作者:季七欢
【怎么个终生难忘法?很难吃?】
【那大概就是只有齐尔做出来的复古美食能与之一战吧】明明什么都没说话,却又什么都说了。
其他观众:懂了懂了。
……
就在弹幕议论纷纷之时,乔染已经拿着艾草走进厨房。
除了艾草外,乐乐带回来的另外两种都是水果,等一下可以拼个果盘。
【染染,艾草真的可以吃?】
乔染看见了回答:“当然可以,艾草浑身都是宝,可以用来熏蚊虫还能艾灸和泡脚,还可以用来做美食,像什么艾草炒鸡蛋,艾草饼,艾草汤……”
把大家的胃口都给吊起来后,乔染又笑眯眯说:“还有艾叶糍粑哦,今天我们就做这个。”
香甜口味的小点心,正好小朋友们应该也爱吃。
【来了来了,我来见世面了】
【哈哈哈哈之前谁那么铁定说乔染做不出来的?这不是打脸了?】
【哎哟喂,可不要那么早下定论,谁知道乔染说的这个艾叶糍粑好不好吃】反正有一小部分人就是见不得别人好,心里阴暗地觉得乔染这不过就是装腔作势,随便捏造一个名字。
等会做出来难吃了,指不定又要找什么借口呢。
毕竟他们可不相信一种杂草能做出多好吃的美食。
正常人懒得和这些红眼病瞎扯,他们已经开始认真看乔染做艾叶糍粑,反正最后乔染一定会靠实力打他们脸的。
乔染把艾草上的艾叶摘下来,然后锅里烧开水,撒一点点食用碱能去苦涩,火势关小些,勉强保持刚刚煮开的状态便足够。
把洗干净的艾草放下去煮,煮到变软,然后就盛出来用凉水冲掉热气和涩味。
乔染期间多换了几次水,最后一次冲完捞起来捏干碎叶里面的水分,放在砧板上开始剁。
剁剁剁剁!
咚咚咚咚!
【梦回牛肉丸】
【别说了,我那会想要自己试着做牛肉丸,单单剁肉这步骤就差点给我送走,手都要废掉,最后妥协买了绞肉机】本来听说手工的比较有嚼劲还想坚持下,最后终究觉悟,还是小命要紧,他一个正常人,就不要学乔染那种大佬了。
几乎剁成泥的艾叶碎又被乔染放在锅里炒出香味来,关火之后加糯米粉白糖。
乔染端起水壶,一边倒进白开水一边搅拌:“你们在家做这个时,记得一定要用温热的水,不然会很容易散……”
【乔染每次做新的复古美食都会好认真给我们讲步骤,她好像是真的想要教会我们……】
【然而我脑子学会了,我的手却一直没学会,我就是个厨房菜鸡】
【楼上的,真相了,我也是……】
……
弹幕里一群厨房杀手在抱团取暖,乔染已经将把面团揉成光滑的面胚。
冰箱里有芝麻,她拿出一点来炒,不停翻炒让芝麻受热均匀,炒热之后香喷喷的。
把芝麻碾碎加点红糖调成香甜的馅料,用一个干净的碗盛着,乔染把材料拿到客厅里。
因为节目定位是和孩子们的互动,所以乔染准备让小朋友也一起来包艾叶糍粑。
三个小孩一听他们居然也能跟着做吃的,立马激动去洗手,迫不及待坐在小椅子上。
“那,就是这样取一点艾团,揉圆之后中间压扁,出现一个坑坑后再放一勺芝麻馅料进去,我们再把它边缘这里合上,包起来,当当当,这样就好啦,是不是很神奇。”乔染给他们展示自己手里的成品。
“哇~”三个小孩异口同声,眼睛星星状,里面满满都是对乔染的崇拜。
【呜呜呜,感觉乔染对小孩子真的好有耐心】
【今天也是想要魂穿到童童小甜和乐乐身上的一天】
……
“简单吧,学会了没?”乔染继续说,“来,你们动手试试看。”
小孩子的动手能力都不错,而且这个像是在玩橡皮泥一样,三个人做出来效果居然都还可以。
乔染满意地点了点头:“加油哦,剩下的都交给你们了。”
小甜好奇问:“染染姐姐,你不和我们一起做吗?”
乔染捧着保温杯,在旁边沙发找了个最舒服的姿势躺下后,一副虚弱的模样:“嗯,毕竟姐姐刚刚做过手术没多久,得休养,不能太劳累。”
观众:???
【我怀疑乔染刚刚教小朋友们包糍粑其实就是为了能偷懒摸鱼(狗头)】
【我也怀疑,但我没证据!】
……
乐乐感动得吸了吸鼻子。
乔染姐姐太不容易了,动过刀子后还要照顾他们,给他们做吃的。
乐乐:“你休息吧,我们来做就行。”
小甜和童童也是狂点头。
“哇,你们好棒,太厉害了,加油哦。”乔染,一个没得感情的夸夸机。
等看孩子们差不多包完,乔染才慢悠悠起身走出门外,折下大门口旁边芭蕉树上的一片大叶子。
用剪刀分成稍大一点的正方形,又发给小朋友们用儿童剪刀剪出圆形。
导演看了看那一堆糍粑,又看了看旁边明显像大人带着小孩剪纸做手工的画面。
导演:我这节目好像是歪了主题,又好像是没歪……
都剪完后,乔染就让他们在圆形叶子上抹一点油防粘,然后再将糍粑放在上面。
【染染这是在偷懒吗?】
乔染撑着下巴,理直气壮:“不,我这是在锻炼他们的动手能力。”
【我信了】
【我也信了】
还能怎么办,就宠着呗。
小朋友们叠得特别开心,特别津津有味。
本来这幅画面挺其乐融融的,偏偏就是有人想要出来搞点事情。
【真的是服了乔染,那么懒,都让小孩子来做真的好意思吗?】
【就是,这个节目是让她来照顾小朋友的】
【呵呵,不敢说,一堆粉丝惯着她,稍微说一点就有粉丝来骂你】
……
【???怎么出现几个奇奇怪怪的人?】
【什么叫都让小孩子来做?揉糯米团炒馅料摘叶子这些小朋友没办法做的都是乔染自己上啊,乔染让小朋友做的都是很简单的,而且童童他们也玩得很开心】
【我不是粉丝我也想骂你……】
……
【呵呵呵,找一堆理由借口,反正乔染就是偷懒了】
黑子又骂了起来,甚至开始人身攻击一些粉丝和普通观众。
乔染一抬头就看到这些弹幕:“你说得对,我是在偷懒。”
【……】
乔染:“你是不是看我很不爽?”
【……】
乔染:“你不爽,我就开心了。”
刚刚还特别嚣张的黑子当即被堵得说不出话来。
粉丝路人瞬间觉得超级解气。
黑子自己被气个半死,乔染丝毫没受影响,她悠闲地把小朋友们叠好的艾叶糍粑放在锅里隔水蒸,大概二十分钟后就能出锅。
乔染掀开锅盖让糍粑散热,她又趁着这个时间准备好果盘。
孩子们都急得跑到厨房外等了。
这可是他们第一次亲手做的复古美食啊!
好期待!
乔染给糍粑拍个照,然后再让他们动手开吃。
小朋友们连忙拿起温温热热的艾叶糍粑咬一口,脸上都是满足情绪,还带着点小骄傲。
不知道是不是因为这是自己动手做的,他们觉得超级好吃!
【真的挺好吃,香香糯糯,还有点甜,一点都不苦】
【乔染好厉害,小朋友们也好厉害啊,比姐姐这个手残党厉害多了】
……
艾叶糍粑外面口感软滑独特,里面馅料沙甜香酥,搭配在一起真的绝了。
乔染用事实证明,艾草也可以做出很好吃的复古美食!
#你永远可以相信乔染#这个话题被刷上热搜第一。
《爸爸妈妈不在家》这个综艺迎来开播以来的热度巅峰,同时,明天就是节目最后一天,官博发起一个投票活动——
【你们最想要往期那位嘉宾收官日重回综艺?】
其中遥遥领先的是齐尔。
大家都期待乔染和齐尔的第三次合作,毕竟这两人太逗了,一合作就能贡献出不少名场面。