作者：安宫的竹子
手机叮咚一声，是舍友喊他回去顺便帮忙打包份饭，想吃学校门口右边那家猪脚饭了。
黄骏回了个OK，一路走过不少店，有心动的也都忍着，继续往下走，说不定能遇上更心动的呢。没有也没关系，大不了兜回去就是了。
走到离这家姜氏快餐店几步路时，黄骏闻到了一股比较浓郁香醇的卤料味，比他过去二十年闻过的都要好闻，他心念一动上前问：“老板，你们这里有什么卖啊？”
说着他低头看透明柜台里，就见色泽分明诱人的红烧肉，还有那小盘猪脚，都很不错的样子。
“有红烧肉饭和猪脚饭，青菜都是搭配炒菜心，红烧肉搭配葱花豆腐，猪脚饭搭配卤蛋，都是25块钱。今天有玉米胡萝卜汤，一碗加3块钱总工是28块钱。”姜茶茶笑着介绍，念了一长串难免有点口干舌燥。
她想回头还是得打印些红字菜单出来贴在透明柜台这才行。
这价钱黄骏也还能接受，出来外边打包回去肯定是要比饭堂里的贵的。这卤味闻起来确实不错，但出于之前对那股中药味的忌讳，黄骏还是决定买份红烧肉饭。
他挺喜欢吃红烧肉的，这家的看起来颜色不错，配菜也不错。
倒是这猪脚饭，他发消息问舍友要不要直接在这边买猪脚饭，还是回去再学校旁边那里买？舍友马上回复说直接买吧，正好尝尝鲜。
至于汤，舍友不要，黄骏看着柜台里这碗汤不错，选择加汤。
“老板，要一份猪脚饭，一份红烧肉饭加汤。”
第9章
江爷爷老夫妇俩也是在家悠闲地晒太阳喝茶，窝到十一点出头才慢悠悠地走过来隔壁。走到店里才发现那卤料味是真的霸道，直冲喉间，肚子也跟着饿了起来。
“哎茶茶，我们要一份红烧肉饭，一份猪脚饭。”江奶奶开口说，这也是她和老头子商量好的，茶茶这边饭量给得足，索性一人点一个饭还能换着吃。
“哎好，江奶奶今天有红萝卜玉米汤，您看要来一份吗？”姜茶茶笑着介绍。
“哎行，那就其中一份加碗汤。”江奶奶没多犹豫就应了，茶茶这边煲的汤确实可以，料足一点儿也不廉价，那汤是真的熬出味来了。
江爷爷全程含笑站在一旁，听从江奶奶指挥。两人进了店里头就着之前那个位置坐下。
很快两盘和一碗汤送过来，江爷爷还是老样子，先把猪脚饭和汤推到老伴面前：“来，快试试，我看着味道是不错的。”
猪脚肉切成形状均匀的一长方形块，细微的纹路都能看清，想来是松软到一咬即散的。淋上卤料汁色泽更加好看。
旁边还摆放着同样颜色的卤蛋，一个切成两半，就连里头的蛋黄瞧着也是入味了的。一条条菜心煮软了的，上头盈着光油星沫应该不少。
江奶奶看这色相也难得馋了，她伸筷子夹了块猪脚肉放入嘴中：“嗯猪脚够味，软烂刚刚好，我咬着也不费劲。你尝尝。”
说着她又用勺子舀了口汤，勺子一搅动就看清了碗里头的半截玉米、小块红萝卜和带肉的小筒骨。怎么说呢，以江奶奶的经验来看，这度刚刚好，
碗不算大也不小，料多了汤就少了，玉米红萝卜不是稀罕物，这块头打小正好，筒骨带肉也不错。料不少也不妨碍汤多。
“这汤也不错，清甜得很，全都熬出味来了。”江奶奶尝了口点评说，接着又舀了勺汤喝。
“这猪脚饭真不错，这卤料卤得够入味，小姑娘年纪轻轻有前途啊。”江爷爷吃了口猪脚肉拌饭，那味道香得他来不及细嚼就直接吞下去了。
心想着猪脚能卤得不入味嘛，他可是从昨晚上就闻到味道了。
老夫妇俩互相换着饭吃，卤蛋一人一半，猪脚和红烧肉反正两个盘子在那，想吃啥就夹啥，至于那汤正好一人一半。
老年退休小日子惬意无比。
外头姜茶茶生意不错，陆续有人过来买猪脚饭，多是昨晚被馋到的邻居，打包完就带走了，还不忘善意调侃上一句：“你家的卤味味道太香了，小孩子从昨晚就闹着要吃。”
王松和三个同事过来买饭，他们四个是九人小分队里摇骰子摇输了的。昨天整个办公室里的人都没来这边买饭，毕竟连着吃两天红烧肉已经是极限了。
他们忍了一天，今天没忍住就又来了，谁知道还有新发现啊。
“哎老板娘，你今天上新菜色了呀！闻着味道像是卤味。”王松发现后惊奇问，“太好了正好我这几天吃红烧肉吃得有点腻，可以换下口味。”
说着掏出手机在红烧肉小分队（9）里面说：
隔壁老王：【今天店里有新的盒饭！！！】
“对的，今天新做了猪脚饭。”姜茶茶同样给介绍着，也不忘了推销汤。
王松是对老板娘的手艺有信心的，红烧肉都那么好吃了，这卤味闻着这么香，吃起来肯定也不会差。
拿起手机一看，群里消息已经99+，原来是刚才身旁同事已经把猪脚饭的事在群里说了。
满屏都是感叹号和各种表情包，王松没有爬楼去看，直接打字发消息：
隔壁老王：【要红烧肉饭扣1，猪脚饭扣2，速度！！！】
同事1：【111】
同事2：【11111】
孙：【222】
同事3：【1111】
周：【22222】
现场的三个同事也只有一个选择吃猪脚饭，大家对红烧肉饭很信任也馋得很，却还是担心猪脚饭踩雷，所以保险起见多数选了红烧肉饭。
至于汤，那都是默认要买的。这也是他们九人群里共同的认知，多花三块钱能获得一碗营养丰富又好喝料还足的汤，这还要什么自行车！
“老板娘，我们要四份猪脚饭，五份红烧肉饭，全部都加汤。”王松算清楚后和姜茶茶说，接着用手机扫码，付完款后又火速地在群里发出群收款。
“好嘞，大家稍等下，马上就好。”姜茶茶眼熟这个顾客，见有大生意上门也是高兴。她先打包了五份红烧肉饭，又打开卤味锅从里头拿了大块猪脚出来，放到透明柜台里拿起刀现斩。
摆盘装好后，又舀了卤料汁往肉上面一撒，香味四溢。
“天哪王哥我突然后悔了，这猪脚饭看起来也很不错的样子。”现场的同事4闻到香味突然就说。
同事5点头附和：“我也是，这猪脚饭闻着就和之前点外卖那些完全不一样，也没有那些刺鼻的中药药材味。”
同事6迟疑：“虽然这猪脚饭确实闻着很不错，卖相也好，但比起红烧肉应该还是差点的，红烧肉是最好吃的！”
王松看到这猪脚饭的卖相就知道自己选对了，他说：“我和你们说，这家快餐店老板娘的手艺永远可以信任，反正出啥新品都试试，不会错的！”
他们四个人提着九份盒饭带汤往回走。
李乐柔一直惦记着那天的红烧肉饭，太香了。但这玩意吃多了容易胖，她也不敢天天吃，就一直忍着。吃着饭堂的菜总觉得差了什么，她今天准时下班就想着过来东阳街这边打包份红烧肉饭回去。
“老板，来一份红烧肉饭吧。”李乐柔来了见前面有两个顾客，排队等了两三分钟就到了，她笑着说。
同时也低头看到透明柜台里好像有新的菜品，还不等她问，就听老板娘主动说：“你好，我们小店最近新出了猪脚饭，搭配卤蛋和炒菜心，今天还有玉米胡萝卜汤，您要不要考虑下？”
李乐柔看那汤色泽不错，应该熬出味道了。那卤蛋外表裹上一层卤汁色，看着挺入味。那猪脚肉瞧着就更不错了。
她开始纠结，到底是吃红烧饭好呢，还是猪脚饭好呢？本来今天是奔着红烧肉饭来的，李乐柔对猪脚饭也挺有兴趣的，毕竟以老板娘的手艺来看说不定也很好吃呢。
“那我今天来一份猪脚饭带汤吧，打包带走。”李乐柔纠结了会还是选择尝鲜，如果不好吃就吃少点，就当减肥了，明天再来买红烧肉饭。
如果好吃的话，就克制两天再过来。
减肥大计悄无声息瓦解着。
那头黄骏走到宿舍推开门，就见舍友正在打游戏，他拿出那份猪脚饭放到对方桌子旁交代说：“陈阳，饭我给你带回来了哈。”
“哎好，谢了兄弟！”陈阳游戏打到关键时候，应了声连看都没看一眼。
打游戏的人都是这样子，黄骏平时也打游戏，知道这时候打扰不得，也没去在意。他洗了个手坐下打开自己这份红烧肉饭，光是闻着就露出享受表情。
尝上一口，真是妙啊！一整块红烧肉肥瘦融为一体，胶质口感把那油腻全部祛掉，松软可口，味道刚刚好也不会太咸或者太淡。雪白米饭裹上酱汁变得愈发诱人，黄骏拌了一口饭裹着肉下肚，只觉得过瘾！
他果然没有选错店，发现宝藏了！
“什么味道这么香啊！”陈阳打完游戏拿下耳机，就闻到一股肉香味，那味道说不清道不明的，但肚子几乎是一瞬间就发出反应，叫嚣着想吃。
“我买的红烧肉，味道还不错。”黄骏嘴里偷闲回了一句，这豆腐也好吃啊，外酥里嫩的。
“我靠，早知道红烧肉这么好吃，我让你也帮忙买份这个算了。”陈阳凑近一看那色相就更馋了，懊悔说。
他老家那边美食猪脚饭最出名，过来江市这边读书后惦记了就吃猪脚饭，不过除了学校门口那家老乡猪脚饭，其他的都不太吃得下。
这次让黄骏帮忙带那家的猪脚饭，一个是想着再尝尝新鲜的，另外一个也是不好意思让对方多跑。谁能想到这家的红烧肉这么好吃啊，可惜没有早知道……
边想着他打开桌子上那盒饭的盖子，瞬间一股霸道的卤料汁充斥在鼻间。以陈阳多年吃卤味的经验来看，这猪脚饭味道不会差的，说不定比红烧肉还好吃呢？
他迫不及待夹了块猪脚肉送进嘴里，下一秒差点连舌头都吞了。这浓郁的卤汁味，这松软细腻的猪脚肉，一咬即散也不粘牙。
“我靠，这猪脚饭更好吃，绝对是我这辈子吃过的最好吃的猪脚饭，黄骏这家店可以啊。”陈阳惊叹。
黄骏正沉浸在那红烧肉的美味中，这会吃了块葱花豆腐不在意说：“再好吃也没有我这红烧肉好吃，我和你说这豆腐也是绝了，外面这么酥脆里面居然一点也不硬还特别软，嫩得跟水豆腐似的。”
“我这猪脚好吃就算了，卤蛋也够入味啊，那看这颜色简直绝了，蛋白卤成深色就连这蛋黄也是入味了，咸蛋黄还要好吃。”陈阳也不甘示弱说。
两人仿佛杠上了，下一秒对视一眼又异口同声说：“不如...我们换着试下？”
第10章
“啊好饱，我从来没有吃外面买的饭吃这么饱过。”黄骏吃完后靠在椅背上感叹说。
男生饭量都挺大的，多数时候能吃两碗饭，外面买的饭大多份量小，然后味道也不足以让他全部吃完。但这家姜氏快餐店的饭是第一次，他全部干完了！盒子里连一点汤汁都没了。
“我也，这辈子没这么饱过。”陈阳同样靠在椅背上幸福说。
他们从刚才上头说了句换着吃，越想越觉得这个主意妙，关键是黄骏也同意了，要知道他之前可是从来都不碰沾了卤料汁的肉和素菜的。
黄骏确实是这样，他总觉得所有有关卤味的肉和菜全都沾了一股中药味，他也一直搞不懂为什么好好的卤料汁要放中药材。
对于舍友陈阳经常吃猪脚饭，他是比较佩服的。当然他从来都不碰就是了。
也是因为这样，哪怕今天在快餐店那里，闻到那卤味味道还可以，他犹豫了下最后也还是选了红烧肉，就是怕踩雷。
毕竟之前也试过有些卤味闻着味道挺香，一如嘴那都是中药味，搞得跟病号似的。
刚也是见陈阳反应那么大，红烧肉又实在好吃，多巴胺刺激下他提出要换着来试试。话说出口陈阳眼睛都亮了，黄骏也只好答应。
好在那猪脚饭真的，入口没有让人失望。真的是地地道道的卤料味，伴随着一股清香，反正是很正宗的美食，半点儿中药味也没有。
和红烧肉相比起来，怎么说呢？各有千秋吧，都很好吃。
于是愉快地，两人凑在一起换着肉吃，那卤蛋陈阳也分了一半给黄骏，同样黄骏也回了一块葱花豆腐给陈阳。
两人互相伸着盒饭让对方筷子伸进来夹菜，碰巧另外两个舍友回来看见这一幕，目瞪口呆：“我草，知道你俩关系好，吃个饭也不至于这么黏糊吧？
男生和女生在日常的习惯上还是有很多不同，比如说在女生之间互相夹菜吃是很正常的一件事，但男生一个宿舍吃饭就是各吃各的，无关感情如何。
黄骏和陈阳对视一眼，都知道他们那黄色脑子在想什么，黄骏说：“收起你们那龌龊的想法，这猪脚饭不错我和陈阳换着吃呢！”
两个舍友的注意力瞬间被吸引过去，他们可都是黄骏那怪癖的，死活不肯碰卤味，之前宿舍出去团建的时候他们也会特意避开这些。
“什么你吃猪脚饭？有那么好吃吗？”两人走过去一看一闻又开始惊呼，“这味道闻着也太香了吧，你们俩居然背着我们吃独食！太过分了！”