我靠美食横行星际 第35章

　　夏文曜歪了歪脑袋，思索了下，摇了摇头：“不知道，毕竟你跟我的精神力互相匹配，没准是因为这个原因所以看得到。”

　　话语一顿，他再道：“而且我的精神力有阵法图封印的标志，也有可能是因为封印所以能看到。”

　　“那看到这个会很严重吗？”顾小锦问。

　　这点夏文曜倒是能给出回答：“说严重也不严重，但说严重也很严重。”

　　“虽然精神内视图没什么实质效果，但毕竟是一个人脑海深处精神力幻化的形象，属于隐私。而且从来没听说过有精神修复师可以看到别人的内视图，所以还是别说出去的好。”

　　顾小锦点头：“好，我不说。”

　　夏文曜见她脸色有些疲惫，“你刚刚修炼精神力了？”

　　“是啊，但我没修炼，我只是在感知精神力，特别困难。”

　　顾小锦心有余悸地说：“怪不得说精神修复师需要天赋，天赋决定一切，我自认为天赋应该不错，不然也不会让那张神秘的阵法图前来认主，但就连我也要花费一番功夫去感知精神力，那其他人该怎么活啊？”

　　“连你也觉得很难？”夏文曜也茫然了，精神修复师真这么难吗？

　　顾小锦看着他，忽然升起了一股猜测，兴致勃勃道：“要不你也来看看能不能感知到，虽然你的精神力线条是尖锐的，但没准精神力强大到一定程度，可以打破这个局限呢？

　　毕竟钝形线条都能成为机甲师，尖锐线条没准也能成为精神修复师！”

　　夏文曜对此也不清楚，毕竟他从来没接触过这方面的知识。

　　他被顾小锦拉着看了前面的公开课，顾小锦正要按暂停，被夏文曜制止了，他想要继续听听下面的内容，于是顾小锦陪他继续听。

　　她想，第一种感知方法都这么难了，后面几种方法肯定也很难。

　　没想教授说完第二种方法之后，忽然话语一转，“跟第二种方法对比起来，第一种方法简直难如天堑。这个方法据说是古代练气士修炼体内的气用的，联邦第一批琢磨出精神力的人用的就是这个方法，但那些人都是天才，所以你们感知不到精神力也不奇怪。”

　　顾小锦：“……”

　　教授继续道：“第二种方法是联邦目前探索出来最容易感知精神力的方法，按道理来讲大众都适用。

　　但有的人很奇怪，大众的感知方法感知不出来，采用感知率很低的偏门方法反而能感知成功，接下来我跟你们说说另外几种偏门方法……”

　　夏文曜默默抬头看着她，“你用的是第一种方法吧？”

　　顾小锦嘴角扯出一抹尴尬而不失礼貌的微笑，“我只是在试验一下我是不是天才，没别的想法。”

　　才不是没耐心听下去所以错过走捷径呢！

第32章 . 夏·厨神·曜 他的动作稳得不可思议，……

　　可惜精神修复师这玩意真的太讲究天赋了。

　　合适就是合适, 不合适就是不合适，任由你精神力再怎么强大，领悟不到就是领悟不到。

　　夏文曜尝试了一个小时, 也没好高骛远的去尝试第一种方法, 而是用大众都能用的方法去试了下。

　　一个小时后, 他摇了摇头，放弃继续体会精神力触丝的存在。

　　以他这样的资质, 一个小时还是什么都感受不到，就真的是感受不到了，无论耗费多长时间都是一样的结果。

　　顾小锦有些遗憾，不过很快又打起精神, 笑笑地说：“没事, 都说精神修复师是最好的后勤人员, 能给你们机甲师提供出色的续航能力。

　　到时候你的病治好了，你就架势着机甲在前方所向披靡, 我这个奶妈使劲儿奶着你, 保管你不受一丝伤害！”

　　想法很美好, 就是不知道什么时候才能实现。

　　夏文曜没说话，移开了目光, 如墨般的瞳孔默默注视着在石灰水里浸泡着的冬瓜条，划过一抹好奇。

　　硬的，脆的又软的？

　　6个小时的时间很快就到, 顾小锦将冬瓜条捞出来清洗了好几遍, 来来回回冲刷了几次，每次都得冲三分钟，运用水流将石灰水冲洗干净。

　　冲洗之后还不保险，顾小锦又用干净的水泡了下冬瓜条。

　　泡好后又往锅里放入清水, 冬瓜条放进锅中刚好是没过水的程度，烧水开煮。

　　大约煮了三分钟，顾小锦将冬瓜条全捞上来沥干。

　　这一步挺重要的，如果不沥干水分也会影响冬瓜糖的干度，进而就影响脆度了。

　　经过石灰水浸泡过后的冬瓜，就连颜色也仿佛被洗礼了一遍，变得越发浅色了起来，就如一块块青葱白玉。

　　顾小锦是用吸水性比较强的纸巾来进行沥干的，将冬瓜条放在纸巾上轻柔地滚来滚去。

　　夏文曜有样学样，小手也拿着张纸巾滚着冬瓜条。

　　滚好冬瓜条后还不能这么快进行下一步，而是得放在通风处吹一吹，尽量将表皮的水分都吹干。

　　吹好之后，来到另一个重要步骤——按1:1的比例来添加白糖。

　　添糖的方法分为三次，一勺冬瓜一勺糖，层层叠叠均匀散布在大碗里，用保鲜膜覆盖住碗口进行封口，放入冰箱进行冷藏，这一层冷藏就得冷藏两天。

　　因为冬瓜糖的制作方法比较费时，可能指望不了零食铺子新请过来的师傅，所以顾小锦将全部买来的冬瓜都投入制作冬瓜糖，怕不够又另外下单了好几个大冬瓜。

　　现在光是用大碗一个个进行封口，放入冰箱中冷藏几乎就要撑爆了冰箱，不能再往里储存其他东西了。

　　好在花仙星系的天气并不炎热，有种上一世四季如春的昆明之感，所以蔬菜鸡蛋那些即使放在外边也能储存个几天。

　　至于肉类，顾小锦每天都是买新鲜肉，按着分量买保证一天就能吃完的，从来不会放入冰箱储存。

　　折腾好了冷藏，算了算时间，也就要到晚饭饭点了。

　　顾小锦兴致勃勃地拿起刀在疾风狼大腿肉的上方比划了几下，她已经迫不及待想要烹饪A级肉类食材，看看它们的口感如何。

　　“还好我还留了一溜溜冬瓜下来，照着这个肉做一碟冬瓜肉沫倒是可以，然后配上紫菜蛋花汤跟虾仁鸡蛋羹，怎么样？”

　　她看向夏文曜。

　　夏文曜听着那些完全没听过名字的菜品，眼都不眨地快速点头。

　　不过他指了指疾风狼的大腿肉，有些犹豫道：“之前你做的菜都是普通食材互相搭配，口感层次很好，但那些全是B级食材，这个A级的能好吃吗？”

　　大有如果口感不好，就抛弃A级食材不吃的意思。

　　食材再好，做出来不好吃那也是含泪咽下，味同嚼蜡。

　　顾小锦磨刀霍霍，眼里跃跃欲试，“不知道，要做过才知道好不好吃，人要有勇于尝试的精神嘛！”

　　夏文曜还要说些什么，顾小锦就已一刀斩了下去。

　　砰砰两声，大腿肉就被分成了三块，再砰砰几声，肉被切成了长条，顾小锦开始一顿乱砍。

　　这是上一世做人工肉糜最常见的手法，当然这砍也不是真的乱砍，还是有讲究的。

　　先是将肉聚在一起统一横着砍，肉在刀的捶打之下缓缓分散，再来换个方向变成竖着砍。

　　肉经过反复几次捶打之后，口感变得更加紧实，肉块也越来越小，最后会变成了一团团松软又紧致的肉糜。

　　之所以不采用绞肉机，是因为人工捶打跟机器嚼碎的肉质是有区别的。

　　虽然顾小锦尝不出有什么区别，但上一世去采访那些美食大家，都坚持在做肉类大菜时手工捶打上阵，用古法来还原本味。

　　所以顾小锦也想要尝试一下手工捶打，反正有的是时间。

　　打了十次之后，她的手就有点酸了，放下刀歇一会儿，扭一扭胳膊，去倒杯水喝。

　　夏文曜这时走了过来，面无表情地站在高凳上，小手拿起大刀，学着顾小锦的方法锵锵砰砰。

　　顾小锦听到声音立刻回头看去，着急道：“你小心点啊，万一切到手了怎么办？”

　　夏文曜抬头觑了她一眼，继续低垂着头捶捶打打，除了身高跟手小这两个硬伤，他的动作稳得不可思议，手起刀落间快速果敢，不拖泥带水。

　　如果忽略其它只是看刀的运动，不知道的人还以为是哪个经验丰富的大师在做厨。

　　顾小锦看得目瞪口呆。

　　看了一会儿，见夏文曜依然很稳，手没有丝毫颤抖，她默默闭上了张开的嘴巴，眼里一片沉吟，表情严肃。

　　她正在思索合理利用童工的可能性以及雇佣童工是否犯法，再者在家学厨算不算是压榨童工的操作范围性。

　　在经过夏·人工捶打机·文曜将近十分钟规律且毫不间断的捶打，肉已经完全变成一坨肉糜，碎的不能再碎了。

　　夏文曜放下了刀，平静地看着她：“可以了吗？”

　　在顾小锦眼中，此时小文曜背后闪烁着明亮的金色光晕，头上顶着厨神的祝福光环，浑身上下散发着一股名曰大佬的气息。

　　她二话不说地朝他竖起了个大拇指，“可以，完美，超棒的！”

　　夏文曜“哦”了声，风轻云淡地放下了菜刀，跳下了高凳，站在顾小锦的后边看。

　　许是被之前那稳当的手法利落的下刀给惊到了，顾小锦这时再去做菜，总有种被大佬盯着考核的毛毛感。

　　顾小锦将肉糜用料酒、盐、生抽淀粉等进行腌制，这样能更好的入味。

　　等待腌制的时候，她又削起了剩余的冬瓜去皮切块，今天一整天算是彻底跟冬瓜给杠上了，随意地问：“对了，你刚刚剁肉的时候不会觉得手酸吗，那手法还很干脆利落，专门去学过的？”

　　夏文曜垂了垂眸，声音清冷：“等你的身体经过高强度的锻炼之后，也能做到像我这样。”

　　顾小锦不知想到了什么，心里轻叹，有些明白了。

　　强大的精神力必须得有强大的身体素质去支撑，即便是个幼崽，想必每天都要进行高强度的训练，不然恐怕身体会更加孱弱。

　　她故作轻松的语调说：“等下炒冬瓜的时候想要放辣椒吗，炒菜一般放的都是干辣椒哦，辣度还行。”

　　夏文曜眼里瞬间窜出一抹明亮的光彩，嘴角止不住地轻轻翘起：“要！”

　　冬瓜肉沫的制作方法很简单，腌制好的肉放入油锅加上姜片、切成段的干辣椒爆炒，放入少许盐调味。

　　在肉沫泛白的时候倒入冬瓜，这里的冬瓜就不能太薄了，跟红烧冬瓜的厚度差不多。

　　两者翻炒几下，接下来的步骤也跟红烧冬瓜差不多，添水没过冬瓜，水开转小火……等到冬瓜微微透明之时，另外加上少许的糖来提味，翻炒几下就可以收火装碟。

　　放入食品保存箱之前在撒上一把葱花跟芹菜，顾小锦马不停蹄地做虾仁鸡蛋羹。

　　鸡蛋羹其实并不难做，但经常有人会做失败，难点在于鸡蛋跟水混合的比例和放入盐不对。

　　水太多，蛋羹就太稀。

　　水太少，蛋羹就会干。

　　盐放多就咸的难以下咽，但放少了又寡淡无味，毕竟鸡蛋的味道很浅，本味不浓郁，所以得全靠盐来提鲜。

　　顾小锦上一世经常做虾仁鸡蛋羹来吃，早就有了自己的心得，很快就调好了一碗鸡蛋液。

　　再往里放入小小颗晒干了的虾仁，跟蛋液混合搅拌在一起，贴好保鲜膜，上锅开蒸！

　　等待蒸的时候，紫菜蛋花汤也可以着手准备制作了。

　　这道汤制作可谓是简单至极，最为重要的主料紫菜是干货，水洗洗泡一泡就可以了。