作者：月七兮
而且蘸着的酱料也十分好吃，香辣无比，只叫人吃了还想吃。可是盘中的福袋已经没有了，再看另一道红烧鱼，这会其他的人已经把酱汁都蘸着米饭给吃了。
这人咽了下口水，总感觉没把夏慕拉倒自己家，损失有些大啊。
这位村民来了没多久，其余的村民也都跟着来了，毫无意外，每个人来都问是什么这么香，不过老李家的已经把饭菜吃的差不多了，分了一波人去收拾，另一波人则是坐着聊天。
S林区的三十有着守岁的习俗，大家做在一盆火的跟前，一边聊天一边守岁，直到夜里十二点，当然，拍摄的时候不需要拍到十二点，但大家也聊到晚上11点才散去。
众人围着夏慕，夏慕也在给村里出主意，首先是蜂蜜，必须要形成产业，什么事做成产业规模才能做大，至于销量，夏慕觉得这一点完全不担心，她跟村民说，只要质量能保证，她兜底，卖不完的蜂蜜她全要。
村民一听，一个二个都来了信心，各个都说开年就好好养蜂。
第二天早上是最后一个素材的拍摄，当然也是需要返程的时间。
夏慕依旧是早上五点起来，锻炼了一圈回来，夏慕发现大家都起来了，并且支好了摄像头，对S林区来说，在过年第一天得凌晨六点起来放鞭炮，这个习俗称之为出天星。
老李家的鞭炮一响，整个村落的鞭炮都响了起来，随后便是漫山遍野的烟花，烟花的光照亮了整个村落。如同此刻村民心中对未来充满了希望一般。
随着最后鞭炮声落下，夏慕等人吃了早饭，也到了返程的时间。
八天的习俗到这里也就录制结束了，村民不少人都过来了，一直把夏慕等人的车子送到了村子口。
橘子感叹了一声，忍住要哭出来的泪水，她拍摄的节目多，行走的地方也多，但像这样拍摄完一个节目，舍不得离开某个地方的还真是第一次。
这里的村民是真心感谢夏慕，也是真心希望夏慕能多留几天。
橘子从未想过和夏慕合作是这么愉快的一件事，根本不用操心，夏慕十分有综艺感和镜头感，其余几组的嘉宾总是有这或那的问题，但到了夏慕这里，不管是什么要求，只要她能满足，就一定会做到。
用一天的时间赶到京市，等夏慕回家已是晚上七点，荣芳等人知道夏慕今天回来，早早做好了饭等夏慕回来吃。
录制的这段时间，夏慕获得了金视奖的最佳女配角，红柚这个角色又上了热搜，苏茵和秋尚也各自拿到了最佳女主角和最佳男主角。
除此之外，一些其他的媒体，比如微博还有抖Y都给夏慕颁发了不同的奖项，这些奖项汪乐乐都送到了夏慕家里，荣芳将这些奖项放在了客厅的展柜上。
夏慕休整了一晚，第二天来到了店里，经过这一周多的磨合，店里的众人配合的已经算默契了。
按照夏慕定的规矩，前台调佐料的每天轮换两个人，里面和面的由两位面点师傅负责，如果谁和的面不符合，得重新和，一直到面点师傅满意为止。
荣芳和秀兰则是负责其余配料的炼制，夏慕看了下，发现黄岚的进步很大，几位婶子也还不错，外面新招牌的五位婶子也十分卖力，大概是因为有聂婶三人在前，她们也猜测是否干好了能进后厨。
其实在夏慕这里就算不进后厨也没什么，早上半天虽然忙，但每个月的工资高。
众人都在后厨忙碌着，夏慕则是看哪些佐料差的多，便熬制哪种。夏慕的速度是最快的，有了夏慕的加入，出面的速度明显快多了。
等到十二点半，夏慕便直接去了菜市场，许久没上晚餐了，今天晚上她打算上顿晚餐。
挑选好食材，夏慕先去设置了小程序，三道菜一共888元。
小程序里，夏慕设置的是每天下午四点上线，如果四点还不上架晚餐的话，则是代表今天晚餐不出售。
不少人今天都蹲着小程序在，毕竟夏慕白天出现在了面馆。
等到四点一刷新，果然看到了晚餐出现在菜单栏里，不少人点进去的一瞬间就发现晚餐没了。
【慕姐的小程序是上架了晚餐吧？】
【上架了我确定！但是我没抢到！】
【妈啊，这群人的手速也太快了，我就是怕抢不到还专门开的5G，结果还是没抢到。】
【感觉有了小程序，更不好抢了。】
【我刚点进去，晚餐就直接变灰了。】
【我点进去了，结果说我未成年不允许预订。】
【？？？】
【弱弱说一句，我抢到了，整个人现在十分幸福！】
……
大家几乎都跑到抢到夏慕晚餐的人的下面，希望他到时能发下夏慕做的晚餐的图片，虽然没抢到，但看图片解馋也是可以的。
【其实没抢到是正常的，但我看好多未成年人不允许预订，我这好奇心一下子就起来了。】
【同好奇，到底是什么吃的，为啥未成年人不能吃。】
……
夏慕设置好小程序后直接去了后厨，因为现在熬制早上做面调料的人多，所以下午其余的人熬制，夏慕就可以专心准备自己的晚餐。
一开始大家还说要不要在外面等着，夏慕道没关系，她从不介意这些食谱是否会被别人知晓，后厨的众人分头忙碌。
夏慕将食材分别出来干净，开始做第一道菜，把洗净的猪蹄拿出来一切为二，在锅中倒入冷水同时下入猪蹄，再加入葱、姜以及料酒，焯水后放入炖锅中。
在炒锅里面加入油，等到油烧热之后加入冰糖，炒糖色对夏慕来说简直是再简单不过的一道程序，糖色炒好之后加入各种大料香草、桂皮、八角等。
大料入锅，香味就窜起来了，夏慕将这些大料翻炒之后加入复合酱油，盐以及葱和姜。
后厨的人，大家都在分头忙碌，有的在熬制猪油，有的在熬制葱油，但夏慕锅中的香味很快就留掩盖了他们熬制的调料。
香味达到一个高峰时，夏慕在锅中加入水，烧开之后放入放有猪蹄的锅中，用小火慢慢熬制。
趁着炖猪蹄的时间，夏慕开始准备第二道菜。
第二道菜是素菜，食材也很简单，白玉豆腐、红辣椒和青辣椒。
夏慕将豆腐稍稍清洗，然后切成梅花形状，夏慕刀功好，就看见她不断的旋转豆腐，一会一朵梅花就出现在砧板上，当然，夏慕切的梅花比真正的梅花要大。
夏慕将这些豆腐放入盘中，加入上午熬制的高汤，然后直接放在锅上蒸。
夏慕又把两种颜色的辣椒都切成丝，调好勾芡，等到豆腐蒸好，夏慕将盘子取出，在豆腐周围摆上一圈辣椒丝，最后放入勾芡。
这第二道梅花豆腐就做好了。
第58章 . chapter058 L家（二合一）……
接着夏慕开始准备第三道菜, 夏慕把清洗好的河虾放入到玻璃碗中，把买来的芝麻酱加入开水调好之后，再加入酱油、盐、以及之前买的白酒，搅拌均匀之后再加入香菜、姜和葱。
河虾是活的, 夏慕将它们放在盆中用水浸泡着, 然后去看了旁边的炖锅。
锅中, 猪蹄已经炖入了味, 用筷子轻轻一戳，发现猪蹄软烂无比, 夏慕将买来的鲍鱼划十字后放入猪蹄中，继续炖煮。
夏慕将河虾捞出放入玻璃大碗里，然后把白酒分别倒入玻璃碗里, 再次盖上盖子，等河虾不怎么跳动时，再淋上之前调制好的酱料。
玻璃碗里本来是透明的白酒和透明的河虾，现在酱料放进去，立刻就变成了酱色，夏慕摇晃玻璃碗，将里面所有的食材混合均匀。
做完这些, 鲍鱼烩猪蹄也好了，夏慕将他们平分到四个盘中，其中有个盘子稍微多一些, 另外三个差不多的份量, 在最上面再撒上一层葱花。
接着便可以上菜了, 三桌客人餐，剩下的则是夏慕等人自己吃。
……
六点还没到，预订的三位食客就到了, 他们频频朝后厨看去，今天设置的菜不允许未成年预订，网上一直都有人在讨论到底是什么菜，未成年竟然不能吃，不过大部分的人都猜测是有酒。
六点一到，荣芳等人便把这些菜端了出去。
第一桌的客人也就是在发微博的人，忍住嘴馋先拍了张照片发到微博上，然后开始品尝，而微博上，因为他的这张照片，已经炸了。
【这是醉虾？】
【难怪不允许未成年人预订，醉虾是白酒焖的，其实吃一点也不要紧，不过慕姐还真的是谨慎。】
【果然大家猜的是对的，有酒所以限制了未成年人。】
【我的关注点竟然在鲍鱼身上！】
【这鲍鱼真的好大个头，慕姐的晚餐真的诚意满满！】
【不是，我真的觉得这个小程序好牛逼，我本来准备用外·挂，结果发现完全登录不上去，不知道怎么杜绝黄牛的。】
【而且小程序不允许坐标京市以外的人抢，这点我倒是能理解，毕竟四点预订，六点去吃的话，2个小时的车程，京市以外确实不能到。】
【我才不管什么小程序，我就想知道，什么时候这些饭菜能批量上啊。】
……
这第一桌客人已经开始吃了起来，他先吃了一口猪蹄，猪蹄软烂多汁，入口即化，虽然看着都是皮，但一点也不油腻，好吃的很，还有鲍鱼，鲍鱼炖煮的时间刚刚好，口感不会老，一口咬下，里面也是蕴含了满满的汁水，除了香就是鲜。
再尝一下河虾，打开盖子，酒的香味就出来了，这白酒应该是很好的酒，闻起来醇香无比，夹起一个河虾，河虾已经变成了半透明的酱色，一口咬下，鲜嫩的感觉立刻就出来了，随之而来是酒的醇香感觉。
和鲍鱼烩猪蹄的口感完全不一样，这道菜甚至可以缓解腻味。
至于第三道菜，完全不舍得吃，实在太好看了，周围是红色和青色的辣椒丝，中间则是梅花，因为勾芡的缘故，所以感觉梅花似乎要从盘子飞出来一般。
尝上一口，豆腐软嫩无比，又十分清爽。尤其在吃完猪蹄再吃一口这个豆腐，那更是整个人都有种被升华了的感觉。
除了第一桌客人，另外两桌也是吃的头都抬不起来。
夏慕这边做好晚饭之后，让大家先吃，其实后厨材料都是满的，大家中午卖完面也可以回家休息，但众人就是觉得想留下来，再好好练习，对得起夏慕的看重，也对得起这份工资。
大家都是不厌其烦地熬猪油、葱油还有油辣子等食材。目前厨房储备了不少，听到夏慕说吃完饭了再忙，大家这才停下手中的活。
每人盛了一碗饭，然后夹了一个猪蹄，猪蹄被夏慕一切为二，加上长时间的熬制已经缩小了一部分。盛了米饭的碗里刚好能装半个猪蹄。
一口咬下，骨肉瞬间分离，软烂的猪蹄不用怎么嚼都可以咽下去，浓香的汁水让人吃得欲罢不能，还有里面的鲍鱼，更是香到极点。
一般厨艺高的人，总有自己的一个偏重方向，就比如两个面点师傅，他们在做面点之类很有技巧，但夏慕似乎没有偏重，不管是什么菜，都能做得好。
就说这道梅花豆腐，刀功一流就不用说了，关键味道也好，勾芡的汁水让豆香中增添了一分酱香。醉虾则重在酱料的调制，猪蹄烩鲍鱼则是火候，夏慕每一点都做到了极点。
尤其这三道菜一起上，搭配的十分好，每吃一口，口中的浓香也转成清香再到清爽。
……
第一桌的客人吃完，一脸意犹未尽，其实这三道菜份量都很足，此刻他也吃的很饱，但就是对刚才吃的晚餐有种还没吃够的感觉。
他正对着空盘回想刚才的味道，突然想到自己发的微博，立刻点开看，结果发现微博卡了下。
好在很快，微博就反应过来，这位食客这才看见自家的评论都好几千了，大家都在讨论这三道菜，醉虾是大家讨论最多的，毕竟夏慕今天晚上的晚餐不允许18岁以下的人预订，在看到这道醉虾之后，网友们才明白。
接着便是猪蹄烩鲍鱼，毕竟鲍鱼一看就很新鲜，价格不菲，大家也都知道夏慕这边的晚餐价格不低，不过高价格下还是有原因的，毕竟人家食材也选得好。
再接着便是梅花一样的豆腐，这道菜是最好看的，虽然也应该是三道菜里最便宜的一道。
……
这位食客立刻发了微博。
【三道菜都吃完了，来说说自己的感受，先是大家讨论度最高的醉虾，那真的是好吃，而且慕姐放的白酒应该不便宜，那种醇香的感觉应该不是几百块的酒，对了，吃完醉虾，我把里面的调料都给打包了，其实也没剩多少，但我觉得回去随便腌个啥菜，味道都不差。
再说说大家谈论的鲍鱼，确实很新鲜，不知道慕姐怎么炖的，这些鲍鱼里面都吸满了汁水，一口咬下，那股香味就不说了，大家自己体会一下。还有猪蹄，晶晶亮的猪蹄根本不油腻，我是一口气把这些猪蹄都给吃完了的，盘子下面剩的酱汁我也都拿来拌饭了。
还有豆腐，豆腐确实好看，也确实好吃，能尝出豆腐的乳香味以及酱料的香味，对了，最后上面摆盘的辣椒丝我都给吃了，清清爽爽，还有点甜，这顿饭实在是值！】