作者：丢不掉的苹果
宝音凑过来一瞧还真是，大宝经过了换毛期，稀稀拉拉的白色绒毛下已经长出两根十分显眼的黑色羽毛。虽然只是冒了个头，但已经能窥见之后是什么样子。
终于开始长羽毛了，那二宝三宝应该也快了吧。
咦？它们的爪子……
平时三只小家伙都在窝里窝着，她也没仔细看，这会儿专心找羽毛才注意到了异样。
发觉不对的宝音将大宝它们的爪子挨个握进手里瞧了瞧，大宝的爪子有些黄色，颜色应该会越长越深。二宝是浅浅的灰色，而三宝却是白色的。
白色的爪子是什么鹰来着？
宝音觉得自己应该是知道的，可偏偏那几个字都到嘴边了，就是想不起来。
“怎么了，它们爪子有问题？”
“那倒不是。”
三只小家伙虽然还没破壳就遭了难，但大难不死必有后福，这一个月来都养的很好，爪子和喙也越来越锋利。
目前看来都是在往好的方向发展，就是有些疑惑三宝的品种。
那种明明知道，却就是想不起来的感觉真是太难受了。宝音决定顺其自然，说不定哪天突然就能想起来，就像今日的羽绒一样。
“我刚刚突然发现它们爪子颜色不一样，阿姐你有看到吗？”
朝乐摇摇头，大宝它们几乎都是由妹妹在照顾，她平时是很少来照看的。连妹妹都是刚刚才看到，她又哪里会提前注意到。
“哟，这三只爪子颜色都不一样，这下不用仔细看都能认出来了。你还别说，三宝这爪子真是漂亮。”
“确实……”
白的像玉似的。
一缕灵光飞快闪过宝音的脑海，答案就在眼前，可惜她没抓住。
两天后，二宝也长出了它的羽毛，是浅浅的棕色，看着没有大宝羽毛霸气，不过也还挺好看的。等全长出来了，肯定也是一只漂亮的鹰。
至于三宝，它最小，细白的绒毛才刚刚开始掉，长出羽毛估计还有好几日。
宝音照常喂过它们后便将它们放回床头，转身去查看自己第二批实验的羊奶。
炉子旁的两罐，刚开了条缝就传出了一阵酸臭味，毫无疑问这两罐子失败了。她又转头去开床边的两罐，这回臭倒是不怎么臭，显然是奶还没过期，却也没有和微生物产生什么反应，也失败了。
剩下的几个罐子都放在毡包角落里，宝音深吸了两口气，也不试探了，直接全都开了封。
臭气一阵阵的，却又夹杂着一点奶物的清香。
这是……成了？！
她惊喜的凑近一个个看过去，将坏掉的都放到一旁，最后剩下两个罐子。里头的羊奶已经成功发酵，飘散着酸奶独有的香味。
这一口天知道她馋了有多久！
宝音赶紧拿勺子伸进去舀了点出来。
嗯，发酵是成功了，就是还不够完美，酸奶不是很稠。尝一口她却眼前一亮。
好喝的！！
没有放糖的酸奶，只有一点奶中原始的微甜，和那酸奶中独特醇厚的微酸搭配在一起，一口不过瘾，两口不够喝，这一罐子大约也是不够的。
嗨呀，真开心，终于把酸奶给做出来了。有了这两罐酸奶，再发酵就不会再失手，这样就能有源源不断的酸奶！
宝音真是越想越开心，抱着两罐宝贝就去和姐姐报喜。
“酸奶？你做好啦？快给我尝尝！”
吃过妹妹做过的饭食后，朝乐对她所说的美食都满怀期待，尤其是这个酸奶，听妹妹说做出酸奶后还能做什么奶豆腐奶块等等各种好吃的。馋的她这几日做梦都在流口水。
宝音小心的放好罐子，拿碗给姐姐舀了半碗，她喜欢归她喜欢，也不知道家里人能不能吃惯这个味道，先给半婉吧。
“阿姐，你尝尝，看看合不合胃口。这个不是很甜，你要是想吃的甜些，可以加点糖进去。”
“不不不，我不爱吃太甜的东西。”
朝乐心急的接过碗，直接喝了一大口。
一种从未尝过的味道在嘴里弥漫，羊奶做的酸奶却几乎没什么膻味。这叫酸奶的东西，当真有股酸酸的味道，和着一点点的甜和那特别的奶香，顺滑进了肚。
意犹未尽。
朝乐又连喝了几口，半碗酸奶直接见底。她有心想再喝一碗，结果瞧见妹妹那宝贝样，想想还是算了。
这东西做出来不容易，就这么两罐子，晚上还要分给阿爹阿娘和大哥呢。
“阿姐，怎么样？好喝吗？”
朝乐嘴里还含着酸奶，没有说话，只一个劲儿的点头。
“嘿嘿~”
宝音更开心了。
等下玛西婶婶再来挤奶的时候，她就可以将奶都拿去做酸奶，还有她心心念念的奶豆腐。
每天都是奶茶泡炒米未免有些单一了，宝音想慢慢的将自己那一世的草原美食一点一点的做出来，叫阿爹阿娘他们也尝尝味道。
因着想拿酸奶给阿爹阿娘尝尝味道，宝音总是时不时的瞧着毡包外，看看他们有没有回来。
平时太阳快要落山的时候阿娘就会回来，然后是大哥，最后是阿爹。可今日却有些奇怪。
太阳都已经落山了，毡包里也点了灯，不光阿爹阿娘没有回来，连大哥也没有影儿。
姐妹两等着他们回来吃饭，肚子饿的咕咕叫，大概等了一个时辰后才听到了扎那的马蹄声渐渐近了。
代格最先进毡包，一进来就坐下，像是走了许多路似的。朝乐好奇的凑过去问道：“大哥，你们今日怎么这么晚才回来啊？”
“去帮忙找人了。”
说起来便有些恼火。
“一个外族人闯进来，又跑了。听格桑说那小子浑身是伤，跑的话肯定走不远，而且有生命危险，担心他死在咱们族里。所以就叫了我们去帮忙找人。”
浑身是伤的人……
宝音舀酸奶的手一顿，他伤那么严重居然还能跑？
第29章
“大哥，那人找到了吗？”
“没有，阿爹和阿娘都一起去找的，一直也没找到。也不知是那小子又栽河里了，还是他太会藏了。”
代格话音刚落，栓好马的两个大家长也进了毡包。
哈日胡对吃食很是敏感，一进毡包就耸了耸鼻子问道：“阿音是又做了什么好吃的吗？闻着和平时的味道不太一样。”
“嘿嘿~阿爹你鼻子可真灵。”
宝音将手里刚加了点糖和炒米的酸奶端给了过去。
“我的酸奶做出来啦！阿爹阿娘你们尝尝？”
一听酸奶，夫妻两都想起这几日女儿要的半桶奶折腾的那些瓶瓶罐罐。听说第一次做失败了，又做了第二次。他两也没指望女儿能做出什么酸奶，权当是让她玩玩打发时间。
没想到，还真做出来了。
卓娜端起碗闻了下，没有奶茶香，还有股泛酸的奶香味。
“阿娘你尝尝呀。”
看到女儿那期待的眼神，卓娜立刻喝下一大口。出乎意料的味道十分不错。以前她是不爱吃酸的，但自从生了朝乐后，口味便有了些变化，对一些酸口的果子喜爱的很。
这酸奶，酸的刚刚好，还带着丝丝甜，拌着炒米喝下一点儿不觉得腻，反而越嚼越是能品到它独特的味道。
“好喝吗？好喝吗？”
宝音十分期待家人的反馈。
“当然好喝，阿音这手艺是越来越厉害了。”
卓娜一开口，父子两也赶紧应和说好喝。哈日胡倒是真心的喜欢，代格嘛就……
他有些喝不惯这酸溜溜的奶，但有的吃就行了，小妹这么小天天忙活着家里的吃食已经很累了，当然是要说让她开心的话。
一家子看上去都对酸奶满意的很，宝音也满足了，宝贝一样将剩下的一罐放到床边。
开过封的酸奶保质期不长，所以明日就得将这剩下的一罐全吃了，还要拿一点出来做引子发酵其他的酸奶。
家里的羊奶除了玛西婶婶还有要，再没有其他人来换了。两只羊一日产奶大概有十四五斤，去掉玛西婶婶要的，还有自家日常要喝的，还能剩下大概十斤左右。
这些奶，不用也是浪费，她要全拿来做成酸奶，然后制成奶豆腐保存起来！
而且奶豆腐晒的好，可以存放一年多。这样既不浪费家里的奶，还能储存上许多过冬的粮食。这种高热量奶制品最是适合草原人，完美。
“阿娘，我瞧家里没有大点的罐子，能找族人换两个回来吗？”
“你要罐子？”
卓娜很快反应过来，女儿是要做酸奶。也是，家里的羊奶最近又多起来了，喝是喝不完的，倒了又心疼，制成酸奶也好。
“你想做酸奶，酸奶能放很长时间吗？”
宝音摇摇头，老实答道：“放不了，就咱们草原现在这天气，没开封的能存上十日左右，开了封的酸奶顶多能放两日，再多就不行了。不过我可以把酸奶做成奶豆腐，奶豆腐能放很长时间。”
奶豆腐！
好家伙，又是一个没有听说过的新词儿。
一家子脑子里几乎是同时闪过一个念头。
宝音真可怜啊……
小小年纪就要会那么多的东西。瞧瞧这奶茶，酸奶，还有奶豆腐。一样一样的都要手艺，偏偏她都会，做出来味道还非常的不错。可见是很小就要开始学的。
真是太辛苦了……
一家子都不敢去问宝音以前家里的事，反正现在她是自家的孩子，以后再也不会过那样的日子，每天只要开心就行。
卓娜心疼的摸摸女儿的小脸蛋儿，问道：“阿音，家里的粮食咱们过冬够的，你不用老是操心这些。平日里你们姐妹两帮着家里照顾照顾羊就已经很厉害了，阿娘能轻松好多呢。”
“是，不要辛苦自己去做那么多事情，家里有阿爹阿娘还有你们大哥，不说顿顿吃肉，咱吃饱肯定没问题。”
代格赶紧跟着点头表态，他还半月就十四，自觉已经是个能顶家的男子汉。照顾妹妹们，让她们舒舒服服过日子，是他该做的。
夫妻两这一番话，听的宝音有些丈二和尚摸不着头脑。不就提了个奶豆腐吗，怎么扯的这么远。