作者:骊偃
“唉,我说呢。”赵金凤想了想,“等会儿吃了饭,小蔓帮我把家里带来的那筐水果,皮削了,我熬点果酱,做点米糕给大家送去尝尝。”
李蔓点点头:“家里的糖够吗,不够我挎包里还有几张糖票。”
“是不多了,等会儿让你阿爷去商店买点。”
“我去吧,”宋逾道,“我正好要去后勤,回来顺手就买了。还有小蔓你晚儿写的信,等会儿给我。”
“好。”
用完饭,宋逾拿着信和包裹去后勤,赵金凤收拾好厨房,端着盆去溪边洗衣服,李蔓先在阿爷的帮助下将水果洗了一遍,然后削皮,去核、分类切丁。
赵金凤晾好衣服,过来熬制,蒸米糕。
李长河拔菜,将空地收拾出来。
全是小青菜,足有两大筐,太多了,一时也吃不完,正好几位连长家的嫂子过来送吃食,赵金凤就用草茎绑成一捆一捆的,又用网兜装了一竹筒果酱、两块芭蕉叶包着的米糕,给大家做回礼。
宋逾刚来,后勤这边就多照顾了几分,不但帮忙买了土坯等物,还给安排了几位有泥瓦手艺的战士过来帮忙。
东西都是现成的,屋子没要几天就盖起来了,就是柴棚也给搭得又大又宽,李蔓屋里的窗也按照宋逾的意思给改了。
家具,李长河自己动手给重新打磨上了红漆。
房子盖好没晾几天,大大小小的雨就跟不要钱似的下了起来,宋逾去上班了,李长河就去后勤处借了十几担柴回来,在新盖的泥草房里连烧了几日,屋子才没那么潮湿。
第44章
把咸菜、酸菜、咸鸭蛋、米酒、桑葚酒坛子和酱缸、粮缸从厨房、堂屋移去新盖的耳房,李长河又趁着上午那会儿雨停,去后勤买了批木料,准备打几个架子摆在耳房和厨房,用来放置小号的坛子、干菜、菌子等。
除此之外,他还想打一辆架子车,家里有马,有了架子车去山脚砍柴,去商店拉煤,或是办个什么事,也方便。
李蔓在家养伤,闲来无事,也就跟在赵金凤身后帮忙择个菜,烧个火,捋个线。见此,拄着宋逾做的拐杖去耳房、厨房量了下尺寸,拿起纸笔画了几个架子。
就是架子车,大中小她也画了三个,还是那种宽车帮,李长河算了下用料,挑了中号的那辆。
零部件什么的,李蔓没再插手,因为原主不懂这些,再画她就露馅了。
“赵阿奶,”这会儿雨又停了,严嫂子同隔壁的季嫂子穿着雨衣雨鞋背着竹筐站在院外,叫道,“摘菌子去吗?”
赵金凤放下纳了一半的鞋底,起身看了看天:“去,等我一下。”
李蔓坐在小凳子上帮李长河扯着墨斗一头,绷直线,闻言回头叮嘱道:“穿上阿爷的雨衣,别走远。”
“好,”赵金凤拍了拍身上的线头,换上雨鞋,拿起门旁墙上挂的雨衣穿上,去柴棚下拎起竹篓,冲孙女挥挥手,“我走了,等会儿别忘了拨开炉子,抓把苞谷篸熬粥。”
李蔓点点头,待十几块木料全部画好直线,李长河拿起锯子开料用不着她了,看看表,拄着拐杖去厨房把炉子拨开,洗了把手,拿着篮子去院子里摘了几个辣椒,几个黄瓜,几个熟芒果,六个树蕃茄,去鸡窝摸了三个鸡蛋。
“李姨,”罗小辉带着弟弟罗小豪,严嫂子家的二儿子许文成,张副营长家的张志用,拎着两个渔篓站在院外,叫道,“宋叔叔下的渔篓,我给取回来了。”
李蔓冲4个孩子招招手:“进来。”
今天是星期天,几人也不知在溪边玩了多久,一个个背着斗笠,挽着裤腿,打着赤脚,一身衣服又是泥又是水的。
“李姨你看,”罗小辉带着几人进院,放下渔篓掏了条斤把重的鲫鱼出来,“这么大的足足有5条,还有三个小螃蟹,四个青虾。”
李蔓探头朝两个渔篓看了看,点头赞道:“嗯,收获不少。”
随之一点罗小豪、许文成的额头:“帮我去门口扯两片芭蕉叶、一把紫苏来,我给你们烤鱼吃。”
罗小豪双眸一亮,口水都要流下来了:“真哒?”
另3个亦是一脸激动地看了过来。
上梁那日,4人随母亲过来帮忙吃饭,桌上就有道芭蕉烤鱼,好鲜啊!他们偷偷烤过几回,都不是那个味儿。
“真的,”李蔓笑着揉了揉罗小豪和许文成的头,“快去,扯芭蕉叶的时候记得戴上斗笠,别仰头,免得叶片上的雨水落在脸上身上。”门外有刚长起来一米多高的芭蕉树,不怕两人够不着。
“好。”两人应着转身跑出了门。
“你们俩过来,”李蔓冲大些的罗小辉、张志用招了招手,拎着篮子拄着杖往厨房走道,“帮我把鱼宰了。”
罗小辉和张志用同岁,今年13,在家都当半个大人使了,遂李蔓一点也不担心两人不会宰鱼。
罗小辉:“李姨,鱼腥,给我们一把刀,一个剪子,我们去溪边杀。”
“好。”将竹篮放进厨房,李蔓给两人拿了把削水果的匕首,一把剪刀,“小心点,别伤到手。”
两人应了声,倒出篓子里的鱼、螃蟹和青虾。
李蔓拿几根稻草将螃蟹、青虾绑了丢在一旁等会儿处理。
罗小辉举刀将一条条活蹦乱跳的鱼儿拍晕丢进木盆,和张志用抬着去了溪边。
“李姨,”两个小的攥着紫苏叶,拖着芭蕉叶兴冲冲跑过来道,“我们摘回来了,看!”
“哇!小豪、文成真捧!”李蔓伸手接过沾了泥水的芭蕉叶和攥破叶子的紫苏,拿水冲了冲,放在洗菜盆上。
拨开火塘的火,续上柴,洗了砂锅坐上去,添水,随之朝门外青石板上踩水玩的两个孩子招了招手:“把斗笠取下,过来烤烤火。”
“李姨,我们不冷。”
“衣服湿了,穿着不难受吗?”李蔓搬了两个小凳放在火塘边,再次冲两人唤道,“过来。”
许文成:“那李姨,我帮你烧火吧。”
罗小豪:“我也可以帮忙。”
“好。”李蔓应了声,拿了块红糖,切了些姜丝,待砂锅里的水开了,丢进去,熬了锅红糖姜茶。
端开砂锅,盛出6碗,两个小的喝着,给阿爷端去一碗,她自己也跟着喝了碗。
热热的姜茶下肚,身上都跟着出了层汗。
放下碗,李蔓掏出帕子擦了把额头鼻尖,拿刀削了3根竹签,解开螃蟹青虾身上的稻草,洗了洗,去了虾线,3只小螃蟹串成一串,4只青虾串成两串,给两人拿着在火上烤。
李蔓洗了洗手,调了个姜醋汁。
两个大的端着木盆回来,螃蟹和青虾也熟了。
虾一人一个,螃解斩开,放进碗里,谁吃谁拿。
两个大的一人捏着块螃蟹蘸着姜醋汁吃了,虾没动,朝李蔓推了推:“李姨你吃。”
李蔓好笑地揉了揉两人的头:“吃吧,我等会儿吃鱼。”
说罢,将红糖姜茶递给他们:“喝碗茶去去寒气。”
两人喃喃地接了,喝完茶,吃了虾,主动帮李蔓剥起了蒜。
“小辉,”李蔓瞅了眼外面,不知何时又飘起了细雨,“戴上斗笠,回家帮我揪点茴香,再摘一个小青柠。”
“好。”罗小辉放下蒜,戴上斗笠噔噔就冲出了门,片刻拿着东西就回来了。
李蔓用火钳夹着树番茄放在余火上转着那么一烤,皮破汁出,剥去外面焦糊的皮,同洗好的小米辣、紫苏叶、蒜、茴香、盐放进竹制的舂具里捣碎成糊状,倒出放在一旁备用,然后将几条鱼用米酒、青柠汁、盐均匀地涂抹一遍,塞入捣碎的作料,裹上烤软的芭蕉叶,腌制一会儿,用铁夹一夹放在火上来回翻烤。
很快便有汁水从裹着的芭蕉叶里滋滋地冒了出来。
罗小辉:“李姨,我来烤吧。”
李蔓说了下注意事项,便将铁夹递给了他,随之舀了半碗苞谷篸,续水,搅成无颗粒的糊状,倒入烧开的锅里,拿勺子搅了搅。
从火塘里另移出一堆火来,李蔓取了块腊肉在火上烤了烤,热水里一泡,刮去上面的黑皮,冲净干净,切片。
青椒、黄瓜过了遍水,去头去蒂,青椒去籽,切丝切块,碗里打上三个鸡蛋,坐上铁锅,开始炒菜。
“李姨,还没好吗?”罗小豪盯着哥哥手里的烤鱼,心急道。
“等一下,”李蔓端下熬好的苞谷粥,坐上水壶,接过罗小辉手里的铁夹,“我看看。”
“可以了,”将烤好的鱼放在一旁地上,李蔓又夹了一个芭蕉包放在铁架上来回翻了翻,余光瞄到罗小豪和许文成迫不及待伸向烤鱼的手,忙制止道,“别动!”
张志用跃跃欲试道:“李姨,这条我来烤吧?”
“好。”李蔓将铁夹递给他,手上蘸了点水,揭开焦糊的芭蕉包外皮,露出鲜香的鱼肉,拿盘子装好,递给罗小辉,继续炒菜道,“好了,拿筷子趁热吃。”
罗小豪、许文成欢呼一声,跳起来拿了五双筷子,塞给李蔓一把:“李姨,快来尝尝。”
张志用一拉罗小辉:“给李阿公送一半。”
罗小辉点点头,站起来另拿了个盘子,分了一半端去堂屋给李长河。
李长河没要,却把几个孩子夸得小脸红红的,一个个抿着唇,不好意思地低下了头,看得李蔓想笑。
这也是她喜欢孩子来玩的原因,虽顽皮,却不会乱翻东西,嘴馋却懂得尊老谦让。再说,这个年代,谁又不嘴馋呢,像这会儿农闲的雨季,家家户户几乎都不吃主食,都是粥配菜,吃饭时是饱了,可不到半上午、半下午,肚子就开始咕咕叫了。
……
宋逾随前天从山上拉练回来的许营长、张副营、罗连长下班回来,远远就闻到自家传来的鱼香、菜香。
罗连长一拍宋逾的肩膀,笑道:“家里的伙食不错啊!”
宋逾:“我家李同志的手艺好。”家家都有菜园,只是有的军嫂是城市来的不善种菜养鸡,至于鱼嘛,溪里就有,就看当家的男人勤快不勤快了。
张副营笑道:“还没进家呢,你怎么就确定是李同志在做饭,不是赵阿奶?”
宋逾下巴朝东一点,加快了脚步。
几人看去,烟雨朦胧里,几位妇人背着竹篓正过桥而来。
“眼真尖!”罗连长笑道,“宋连长,家都安顿好了,什么时候请大伙儿吃暖锅饭?”
宋逾疾步朝赵金凤迎去道:“过两天吧。”
“爸,”罗小豪听到罗连长的声音,抓着个鱼头从厨房跑出来叫道,“看,我哥烤的鱼。”
罗连长一愣,笑道:“你们哥俩倒是会找吃饭的地方。”
“嘿嘿……还有许文成和张志用,我们四个。”
许营长跟张副营长对视一眼,不好意思地摸摸鼻子,这年头,谁家也不富裕,他们工资虽不低,可家里的孩子多,上学吃穿,哪哪都不能省,还有老人要养,再加上兄弟姐妹哪家有个事,你能不搭把手。
同样的,宋逾也不容易,他和李同志都刚参加工作,李家这边有爷奶要养,宋家那边,听说爹妈都下放在农村,还有一对弟妹要照顾。
李长河听到动静,放下手里的工具,招呼道:“严同志她们跟小蔓她奶进山摘菌子还没回来,进来坐坐,喝杯茶。”
“回来了,”许营长一指随宋逾走来的几位军嫂,笑道,“李阿爷你忙吧,我就不过去了。”
“我会点木工,”罗连长进院道,“李阿爷要做什么,我帮你搭把手。”
“哈哈……那敢情好,过来帮忙吧,不难,钉几个架子,料都开好了。”
张副营一看,跟着进了院。
许营长:“……”