作者:momocha
哎,太受欢迎也是种负累,摊手。
离开的时候,辛夷递给她一个礼盒:“侯导托我给你送的谢礼。他们本来要亲自来送你的,被我拒绝了。”
她知道自己这位小朋友的懒,估计不是很想应酬别人。
“是什么?”叶夭好奇的问。
“好像是一把古董菜刀。”辛夷一挑眉,“特别适合你。”
叶夭打开盒子,的确是一把菜刀。
一把和现在的厨具相比,不太精致的菜刀。形制更像是多年前的,有点敦厚。刀把用了木头,木纹很漂亮,透着古朴的光泽感。刀面上还有一个小小的图纹镌刻,细看了一下是隶书的“盛筵天下”四个字。
“的确是一把古董菜刀。”叶夭拿起它,满意的掂了掂,刀面的冷光反射在她脸上,有一种锐利的美感。
“就知道你会喜欢。”辛夷戴上太阳镜准备离开,“这次算我欠了你一个人情。”
她的女主角,应该八九不离十了。
“要不是你,我还不知道能不能活到今天。”叶夭一笑,眼睛弯弯。
“肉麻。赶紧走。”
辛夷充分演绎了什么叫做过河拆桥,挥挥手不带走一片云彩。
叶夭也不留恋,带着杜望上了车。
像她们这样的妖怪,一生太长。每一次离别最后回顾起来,可能都只是时间长河中的一瞬而已。没必要为此而伤感。
赵立凯从来没有像如此的“痛恨”叶夭的懒——他已经有一段时间没有吃到夜宵摊的绿豆沙了。因为本来就不好买,而且老板还经常放鸽子。
然后,马上就要高考了!
呜呜呜,想念绿豆沙。
于是,叶夭在回到随城后出摊的那个夜晚,忽然发现摊子上涌来了一堆貌似家长的人类,眼睛里写着“救救孩子吧。”。
字面意思上的。
叶夭:……
“老板,这几天您就多提供点绿豆沙呗。我儿子就喜欢喝你家这一口。”
“对对,我女儿也是。这不高考了,我就想让她睡得更香一点。”
“主要是您这边熬的味道好,家里都熬不出那味儿来。”
让叶夭有些感动的是,这些家长应该是考虑到了之前微博上闹出的那事儿,在恳求的时候不仅情真意切,而且绝口不提绿豆沙的神奇之处,只是说“孩子喜欢”,“味道好”。
叶夭心软了,她素来吃软不吃硬。
想想这些人类小孩儿,也的确是怪可怜的。从三四岁的时候起就要开始老老实实的坐在课堂里读书,十几年不断的重复重复,就是为了高考的这一天。
一考定乾坤。
“行吧,从明天开始到高考前一天,绿豆沙翻倍供应。”
她看向那群家长,眨眨眼,泪痣动人:“是我做得太好吃了,对不对?”
众人秒懂,立刻响应:
“对,百分百就是因为你做得太好吃了。”
绝对不会是因为别的!
叶夭:机智!
送走了焦虑的高考家长们,绿豆沙也早就售罄。扇贝快到了下架的日子,大家且吃且珍惜,即使价格贵也都所剩不多。卤毛豆很受欢迎,连带着旁边李铁柱的啤酒都卖得不错。唯有稳定的炒粉和拌面,似乎已经失宠了,但其实它们就像是定海神针,让食客们心里稳稳当当。
“我要一个这个面条。”
带着典型意式口音的英语传来,叶夭抬头一看。
乔尔·亚当斯!
第37章 山巅
“亚当斯先生!”叶夭看到眼前的人, 有点惊讶。
乔尔耸耸肩:“我问了她们,说你在这里开了一个街头餐厅。”他看了看四周,惊叹道:“人真的好多!”
“是不是很热闹?”叶夭抱怨道:“意大利别的都好, 就是太冷清了。”
应该说整个欧洲一到晚上都冷清得要命,她还是喜欢现在这样,热热闹闹。
“的确比不过。”这一点上,乔尔甘拜下风。
“我要这个面, 还有这个扇贝。”乔尔站在夜宵摊前, 他看不懂小黑板上写的中文菜单,研究了一下周围人都吃什么之后,很谨慎的下了单。
杜望很热情的向他推荐:“不再来一份这个香辣卤毛豆吗?可好吃了。”
自从他的挚爱从扇贝换到毛豆后, 他逢人便安利。于是这几天香辣卤毛豆成为绿豆沙之后, 成为了每日售罄榜第二快。
“这个豆子?”乔尔看了看他指的方向,一颗颗还没去壳的豆荚,上面还带着辣椒和蒜末。这种不精致的卖相让他这个讲究艺术摆盘的米其林厨师皱了皱眉。
不过, 这是伊莲娜做的, 应该味道不会错, 或许自己该尝尝。
“可以,也来一份吧。”
杜望高兴的给他装盘。
两人一人完全不懂英语, 一人完全不懂中文,居然也能顺利交流,而且沟通效率还很高。
乔尔在等了十五分钟后才等到位置坐下来。杜望把他点的单送上来。
尝了一口有点像是意面的炒粉, 口感不太一样。这边的粉要更加柔韧。至于味道, 一个字, 赞!
又尝了一个扇贝。扇贝他熟悉,是自家餐厅经常会用到的食材。但他没尝过这种中式的做法,吃完后, 只有两个字,赞赞!
身为厨师,他完全挑不出其中的毛病。
果然是伊莲娜!连这么平平无奇的食材都能做出大师水准!作为女神迷弟的乔尔感到十分骄傲!
他不知道华国网络上形容他这种行为有一个专有名词,叫做“脑残粉”。
然后,他开始攻克毛豆。
意大利也吃毛豆,不过他们都吃的是剥好的豆子,裹上点面粉、鸡蛋和香料,再裹点面包糠,放到烤箱里烤一烤,当零嘴吃也很不错。
乔尔戴上一次性手套,他开始一颗一颗的用手剥毛豆。此举迎来了周边食客们的频频回首——他身为一个老外,在这个摊子上已经够显眼了,这个动作让他变得更加的聚焦。
“你看那老外,吃毛豆还一颗颗剥,果然讲究。”
“居然有老外来吃,看来老板的确是火了。”
“你村刚通网啊?没看前几天的微博?连辛夷都来吃了好么,老板早就火了!哼哼~”
周围人的窃窃私语乔尔也听不懂,他正剥好了毛豆往嘴巴里送。豆子被煮得很软糯,还带着浓郁的豆香,以及经过调味后的香辣味,足以让自己的整个味觉系统一激灵。
还不错,乔尔想。但是,感觉和自己想象中的又要差上那么一点点,似乎不太像是伊莲娜的厨艺水准。
他不禁有些失望。
杜望在一旁边工作边时不时的瞅一眼他,心里发急,这毛豆不是这样吃的呀!这样吃等于是浪费!他不允许别人如此的糟蹋自己最爱的毛豆,趁着有空赶紧的窜到乔尔身边,正色道:“亚当斯先生,毛豆是要这样吃的!”痛心疾首。
杜望给他演示了一番,乔尔看得一愣一愣的,犹豫的学他的样子尝试了一次,拿起梗,把整颗不剥壳的毛豆扔入到嘴巴里,先吮出壳中浸润的汤汁,再用牙齿把豆子从豆荚里挤出来。
毛豆壳中的汤汁比包裹在内里的豆子要多很多,很入味。当乔尔吮上去后他就发现刚刚觉得一般般的确是自己的失误。他平素很少吃辣,和一些崇尚食物天生原味的厨师一样,他觉得辣味只是一种痛觉,而不是味觉,用辣味来吸引人的食物很低端。
但这一次,他也不由得要称赞一句,好吃!
吃了还想吃!
杜望见他半晌不说话,“没学会吗?我再教你一下。”
说完就要伸手去拿第二颗,然后扑了个空——乔尔默默的把装毛豆的盘子往后移了移。
“学会了,谢谢。”
杜望:……好吧。忽然有点失望是为什么?
乔尔就这样来夜宵摊吃了三天,叶夭有点忙,并没有什么时间搭理他,他也没有主动来搭话,就是坐着默默的吃完,有时候还加单,吃完就走。
直到第三天,他吃完后忽然走过去对叶夭说:“伊莲娜,我出于自己的私心,觉得以你对于厨艺的水平和天赋,不应该把时间浪费在这么一个小小的夜宵摊上。”
叶夭:?
她抬头看向乔尔,发现对方脸上的认真。手上不停,她招呼对方站在自己身后,免得阻碍食客们点单。
“亚当斯先生觉得这儿是浪费吗?”
乔尔皱眉:“这么简单的食物,对于你的天赋当然是浪费。”
叶夭还想说什么,正好有人来点单,她只好示意乔尔在一旁先等待一下。
刚刚结束完工作过来吃饭的唐祁风将这一场景看在眼里,低声问她:“遇到麻烦了吗?”
“没事,算一个刚认识的朋友吧。”叶夭微笑道,“今天又是拌面和扇贝?不换一下吗?”
“下次换吧。”顿了顿,他加上一句:“等你的六月新品。”
叶夭捂脸,连他都来催了吗?
“快了,快了。”有点心虚。
“如果有事的话叫我一声。”唐祁风叮嘱她一句。
“好。”
最终,乔尔等她等到差不多两点,叶夭宣布今日食材都已经售罄的时候。围绕着的和新到的食客们才失望的渐渐散去。
“你还在等?”叶夭看到乔尔居然还在等之后一愣。看来他真的很在意这个事啊。
“好吧,我们聊聊。”她能够感觉到乔尔的善意,“亚当斯先生,你觉得哪种情况才算是不浪费我的天赋?”
“当然是把它放到更需要它的地方!简单的食物,即使是没有天赋的厨师,只是有着足够的经验就可以完成它们。但对于菜肴风格的有开拓性的创新、和可以百分百发挥出你的厨艺的顶尖菜式,才是你应该努力的目标。”
简而言之,乔尔觉得她应该站在顶端,而不应该主动走到山脚。
叶夭明白他的意思,但她不认同。
她想了想,下巴朝最边上坐着的那位客人扬了扬,她问:“看到那个人了吗?”
乔尔顺着她指的方向看过去,那是一个中年男人。穿了一个简单的有很多汗渍的汗衫和工装短裤,身边的地上还放着一个装了工具的挎包和一顶在工地上使用的安全帽。
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