作者：老羊爱吃鱼
有时候连番薯萝卜都不够吃，只能去山上挖啷叽同音根煮了吃，以前饥荒时，这种苦涩的草根救了不少人的命，但现在已经很少人吃了。
政策放松，家家户户都开了些荒地，种上玉米和番薯，再加上大队分的粮食，基本上能混个水饱，甚至还能偶尔吃上肉，日子比几年前好太多了，谁还吃苦死人的啷叽根呢！
PS：啷叽是土话，作者查了下，应该是蕨菜老了后的根，富含淀粉，以前饥荒时农民会拿这个当口粮，但非常苦，现在的蕨根粉是精加工的，少了许多苦味。
第16章 大肥肉片子
“老远就闻到肉香了，这么多肉啊。”
说话的是位清瘦的老先生，脸色苍白，眼窝凹陷，嘴唇上有许多血口子，嘴角也是，稀疏的头发白多黑少，瘦得皮包骨头，像骷髅一样。
穿着洗得发白的中山装，打了不少补丁，但干净整洁，还能看见浅浅的折痕，老先生坐得笔直，眼神明亮得像光，全身都散发着与众不同的气质。
“唐家送来的肉，有五六斤呢，齐先生您多吃些。”
苏婉柔欢快地说着，拿公筷给老先生夹了块肥嘟嘟的大肉片，现在的人爱吃瘦肉，但在这个时候，最受欢迎的却是油汪汪的肥肉。
过上几年缺油少粮的苦日子，谁见了大肥肉片子都会眼睛放光，像苏婉柔以前就不爱吃肥肉，有一丁点肥肉都嫌弃。
现在
“真香啊，还是养的猪肉好吃，野生的味道太重了。”
苏婉柔津津有味嚼着肥肉，油汁在嘴里飞溅，还有些溅到了喉道，那种感觉，比她以前吃鲍鱼还满足。
她四年都没吃到猪肉了，丈夫在的时候还能隔三差五地吃一顿，可丈夫离开后，连一丁点肉星都看不见了，只有霍谨之从山上打来的野物。
可野物骚味重，肉也柴，没有好调料是做不好吃的，苏婉柔的厨艺也就那样，只能拿生姜大蒜一起炖，连料酒酱油醋糖都没有，味道可想而知。
但也多亏了这些野物，才让他们度过了漫长的四年，不至于饿死。
老先生嘴里不断分泌着口水，他也好久没吃肉了，但他仍然慢条斯理地吃着，动作优雅，餐桌礼仪非常讲究，霍谨之也一样，吃得斯斯的，但他动作却不慢，只一会儿工夫就吃了三四片肉。
“确实是猪肉好吃些，这么多油，就连番薯都美味了。”
老先生吃了一片肉，气色都好了不少，他其实没啥大病，就是饿的。
“土豆也有了肉味呢，齐先生您多吃些，还有两三斤肉呢。”苏婉柔不住劝，对老先生很客气。
老先生姓齐，三年前从其他大队转到磨盘山大队的，具体犯了什么事没人知道，磨盘山大队长也姓唐，大队一大多半人都姓唐，共一个祠堂的。
唐队长以前是村长，之后改成生产队长，在队里很有威信，而且是个厚道人，对齐先生还是蛮照顾的，让他在队里放牛，是最轻省的活，每个月队里分些口粮给他。
但也不敢多分，否则队里其他人要闹，分的口粮也就够齐先生不死不活地吊着命，他就住在霍家隔壁，霍谨之时常会帮他干活。
投桃报李，齐先生教霍谨之化知识，后面他索性把自己的口粮交了出来，两家一块开伙，勉强能混个半饱。
“谨之多吃，小孩子长身体要保证营养。”
齐先生只吃了两三块肉，只扒拉土豆吃，和肉一块炖的土豆同样美味，他年纪大了，吃太多肉是浪费，霍谨之小孩子才应该多吃。
而且唐家这次送了肉，下次可不一定会送了，还是把肉省给孩子吃吧。
第17章 资本论
苏婉柔嘴里塞着肉，听了齐先生的话，停下了咀嚼，有些惭愧，她都吃好多肉了，一时吃得忘形，把儿子给忘了。
纠结地吃完了嘴里的肉，苏婉柔便没再吃肉，只夹土豆吃，尽管她都馋死了。
可她不能抢儿子的肉，她没本事养儿子，再吃儿子的肉像什么话。
“这么多肉用不着省，吃完了我去山上打。”
霍谨之淡淡地说着，他不喜欢在嘴上抠抠索索，与其一顿吃那一二两肉，还不如一次吃过瘾。
而且齐先生和苏婉柔的身体都需要肉补充营养，这个乱世其他都是虚的，有个好身体才最重要，否则怎么熬？
齐先生和苏婉柔还是不夹肉，霍谨之便夹了几块肉放进他们碗里，也不说话，只看着他们，两人最终还是没能抗住肉肉的呼唤。
下嘴了。
一大盆子肉和土豆都吃完了，连汤都不剩下，番薯蘸了油汁后特别鲜美，一大盆子番薯也这样干掉了，彻底贯彻了三光政策，一丁点都不剩下。
“嗝”
齐先生悠悠地打了个嗝，精神好极了，快十年了，他可算吃上饱饭了，感觉真好。
“先生，吃糖。”
霍谨之从口袋里掏出五六颗糖，全都给了齐先生，老先生和苏婉柔一样爱吃糖，他年轻时在英国留学，生活了二十多年，饮食习惯也受那边影响，爱吃个下午茶。
弄点红茶或咖啡，再烤点面包，坐在花园里享受惬意的下午茶时光。
不过回国后没几年，这种美好时光就彻底拜拜了，别说下午茶，连一日三餐都混不上了。
齐先生眼睛放光，比看见肉还激动，亲爱的糖啊，久违了！
“也是唐家送的？”
齐先生剥了颗糖塞进嘴里，满足地含着，幽幽地叹了口气，真甜啊，人生无糖还有何味？
他过了十年无糖的生活，生不如死啊！
“嗯，唐小胖给的。”
霍谨之眼前浮现出唐小囡的豁牙，还有那圆滚滚的身体，嫌弃地皱了皱眉，应该叫唐大胖的，村里再找不出比那臭丫头更胖的了。
齐先生眼神讶异，那胖丫头又想折腾啥了？
“那丫头不会又想搞事吧？”苏婉柔也犯愁了。
她是真怕了唐小囡，这丫头就是个小恶魔，还总缠着她儿子，又打不得骂不得，哄也哄不好，一个不好就会招来三个恶霸哥哥。
“没事。”
霍谨之没太在意，唐小胖搞事又不是头一回，至少这回还给了糖，就算搞事也不亏，只当陪那胖丫头玩的工钱吧。
略坐了会儿，齐先生便回自己屋了，孤儿寡母的，他一个男人待久了不好。
霍谨之也跟着去了，拿了本厚厚的书，还卷了毛边，书名是
资本论马克思著。
这是齐先生带过来的几本书之一，其他的书都被烧了，心疼得他当时差点就过去了，现在想起来还是心痛欲裂。
每天霍谨之都会和齐先生学习，无一日中断。
唐家此刻也在吃午饭，比霍家更丰盛些，盛菜的盆子都有洗脸盆大，一大盆肉炖蛋，一大盆酸菜肥肠，还有一大盆子咸肉蒸象牙笋春笋的一种，特别嫩，早春时候出土。
第18章 饭前必须洗手
这么大三盆子菜，就算再过几十年也是24钛合金的硬菜，更何况在现在这个青黄不接的年代，就算家里有肉，也没人舍得一下子做三大盆子，难怪唐家是大户人家。
唐小囡嘴里口水直流，屋子里都是肉香，果然是纯正的户猪肉，不用加太多的调料，就能香飘十里。
“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”
耳边突然响起醇厚磁性的声音，是唐小囡前世最喜欢看的某节目，喜欢解说员的播音腔，更喜欢里面各式各样的美食，她身上的肥肉，就是拜这节目所赐。
许金凤的厨艺当然比不上大厨，但她舍得放肉，又有农村的柴火灶加分，做出来的饭菜十分美味，看唐家人个个一身膘，就是最好的证明。
“饿死我了！”
洗完手的唐爱军看见香喷喷的大肉片，一坐下就要夹菜吃，唐小囡一巴掌拍了过来，“三哥，手洗干净了吗？”
唐爱军不情不愿地放下筷子，伸出了手，没好气地吼，“看看，我拿肥皂洗了三遍，管家婆！”
妹妹也不知发什么神经，突然让他们洗手，明明以前这丫头饭前从来没洗过手，现在却冷不丁讲起规矩了。
烦死个人了。
但虽然烦，三兄弟还是乖乖地照做了，怕惹唐小囡生气。
唐小囡仔细看过一遍，冷水洗得手有些红，确实干干净净的，另外两只也一样，都认真地执行了，她满意地点点头，像小大人一样，逗得唐爱军忍不住又伸手拽她小辫子。
“管家婆，可以吃了吧？”
唐爱军肚子都要饿扁了，以前唐家开饭，他肯定是第一个吃的，今天却因为这丫头耽搁了这么长时间，肚子饿得咕咕叫了。
唐来福和许金凤笑眯眯地看着兄妹吵闹，他们其实并不觉得饭前洗手有必要，祖祖辈辈都是务农佬，没这么讲究。
农忙的时候，都在地里吃饭，上哪洗手去？
但宝贝女儿想闹，就由着她吧，小丫头顶多也就三天新鲜劲儿。
“老师说手指甲里有好多虫虫，爬啊爬啊，三哥你要是不洗手，虫虫就爬到你肚子里了，再长这么大一条”
唐小囡张开了手，夸张形象的表情和语言，让三兄弟不由自主地摸着肚子，总觉得肚子里不太对劲儿。
唐来福夫妇俩也觉得怪不得劲的，他们大半辈子都是这么过来的，谁还饭前洗手呢，身体照样健健康康的，可现在听唐小囡这么一说，他们坚定了几十年的信心便动摇了。
万一真长了虫子可咋办？
人还能活？
两口子有些坐不住，犹豫了会儿，还是起身去洗手了，不怕万一就怕一万，还是小心些的好。
唐小囡得意地笑了，她就是故意让三个哥哥去洗手的，这招叫杀鸡儆猴。
呸不对，叫以儆效尤。
唐来福和许金凤不是邋遢人，但有些卫生习惯确实不讲究，像饭前洗手，生熟砧板分开等，他们都没这样的概念，得慢慢纠正。
第19章 无规矩不成方圆
“吃饭时别讲虫子，小囡你可真烦。”
唐爱军又揪了下小辫子，并不是太在意，也就是刚才恶心了会儿，饭前洗手这事，老师都说多少遍了，可农村有几个能真正照着做的，大家都身体蛮好，也没见谁让虫子给吃了。
唐小囡给了他一个大白眼，撇过了头，懒得再说大道理了，习惯不是一朝一夕养成的，自然也不可能一次就改正过来。
她每天都让家里人饭前洗手，时间一长，自然就成习惯了。