六零小娇妻 第5章

　　这话说得，我家那位，瞧着许晚秀满脸笑容，赵大嫂也是会心一笑。也不知道是哪个天杀的乱说话，这妹子和赵团长分明感情好着呢，人也勤快，根本就不像传言中那么混不吝。

　　送走赵大嫂，许晚秀把那青菜放到厨房里。这个时代没有冰箱，青菜最多放两天。

　　早午饭赵国强不在家里吃饭，只晚饭两人一齐吃，一天一斤青菜也是足够的。至于今天送三斤青菜过来，也是许晚秀特意交代的。

　　她是想着今天包饺子，这饺子馅又是个纠结的难题。要是在现代吃穿不愁，那自然是想吃啥饺子馅就做啥。

　　依许晚秀的喜好，七成肉滑和三成素菜混合在一起制成的肉馅，那是再好吃过的了。

　　但是现在肉是稀罕物，也就是赵国强舍得买，上回出去买了两斤猪肉回来。这天热得，肉可放不得久，索性便用来包饺子。但是这两斤肉可包不了多少个饺子，许晚秀就决定放多点青菜，肉少点，这样包的饺子也多点。

　　说干就干，许晚秀拿出那天买回来的一斤富强粉倒出一半到大盆子里，把剩下的放回柜子里，又是意念一动，将系统奖励的200g富强粉也倒入大盆子里。

　　哪怕都是富强粉，比起外头买的，系统奖励的更加白净细致。她将面粉搅拌均匀后，不断添水开始揉面，二十分钟后成团了再放到一旁盖起来醒面。

　　接着开始调制饺子馅。许晚秀特意把厨房对着外头大院的窗户紧闭上，免得待会肉的香味飘散出去。

　　这个时代的人吃猪肉，喜欢买肥肉多的，这样可以将那肥肉炸出猪油留着炒菜时沾点儿荤腥，再把那肥肉炒着吃，很少人愿意买瘦肉。

　　他们买的这两斤肉，也是肥瘦对半，算得上是这个时代的人喜欢的优质猪肉，却不是许晚秀喜欢的七分瘦三分肥。

　　她直接拿起其中一条猪肉放在案板上，起皮，连同去掉两成肥肉，剩下来的七分瘦三分肥正好用来包饺子。

　　三下五除二，许晚秀先用刀将那猪肉切成片，再挥舞着刀剁碎，制成肉馅。接着用同样的方法把那差不多两斤的包菜剁成菜馅，两样掺和着在大盆子中，用筷子搅拌着。

　　现在厨房里的调料还是很不齐全的。酱油在这个时候的人生活中是稀缺品，只有过年时才能在买到。赵国强这里自然不可能有。

　　许晚秀只能往饺子馅中下盐巴、油，再切了把葱姜蒜调味，因为料下得足，颜色虽说清淡些，勉强也能闻到大盆子里溢出来的香味，诱人无比。

　　这次的饺子馅肉眼可见皆是青菜，只其中掺杂着三成肉馅。估摸着那面醒得差不多了，许晚秀打开盖子，伸手在面盆里把那大面团抓住一块往上提拉，顿时呈蜂窝状拉丝。

　　知道这是面已经醒好了，许晚秀将那面团放在案板上揉捏排气，双手一动揉搓成大长条，挥刀切分成一个个小剂子，最后再用赵国强昨晚新制成的擀面杖开始擀饺子皮。

　　没一会，只见棕黄色的案板上叠垒起错落有致的面皮堆。

　　一切准备好后，许晚秀开始包饺子。饺子皮平铺在左手掌心上，右手拿着勺子在装饺子馅的盆子中一舀，将那青菜肉馅放到饺子皮上，左手支撑着，右手开始掐边。

　　过了半个小时，厨房内四五个盘子上摆满了饺子。许晚秀分别起了两个锅，一个锅用来蒸饺子，毕竟这生饺子放着容易坏，还是全部蒸熟放起来好；另外一个小锅中，她倒了半锅水进去，她打算煮水饺，自己中午吃。

　　忙碌了一上午，许晚秀也饿了。锅中沸腾的水不断翻滚，云雾泡沫一个接一个，十二个饺子一落入水中，瞬间没了踪影。饺子上裹着的细微面粉一遇水立即散开，融入其中，倒是把那清水晕染成乳白色的了。

　　她耐心等着，等到那雪白的饺子浮上水面，隐约可以透过那轻薄的皮囊看透里头的馅料，这才往里头下了点盐巴，两三滴油。而后往里头添了半碗水，烧开后再次添上半碗水，二次烧开，这饺子才算是熟透了。

　　许晚秀将那煮好的水饺捞起，连同汤汁一起倒入碗中，放置在一旁。又是将另外一个锅盖打开，把里头蒸好的饺子夹出来放到盘子中，接着换上生饺子继续蒸。

　　处理完这些后，她这才端着热腾腾冒着水汽的大碗水饺到外头饭桌上吃饭。

　　清黄色的汤汁清甜无比，上头还飘荡着葱花，许晚秀夹起一个水饺在碗壁碰了几下滴干水分后，这才放到嘴边试探性一咬，满口都是浓郁的汤汁，有些滚烫，她慢慢吮吸着，等到汤汁耗尽，这才一口把饺子吞下。

　　当真是人间美味，哪怕是少了酱油耗油十三香等经典调料，这饺子依旧是好吃的。青菜切得细碎，又带着一股清脆的嚼劲，肉滑隐匿其中，味道却是一点儿也没少，香味喷发。

　　许晚秀吃得津津有味，那十二个饺子下肚，顿时有点被撑到。只觉着来到这个时代后所有的疲惫全都消散，精气神瞬间恢复。

　　傍晚赵国强巡视完团里的训练，回办公室处理完几份文件后，就收拾东西准备回家。正好碰上隔壁出门的政委李卫国，他们一路走着。

　　李卫国瞧了瞧赵国强两手空空，忍不住笑道：“今儿怎么没有拿个饭盒去打饭啊？”话一说出口，猛地想起赵国强家那位，李卫国知道自己失言了。

　　“不去饭堂，回家吃。”赵国强嘴角勾起淡淡的笑意，说的话也很是平淡，却是让李卫国愣了好一会。

　　“哎你这可就不厚道了，这是逗我玩呢？”李卫国佯装恼怒用肩膀与赵国强碰撞，只眼睛里闪烁着的光芒彰显着，他也在为好兄弟高兴。

　　这家终于像家了，他们在外头出生入死，不就盼着回家能有热腾腾的米饭吃吗？

　　两人一路走到家属楼楼下，各自上楼，赵国强回到家，就见大厅里空荡荡，走近厨房，果不其然就见那道倩影正背对着自己在里头忙活着。

　　“辛苦了。”他不由得出声说道。

　　许晚秀被突然响起的声音吓到，惊了一瞬，这才转身笑道：“回来了？马上就可以吃了。”

　　等赵国强去洗手出来，就见饭桌上已经摆好饭菜了。

　　他走过去一看，好家伙！今晚居然吃饺子，有水饺，有蒸饺。那可是过年时才能吃到的饺子啊。

第8章 听说你这日子过得舒坦

　　昨夜许晚秀喊赵国强打磨根擀面杖时，他就有猜测，估摸着是要把那富强粉用了，做成面条也好。他倒是没有想到，许晚秀直接包了饺子。

　　毕竟这饺子里头裹着肉，小时候在村里时，只有秋收时节或是过年才能吃上，每人尝那么两三个；后来到了部队里，经常在饭堂里吃饭，也就只有大型节日才能吃上五个饺子。

　　此时突然看到饺子，赵国强难免有些惊，又带着一些喜。他并不觉得许晚秀太过于挥霍那些富强粉和猪肉，反而很是欣喜，这样平淡朴素又能吃饱喝足的日子实在是太好了。

　　两人坐下，许晚秀拿起碗帮赵国强乘了碗水饺，又是倒了半碗汤汁，放到他面前说：“我也不知道你喜欢哪种饺子，水饺和蒸饺都煮了些。”

　　她想着男子吃得多，赵国强又去训练了一下午，铁定累坏了，就煮了十八个水饺，自己六个；又去蒸了二十个饺子，自己六个，这样他吃二十六饺子也就差不多饱了。

　　许晚秀自己吃十二个饺子本就差不多饱了，更何况晚上总是得吃得少些。

　　“我都喜欢吃，辛苦了。”赵国强接过那碗饺子，放在面前，点头着。这饺子他可从未敞开口吃过，以前一次能吃到五个饺子就已经很是满足了。

　　因着回到家很是口渴，赵国强先是夹起一个饺子放到嘴边，试探着温度一咬，将里头的汤汁吸入嘴中，再将那饺子一口吃尽。

　　汤汁咸淡适宜，又带着些许清甜，很是解渴。那饺子皮薄得很，青菜咬起来清脆香甜，肉馅咸得有劲，掺和在一起香津可口。这味道浓得，赵国强只觉着这是他吃过的最好吃的饺子。

　　他眉眼舒展开来，神色轻松，那水饺是一个接着一个吃，连同着汤汁一饮而尽。许晚秀知道这是水饺好吃，他才会这样。

　　果不其然，赵国强将最后一个饺子送入嘴中后，抬头笑道：“这水饺好吃。”而后顿了顿，补了句，“是我吃过最好吃的饺子。”

　　自己辛苦包的饺子得到如此高的赞叹，许晚秀自是高兴的，眉眼弯弯继续招呼道：“那你试试蒸饺，可能会有些干，我还熬了点酱汁，可以蘸着吃。”

　　这里没有麻油，没有番茄酱、酸辣酱、甜辣酱等，许晚秀分别拿了点葱姜蒜切碎，添油炒香，没有酱油调色，只能添些盐巴，终究是清淡了些，好在热油一淋，香味被激发出来。

　　赵国强依言将筷子伸向靠近自己的那一大盘中，夹了个饺子，试探着在面前的那一碟酱料上蘸了些汁，刚他就闻到那香味了。

　　从未想过葱姜蒜还有这作用，那饺子裹着浓棕色的酱汁，一入嘴就尝到那别样的味道。

　　明明葱姜蒜的味道以前都尝过，可这样混合在一起做成酱汁的味道又是如此新奇；明明那饺子味道都是一样的，可这蘸上酱汁，又成了另外一种香味。

　　小时候吃饭总是饿到，参军后在饭堂吃饭，基本上每顿都能吃饱。赵国强向来克制，可今晚却是难得地吃撑了。这顿饺子也再次改变了他对许晚秀的印象，起码包的饺子挺好吃的。

　　歇了会，赵国强起身将那碗筷收进厨房，就见那灶台旁的桌子还摆放着三四盘蒸饺，一个个因着冷变得生硬。

　　许晚秀进来，瞧见他的眼神落在那些饺子上，便解释：“我中午拿了两斤青菜和一斤猪肉调制的饺子馅，用了大概半斤富强粉。”她刻意模糊了富强粉的斤量，免得赵国强怀疑。

　　至于把那青菜和猪肉的斤量说得那么清楚，也是怕赵国强多想，觉得自己太过挥霍。

　　“挺好，这么多饺子，能吃几天了。”赵国强点头，他小时候进过厨房，操劳自己的饭菜。当兵后却是专注于训练，对这些伙食重量知道些，却又模糊不少，因此并没有觉得这个数据不对劲。

　　反而觉着，这么点青菜和肉，半斤富强粉居然可以包这么多饺子，太值得了。

　　许晚秀包完饺子后大概数了数，有将近两百个饺子。要在现代那是简直不可能的事，那时包的饺子一个个饱满圆润，全都裹着肉。这次能够包这么多饺子，还是她特意把饺子皮擀薄，每个饺子控制着，不能包那么多馅料。一斤肉和两斤青菜掺和在一起，添上葱姜蒜调味，勉强才够。

　　等赵国强洗完碗，他干劲十足，拿了张小凳子坐在客厅那，手握力刀开始削木头，就惦记着尽快把那块木板做好。这成日里训练忙活着，夜晚还睡得不舒坦，那可当真是难受。

　　当然家里包饺子的美味也不是完全隐藏住，对门张翠花家最小的孩子穿着泛黑宽大的衣服，扒拉着门口，瘪瘪嘴进厨房扯住她娘的衣袖哭：“娘，外头有香味，呜呜呜。”

　　张翠花对女娃子可是一点儿也不客气，哪怕这是最小的一个，她挥挥手挣脱开孩子的束缚，继续手中翻炒着青菜，唾骂道：“吃吃吃，成天就知道吃，这外头哪来的香味，我这不在给你做吃的吗？”

　　与许晚秀家一墙之隔的赵大嫂家也闻到了点香味。他们两家的厨房正好相隔着，早先就听到隔壁刀和案板不断碰撞的声音，知道那是在剁猪肉呢。

　　赵大嫂生活过得还算顺畅，人也平和，对许晚秀印象挺好的，此时闻到香味也只是会心一笑。

　　毕竟她家吃好的，自家也不差不是吗？

　　因着头天吃饱喝足，那床板也完成了一半，第二天赵国强起身去饭堂吃过早饭后，就神清气爽去训练了。

　　等到中午吃饭时，赵国强在饭堂打完饭，没一会那张桌子对面也坐下了两个男子，是政委李卫国和之前开车送他们去集市的杨康。

　　“你们俩怎么碰上了？”赵国强开口问。虽说杨康当初也是和他们一起从新兵走过来的，可现在不在同一个团，凑在一起的机会可不多。

　　杨康拿着碗坐下，晃悠着腿咧着笑：“我这不是打饭的时候刚好和卫国碰上了吗？”他笑着打趣，“我可是听说了，你这小日子可过得不错。”

　　李卫国在一旁吃着饭，闻言忙跟着点点头。

　　瞧这架势，赵国强就知道，李卫国嘴快说的。

　　赵国强心想，日子是过得不错，回家就有热腾腾的饭菜吃，还能吃上白白胖胖的饺子。就是，他眼眸一动，心底划过些许异样。不知道是有意还是无意，每次和许晚秀递接东西时，两人的手总会不经意间触碰到一起。

　　他不能说完全没感觉，也不能主动去提起。许晚秀没放在心上，他也就这样任由着。不过，赵国强还是忍不住望向罪魁祸首李卫国。

　　接收到赵国强那嫌弃的眼神，李卫国忙解释道：“干嘛这样看着我？这就是事实啊。瞧兄弟你这日子过得痛快了，咱这也高兴着呢。”

　　别看他平时当政委严肃，私底下在几个兄弟面前那是一片热忱，超级爱操心兄弟的生活，就盼着大家都能过好些。

　　杨康则一直孤家寡人，还没娶媳妇，心思也没那么细，他大口咽下一口饭，招呼道：“当时嫂子来的时候，正好兄弟你赶着出任务去了。如今你这好不容易回来了，正好趁着这次的机会，让大伙儿聚聚。”

　　他说着还伸手去拍了李卫国寻求支持：“你当时不也请了吗？”

　　李卫国依旧大口吃着饭，也不说话，但是脸上的笑容分明就是默许了杨康的做法。赵国强是知道他们两个人的，淡淡一笑，不过也没有一口答应：“这事不急，我回去问问先。”

　　杨康向来是气氛组，顿时吹了下口哨：“哦豁，没想到你这还是个怕媳妇的。”李卫国也是在一旁看好戏。

　　赵国强这回倒是没有否认，任由他们去误会，反正此时自己说什么，他们都是不会相信的了。

　　却说那头，许晚秀早上简单吃过早饭后，隔壁赵大嫂就找上门来，她笑着问：“晚秀，我要去菜园子摘菜，你要跟着一起过去瞧瞧吗？”这也算是另类的示好。

　　她家菜园子里的青菜长得正旺，短时间内也吃不完，许晚秀能够和自己交换生意，自己借着这青菜攒下个几毛钱，那也是好的，赵大嫂如是想着。

　　更别说她家男人私底下交代过，赵团长很有可能被提升为正团长，让她和许晚秀好好处着，最起码别去得罪人。

　　许晚秀正好在家闲着没事，也想着熟悉一下周遭的环境，有个人带着总还是好的，便答应下来：“好，那我和赵大嫂你过去走走。”

　　她简单换了布鞋就跟着赵大嫂出门。两人一路走下楼，无视楼道里她人惊讶的目光。走出家属楼，空气清新许多，赵大嫂显然是个很会搭话的人，主动给许晚秀介绍着：

　　“这前面就是饭堂了，这个位置刚好离他们训练的地方近，我们家属楼的过去也近。咱这军区说大不大，却是有两三个饭堂的。”

　　“咱分到的地就还要远些，那里当初都是荒地，也是上头的领导好政策，愿意把地分给我们这些家属去种，这样咱这青菜才能自己种，多少是省点钱的。”赵大嫂说着说着感慨道。

　　许晚秀在一旁听得认真，配合地点点头。赵大嫂是越说越起劲，她突然神神秘秘道：

　　“我和你说，这还不是最好的，咱这军嫂如果有能力，运气好，还能分配到肉联厂、纺织厂那些去呢。咱这六楼那位可不就是这样去了肉联厂吗？”

　　不知道为什么，听赵大嫂这么一说，许晚秀脑海里下意识地浮现出那日在肉联厂瞧见的穿深蓝色衣服的女子，她当时似乎也瞧了自己一眼？

第9章 这姑娘会处事

　　许晚秀心底瞬间有了猜测，肉联厂这个地点，那个女子的身份似乎一下子和赵大嫂所说的对上了。

　　若不然，那日在肉联厂，那个穿深蓝色衣服的女子不会在听到声响后，特意转身看她们。她当时也不会觉得，这女子有些眼熟。想来在之前，原主应该是和那女子有过交集。

　　却是不知道为什么，她所接收的记忆里，完全没有这一段事情。许晚秀淡淡笑着，赵大嫂还在继续说着，两人一路走到菜园子。