作者：霜叶二月天
接着再开火，重复放出的步骤，用了三次将鸡肉都炒制好了，才将陶罐放到灶台上，加入大半锅水，让红狐长老控制着火候小火慢炖。
这样分次炒制中间停顿了一些时间，前面部分鸡肉冷却了，在一定程度上会影响炖汤入味，但事急从权，也管不了那么多了。
小鸡炖蘑菇需要小火慢炖半个时辰，红狐长老看着苍玥这一翻熟练的操作，已然预想到这炖汤的美味，自然不介意小心守着。
——青狐长老她们隔着老远，还支着眼睛瞧呢。
野菜苍玥挑选出来的是马兰头、马齿笕、蒲公英和薄荷四种，苍玥也不拘品级和灵气充足与否，都带着红狐们洗干净了分开放着。
再烧一小锅热水，马兰头和蒲公英用热水焯一下，装在一起加入盐、野蒜叶子、辣椒面凉拌出来。
马齿笕和薄荷则分开装在两个碗里，也分别凉拌出来。
马齿笕带着些酸味，薄荷口感清爽，都是很好吃的凉菜。
四种野菜做成三种凉菜，这是用来吃烧烤的时候搭配着吃的。
烧烤味重，好吃自然好吃，但一下吃多了多少会腻歪，偏龙族和九尾狐族都是吃得多的，所以苍玥每次烧烤的时候都会备几个其他的菜作为调剂。
而这时龙飏和灵狐们已经按照苍玥的吩咐将海鲜处理一部分。
鳕鱼刮了鳞片撕了鱼皮，去了内脏又剁了头部尾部，留下中间肉厚且九幽之气淡泊的部分，然后清理了九幽之气和血丝，切成一米长的肉段白花花的堆在一起。
鱿鱼足和大乌贼触须也都处理好了，外皮相连的、吸盘所在的这些容易积攒九幽之气和藏污纳垢的地方全都扔掉，依旧剩下几千斤肉。
只蟹和虾龙飏等有些不知道该怎么处理。他们以前去海里玩耍的时候也见过不少这些东西，但从没想过可以作为入口的食物，因为对方长得太丑。
还是苍玥在山谷时随口说起，并且称赞蟹肉蟹黄虾肉等的味道鲜美，他们才惦记上了。
第57章 炭烤鳕鱼（二更）
但是显然, 他们并不知道哪些部分要留, 哪些部分要丢。
这北海里猎杀的螃蟹和虾都是妖兽，个头大得惊人，自然也不能像普通的虾蟹那样整个的烧烤。
苍玥仔细告诉龙飏他们哪些部分可以留, 哪些部分不能要, 总之先将整块的肉弄出来清理干净了再说。
鳕鱼烤前必须要腌制, 苍玥本还以为缺了许多配料, 味道会差上许多, 如今有了柠檬, 倒是个及时雨。
青狐长老对做菜感兴趣, 她身上的伤不重，在一旁看了半天就有些闲不住了, 拎着把匕首跑过来要帮忙——九尾狐族没有菜刀。
苍玥也不拒绝，带着青狐长老将鳕鱼肉切成一尺长宽两寸厚的肉块，然后用法术沥干鱼肉表层的水分。
将盐、鸡精、野蒜粉末均匀的撒在鳕鱼肉表面, 轻轻按一按, 再将柠檬切片，挤了柠檬汁滴在鳕鱼肉表面, 依旧是轻轻抹匀了。
再翻过来将另一面如法炮制, 一块鳕鱼肉也就腌制好了。
然后苍玥取了一叠锡纸出来, 拿了一张过来放平了，取一张大白菜叶子放在锡纸上，再将鳕鱼肉放进去包裹起来，才放进空着的柳枝编成的篮子里。
鱼肉很容易烤得熟烂, 用签子穿的话，容易在烤熟的同时滑落在地，用锡纸包裹不但杜绝了这个问题，还更不容易烤焦烤糊。
对于大部分肉质脆弱的海鲜而言，锡纸包裹着烧烤都是极好的选择。
锡纸其实就是极薄的铝箔，用金属铝直接压延成薄片便是成品，龙族有火龙有金龙，做这东西不要太简单。
具体的流程是先准备两块打磨得表面光滑的大石板，火龙将金属铝融化成液体后落在其中一块石板上，再将另一块石板压上去。待金属液体彻底却后就可以从两块石板中得到极薄的铝箔，然后用爪子裁剪成大小合用的方块。
用这种方法，他们从山谷启程的前一天，其实也就是昨天下午，只用了不到两个时辰就做出了上千张铝箔纸。
虽比不上工业化流程做出来的精致，但用来包裹海鲜进行烧烤已经足够了。
铝容易与水反应，但稍一接触水就生成了极其致密的氧化膜，除非遇上酸碱或者温度超过350度才会继续反应。
考虑到腌制鳕鱼肉时加了柠檬汁，所以苍玥垫了一层大白菜叶子隔着。
昨天下午和锡纸一起做的，还有上千根铁签。
木签在烧烤的过程中容易燃烧损毁，而且使用过的木签容易留下味道，下次再用感觉就没那么干净了。
而铁签除了烫爪外几乎没有缺点——可龙族不怕烫。
所以在搞定了锅碗瓢盆等后，苍玥便将剩下的铁矿都用在了这方面。
铁签的制作就更简单了，一块石板上刻下无数的刻痕，火龙将融化后的铁汁倒进去，冷却后就是成形的铁签，一开始可能不那么圆润，但龙爪子搓一搓就好了。
鳕鱼肉腌制起来不难，只是麻烦些使得速度不快，洛阳他们干等着无聊，也跑来帮忙。
因不需要使用法力，苍玥也没拒绝，索性进行了分工，两只灵狐切鳕鱼肉，一只灵狐切柠檬，她和青狐长老负责抹配料和柠檬汁，一只灵狐负责用锡纸包裹鳕鱼肉放到篮子里。
这是最简单的流水线分工合作，但很大效率的提升了腌制鳕鱼肉的速度。
等鳕鱼肉腌制好了，那两只背壳足有三米直径的海蟹也初步处理好了，看着只剩下虾还没处理，苍玥抽调了沙狐和苍狐出来。
沙狐们负责将鱿鱼足和大乌贼触须切成大小合适的段儿，苍狐们负责用铁签将肉穿起来。
龙傲天他们那边眼看着雷蟒肉快要处理完成，苍玥也是一样的吩咐。
因为九尾狐族大都不会烧烤，自然不能边烤边吃边穿签儿，只能全部提前穿好了。
而苍玥自己，则带着九尾狐族的长老们腌螃蟹。比起鳕鱼来，腌制螃蟹就更加简单了。
蟹膏蟹黄都是好东西，可惜在九幽之气的污染下，这部分和内脏一样都是被抛弃的，只剩下一穷二白的蟹肉。
龙飏他们做得很仔细，连蟹腿里面的肉都全部弄出来了，所以苍玥这边只需要将柠檬和蟹肉切好就可以进行腌制。
在锡纸上撒一层薄薄的盐，再放上两片切得很薄的柠檬，再把蟹肉放上去，把锡纸包起来就可以了，烤熟了就是柠檬海蟹。
等海蟹肉都腌制完了，时间也过去了许久，苍玥稍歇了一会儿，小鸡炖蘑菇就已经好了，盖子轻轻揭开，香浓的味道顿时散发出来。
鸡肉的香味中夹杂着香菇的味儿，这味道一散开就征服了在场的龙族和灵狐，大老虎当然也不例外。——大虎他们已经带了足够的木材回来了，毕竟狐境中不缺木材。
大家一时间都暂停了爪里的活儿，忍不住将眼神看过去。
苍玥闻了闻，又拿筷子夹了一小块鸡肉和一小块香菇，分别尝试过确定火候到了，就让红狐长老停了火。
苍玥将汤锅端下来放地上，再设个结界防止它降温，也顺便隔绝了那诱惑的香味，大家才艰难的挪走了目光。
一只十三米长的皮皮虾和两只六米长的北极虾，掐头去尾剥壳儿后剩下的肉仍然很多。
苍玥将皮皮虾和一只北极虾用来做普通的烤肉，让龙飏他们切成一尺长两寸直径的长条，均匀的抹上盐、野蒜粉末、鸡精粉、辣椒面后用铁签穿起来。
剩下的一只北极虾，苍玥则打算用来做虾滑。
虾肉切两段，三分之二切成稍大些的肉丁，余下的三分之一剁碎了，两者放在一起放在碗里。
往碗里加入少量的盐和柠檬汁，再磕两个蛋将蛋清倒进去，用筷子都搅拌均匀，虾滑也就做好了。
倒了蛋清的蛋黄苍玥还收了起来，留着明天做菜用。
锡纸上垫一张白菜叶子，将做好的虾滑放到锡纸里包裹起来，就等着烧烤了。
一切准备就绪，木材搭好架子，篝火生起来，就可以开始烧烤了。
陆地上的妖兽肉更韧性，海里的妖兽肉更鲜嫩，前者准备时简单烤制时要求高，后者则相反。
苍玥待火势平稳以后，带着大家先烤雷蟒肉。
除了烧烤水平已经得到苍玥认可龙飏、龙傲天和大虎外，其他龙和狐第一次尝试烤肉拿的都是特别准备的小串儿的肉，以降低烧烤失败时的损失。
九尾狐族心灵手巧，但烧烤确实是件讲究天赋的事儿，除掉六只灵狐幼崽和昏迷重伤未来的，剩下包括洛离和她爹在内二十五只灵狐，第一次上手就能将雷蟒肉片烤得不糊不焦的就三只。
余下还有六只烤出来的成品是或干巴巴的或略有些焦黑的，能入口吃，也没破坏了里面太多的能量，但味道实在勉强。
不过龙族前车之鉴，心里有了准备，苍玥也不觉得失望，将自己同时烤的二十多串雷蟒肉片都分出去，加上龙傲天他们烤出来的，倒是大家都有份儿。
鸡精从来都是提味的好东西，与盐、辣椒面、野蒜粉末一起加入烤肉，烤好后再撒一点儿剁碎了的野葱沫儿上去，光闻着就能勾出馋虫，再一口咬下去，那叫一个满口留香。
一串肉转眼就吃完了，嘴里仍旧回味无穷，且雷蟒的品级高，肉里面蕴含的能量充足，吃下去后胃里也暖融融的，妖力散入四肢百骸，一下子就将精神提起来了。
然后苍玥点了几只烤肉尚可的灵狐，又亲自教了两遍烤肉，便没有继续在这方面浪费时间，又带着烤白菜、黄瓜、鱿鱼和虾等。
几种食材交替着烧烤，又有马齿笕和薄荷等三道凉拌菜调剂，怎么吃怎么舒服。
待雷蟒肉吃下去大半，大家也有有个半饱了，苍玥才开始准备烤鳕鱼和虾蟹。
到这时篝火已经燃烧了一阵儿，烧出了不少木炭，苍玥将篝火做了些调整，把燃烧着的木炭都扒拉到明火的边缘。
龙傲天他们知道苍玥接下来要烤鳕鱼，虽不明白却也跟着这么做。
待木炭都扒拉成一堆了，苍玥就取过一块锡纸包着的鳕鱼肉来，打开锡纸，将早已化开备用的熟油往鱼肉上淋一层。
淋的油要控制好量，太多了油腻，太少了鱼肉烤出来会很干巴。
再重新将锡纸包起来，便放到燃烧的木炭上去，又扒拉一些细小的炭火将锡纸包的边缘也都盖住，便只需要等着吃肉了。
用锡纸包裹着炭烤海鲜的法子上最简单的，要做到色香味俱全那最讲究火候，但只是能吃可就和铁板烧一样简单了。
龙傲天他们的动作都和苍玥同步，她怎么弄他们就怎么弄，她扒开炭火将锡纸打开，他们也跟着将鳕鱼肉取出来，倒是没有一个失败的。
当然，在淋油的时候总有量多的、量少的、淋得不均匀的，自然会对造成影响。
狐境里面有竹子，苍玥觉得这是好事，可以做些刷子，这样在下次烧烤的时候，大家更容易控制佐料的量，能省心不少。
鳕鱼肉自身。没有味道，但肉质极为鲜嫩，柠檬汁不仅去腥还会留下特有的香气，鱼肉又在炭烤的过程中吸收了配料的香味，咬下去鱼肉入口即化，轻轻一抿满口流油，实在是莫大的享受。
苍玥自己尝了一口，觉得味道还是挺正的，便将剩下的分给灵狐们。
第二次烤制的时候，苍玥抓准了火候，就没有第一次那么小心翼翼了，一次烤了八块鳕鱼肉，轻松管理得过来。
第58章 收拾资源
龙傲天他们根据自己的把握来, 有的一次烤四五块, 有的一次两三块，加起来倒是每烤出一轮都能分全了。
小精灵眼看着大家吃得香，自己躲在苍玥的识海里都快抑郁了。
苍玥没说什么, 却让洛离将猫儿召唤出来, 先让猫儿一样烧烤尝了些, 才让小精灵俯身在猫儿身上继续吃。
柠檬海蟹和虾滑的烤制就更加简单了, 连油也不用刷, 直接放在炭火上烤熟了便是。
只是这两样肉比鳕鱼肉还要柔嫩, 更经不住烤, 因此苍玥将燃烧过后的零星木炭在地上铺一层。
取被锡纸包着的柠檬海蟹和虾滑纸摆放好，一次可以摆放五六个, 在往其周边堆一圈燃烧的木炭便可。
海蟹整只烧烤会慢些，如今海蟹去了壳，烤起来就很快了, 不多一会儿就闻到香味儿渐渐散发出来。
蟹肉本身带着咸味儿, 烤熟的蟹肉又白又软，还带着柠檬的特殊香气儿, 第一口还觉得寻常, 好似与其他烤肉区别也不大, 但越吃越上瘾，口齿生香。
虾滑粉嫩嫩的颜色看着就很有食欲，入口初觉鲜嫩无比，咬下去却不乏紧实的肉感, 肉质细腻略微弹牙，嚼碎后还能品味出些微的甜。
连见惯了美食的种花家兔子都放不下的美食，龙族和九尾狐族又怎么能逃出坑去，大家吃鱼的时候夸鱼好，吃蟹的时候夸蟹好，吃虾的时候夸虾好……