作者：香菰叶
怎么不重新盖处院子？
一进门，细细看过后，才发现，院子虽小，但是里面收拾的井井有条。
颇有几分农家小院的山野韵味，且不失清爽整洁。
等进了里屋，除了一张书桌，一张床，最大的家具便是一张饭桌，几张凳子。
简简单单，丝毫不像是手里有几百两银子的人家。
但是东西归置得倒是极其讲究。
尤其是那张书桌，纸墨笔砚摆放的井井有条，一旁的书架上整整齐齐摆放了不少书籍，还有一只朴素古朴的陶瓷瓶，里面插了一把不知名的小野花。
在这冬日，显得极其温馨。
见他视线落在野花上，宋熠有些不好意思地解释道，“这是我家娘子给我插的萝卜花。”
“哦？我竟不知道这萝卜还能开花呢？”秦峥苦笑着回应道。
随后像是发现了什么，嘴角一勾，“宋公子原来独自睡一屋呢。”
宋熠淡淡回应道，“有时白天抄书累了，便在这小憩一会而已。”
“哦。”秦峥勾了勾嘴角，没有继续说下去。
厨房间。
顾心玥眼睁睁地看着阿松快速地把厨房的架子上填得满满当当。
幸好厨房够大，之前她让哥哥们帮忙打的架子也帮了大忙。
阿松放下东西，主动说道，“顾娘子，我来帮你烧火吧。”
顾心玥的视线从货架上收了回来，“不用了，两个孩子烧火我比较习惯，不碍事，你去屋里喝杯茶暖和暖和吧。”
留他在，不太方便她发挥。
还是单纯的子瑜烧火比较好。
翻看了下秦峥带过来的食材，觉得都挺新鲜，顾心玥高兴地笑了笑，从里面拿了些要用的出来。
刚才听阿松说，年后他要陪着秦公子去京城，以后怕是不会再回来清水镇。
顾心玥莫名觉得有些失落。
这么大的金库要走了？
那岂不是再也没机会从他身上挣银子了？
本来她还打算过些时日找机会卖几道菜谱呢。
既然如此，只能择日不如撞日，最后再“捞”一把吧。
清理干净的鲜鸡冷水下锅，放入姜块，最后再放入泡发的红菇，小火煮一道鲜菇鸡汤。
做好的皮蛋切成小块摆盘，蒜蓉芫荽调成酱汁，直接淋上去，算是一道凉菜。
从坛子里捞出一把酸菜，洗净，配上切成薄薄的黑鱼片，再淋上花椒油，一道酸菜鱼便好了。
切一块刚带来的羊肉，加上胡萝卜炖上一锅。
再做一道麻婆豆腐，一道糖醋排骨。
蒸两根腊肠切片摆盘。
六菜一汤，一个时辰就差不多全部做好了。
饭桌上。
阿松帮忙端上来米饭，也被秦峥叫着在桌边坐下。
一番客气后，秦峥先行动筷。
方才他就盯着这盘黑乎乎又散发着奇特香味的冷盘看了半天了，出于常年尝惯了各地美食的他，好奇心一下子就被勾了起来。
谨慎地了夹了一块放入口中。
半响，不由得眼前一亮，“这是何物？为何味道如此奇特又让人欲罢不能？”
这味道刚一入口的时候有点怪，到最后越来越香。
直到咽下去之后，那香味还久久地萦绕在舌尖。
“这个是皮蛋，我们自己腌制的。”顾心玥回答道。
“如何能腌制出这种味道？”秦峥不假思索地脱口而出。
随后看到顾心玥淡淡笑着不回答，才恍然大悟，这方子是要银子的呀。
随后便又按下心思，尝了尝热菜。
“这酸菜鱼酸辣可口，汤头鲜美，鱼肉嫩滑，太好吃了。”
“这麻婆豆腐也是我们多味楼的菜，都被你学去了？不对，这味道确实比我们的好吃。”
“这是什么肠？”
“这羊肉里面炖的竟然是胡萝卜？之前我去西域的时候曾经吃过。”
秦峥一边吃着，一边忍不住点评道。
随后看见低头顾不上说话的阿松，才觉得自己的话有些多了。
便专心吃了起来。
顾心玥听完秦公子这炮张连珠的提问，淡淡地笑了笑，“这是我们自己灌的腊肠，这红色的是我们一次在一位卖货郎那边买的种子，没想到真的是西域过来的种子，原来这叫胡萝卜啊。”
说完，又起身盛了两碗鸡汤，分别递给秦峥和阿松。
“尝尝我们的红菇鸡汤，红菇是之前在这后山上捡的。”
秦峥接了过来，看着红红的汤，顿时愣住。
之前李掌柜打听的消息，宋家大哥曾说顾心玥特地去山上捡毒蘑菇留给两个孩子吃的。
莫非就是这个？
阿松看了一眼，小声道，“三少，这个不是那谁说过的毒蘑菇？”
顾心玥闻言，不由得噗呲一笑，“这个没有毒，是我们这山里特有的红蘑菇，对身体大有裨益。”
说完，顾心玥便先喝了几口。
宋熠也一声不吭地喝了起来。
两个孩子也端着碗，大口喝了起来。
秦峥终于明白过来之前那出乌龙，不由得觉得好笑，尝了一口，“果然是罕见的美味红菇，曾经我在岭南一带也曾吃过类似的红菇，那味道至今难忘。”
一顿饭结束，宾客尽欢。
秦峥犹豫了一瞬，思索着开口道，“顾娘子的手艺百闻不如一尝，实在让秦某惊艳，能在离开这里前尝一次，也算了无遗憾了。”
“只是，可惜了，以后再也吃不到了。”
顾心玥知道他意有所指，客气地开口道，“秦公子之前买了不少我们的方子和调料，只是做顿家常便饭招待下，不足挂齿，秦公子若是喜欢，等会我把家里做的山味装些，你们带些回去，权当是给家里人也尝尝鲜吧。”
第64章 最后捞上一笔
“那我就不客气了。”秦峥忙不迭地笑道，“以后我不在，这多味楼的姚掌柜会派人来取调料，一切照常。”
“那就多谢了。”宋熠抱拳道。
“秦某还有一事相求，不知道顾娘子烧得这些菜，可否把方子卖给我？”秦峥抓住机会说道。
重点来了。
顾心玥故作思考了一瞬，随后才不慌不忙地开口道，“这红菇和胡萝卜贵在食材珍贵，烹饪法子倒是简单，如果你想买皮蛋和腊肠的方子，倒是可以考虑下，只是——”
秦峥连忙点头附和，“价钱自然好说。”
皮蛋的风味和口感独一无二，如果真的能得到方子，拿到外面的酒楼，假以时日，定能大卖。
腊肠虽然有类似的食物，但是顾娘子做的腊肠风味独特。
两种口味，一种口味偏甜，气味浓郁。
一种麻辣鲜香，让人欲罢不能。
秦峥暗自思索了一瞬，半响，才抱拳道，“这皮蛋做法独特，秦某愿意出一百两买下方子，至于腊肠，两种口味分别五十两，不知道宋公子和顾娘子意下如何？”
有了上次雪梨膏卖一百两的经验。
顾心玥和宋熠已经没有当初那么惊讶了，但是一下子能进账这么多，内心还是很沸腾的。
顾心玥平复了下心情，“可以。”
谈完腊肠和皮蛋，秦峥又把视线转移到了酸菜鱼和麻婆豆腐上。
顾心玥见状，解释道，“这酸菜鱼和麻婆豆腐，其实做法和多味楼的差不多，尤其是加上我们的增鲜粉后味道已经很接近了，只是。。。”
“实不相瞒，这两道菜里我还加了豆瓣酱。”
“豆瓣酱？你是说大酱？”秦峥疑惑地问道。
“和大酱有些不同，大酱咸香为主，我做的红油豆瓣酱比较适合做佐料烧这样的菜式，但是这个制作方法比较复杂，一时半会说不清楚，而且说实话我现在也没打算卖这个方子。”
秦峥失望到无以复加。
“不过这两道菜的改进法子我可以免费赠送，即便没有豆瓣酱，味道也不至于太差。”顾心玥提议道。
宋熠找来纸笔，继续坐下写方子。
秦峥这次出门匆忙，并没有事先准备太多现银在身上。
两个人凑了半天，才堪堪凑够了五十两。
秦峥难为情地开口道，“顾娘子，你看，我们这次出门并没有事先准备那么多现银，剩下的一百五十两不如给你银票？”
没等顾心玥拒绝。
阿松连忙接话，“顾娘子，你有所不知，我们秦少爷给的这个银票，不光在清水镇，去青州府和京城任何一家钱庄都可以兑换的。”
说到这份上，顾心玥也只好接过银票递给了宋熠。
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