作者:晴天的二月
这红油锅底,要是当成汤喝了,非得辣的跳起来不可。
“那这怎么吃啊?”
周敏年“望汤兴叹”,不知如何是好。
“这一锅白汤,是不辣的,这一锅红汤,是麻辣的,把食材加进去煮,煮熟了就可以吃了。”
苏念见两锅汤都烧开了,立刻把食材加了进去。
众人的目光,都投了过去。
原来是这样的吃法!
众人在心里齐齐感叹到。
“可以了,你们自己夹吧!吃辣的,就吃红锅,不吃辣,就吃白锅。”
苏念把一整盘牛肉片分出一半,倒进了红锅。
另一半倒进了白锅。
肉片又薄又嫩,不过几秒钟就已经从鲜红色变成了灰白色。
苏念迫不及待的从红锅里夹起一块牛肉,吹了吹,送进了嘴里。
被红油包裹着的牛肉片,又香又麻又辣,在嘴里散发出奇妙的滋味。
真是太好吃了!
在这么冷的天里,能吃到热气腾腾的火锅,真是太幸福了!
众人见苏念吃的享受,纷纷举起了手中的筷子,伸向鸳鸯锅里。
周勤年因为生病了,吃的清淡,他夹起了清汤锅里的牛肉片。
才送进嘴里,就感受到了一种极致的“鲜美”。
菌菇汤底,本就鲜甜,再配上牛肉片,越发的鲜美了。
他从来没有吃过这么好吃的肉。
其余人,都和苏念一样,吃起了红油锅底里的牛肉片。
又麻又辣,非常过瘾。
“娘,这是什么肉啊?真香啊!”
周敏年吃了两片肉,美的直舔嘴唇。
这样好吃的肉,他从未吃过。
“这是牛肉!”
苏念埋头吃火锅,随口答到。
话一出口,除了苏念外的其他人,都僵住了。
手中的筷子,都不敢伸向火锅了。
“娘……你刚刚……说是牛肉?”
周勤年瞪大了眼睛,支支吾吾的问到。
“没错啊!就是牛肉。上等的牛肉卷,又鲜又香,用来煮火锅,那是一绝!”
这牛肉卷,是苏念亲自去批发市场进的货,专门挑的最好的货。
穿越前,就一直心心念念想要尝一尝了,却一直没有时间。
如今到了大兴王朝,才有机会品尝牛肉卷的滋味。
“娘,咱们怎么能吃牛肉呢?”
周敏年急得都快哭出来了!
他刚刚吃的竟然是牛肉。
“牛肉怎么就不能吃了?”
苏念抬起头,不解的问到。
她发现众人都哭丧着脸,一脸的颓丧。
“难道吃牛肉还犯法了不成?”
“娘,吃牛肉,还就真的犯法了。咱们隔壁村的那个杨老大,就是因为偷偷从别人手里买了牛肉吃,后来被人发现了,告到官府去,就被抓进了大牢里。”
周勤年耐心的向苏念解释到。
苏念放下筷子,探索了一遍原身的回忆,发现果然有这么一件事。
大兴王朝的法律,确实规定了不能吃牛肉。
因为牛是用来耕种的动物,要是大家都开始吃大肆吃牛肉了,农田就要荒废了。
“你们不用这么紧张,咱们现在只有一家人在一起,谁也不知道咱们吃了牛肉。吃完了,谁也不说,不就行了。”
苏念看着周家人惊慌的模样,轻声安慰道。
火锅可不能少了牛肉,要是他们不吃,她就一个人吃光。
“娘说得对,咱们别说出去,就不会有人知道了。”
周敏年立马跟着附和道。
他也知道吃牛肉犯法,但是牛肉味道太香了,他还想接着吃。
“这些牛肉,是公爹送过来的,不是咱们人间的牛肉,应该没事,咱们接着吃。”
张春珍也找了个绝佳的理由。
在大家伙的自我安慰下,众人又再次举起了筷子,畅快的吃起了火锅。
有生之年,他们从未吃的这么高兴,这么满足过。
食材加入锅里,汤底煮沸,食材被煮熟,然后进入他们的嘴里。
这一过程,重复上演。
外面寒风呼啸,里面却是吃的热火朝天。
周敏年吃出了一声热汗,把自己的大棉袄也脱了下来。
其他人也吃出了一身薄汗,浑身上下,从头到脚,都是暖洋洋的。
在这个寒冷的冬天,从来没有哪一刻,像现在这般满足。
身上热乎乎的,肚子被填的满满的。
一群人围着火锅吃了许久。
苏念往酒精炉子里,加了好几次固体酒精。
最后,苏念把所有的食材,一股脑的倒进了锅里。
开大火煮熟,然后把火焰熄灭。
除了周敏年外,其他人都吃的饱饱的。
坐在火堆旁,异常满足。
周敏年的肚子虽然饱了,他的脑子却告诉他,继续吃。
面对这样的美味佳肴,要是不吃完,那就是罪过了。
他不光把红汤里的食材吃了个精光,连周勤年吃的白汤里的食材,也吃的空空荡荡。
周敏年用一双筷子,在锅里捞了又捞,直到完全捞不到任何的食材了,他才心满意足的放下碗筷。
一放下碗筷,周敏年就打了个大大的饱嗝。
嗝~~
他从未吃的如此满足。
要是砍一棵树就能换来一顿火锅,他愿意每天都去砍一棵树回来。
在周敏年看来,这顿火锅,就是对他劳累一天最好的奖励。
火锅被吃空了,众人都围着火堆坐着。
吃的太饱了,谁也不想动弹。
除了小安安在“咿咿呀呀”的说话,其余人撑的连话都不想说。
“娘,我明天再去砍一棵树,你再给我煮一顿火锅吧!”
周敏年吃的最饱,却依然惦记着下一餐。
像火锅这么好吃的东西,他可以每一餐都吃。
“你个憨包!哪能天天吃火锅呢!”
苏念被周敏年的话逗乐了这个傻儿子,真是傻的可爱呀!
“娘说的没错,公爹肯定不会每天都送火锅来。”
张春珍跟着附和道。
在她看来,自然是公爹送什么过来,就吃什么东西。
牛肉这样的东西,多难得呀!哪怕公爹是土地爷,也不会天天送来吧!
“唉~~我怎么把这个给忘记了。”
周敏年沮丧的叹到。
也不是他们想吃什么,就有什么的。
要是哪一天爹不送东西过来了,他们可能要饿肚子了。
第二十六章 纯善的周家人
“娘,爹要是以后不给咱们送东西了,可怎么办呢?”
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