作者：二谦
大火爆炒之后的牛肉，被热油紧紧的锁住了里面鲜嫩的汁液，轻咬一口，肉嫩多汁，香气四溢，又有辣香扑鼻，勾着人期待更多的美食体验。
“嗯，还不错，这个肉质真好啊。”盛玖不得不承认，这个牛肉，比他们这边的肉质要好上很多。
口感，味道亦或是咀嚼之时，爆出来的汁液和香气，都是完全不一样的。
牛肉其实是一种不太好掌控的食材，因为时间短了不熟，时间久了老硬。
恰到好处的火候与时间，能最完美的烹制出牛肉最为嫩滑可口的味道出来。
牛肉，吃的就是这一个“嫩”字。
老了的牛肉……
感觉跟咀嚼有味道的木头渣子似的，不止咬不动，咽下去的时候，都觉得喉咙难受死了，进了胃里，胃粘膜还要加班加点的工作，消化这些没被咀嚼细碎的东西。
远客带过来的牛肉，肉质好又足够嫩，所以对于厨师的手艺，也宽容了不少。
盛玖觉得，随便炒炒，味道都会很好的。
盛玖浅尝了几口，吃了半碗米饭，就起身开始准备排骨。
远客他们带回来的猪，是养足了时间，吃着灵草与杂粮长大的。
所以这种猪的骨头，也是十分的坚硬。
如果想吃美味又好啃的糖醋小排，排骨需要提前拿高压锅压一下。
当然，这个时间要把控好。
时间久了，排骨过于软烂，吃起来没有什么口感可言。
吃排骨嘛，吃的那就是从骨头上把肉嗦下来的那种感觉，特别是中间筋膜相连的部分，被轻轻一碰咬下来的感觉……
舒爽又美好。
所以，如果排骨过于软烂，毫无美食体验可言。
但是，如果过于坚硬，又啃咬不动，更没有美食体验。
盛玖提前压了一下。
两个高压锅齐动，把晚上的备餐压了出来，接着才分装完毕。
等到晚上需要制作的时候，把排骨拿出来，糖色炒好，底料增香，再把准备好的排骨下锅翻炒，稍稍收收汁，味道就足够美好，排骨的火候也足够软嫩美味。
盛玖忙碌的时候，波尔也没闲着。
他大口炫了一盆饭之后，就开始干活了。
别管他是装的还是怎么样，他眼里确实有活。
两个半兽人之前已经吃过一顿了，如今再来一顿……
哇！
太好吃了哇！
他们还能吃！
大家吃饱喝足之后，阿春姐弟回楼上看书学习。
两个半兽人被盛玖开了权限，放到了两个古代位面。
星际位面有机器人就足够用了，修仙位面……
还是让机器人那种冰冷AI应付的好。
能解决就解决，解决不了就是程序错误……
将一应人员分配好之后，波尔去开店门，盛玖穿好衣服，戴好帽子口罩钻进了厨房。
孙素素将刷干净的养生壶里，加上了洛神花和星枣茶，再纯净水煮上。
同时，洗好的生菜，切好的香梨，也都一杯杯端上来。
每一份就是一杯，都拿保鲜膜套好了，以防梨子氧化，影响后续的味道和口感。
波尔开门的时候，毫不意外的又看到不少排队的人。
大家自觉排成两队。
店门一开，就有序的进店。
排在第一位的是……
之前就来过的天秀。
天秀听从公司安排，去外地恰了一波钱之后，就急匆匆的回来。
呜呜，再不回来，她就要被各种黑暗料理毒害死了！
吃过盛记小馆的饭之后，再吃外面的……
美味也提不起她太多的精神。
但是，她还要恰钱，还要有钱来吃饭。
死循环了！
所以，再难也要恰钱的。
没钱怎么来享受！
美食，她来喽~
第217章糖醋小排
天秀来的时候有些晚，并不是排在第一个……
但是，她有钞能力啊！
跟前面排队的人协商了一下，有些是她的粉丝，合照签名，大家就愿意让一让。
不是粉丝的，给个小礼物，或是直接转账，他们也就同意让了。
钞能力开了一路，直接把天秀送到了队伍的第一位！
店门一开，天秀看着陌生的波尔，头上飘了一个问号。
不是？
上次来的那个店员，是长这样吗？
天秀之前来，更多的还是享受美食，并不怎么关注这些人。
所以，她其实也不是很肯定，阿瑞斯跟波尔是不是一个人？
虽然都是混血大帅哥，但是天秀天天看着公司里那些人造美男，人都看麻了。
所以，对于这些混血大帅哥，她也提不起太多兴趣。
没办法，她怀疑他们都是人造的，底子可能还不如她呢。
当然，她也微do了一点嘛。
她们这个圈子里，动刀的可不少。
她do的都不算多呢。
天秀就是好奇了两秒，然后注意力就被店里的味道吸引了。
盛玖他们吃完之后的饭香还没散去，牛肉香，辣香，焦酥香气……
各种香气混在一起，并不难闻，只让人忍不住流着口水。
天秀今天过来并没有拍摄任务，不过还是带了团队的几个小伙伴。
六个人正好挤一桌。
他们这一坐，店里剩下的位置可就不多了啊！
后面的食客悄悄数了一下，发现到自己要就没位置了，然后就开始琢磨着，是打包去哪里吃好呢？
附近找个美食城，或是回公司？
加班的决定直接回公司吃。
已经下班的决定回家吃。
还有些不想回家，吃完饭还有饭后娱乐的准备就近找个方便的地方吃。
大家各有各的安排。
食客们点餐的速度还是很快的，毕竟可选的数量并不多。
波尔那边操作麻利，很快就给大家发了排队的号码牌以及点餐单。
盛玖那边一收到餐单要求，就开足了火力。
因为提前备过餐了，所以如今可以直接开炒，节省了不少时间。
大家对于香辣小炒牛肉明显更感兴趣。
从天秀他们进来就开始点这道菜，其他食客进来之后，发现有牛肉，也都忍不住点了。
很快，诱人的辣香和勾人的肉香，从后厨传了出来。
高温之下，牛肉的香几乎是瞬间就被激发出来，接着就飘向了更远的地方。
而且，这香味儿还是源源不断，随着温度升腾，越发浓郁起来。
点了小炒牛肉的食客，忍不住咽了咽口水，在心里数着：这份不是我的，下份不是我的，再下一份就是我的啦。
我等！
没点小炒牛肉的食客，此时闻着这个味道，也忍不住心动。
但是……
他就一个人啊！
相比牛肉，他更爱吃排骨。
所以，进店就点了排骨，又点了椒盐藕条。
虽然他是肉食动物，但是也不能纯肉啊，多少吃点菜！