作者:进击的兔子
观众:……
就很难受。
委屈。
想哭。
【太过分了,这太过分了!(#`皿)】
【来人,把这大胆狗贼拖出去斩了!(*`皿*)】
【我已经哭辽,好想吃,馋QAQ……】
…
不仅有幸运观众在那儿直播品尝过程,也有能干小能手效仿顾小锦做猫耳朵的步骤,开始自制“零食猫耳朵”。
大部分美食爱好者,做出来的猫耳朵形状各异,有的因为太软没做好定型,猫耳朵就崩出了一块,缺了个口子。
有的是没一个个放好,变成了连体十葫芦娃猫耳朵;有的是面团被炸得卷了起来,成了个小尖尖。
也有的大触不仅get到了精髓,还做出了自己的风格——熊耳朵、狗子耳朵、狐狸耳朵……
不仅如此,有的人还别出心裁弄了个模具,模具一压,可爱的小棕熊、小熊猫就被neng了出来~~
由顾小锦带起的猫耳朵零食立刻在花仙星系里风靡,刮起了一阵花仙星系美食爱好者许久都没做过的“动手风”。
从一个小圈子里引起的风潮,逐渐扩大到了另一个圈子,层层扩散,很快,零食猫耳朵就在花仙星系这儿火了!
有许多只想吃却不想动手的人在顾小锦的账号主页下留言,希望她能够推出猫耳朵这款产品,他们已经迫不及待想要开吃了。
民众的需求向来是推动事物发展最好的手段,本来以为顾小锦会主动联系的各大酒楼纷纷坐不住了,通过各种手段给顾小锦发私信,希望能跟她进行商业合作。
对此,顾小锦都是笑意吟吟,来者不拒的。
她先是加了吉祥大酒楼负责人的星码,和他在线文字沟通猫耳朵的售卖问题。
吉祥:【亲,零食猫耳朵的授权费一年20W如何?我们可以将计划对猫耳朵的营销方案和定价等内部机密提前拿给你看哦,这个价格是绝对不会让你吃亏哒!】
顾小锦眉头一挑,一边抽出纸巾让夏文曜擦擦嘴角,“你慢点吃,没人跟你抢,不能吃多了零食而不吃主食!”
边说,又一边单手噼里啪啦飞快打着虚拟键盘,麻溜地回道:
小锦鲤:【我是新人,也不太清楚20W授权费是高了还是低了,能先看看你们的内部机密吗?】
语气不冷不淡,疏离淡漠拿捏的恰到好处,但该礼貌时并不失礼貌。
吉祥大酒楼很自信地给顾小锦传了一份文件过来,还附带了视频讲解。
不愧是闻名星际的大酒楼,服务态度和速度那是杠杠滴。
顾小锦看完了之后,也明白了吉祥大酒楼的销路,跟方庞的销路差不多,让猫耳朵先在大酒楼里当做开胃菜、前菜来铺设。
定价嘛……她也不知道公道不公道了,二十通用点一碟,目测这碟子也不是很大的样子。
等前期大酒楼那儿上新了一段时间,他们又会将其引入超市渠道。
这就是吉祥大酒楼的敏锐之处了,方庞没反应过来的这点,他们抓住了,经过一定的销售包装,还可以当做食品往外售卖!
不需要加热,开封就能吃的零食,相信一推出大家都会很新奇。
挂在超市上卖的定价倒是比想象中要便宜,十通用点一份,但那分量,咳咳……
再加上吉祥大酒楼的渠道遍布全星际,一旦上架猫耳朵,也会全星际各处都上货的,所以一年二十万的授权费,绝对能赚几十倍回来。
不过商家买菜方去售卖,跟菜方授权给商家的利润是不能等同的。
说实话,就猫耳朵这种普普通通没有任何增益的食品,以往卖出10万授权费就顶天了。
人家能给二十万,也算是诚意十足和对这件食品的看好。
顾小锦全部看完后,发了条消息过去,【能不能转为分成?】
负责人一时有些懵,【什么分成?】
小锦鲤:【不要一年授权费,要卖出每件猫耳朵的利润分成】
吉祥:【不好意思哦^_^售卖了多少份出去算是涉及到了点商业机密呢!而且就算能转分成,分的比例也会很少,直接拿一笔授权费会更划算】
顾小锦:我信你个鬼。
如果分成反而给营养家的利润低,那商家就更应该要推分成啊,海口胡说一通忽悠人赶紧签分成,星际富翁不是梦~
毕竟给营养学家的利润低了,商家也就更赚了,不用出一大笔的授权费。
小锦鲤:【我再考虑一下吧】
吉祥大酒楼对此无比自信,认为其他大酒楼对不会有他们这么好的诚意了。
随后,顾小锦看了眼方庞的星码,想了想,没有进行联系,而是转而将龙凤和飞天大酒楼的星码给加上。
跟这两位负责人沟通完,知道了对方给的条件后,她陷入了沉思当中。
“咔嗤!”
一声脆响传来,顾小锦“噗嗤”一笑,无可奈何地将桌上的猫耳朵拿掉,故作凶巴巴地说:“你不能再吃了,不然会长不高的!也会热气,到时候还得煮些降火的凉茶给你喝!”
夏文曜黝黑分明的瞳孔注视着她,忽然歪了歪头,眉宇蹙了蹙,眼里有着疑惑不解。
这个女人……
难道她想要引起我的注意?
是我眼里只有零食,让她觉得我忽略她了吗?
顾小锦最受不了的就是夏文曜如此萌萌哒看着自己,想rua~!
她眨了眨眼睛,默不作声地碟子推到了他面前,小小声地说:“只能吃一片哦,就一片!”
卖萌并不可耻,为萌放弃原则更不可耻!
顾小锦在心里如此说道。
夏文曜满意地伸出手抓了一片猫耳朵,瞥了顾小锦一眼,转过身子离开了。
这个女人,果然是想要引起他的注意。
经过了一晚上的思考,顾小锦还是决定自己开一家零食铺子,她脑海里的菜方有很多零食方,手握有这么一座巨大的宝库,不好好开发一下都对不菜谱也跟着一同穿越过来。
与此同时,她还做下了一个重要的决定——公开除零食外的菜谱!
她一直相信有舍才有得,自从来到了星际后,看见联邦人如此落后的美食环境,菜谱被上层权贵所霸占着,掌控做法命脉。
人们要么花大钱去点菜,要么就是自己乱琢磨成个四不像。
美食是可以让人带来幸福感的。
但联邦美食却沦为上层人才能享受到的东西,在顾小锦眼里,那些只是很普通甚至谈不上多有技术含量的菜,普通的联邦居民可能一星期,甚至一年,几年才吃上一次。
不应该是这样。
美食,是要被交流、交融,才会越做越好。
闭塞,只会更加让人把老祖宗的东西给忘掉而已。
当年联邦的做法顾小锦无法评价,在当时那样的环境,创造出美食商用版权可能是最优解。
但现在那么多年过去了,这套制度,明显扼制了美食行业的发展。
那些手握大量菜谱的顶端巨头可以随意操纵菜品定价,甚至扼制一个星系不让本土酒楼发展。
就很离谱。
至于零食菜谱,她照样会选择公开,不过她不会像其他菜谱一样决定不收授权费,零食还是得收一点。
不然她这个小人物想要创业,恐怕还没创起来,就被大佬们跟风开给击垮了。
……
兴奋激动熬了一整晚夜的顾小锦,顶着两只大大的黑眼圈,爬起来做早餐,并决定开启同步直播。
这次她早餐要做的是咸鸡粥。
咸鸡粥用的材料并不复杂,还没之前做的五谷杂粮粥用的材料多。
咸鸡粥上一世她也做过,就是火候很容易把握不准。
夏文曜自梳洗好了之后就站在厨房前看,偶尔搭把手给顾小锦递调料。
【您关注的主播“小锦鲤”已上线~】
一大清早的,竟然也有人在看直播。
直播间一经开启,就吸引了几千个人进入。
【蹲,刚去到教室刷了下小锦鲤直播间,想要看看有没有更新留言,留下开播提醒什么的,没想到就遇到了直播】
【蹲,刚去到公司,打算看个吃播一起来吃早餐,没想就遇到了直播间开启】
【蹲,主播这是要煮粥?哇,我看到了鸡了,自从看见主播煲的鸡汤,我就对鸡这种生物念念不忘】
第14章 咸鸡粥(2) 她抿着唇,很是自责,都……
顾小锦拿出提前买好的鸡,用骨架来熬高汤。
万历年时代,高汤大概要用高压力锅熬煮三小时,但在星际时代,各种奇妙电器的配合下,只需要二十分钟,就熬制好了高汤。
她边说边道:“我们将高汤滤筛,去掉杂质,浓浓的高汤就是第一个精华。”
“然后剔出骨头上的肉,把肉放在刚才煮好的高汤里煮熟,再用盐进行腌制。”
为了能更加的入味和加快时间,顾小锦将腌制的肌肉放在烤箱中以合适的温度慢慢烘烤着。
运用热力,让盐更加快速的渗透进去。
“在家里做而又不赶时间,可以不用像我这么懒,我赶着吃早餐,所以步骤都尽量给缩短时间了。”
一切配料弄好后,终于可以开始煮粥了。
“首先是将高汤混合着水倒入米中,高汤可以增加鲜味,而水能让粥浓稠,不过说明一点,这里也可以全部都采用高汤,不混水。”
顾小锦眼里浮起一抹浅浅的笑意,声音不疾不徐地说:“看个人口味,我个人是比较喜欢混水进去的,比例大概是2:1,因为我觉得全部用高汤煮出来的粥没有一般的粥清爽,想要尝试全由高汤煮粥的宝宝们可以不混水。”
大火煮开水,盖上锅盖,转为中火。
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