作者：二谦
躺得明明白白。
“看来还得练啊。”盛玖嘀咕了一声，先开车去了一趟市场。
虾肉蒸饺，需要放一点猪肉馅，味道会更加的醇香。
除此之外，玉米粒和胡萝卜这些配菜也得有。
有系统大开金手指，盛玖可以从市场上挑到质量颇好的猪肉，玉米粒等。
准备离开的时候，盛玖在最边角的位置，发现了一批被系统认定，质量优秀的西红柿。
系统大大的提醒，就挂在西红柿上面。
盛玖想看不到都难！
要知道，她买的玉米粒和胡萝卜都只是良好，这还是几乎把整个菜市场都转遍的情况下，才挑出来的。
如今有优秀的西红柿，盛玖很难不心动。
卖西红柿的是个戴着头巾的女人，看起来略显沧桑。
不过看向人的时候，神情是带着真诚的：“看看西红柿啊？自己家种的，老品种，绵沙口感，先尝尝。”
女人很大方的拿了一个西红柿递给了盛玖。
盛玖接过来瞧了瞧，又看了看她筐里那些。
都是一样的品质，里面并没有掺些不好的。
个头有大有小，但是每一个都很饱满。
盛玖看完很满意，问了一个价格。
女人听完之后，有些不好意思：“5块钱一斤。”
似是怕盛玖误会，她坑年轻人，女人很快解释道：“这个是老品种，种苗贵，而且咱们也没打药，都是人工看着的。”
市场上如今的西红柿价格普遍在3到4元之间。
当然，5元的也有。
很多贴着精品标的，其实在系统这里，品质连个“良”都混不上。
如今这个品质不错，价格也可以，盛玖看完之后点点头：“麻烦都称一下。”
听说盛玖都要了，女人先是一愣，反应过来忙不迭的应声：“哎哎，您住的远吗？要不要帮你送过去，这有二十多斤，很重……”
盛玖手里还提着不少东西，听到女人问起来，她想了想也没拒绝：“我的车停在外面，麻烦了。”
两个人很快交易完成，女人也帮忙送了货。
盛玖原本还想问问，她是不是经常来，又不确定对方其他菜品的品质，最后想了想，也没急着说。
如果经常来，之后总会碰到的。
回去之后，盛玖先将餐单改了。
虾肉蒸饺：68元/8个。
虾滑番茄面：68元一碗。
山枣茶：68元一杯。
盛玖回来的时候，系统伪装的配送车也过来，将一应的食材送了过来。
虾肉已经处理的很好，因为盛玖需要颗粒感，所以都切成了小丁。
虾头内部已经处理掉了，绞碎了之后，跟星枣藤放在一起。
虾壳是极好的机械材料，如今被粗暴的装在桶里送了过来。
星枣干先送了一百斤过来，系统贴心的分成了小包装，每一包是半斤的量。
包装虽然简单，但是看着也不简陋。
盛玖想，自己也不必再费劲折腾，就这样送出去也可以。
检查了一遍食材之后，盛玖就开始备餐了。
晚上既要包蒸饺，又要弄面条，她必须得提前准备起来。
面和好需要时间醒发，才能让它的口感变得更好。
面条需要提前擀出来，虾肉蒸饺最好也包一批出来。
盛玖忙得脚不沾地，包饺子的时候，她忍不住跟系统嘀咕：“我真的想雇个人。”
但是，店里有秘密，她这个人还真是不好选。
毕竟……
食客从二楼下来这种事情，她要怎么解释？
系统还没回应，盛玖的电话就响了。
她先看了一眼，发现是盛思玉的，这才去洗了手接电话。
盛思玉其实也是犹豫了很久，这才打了电话。
没办法，她妈如今别的吃不下，就能吃下盛玖熬的小米山药粥。
而且，越吃越精神！
盛思玉看着她妈情况越来越好，跟她哥商量了一下，然后由她厚着脸皮给盛玖打电话。
电话接通之后，盛思玉也没跟盛玖绕弯子，直白的问：“小玖，你早上煮的小米粥还有吗？”
第21章虾肉蒸饺
盛玖回来备餐的时候，就已经将小米山药人参粥给熬上了。
这会儿小米的甘甜味道飘了出来，整个厨房都着米香。
听到盛思玉问，盛玖飞快应声：“已经熬上了，就快好了，不过我这边今天晚上可能会有些忙，你有没有空过来？没有的话，我找个跑腿。”
盛思玉一听有，顿时松了口气：“不用，我马上就到了。”
盛玖听完也放心了。
她今天是真的很忙。
面条和面皮都需要现准备。
虽然说外面有卖现成的。
但是系统给出来的评价都不高。
食材是美食的主要组成部分，如果不够完美，最后出来的味道也不会好。
盛玖觉得自己的虾肉这么好，配了不好的面条面皮，那就是浪费！
所以，自己准备！
虽然虾肉有很多，不过盛玖也不准备一晚上全做了。
累死她也做不完。
所以，蒸饺子二十份，虾滑面也是二十份，卖完就结束了。
如今面条已经全部准备出来，被盛玖摆在大的餐盘里，一堆堆摆好，用的时候，直接拿过来就可以。
怕风干之后，影响面条的口感。
盛玖又用防尘罩将餐盘扣上。
半个多小时之后，盛思玉过来。
她来的时候，盛玖正在包饺子。
看到盛玖在忙，盛思玉也想帮忙。
盛玖忙推了推她：“别别别，没有健康证的人，可别进来。”
盛思玉也知道，盛玖对于食品卫生很上心。
所以，她也没强求，再加上她包的饺子也不好看，真包了可能会卖不出去。
盛玖很快将小米粥盛好，又麻利的先蒸了一锅虾肉饺出来。
不得不说，寒水黑虾，它是真的鲜！
蒸锅里的热气一出来，味道就霸道的飘了出来。
之前厨房里还是米香的天下。
如今……
直接被黑虾的鲜香占领，不给其他食材半分表现的机会。
盛玖的一份蒸饺，价格并不便宜，所以她对于虾肉和猪肉的配比是二比一，虾肉多，猪肉少，猪肉更多的时候就是起一个调和点缀的作用。
为了让蒸饺的饼皮看起来，更加的剔透诱人，盛玖还在里面掺了一部分的玉米淀粉。
如此蒸出来的虾饺，表皮闪着晶莹的诱人光芒。
它的表皮并不是全透明，而是半透明的，内里的食材，欲露还遮，给人一种引人向往的神秘感。
从鲜虾的味道飘出来开始，盛思玉就有些坐不住了。
她频繁的看向厨房，时不时的咽着口水。
看到盛玖在忙，盛思玉也不好打扰。
不过，想着盛玖把人参都切了，盛思玉对于小米山药粥又不好接受的心安理得。
想到这些，她寻了个借口把盛玖手机拿走了。
盛玖正忙着，对于自家堂姐也是十分相信，没多想就示意对方，自己的手机在吧台。
密码对方也知道，是盛玖的生日。
盛思玉打开之后，悄悄的给盛玖转了一万块钱，然后在盛玖的手机上点了接收。
她正常给，盛玖肯定不好意思要。
所以，只能悄悄操作。