医女的药膳房八零 第38章

作者:柚苏 标签: 年代文 美食 穿越重生

  宁欣从柜子里拿出之前用话梅自制的话梅粉倒入果汁里,再加糖调味儿,直到调出又酸又甜,开胃至极的味道。

  然后她把调好的果汁倒进前些日子专门让哥哥找人赶造的方形模具里。

  与此同时,又招呼奶奶把那边煮好,过滤干净的海石花汁也倒入模具,和果汁一起搅拌均匀。

  做好这些之后,再把模具放入自制的冰箱内,宁欣要做的事情差不多就告一段落了。

  “奶奶,你打点糖粉出来吧,大概一个小时果冻就做好了。到时候你把它们切成小块儿,然后再外面滚上糖粉。我先带着小安去把中午菜买了,要是回来早我就帮你一起弄。回来晚的话……”

  “哎呀,你怎么比我这个老太婆还啰嗦?行了行了,你赶紧去吧。这点事儿我干的来!”

  不等孙女说完,宁老太已经开始不耐烦的往外撵人。

  昨天,孙子孙女就将小安的情况跟她说了。

  听说这孩子长这么胖的原因是因为身体有病,老太太心疼的很。

  更何况她对许绍年的印象非常好,小安又是许绍年的亲妹妹。

  所以对于这孩子来家里借住没有一丁点反对的意思。

  孙女昨天晚上专门跟她说,今天要带着小安一起出去转转,看看市场上有什么适合给她调养身体的食材。老太太生怕她再不出门,那些卖菜的人都收摊了!

  “走走走,赶紧走,这些活儿不用你管。看有什么好吃的,多给小安买点,小小孩子,可怜见的。”

  从爸妈离开,小安这些年都没有听过有人这么跟她说过话了。

  那种来自于长辈的疼爱,让小姑娘眼睛立刻变得亮闪闪的。

  她也不说话,就那么感激的望着宁老太,眼中全是孺慕的光。看得老太太心都快要化了,忍不住伸手在小丫头胖乎乎的脸上摸了摸。

  这一摸,似乎发现手感很好,老太太“咦”了一声,又摸了摸。

  小安脸都羞红了。却还乖巧的站在那儿,躲也不躲,一副任取任求的模样。

  看得宁欣要笑死了。

  “行了行了,别欺负小孩儿。奶奶,记得果冻给我们小安留一点,可别全卖了!”

  她笑着推开了奶奶的手,交待了一声,这才拉着小安一起出了家门。

  走到巷子口的时候,宁欣听到小安似乎哼了一声。

  她转过头,望着她:“你说什么?”

  小安的脑袋垂得低低的,又小声嘀咕了一句。

  宁欣停下了脚步。

  她用两只手抚住了小安的脸,将她的脸抬了起来。

  然后就保持这个动作一动不动,逼迫眼神一直躲闪的小安不得不与她对视。

  “小安,有什么想说的,你要大声说出来。这样别人才能听得到。你说的这么小声,别人听都听不到,那这句话说出来的价值又是什么呢?”

  听她这么说,小安咬了咬下唇。鼓了半天的勇气才终于说了一句:“姐姐,你能教我做刚才那个点心吗?我可以让我哥哥给你钱。我想学会了,将来做给我姐姐吃。姐姐身体不好,都吃不下什么东西。”

  “当然可以,我也不要你哥哥的钱。”宁欣很干脆的回答。

  她想了想,追问道:“小安,你假期是不是没有什么事做?”

  小安点了点头。

  “那你要不要考虑一下来帮姐姐干活?其实也不用干什么复杂的,就在厨房帮我们一下,另外奶奶卖凉茶的时候,给她打打下手。你愿不愿意?作为回报,我做的点心你想学哪种都可以问我,另外,我按天,按你工作的强度给你发工资,你看行不行?”

  “不要工资,行,我愿意!我会干的,奶奶做的那些活我都可以干。姐姐,我会好好做的!”

  小安怎么也没有想到,宁欣会愿意让她帮忙干活!

  这对于她来说,简直是一个天大的喜讯。

  小安不缺钱,从哥哥返城回来之后,她就有钱了。

  可是她喜欢做厨房里的那些事,面对锅碗瓢盆,她觉得比面对人的时候,心里要踏实。

  刚才看宁欣做那个点心,红艳艳,香喷喷的,光看就知道很好吃,小安心里就特别的惦记。就老忍不住的想,要是自己学会了,能做给姐姐还有哥哥吃,那该多好!

  所以,这会儿她已经激动的不知道要怎么表达了。

  而宁欣之所以做这个决定倒还真不是因为自己缺人手。

  再缺人手她也不至于雇佣童工。

  那天她就发现,这姑娘在干活时候的状态,和她与人打交道时的状态是不一样的。似乎干活时候的她要更充满自信一点儿。

  很自得其乐。

  除了帮小安调养身体,宁欣想趁这段日子帮这孩子把心态调节一下。

  虽然她并不是心理学专业的,也没有把握能帮孩子调整多好,但总可以试一下。

  帮奶奶一起卖凉茶,那就必须与人打交道。

  就算只帮着倒茶,收钱找钱,也总有和人说话的机会。

  多和人说说话,沟通沟通,慢慢的,那不敢与人打交道的习惯总能掰过来一点。

  小安还是个孩子,可塑性那么强,宁欣觉得她改变的机会有很大。

  因为宁欣的这个建议,顿时将她和小安的距离拉近了很多。小安抢过她手里拿着的竹篮,挽在了自己的胳膊上。

  还期待的,一次又一次望向她。

  宁欣想了半天,才明白过来这姑娘显然是想让自己拉着她的手。

  不觉一阵好笑。

  她伸手拉住了小安软乎乎的小手,牵着她一起去了距离家里两条街以外的,比较大的那个自由市场。

  这是小商小贩们自由形成的一个市场。

  因为这周围的居民区多,还有好几个大厂的家属院,住户们手里有钱。

  开始的时候只是周边村子的人跑到这里来卖一点家里自留地种的小青菜,或者自家养的鸡下的蛋。

  结果当他们发现那些菜啊蛋啊的,卖的飞快,几乎一到就能被人抢空,一传十,十传百,慢慢的这里就自发的形成了一个市场。

  虽然现在还是以早市的形式,可是宁欣上次来就已经发现在靠近这个市场的街道两边,有一些住户已经开始改造房子。

  就那种把靠马路的窗户改成门,或者扩大些与家里一间屋子接通那种。

  她几乎已经能够想象得到,要不了多久,那些改造后的房子就会变成一个个固定的摊位。

  而这个市场,在将来很长的一段时间内,都有可能会越搞越大,越来越热闹。

  这个年代,真的是处处有商机啊!

  只要有胆子,肯吃苦,踏实勤劳,就一定能致富。

  宁欣忍不住在心里感叹道。

  宁欣带着小安先买了两根猪腿骨,然后买了一块冬瓜。在市场靠近街口的地方,她看到有人在卖莲蓬,还有莲藕,荷花,赶紧过去各买了好多。

  直接就把竹篮给装满了。

  看她买的这么多,卖家高兴的嘴都合不拢了,大方的随手送了她两张荷叶做搭头。

  “咱们再转转,要是没有什么稀罕东西的话,就明天再来。今天这些已经太重了。”

  宁欣从小安手里去抢竹篮,小姑娘死活不松手。

  无奈之下,宁欣只得和她一人提着竹篮一边,两人合力抬着往前走。

  “那边有卖山货的,我们过去看看!”

  绕出人群,没有走几步,宁欣就看到市场最外面新来了一个小商贩。

  那人背着一个很高很大的竹篓,竹篓上面隐隐约约能够看到露出的山菌。

  他东西还没放下,人就被买菜的大姐大妈们给团团围住了,足以证明他带来的东西有多紧俏。

  “走走走,快点,别一会儿被人家给抢完了。”宁欣看到这个场面,顿时急了。

  小安也跟着她加快了脚步,俩人简直是小跑着过去,挤进了人群。

  “这木耳怎么卖的?”

  “笋多少钱一斤?”

  “哎,你这蘑菇从来没有见过,叫什么啊,这要怎么吃?”

  宁欣挤进人堆,压根都还没看见卖货的人,耳朵里就已经被那些询问的声音给塞满了。

  听到那些笋,木耳,蘑菇的名字,她差点都慌了。这些都是在菜店永远也别想抢到的鲜货啊,没想到这个人全有!

  “小安,你看着东西,我去抢。”

  她果断的将竹篮往小安的手里一塞,轻装上阵,像是个泥鳅一样,顺着人缝就挤到了最里面。

  “大叔,你这蘑菇咋卖?”

  “小欣?”

  宁欣连价格都还没问出来呢,就被那人一下子叫出了名字。

  她懵呼呼的抬起了头。

  “小欣,你咋跑到这儿来了?你不是生病了吗?你姥听说后,专门让我赶过来过来看看你,我还想着把这些东西卖了,然后就到家里去呢!”

  说话的是一个看上去五十出头的中年男人。

  常年的劳作让他的脸上全是风霜。

  粗粝又黝黑。

  而此时男人盯着宁欣的脸,仔仔细细的打量着,目光中全是满满的关心。

  宁欣的脑子空了一下,半天才显示出了一些画面。她这才后知后觉的明白过来,站在面前的男人是她大舅赵永丰,母亲的大哥。

  “大舅。”宁欣叫了一声。

  听她这一叫,赵永丰脸上立刻露出了一个憨厚的笑容,然后连忙答应:“哎!”

  然后又继续问道:“你病好了?咋不再养养,大热天往外面跑啥?”

  “我没事了,病早好了。”

  听她这么说,赵永丰放下了心。