渔家小娘子 第18章

作者:丢不掉的苹果 标签: 种田 美食 穿越重生

  “慧娘,天快黑了,我先去把那袋子小麦磨出来,你们饭好了自己先吃不用等我。”

  关氏点点头,明儿还要去卖包子,面粉是必须要磨出来的。黎湘看了眼外头的天色,大概还两刻钟就黑了,连忙追出去喊了两声。

  “爹你要是磨不完磨一半也行,反正明日也做不完。”

  “知道了。”

  黎江扛着那一袋麦子拿着桶很快消失在了小路拐角。这时关翠儿突然冒了出来。

  “表妹,姑父要去干什么啊?要我帮忙吗?”

  “不用不用!表姐你都忙了一下午了,歇会儿吧,一会儿就吃饭了。”

  “那我帮你做饭吧!”

  黎湘:“……”

  她真是头一次见这么勤快的人。

  “表姐,你这啥事儿都干完了,人家该说我懒了。你呀休息休息,实在闲不住的话就去把自己的床弄一下,看你自己喜欢睡哪儿,板凳什么的自己放,弄好了去找我娘拿褥子。”

  关翠儿双眼一亮,是啊,自己的床还没弄好呢,这点儿小活儿哪儿能麻烦姑姑她们。

  “那我这就去。”

  她一有活儿干整个人的精神气都变得不一样起来。黎湘见她自己忙活去了,这才进了灶间开始弄菜。

  本来想着蒸干饭再弄个水煮鱼配,结果米不够煮稀饭了,做水煮鱼的酱料也还没配好所以想想就算了,还是煎吧,正好配粟米粥。

  这条草鱼挺大的,有四斤左右,大鱼小刺少,怎么吃都行。

  黎湘把两边鱼腹的肉都剔了下来,切的比较厚的鱼片,加了点姜片倒点黄酒和盐腌制了一刻钟才拿了出来。

  家里条件有限,很多调料配料都没有,只能将就着吃点儿原汁原味儿了。

  她把猪油罐子抱出来,拿筷子挑了一小坨猪油放到到锅里。奶白色的油块滋啦一声迅速化开成小小一滩。油脂的香味很快飘散到空气里,任谁闻了都忍不住要咽口水。黎湘也不例外。

  这完全是本能反应,毕竟一家子除了这两日吃了点儿带油水的东西,之前可都是素着的。

  “湘儿你这是准备做什么?”

  铁锅拿回来后,这还是关氏第一次见用它做吃食。

  黎湘一边抓着腌制好的鱼片往锅里放,一边答道:“咱们煎点儿鱼吃。”

  说话间那还带着水气的鱼片已经沾上了锅里的热油,滋啦滋啦的声音一声比一声大,听着很是吓人。

  当然,这种小场面对黎湘来说就是家常便饭,没什么好怕的。

  关氏瞧着女儿那淡定的模样,心里再害怕也不敢露出来了。当娘的还没女儿胆子大,实在丢人。

  “好香啊……”

  鱼下锅的时候儿她只闻到了一股酒香,没想到才煎了这么一小会儿,味儿就变了,真叫她说她也说不出到底是变成了什么味儿,就是觉得闻后肚子好饿啊。

  “娘你尝尝,咸了还是淡了。”

  黎湘拿了个干净的碗,夹了一块刚煎熟还在滋滋冒油的鱼片出来。

  “吹着点儿吃,还烫着呢。”

  关氏接过碗筷下意识的咽了下口水,吹了两下便忍不住咬了一口。

  外头这层皮好香啊!!

  又脆又香!

  一口咬下去,满脑子都是那股子焦香。里头的鱼肉虽没有平时煮汤的那么嫩却十分有嚼劲,焦香之余还有淡淡的酒香在其中,别有一番滋味。

  “好吃,好吃!味道正好!”

  整片鱼吃下去后,关氏意犹未尽,眼巴巴的看着锅里那围成一圈的鱼片,恨不全捞上马上开饭。

  啊,肚子更饿了……

第19章

  好不容易等到鱼片都煎完了,还以为要吃饭了,关氏正准备着碗筷呢,就见女儿夹完鱼片后又加了柴进灶膛。

  不光加了柴她还挑了一坨猪油到锅里!

  好心痛……

  那一筷子可以够一家子吃好几天的。

  “娘,可以去叫表姐吃饭啦,白虾马上炒好了。”

  “哦……”

  炒白虾,没听说过,不过那个蒜苗扔进去味道好香啊……

  关氏艰难的移开眼出门去叫侄女吃饭。

  “翠儿,别忙活了,先吃饭。”

  “姑姑……床马上弄好了就来。”

  床?

  关氏这才想起下午晒的那几块板要准备晚上要给侄女儿铺床的。这一不注意活儿就又让她干了。

  “先别弄了,床搭好了还要铺干草褥子,一会让你表妹跟你一起弄。”

  关翠儿想说自己一个人就行了,但她头一次来姑姑家,干草褥子什么放哪儿都不知道,只好听话跟着进了灶间准备吃饭。

  灰扑扑的饭桌和家里几乎一模一样,可那桌上放的吃食却是她从来没见过的。整个灶间都飘荡着浓烈的香味,那是她从来没有闻到过的香味。

  仿佛是在做梦一样,姑姑还给她端了一碗黄澄澄的粟米粥。

  “姑姑……我,我不能吃,我吃豆子就行了……”

  “豆子我没煮,今天就跟我们吃这个。难道你嫌弃?”

  关氏坚持的把粥碗又推了过去。

  “我没有……”

  她哪里会嫌弃,这粥比家里的还要稠,光看着她已经忍不住的吞口水了。关翠儿在家一年到头也吃不上这样一碗粥,她很是局促,一直没敢去拿筷子。

  黎湘干脆拿了筷子直接塞到她手里。

  “表姐,你要是不吃啊,那打明儿起就别干我家的活儿了。哪儿有让客人来干活还连碗饭都不给吃的。”

  “你表妹说的是,翠儿你要是不吃,那以后姑姑家的活儿你也别沾手,不然我亏心呐。”

  “姑姑,我……我吃。”

  关翠儿从来没想过自己不干活儿还能干什么,来之前爹娘都反复叮嘱了要听姑姑的话,姑姑身体不好不要惹她生气,她要听话。

  见她总算端起碗开始吃了,母女两这才笑了,一人给她碗里夹了一样菜。

  “这是你表妹煎的鱼片,可好吃了,翠儿你多吃点儿。”

  “表姐这是我炒的小白虾,记得把虾头跟壳吐掉。”

  怕她不懂,黎湘还亲自扒了一只给她做示范。

  “这些都是我跟爹捕鱼捞上来的,没花钱的,表姐你放心吃。”

  听到说不花钱,关翠儿心里的压力的确是小了一大半。姑姑和表妹都好照顾她,叫她心里酸酸涩涩的说不出话来。

  她先是咬了一口鱼片,又吃了一口白虾,整个人都呆了。

  表妹的手艺,这也太好了吧!

  鱼片又脆又香,白虾清甜味儿鲜,她都舍不得嚼了。

  从小到大,这是关翠儿记忆中第一次吃到带油水的食物。她也不知道为什么,吃着吃着眼泪就从眼里冒了出来。

  饭桌上流泪实在太不像样,关翠儿不敢抬头,几乎是把头埋进碗里在吃。

  黎湘心知这才第一日,大家都还互相不了解,也不能就要求表姐大大方方起来。先慢慢熟悉吧。

  三个人安安静静的吃完饭,关翠儿依旧是抢了洗碗的活儿。黎湘便去抱了干草给她把床铺好。

  眼下已是深秋又是住在江边,晚上水气重湿冷湿冷的,铺点干草再铺褥子就没那么容易潮了。

  等收拾的差不多了,太阳也渐渐落了山。四周静谧无声,只偶尔有几声狗叫从村里传来。

  黎湘总觉着哪儿不对劲儿,想了好一会儿看到对门小娃出来才反应过来。

  “娘,乔婶儿这两日怎么没骂人了?平时这个点儿不都要在家里吵好久么?”

  “她啊,男人回来了呗。伍大奎本就嫌弃她丢人,她就是再想骂也得憋着。”

  “难怪……”

  就说这两日怎么那么安静,原来是她丈夫回来了。要不是天晚了黎湘还真是想去瞧瞧那个能制住乔婶儿的人是个啥样儿。

  说来也奇怪,明明就住对门儿,原身却是从来没有见过伍大奎的。虽说有一定原因是原身经常是在船上,但逢年过节在家都不曾见到就很奇怪了。

  不过这人和自家没什么关系,黎湘也就想想便抛到了脑后。

  翌日一早,天还没亮,村子里的鸡也还都没打鸣她就起了床。她惦记着今日要去城里卖包子,面要早些发起来才是。

  昨日傍晚爹摸黑已经把麦子都给磨完了,她有那么瞬间是想把面全和了的,但想想还是稳妥起见,包子今日也不知道是个什么情况,先少做点儿。

  黎湘舀了差不多十斤的面粉出来,正点灯加着水和面呢,门吱呀一声开了。回头一瞧是爹起来了。

  “湘儿,你把面和好了再去睡会儿,爹力气大,爹来揉。”

  “嘿嘿,爹你不说我都要去叫你的。这么多面我可揉不动。”

  “那行,我先去洗手。”

  这入口的东西,必须得保持干净才是。

  这话还是黎湘说的,重要的是家里人都听进去了,这是叫她最开心的。

  面很快和好了,接下来的活儿就是黎江的了。他正值壮年又常年拉网,手上力气比一般男人还要大,揉起十几斤的面那是丝毫不费力气。

  黎湘洗干净手也没再回去睡,而是收拾起板凳蒸笼这些东西开始一样一样往船上搬。搬完了做包子要用的东西,她又看了看昨日捞上来的那二十几只毛蟹,想了想也放到了船上。

  等卖完包子回来路上给蒸了,正好在路上就给它剔出来。