作者:安宫的竹子
“大浪淘沙,市场是检验一切商品的最有利工具。本身姜氏私房菜能够这么受欢迎, 在微博上有这么广的热度, 就已经走在了市场的前沿。”
这话是实话,比甜言蜜语更叫人心情愉悦。
姜茶茶笑着,又和陆憬诚说起其它事情。生活上的点点滴滴, 因为对方是陆憬诚, 她很有分享欲。陆憬诚也是, 平时多清冷的一个人,视频聊天或者见面时总是有说不完的话。
都说分享欲是最高级的浪漫, 姜茶茶想啊, 她和陆憬诚一直都在给对方最大的浪漫。
微博上关于姜氏私房菜的话题热度还在持续攀升, 不少人因为@宫廷菜研究者段国志的微博点评而关注姜氏,入坑姜氏。
原先的姜氏爱好者高兴着高兴着,乐极生悲了。他们突然想到,新增这么多人爱上姜氏私房菜,全都打算要预约姜氏私房菜,自己还疯狂在推荐,这简直是在给自己竞争者啊。
第二天八点预约,又有十个幸运者成功预约上,又有一大批伤心人涌现。老悲伤者都在评论区哀嚎惯了,如今看到新人在哀嚎难预约,突然又心理平衡了。
姜氏私房菜的评论区下,真的是悲伤与欢乐并存。
【植物***度:啊第一次体会到这么疯狂的预约,我还没反应过来就显示没名额了,大家都是神手吗?呜呜呜昨天被姜氏私房菜馋死了,还以为今天能够一次中享受快乐呢!悲伤逆流成河qwq】
【非酋***命:看我id,俺都习惯了。新入坑的兄弟姐妹们,你们的到来不过是这个世界上又新增了一批早八非酋罢了。坚持住,要相信终有一天非酋也可以逆袭成欧皇的!
稍微歪下楼,姜氏私房菜预约小程序是真的猛啊,虽然不知道八点那会有多少人但肯定多到超乎想象,就这样服务器还能顶住压力没崩,简直是造福人类啊。我宁愿进去好一番操作看着名额没有,也不想被挤出小程序外一片空白,啥也不知道。】
【手速***快:这都快成日经了,看到大家都没中我也就安心了(求轻拍)说真的姜氏私房菜是真的难预约,新来的朋友放平心态好。要记住:约不上是常态,约上了肯定是祖坟冒青烟了(点烟)】
按理说连着好几天预约不上,每天十桌简直可以说是守着看不见的希望,以网友们的三分钟热度早就烦躁想放弃了。
但美食的魅力是无穷的,一大批姜氏爱好者早在经历过姜氏糕点铺抢购时就厘清了自己的心态,反正就当成日常打卡那样来呗。
每天固定点到姜氏私房菜评论区这边,和隔着网线又眼熟id的陌生人瞎吹牛逼也挺欢乐的。
新入坑的网友见有经验的“前辈们”都这么佛了,这预约失败的心蓦然安定下来,在评论区哀嚎几句也就算了,该工作的就工作,该学习的去学习。
问就是明天还要接着预约。
咸鱼尚且有翻身的可能性,他们这群非酋还不能有做欧皇的期望吗?
接下来几天姜氏私房菜正常运行,一天招待十桌顾客。一批又一批顾客高高兴兴进店里,心满意足离开,回头在朋友圈一发图就收获了所有人的点赞和羡慕。
这顿饭吃得他们面子里子全都有了。
姜茶茶也稍微轻松些,白天过去宝华大道52号逛一圈见没什么事,又去东阳街的快餐店还有糕点作坊都巡查一遍。
忙完后,她记起之前陆爷爷说的想吃宫廷菜,打了个电话打过去。
对方还是延续了当年的称呼,爽朗康健的老人声从手机听筒里传来:“姜丫头,我和梁老头正说起你那私房菜呢,这么巧你就打电话过来了。”
“陆爷爷好,抱歉最近姜氏私房菜有点忙,等到现在才有空打电话给您。”姜茶茶知道他是开玩笑,还是笑着解释。
陆爷爷一听表示理解:“我们都知道的,姜丫头你不用这么客气,忙着事业最重要。”
梁老估计是在旁边坐在听到了,忙凑过来说:“对啊茶茶,你家的私房菜现在可火了,刚开业有很多要忙的,这个比较重要。”
两位老人家这一年来和姜茶茶越发相熟,说起话来和长辈叮嘱晚辈差不多的语气。
“嗯我都知道的,谢谢陆爷爷和梁老的关心。”姜茶茶笑着说,她说起打这趟电话的主要目的,“最近私房菜这边大致都忙完了,我想请您二位过来店里尝尝菜色,看看有哪些需要改进的地方。”
“店里有专门留的备用包厢,不会影响其他顾客的消费体验的。”
她专门邀请,话都说到这个份上,陆老爷子盼了那么久当然爽快应下了。
约好时间,结束通话后姜茶茶立即交代店里服务员做个登记安排下去,明天傍晚多加一桌子菜。
那边陆宅,早在梁老好奇凑过来时,陆老就开了扬声器。
梁老自然也听到姜茶茶邀请他去吃私房菜的事,像是偷腥的猫一样得意笑着。人老了就好这一口吃的,最近几天他天天在微博刷那些菜品图,馋很久了。
“你这回也算是沾了我的光了。”陆老爷子见状感叹说,颇有炫耀的意味。
沾光这件事说来也很有意思。
当年是梁老头先向姜丫头示好,他对姜氏盒饭心动却不愿外露,后来吃蟹粉酥、芙蓉莲子酥还是沾了梁老头的光。
这回姜丫头是先邀请的他,再邀请的梁老头,严格来说也算是梁老头沾了他的光。
梁老瞬间意会老友的意思,好笑摇摇头感叹说:“那你也算是沾了憬诚的光了,有个好孙子就是了不起啊。”
之后姜茶茶和陆憬诚说起这件事,喊他那天一起过来吃饭。陆憬诚问了下郭秘书,那天晚上没有应酬安排也就应下了。
到了约好的那天晚上,来吃饭的顾客都很眼尖,意外发现备用包厢有客人在。
早先在网上很多小道消息,有人分享过其实姜氏私房菜店里有六间包厢,听服务员说最左边的是备用包厢,专门用来招待亲朋好友的。
网友们也表示理解,这么好吃的菜品招待亲朋好友多有面子啊,要是开店连这点权利都没有,还开个啥子店。
理解归理解,他们还是忍不住羡慕,甚至刷起了“想成为姜老板的亲朋好友”之类的评论。
这会经过的一行顾客发现备用包厢里有人后,忍不住多望了两眼,也很羡慕。毕竟他们好不容易才预约中的,当然这种羡慕的思绪只持续到了他们进包厢前。
等进包厢后就只顾着享受快乐了,服务员询问是否立即上菜,帮忙用茶水冲洗茶具碗筷,接着另外的服务员拉着餐盘推车过来上菜。一整桌瞬间摆满,美轮美奂,无比诱人。
备用包间这边装修和其它包间没有太大区别,这会也是宾客尽欢。
陆老和梁老两人沉迷于摆盘精美的宫廷菜中,先是夸了一番牡丹鱼好看,又说梅糟香鸭的小鸭子可爱、芙圆豆腐q弹抖动、雪绵豆沙松软、佛手白菜有神韵,喝着菊花鸡汤说很滋补营养。
他们彻底放下长辈的架子,伸筷子吃起来便全身心地投入进去,忘乎所以。只剩下对菜品的喟叹声和细小咀嚼声。这才是对美食最大的尊重。
陆憬诚先喝的菊花鸡汤,再伸筷子夹了牡丹鱼片吃,他最偏爱这道菜。其次是雪绵豆沙,圆圆的球团咬上一口特别松软,带着淡淡的甜,咬到豆沙时舌尖都是香甜带着微小颗粒口感。
他就坐在姜茶茶身旁,见爱人带着询问的目光望过来,陆憬诚稍微侧头温声道:“都挺好吃的,不过还是比不上茶茶你做的好吃。”
那会姜茶茶在筹备姜氏私房菜的事,在家里做过这些菜品。陆憬诚有幸登门拜访去吃过,确实叫人惊艳。他爱的姑娘,一直都很厉害。
想起这个,陆憬诚眼神柔软。
陆爷爷和梁老享受着美食,百忙之中抬头就见这对小年轻身子稍微侧着挨得极近,两头都快碰到一起了。那个词叫什么,哦对,“眉目传情。”
他们相视一笑,都是了然和欣慰,接着低头继续吃肉菜。
盼了这么久果然没失望,这一桌子简直绝了,不愧是宫廷菜,怪不得能在网上被疯传那么久,还引来如宫廷菜研究者段国志等一众的认可。
这顿饭吃得那叫一个舒心舒服。
二十一号姜丞回来,姜茶茶特意开车去机场等他。
昔日少年愈发成熟,一身白T短袖黑色长休闲裤,简约又不失朝气。他提着银色行李箱走出来,四处找寻,见到姜茶茶后挥挥手跑过来笑着喊:“姐,我回来了!”
“回来就好,怎么看起来好像黑了点。走,咱先上车回家。”姜茶茶见到姜丞也高兴。
哪怕姜丞出去旅游,几乎每天都会和家里视频报平安,这会见面她还是会激动高兴,姜丞也是如此。
回到家里,江梅见到儿子也高兴:“小丞你终于回来了,怎么看起来黑了好多啊?”
“妈你和我姐说的话简直一模一样,只不过我姐说的是黑了点,你说的是黑了好多。”姜丞进门一边拖鞋一边好笑说。
江梅听了也忍不住发笑:“那肯定是你姐怕打击到你往含蓄了说的,不过黑点好,多点阳刚气。”
现在的孩子太阳还没出就进教室里读书,晚自习出来时月亮都已经高挂在太空了,少有晒到太阳的时候,一个个特别白净。江梅内心还是觉得,男孩子应该黑点,起码黄皮肤多点阳刚气。
姜丞闻言和姜茶茶对视一眼,笑笑没去反驳。他之前也很有男子气的好不,阳刚之气还得看精气神,看行动。
家里顿时热闹起来,江梅在泡茶,姜茶茶坐在沙发上,听姜丞分享他这趟外出旅游收获。他也不累,说到兴奋处眉眼的少年意气掩都掩不住。
屋里冷气开得足,人也特别舒服。
姜丞这次毕业旅行去了北方的一座古城,文化历史底蕴深厚,光是参观名胜古迹博物馆这些都能逛好久。到了夜晚还能去小吃街享受地方特色美食,别有风趣。
都说旅游能使人眼界开阔,就连心胸也会变得豁达。
这些年寒暑假或者其它节假日,姜茶茶都会带他和江梅去旅游。假期长就去远点,假期短就在周边城市走走。江梅心情好连带着身体也好,姜丞则越来越有他这个年龄段的朝气。
这回毕业旅游又有点不一样,是他高考后放松出去玩,第一次和交好的同学出去玩,从制定旅游攻略到订酒店订机票到吃什么,都需要去商量去考虑。学到的有很多,玩得也很快乐。
说起同行的朋友,姜丞也很是欢乐。他说:
“汪浩多少有点社牛在身上,我们有什么迷糊不清楚的需要问路人,他二话不说就冲上去和人打招呼了。一口一个小哥哥小姐姐,当地的人也很乐意给我们帮忙。”
“顾惺的话,他算账一把好能手,果然学好数学还是很有用的。从订酒店订车票到当地去吃什么,什么优惠都能安排上,需要付多少钱也能很快算出来。”
“……”
他们一行人出去有五个人。
江梅全程含笑听着,等姜丞说完才说:“小丞你出去这趟玩得开心就好,好不容易高考完就该好好玩。”
姜茶茶也感慨万分。和江梅想的不同,她想的是这两三年里姜丞还是有很多改变的,起码现在说起同学不再是沉默。
能够有四个好同学一起约着去毕业旅游,本身关系就应该挺不错的。
说到最后,姜茶茶想起之前和陆憬诚聊到的,她问姜丞:“对了小丞,之前你陆哥说高考毕业后这个假期最好去考个驾照,等以后就很难抽出的时间了。”
“寒假练车的话没那么热,现在这种天气早上或者晚上去练车问题也不大,你是怎么想的。”
她以前读书就没考虑过这些,高考后那个暑假玩着玩着就过了。姜丞的话,姜茶茶还是希望他能够把驾照给考下来,这年头高考后练车考驾照的并不少。
有驾车在身,想开车随时都可以开,技多不压身嘛。
夏天练车确实比较热,姜茶茶去年就是选的冬天去练车考驾照,要轻松不少。
姜丞对姐姐很信任崇拜,对陆憬诚也很有好感,还有男孩子的本身就对车这种很有好感和兴趣。
他听完姜茶茶的话说:“姐和陆哥都这么说的话,要不我最近就先报名练车吧,考驾照我也是喜欢的。”
有了驾照就可以开车,姐姐以后有外出什么的,他也可以开车去接她。就像今天姐姐去机场接他一样。
“好,那我帮你在之前练车的那家驾校那边报名,回头把联系方式给你。小丞你也可以先下载个驾校通软件刷下科目一的题。”姜茶茶笑着应下,当下拿出手机联系之前练车的教练。
江梅坐在一旁听着他们姐弟俩聊天,悠闲喝着茶,这会才说:“小丞看你姐对你多好,憬诚这孩子也是考虑周到。”
“确实,我姐对我就很好,陆哥也很好。”姜丞一听应道。他把这些好都记在心底,只等日后好好报答。
之后几天姜茶茶偶尔会过去姜氏私房菜那边巡查,同时她也在忙着另外一件事。
快餐店这边一年来形成了一个良好的奖励机制,厨师们各自创新想新月限定菜品,在二十号前提交上来,由姜茶茶来把控审核定下最终菜品。
这些厨师也不是不开窍的,在姜氏快餐店工作了两三年,每月都在上新限定菜品,他们除了厨艺进步外,多少也有一些领悟。
做这一行除了勤加练习提高厨艺水平外,创新也必不可少。创新菜品的思维磨练和把菜品做出来不断调整味道,这个过程本身就是个人厨艺进步的过程。
相比起糕点甜品那些,快餐店的菜品创新要更加简单一些。
姜茶茶设置这个奖励机制,一个是为了培养店里的厨师,培养他们的创新思维;另外一个也是为了解放自己。
随着姜氏快餐店分店越开越多,厨师也越来越多,有才华有能力的也很多。
店里每月都要上新限定菜品,如果一直都是由姜茶茶事先想好菜品叫他们来培训,她永远都会很忙且抽不出身来,而店里的厨师则一直不用动脑跟着学,进步空间很小。
这样的姜氏快餐店,离了她姜茶茶不会转,店里的厨师也会一无长进。
推出这个想限定菜品上报和奖励机制,姜茶茶也经过深思熟虑和调查的,还和陆憬诚商量过。