击最多!
哪怕,她忙活了一中午,其实闻到了太多的肉味儿,此时对于这些味道,已经不是那么敏感了。
但是,此时闻到开锅第一口的咸香味道,还是控制不住的吸了吸气。
高压锅里是已经染了色,也入了味儿,色泽赤红油亮的肉块。
一块块颤颤巍巍的,只看着就知道,口感一定很好。
盛玖需要小心翼翼的将它们盛出来,然后分装进盘。
最后一把葱花,盛玖并没有直接撒上去,她装进单独的小盘里,让食客自行选择,是撒还是不撒。
盛玖这边盛好装盘,阿瑞斯及时出现,将几盘红烧肉端去前面。
随着距离的拉近,红烧肉醇厚的味道,也在不断的逼近。
大学生们眼睛都快要亮成灯泡了。
好香啊!
肉香中还透着些微的甘甜,那种感觉,美妙的让人直冒泡泡!
其中还稍稍掺杂着一丝,需要细嗅才能闻到的清新味道,有点像是清草的新鲜感,又似是带些轻微的辣意。
是葱!
有人眼尖,看到红烧肉盘旁边的小葱,眼前猛的一亮。
这葱,味道可真好啊!
清新自然,像是地里新摘的那种感觉。
而且,还是自家后院种的,没加什么东西,现摘现吃的那种感觉。
新鲜自然,又纯朴诱人。
阿瑞斯将红烧肉上桌,问过了学生们的意见之后,顺手把之前蒜泥白肉的盘子收了起来。
远客就在这个时候回来的,他先去洗了手之后,这才钻进后厨:“小老板,我等了半天,没看到猫啊?”
第121章要不,搞点辣椒酱?
店里暂时没进新食客,盛玖只需要看着小米粥就可以了。
听到远客问起来,她笑着回道:“流浪猫都很警惕的,你在那里,它们应该是不会出现。”
就算是经常喂养的人出现,流浪猫都不见得愿意现身,而是选择暗中观察。
更何况远客身上的味道,一闻就特别陌生。
虽然,他很香就是了。
但是,猫猫只闻熟悉的跟不熟悉的,或者说是天敌的味道。
人的体香?
猫猫大概不在意。
远客听完之后,若有所思。
看他这样,盛玖好奇的问:“你在想什么?”
远客略一思考,这才轻声说道:“我在想,那群笨蛋弟子,他们完全可以使计,让异兽上钩啊,天天就想着莽,脑子呢?”
听了这话,盛玖反应了一会儿,然后才试探的问:“……你们的异兽猪都是硬抓的啊?”
对此,远客理所当然的点点头:“对啊,我们人多,五人一组,一人一条腿,一个头,抓一头猪不是很轻松吗?”
盛玖:。
她想了想,小声问:“……就没想过,用点法器什么的?”
远客摆摆手:“这次出门的剑修占多数,一个个穷得还得我养,哪来的法器?就剑还算是锋利,割猪肉还挺利索的。”
盛玖:。。
剑修的剑割猪肉,怎么听着那么小众呢?
不过想着,食材是她的啊,那小众就小众吧。
她就是如此双标!
两个人讨论了一会儿,远客不放心,还想去看看浪流猫吃了没有,跟盛玖说了一声,他又出去了。
盛玖刚坐下,就听到前面响起高高的声音:“老板,麻烦再加一份肉,我的蒜泥要加辣,重辣,特辣!”
“我的也是,我不怕辣!”
……
一份蒜泥白肉,一份红烧肉,吃完了虽然小腻,但是肚子感觉没饱。
所以,男生们商量了一下,大家两个人拼一份,吃完再走。
他们又点了两份蒜泥白肉,觉得之前吃的不过瘾,还想多加些辣。
盛玖店里如今就一种荆棘椒,它并不算辣,如果一定要划分的话,大概介于中辣跟微辣之间吧?
哪怕堆叠数量,它的辣味儿也并不算是明显。
盛玖跟大学生们解释了一下,大家一听,就一种辣椒啊,不过听说味道很好,大家也就不介意,它不够辣的事情了。
蒜泥白肉不费什么事儿,蒜末有拉蒜器,辣椒还有切菜机,其实操作起来,都还算是方便。
虽然有的时候,看起来没什么灵魂。
不过,人少的时候,盛玖并不需要那些东西辅助,自己上手顺便就剁了。
两份新的蒜泥白肉上桌。
加了荆棘椒的蒜泥,吃起来味道格外的不一样!
荆棘椒虽然不辣,但是口感极好!
吃起来有一种,大自然在你的麻筋上面,轻柔的按摩着,你感觉到了些微的麻意,却并不会觉得难受,反倒觉得十分舒服,甚至有一种,要不就这样一直按下去的冲动!
而且,一口荆棘椒吃完,还带着些微的回甘。
它很自然又友好的冲淡了五花肉带来的些微腻感,让人能更舒爽的品尝着自己喜欢的美食。
“这辣椒好!”
“对对对,吃起来……奇妙!”
“圣品,绝对圣品!”