作者:香菰叶
顾心玥和顾三青皆是眉头一皱,对视一眼,没想到这么简单的一道炒制方子而已,竟然能卖三十两?
会不会有点太黑了?
毕竟要是有心人去耐心琢磨,也能琢磨得出来。
人傻钱多这是?
秦峥见两人皆是眉头紧锁,误以为是嫌三十两太少,毕竟那手艺怕是人家祖传下来的手艺。
“要不,还是五十两吧?”秦峥清了清嗓子,提议道。
顾心玥和顾三青又相互看了彼此一眼,眼里有相同的暗涌流过,随后又彼此点了下头。
“成,就五十两吧。”
顾心玥有些心虚地从袖口里掏出一张方子,是昨天晚上她让宋熠帮忙写的。
幸好昨晚顾心玥留了个心眼,觉得只有一两句话的法子,直接说出来显得不正式,且简单。
于是才把法子硬生生地扩充成了满满一张纸。
上面从如何挑选栗子,到如何选砂石,再到选什么的糖最好,都事无巨细地标了出来。
加上宋熠的文采和字迹,这张方子现在看来的的确确配的上五十两了。
秦峥接过来,看了一眼,也被上面的字迹给惊艳刀到了。
不由得对顾心玥又深看了一眼。
等到沉甸甸的五十两银子到手,顾心玥拉起两个孩子,便想走。
不走,万一一会人家反悔了,可怎么办?
一旁一直忍着没开口的姚掌柜,此刻也有些肉疼,那可是五十两啊?能买多少炒栗子了?
但是一想到价钱是秦三少主动加上去的,便也不好说什么。
但是好不容易这小镇上能有让秦三少高看一眼的人,直接走了,岂不可惜?
说不定人家还有更多的本事呢?
思及此,姚掌柜便开口道,“顾娘子和顾兄弟不如留下来用午饭吧,左右这会也到了响午了。”
顾心玥刚想开口拒绝,一低头,看两个孩子似乎真有些饿了。
之前答应要带两个孩子到镇上吃好吃的。
加上这会早已经到了午饭时间,出去现找怕是一时半会也吃不上。
犹豫了一瞬,顾心玥便开口道,“听闻多味楼是镇上有名的酒楼,我正想带两个孩子尝尝,不过既然你们已经付了银子,怎好再让你们破费?我们还是到楼下大堂自己吃吧,姚掌柜无需客气。”
秦峥本意也想留几人一起在楼上用餐。
但这着实不符合他的身份,正纠结之际,结果却听到顾心玥坚持要自己在大堂用餐。
莫名地觉得自己被嫌弃了一把,只好独自一人留在楼上用餐。
那厢顾心玥带着两个孩子下了楼,在大堂找了个安静的位置。
便喊了小二准备点菜。
等接过小二递过来的菜单,不由得傻了眼。
没想到清水镇这么一个山窝窝里的小地方,酒楼的菜单竟然可以这么讲究?
等她一打开,则是彻底在原地惊呆了。
糖醋排骨?
松鼠桂鱼?
麻婆豆腐?
酸菜鱼?
这——这菜式怎么都这么现代化?
之前她来的路上,还在琢磨着要不要来酒楼里多卖几道菜方子。
没想到竟然被人捷足先登了,莫非这个世界有现代人来过?
顾心玥疑惑地把菜单上的图片指给顾三青看,“三哥,这几道菜你见过没?”
顾三青也是看的一脸懵,摇摇头,“从未见过,不过我也是第一次来,可能人家大酒楼菜式新颖吧。”
一旁等着二人点菜的小二,看见两人疑惑的神情,出声提醒道,“夫人,这些菜都是本店的独家秘方,已经足足卖了三年多了,一直深受好评,你们要不要尝尝试试看?”
三年多了?
那穿越的同行竟然比自己早来了这么久?
顾心玥按下心中的疑惑,想着有机会定要仔细打听打听,便开口道,“行,我们就要这四个菜吧。”
第48章 你这里的菜水平不行啊
顾三青见状,连忙小声拦住,“小妹,这里的菜很贵,我们四个人吃不了那么多吧?”
顾心玥轻声笑道,“没事,今天我们难得来一趟,又刚挣了银子,放开吃。”
怀瑾和子瑜大约是头一次来到镇上,显得十分拘束。
方才见到生人,也是一直低头不说话,老老实实地坐着。
顾心玥心想以后有机会还是要多带她们出来见见世面。
等到四个菜上齐,顾心玥怕孩子饿久了,连忙夹了松鼠桂鱼和糖醋排骨给两小只,“怀瑾,子瑜,这里没别人,你们俩放开多吃一些,这个松鼠桂鱼和糖醋排骨都是酸甜口的,很好吃的。”
随后又指着麻婆豆腐和酸菜鱼对顾三青说道,“三哥,你口味重,这两道菜你多吃一些。”
顾三青尝了一口麻婆豆腐,表示有被麻到。
随后又尝了一口酸菜鱼,确实有些酸辣,不由得疑惑起来,“小妹,你也是第一次来多味楼吃饭吧,你怎么知道这几道菜是什么口味?”
顾心玥一顿,笑着解释道,“我平时做饭做习惯了,这味道一闻就有数了,怎么样?这菜味道还不错吧。”
顾三青连连点头,“不错,又是鱼又是肉的,当然好吃,不过我觉得,没有小妹你烧的好吃。”
“我也觉得娘做的糖醋排骨比较好吃。”子瑜咽下去一口肉,小声赞同道。
“嗯,确实。”怀瑾也小声附和了下。
顾心玥连忙夹了一块麻婆豆腐,入口满是麻辣,但是仔细一品,却和现代的麻婆豆腐相差甚远。
花椒没有事先炒香,研磨得也不够细腻,吃进去有些卡喉。
辣味来源不是辣椒,不够香辣,看样子应该是古代常用的茱萸。
糖醋排骨里没有酱油调和,醋和糖的味道太突出。
另外两道也是一样的问题,顾心玥只尝了一口,心中便有了计较。
菜式看起来确实是像现代人教的。
但是看样子,那个人的厨艺水平并不怎么样,估计就和自己三年前的水平差不多,她也是这两年在山上独居做菜做多了,才掌握了一些烧菜的秘诀。
有些秘诀虽然看起来不显眼,但却能决定一道菜的成功与否。
另外一个原因,便是这些菜没有现代的那些调料,酱油,番茄酱,辣椒等。
所以即便是酒楼里的大师傅有想法改进,也没法子。
顾心玥皱着眉头吃干净了碗里的米饭,便放下了筷子。
有些东西,虽然是熟悉的东西,但不是对的味道,便一点吃的兴趣也没有了。
顾三青和两个孩子虽然嘴上说味道一般,但是到底是平日里吃惯了苦,这些肉菜若是不吃,简直是暴殄天物。
于是都很自觉地扫荡着。
一餐饭用完,三个人倒是吃得顶饱。
“小妹,你怎么吃那么少?”顾三青拧着眉头问道,“你不会身体不舒服吧。”
“不是,我只是有点不习喜欢这个味道,不过我米饭吃得很多,也吃饱了,那我们准备走吧。”
顾心玥起身准备结账,没想到秦峥直接走了过来。
方才他一个人在楼上索然无味了用了午膳。
脑海里一直袭来挥之不去的疑惑,于是便鬼使神差地走了下来。
正好听到了顾心玥说这里的菜不合她的胃口,于是便打算过来问问缘由。
毕竟,这里的菜可都是故人留给他的。
他不能接受别人的诋毁和质疑。
“顾娘子,请留步,方才听到你说这里的菜不合你胃口,想必是第一次吃不习惯?”秦峥本想出口质问,脱口却又转了态度。
顾心玥愕然,没想到他会出现在这,便开口道,“是第一次吃不大习惯,不过味道确实可以改进得更好。”
顾心玥留了个心眼,万一以后没钱了,还可以过来谈一笔生意,便下意识地给自己留了条路。
“哦?可以更好?”秦峥见她口气不小,一时有些不悦。
但是一想到她给的那张板栗方子,明明是一道简单的吃食,却能被她说得头头是道,不由得信服起来,“顾娘子不如坐下来仔细说说?”
顾心玥露出礼貌微笑,婉拒道,“以后有机会再说吧,实不相瞒,家里兄长如今腿受伤,我们已经耽误了不少时间,正打算现在去回春堂碰碰运气找找大夫。”
“哦?找大夫为什么要碰运气?”秦峥下意识地问道。
顾心玥眉毛一挑,觉得眼前的人愈发奇怪了。
明明只见了一次面,和你很熟吗?
秦峥意思到自己的问题有些唐突,便出声解释道,“实不相瞒,回春堂也是在下的产业,大夫也一直留在铺子里坐堂,所以我有些奇怪,为什么你们要碰运气?”
“当真?”顾心玥疑惑道,“我兄长几日前在山上受伤,听说回春堂有位大夫善治骨疾,所以特去求医,但是李掌柜说大夫外出了一直未归,所以我这几日天天过去等消息。”
不过一听说他正是回春堂的东家,顾心玥一时觉得见到了希望。
不由得把刚才对他的偏见清空,请求道,“秦公子可否出面帮忙请回春堂的大夫替我兄长医治?”
“好,此事确实有古怪,正好我要过去一趟,你们便与我一同去吧。”
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