作者:桃花白茶
光禄寺跟学医读书处的,更是直接考上功名的进士,瓷器库则广罗天下能工巧匠在此铸造瓷器。
他们必然属于朝堂。
所以尚食司供应两处伙食,到底属于什么地方?
之前的时候也没那么含糊,再早的尚膳监只负责宫女太监们的伙食,只是逐渐增加了就餐人数,所以变得越来越含糊。
其中一个典型例子便是宝钞司,之前也说过,宝钞司以前属于外诸司,皇宫外面的部门。
但修了新宫墙之后,把宝钞司圈到内诸司了。
因为他们距离西膳房近,干脆划到西膳房吃饭。
其他诸司在尚食司南北膳房吃饭,也多是这样陆陆续续划过来。
可以说在最早的时候,尚食司确实属于内宫,如今却一半一半。
所以尚食司长官在拿到京都第二封信,说让她不用太担心尚食司的时候,长官已经做出决定。
她要把尚食司彻底从后宫脱离出来。
尚食司长官看看户部尚书,那户部尚书也看她一眼,从眼神中看出默契。
户部尚书跃跃欲试。
这可是尚食司,掌管□□千人膳食的尚食司。
如今他们想从内宫脱离出来,成为更加明确意义上的官署,而户部又对这样厉害的部门求之不得。
两人在朝会上对视一眼,都已经明白其中意思。
户部尚书拱手向前:“圣人,微臣以为尚食司供应官员膳食,该属于前庭,而且内外宫职责相差甚远,她们不该被姜贵妃管,后宫不能干政啊。”
不愧是户部尚书,几句话就切中尚食司长官话语中的重点。
但姜贵妃本人不在,她的母家却在这里,虽说口舌笨拙了点,再加上圣人拉偏架。
大朝会下来,双方堪堪平手。
有圣人拉偏架才刚刚平手,以后这事还有得磨。
可是能把这事提出来,就说明进步一点。
尚食司长官也没异想天开,觉得自己一提这事就能成。
讲到最后,大朝会上已经口水纷飞,说什么的都有。
不过尚食司的意思很明确,今日的事都是姜贵妃的问题。
要么换掌权贵人,要么同意尚食司归户部管,彻底脱离掌控。
前者是让姜贵妃自吃恶果,她说不定很快就官复原职,也有可能被其他嫔妃取而代之。
后者姜贵妃倒是不用受惩罚,只是这口肥肉直接远去。
骂战纷飞中,手令到底还是拿了出来。
只是七月初一晚上送出,这路上谁知道才会磨叽多久。
这会看着姜贵妃已成败局,其实她还有条生路,那便是京都尚食司出事,这样尚食司女官肯定受到牵连,这事也会不了了之。
姜贵妃心里其实奇怪,为什么尚食司女官不着急,为什么她不是急着要手令,而是趁机夺权。
难道她就不怕尚食司会出乱子?
南北西三个膳房,六千多人伙食,尚食司女官不怕出事?
按照常规来讲,尚食司女官自然怕。
但现在却是不怕的。
都城那边自有人能撑起来,给她在这边争取时间。
姜贵妃千算万算,只是漏了个苏菀这个意外。
甚至所有人都觉得是个意外。
毕竟不给食材,只有主食,让六千多人满意?
这不是天方夜谭吗?
所以姜贵妃这一招看似险棋,其实颇有胜算。
但意外这事,谁又能预料呢。
意外出现的苏菀早早开始做七月初一的饭食。
她久违地在大厨房外面写下今日饭食。
按理说若食材充足,是不用换菜谱的,但现在肯定不行。
她们所有的材料,只有米面黄豆,还有一些咸菜。
用这么简单的东西让大家都吃好,不是个容易的事。
西外宫许多宫人,甚至已经准备好去外面对付一口,等到尚食司麻烦解决了再说。
毕竟只有主食,真的吃不下去啊!
可苏菀在七月初一这日准备的早点。
正是上次让西丞副尝过的葱油拌面。
苏菀甚至把怎么做葱油拌面的方法写给了南北膳房。
等等南北膳房也会帮他们米线送过来。
西膳房这边在准备面食,南膳房那边则帮忙处理黄豆,北膳房干脆动手开始做大米制品。
七月初一第一餐,尚食司几个地方的人都选择了苏菀的葱油拌面当开门红。
别怕没有配菜不好吃!
别以为只有主食就没味道了!
没有其他食材又怎么样,绝对让大家吃得心满意足。
葱油拌面这可是经典美味。
浓汁浓味,炸过的小葱咬起来生翠,葱叶薄似杨叶,酥脆异常,颇有越嚼越香的感觉。
被葱油裹着的面条劲道爽口,吃起来似乎跟其他面不同?
西外宫诸司宫人昨天就发现了,好像西膳房的面食越来越与众不同?
卫钧还以为自己多想了,但卓晖也是这么觉得。
好像今天的面更加劲道?
以前就够劲道了!这次越发爽滑,再加上葱油拌面的味道,大早上吃碗热乎乎的面,似乎也是不错的选择!
现在七月天气还热,也就早上这会舒服点。
吃碗面还挺不错的。
所有留在西膳房吃饭的宫人,忽然有个大胆的想法。
西膳房,不会真的只用主食,就能撑过最近这段艰难的时间吧?
七月初一第二顿,中午菜谱倒是没变,跟之前一样,还是麻酱凉皮,但是配菜豆芽没有了。
原本的饼夹菜,变成了饼加卤过的豆串,也非常好吃。
这些也就算了,大家都知道西膳房乃至尚食司都没食材,凑合吃一顿就行。
但总觉得这也不是凑合啊,明明吃的挺好。
最后应该有的酸辣汤换成一个奇奇怪怪的浅绿色饮品。
这又是什么玩意?
看着还挺好看,只是让人不敢去喝。
西外宫的宫人看着还在冒着小气泡的饮品,摸上去冰凉凉的,显然从冰窖里拿出来。
外面那么热的天,别说喝了,摸一摸这种冰凉的东西都会觉得舒爽。
只是这东西好怪,闻着怎么还有点薄荷叶味道。
等大胆的宫人喝上一口,瞬间从脚底爽到天灵盖。
没错,这就是苏菀做的薄荷气泡水!
她的小苏打确实派上用场!
早上的葱油拌面吃过之后,苏菀便带着人去摘野生薄荷叶,那太液池附近确实荒凉,根本没人过去。
洗干净的薄荷叶在通风处去水分,最后再捣成汁水备用。
而气泡水的做法特别简单。
先把凉白开倒入大杯子当中,然后舀入适量的糖,这些调味品西膳房暂时还不缺,可以拿来使用。
等糖融化在凉白开当中,就可以放入小苏打。
但这时的小苏打只是沉淀在水底而已,想要反应有气泡,再来适当比例的白醋。
这个时候白醋跟小苏打的反应强烈,让杯子里布满小气泡。
最后把凉爽的薄荷叶或者薄荷汁倒入其中,味道就会好上很多,酸甜可口又有薄荷提神清凉风味。
步骤全部完成,把盖子盖好放冰窖冷藏半个时辰。
冰爽的口感更让这杯浅绿色的饮品更好喝。
这种好看又好喝的饮品谁也没见过啊。
这是他们西外宫宫人能喝到的吗?
在炎炎夏日里,喝一杯冰镇薄荷气泡水,整个下意识一激灵,浑身的散漫全都散发出来,留下的只有强烈的舒爽。
甚至比之前的乌梅汁还要美味爽口。
这种味道第一口喝怪怪的,第二口喝打个激灵,第三口直接爱上!
大夏天的,气泡水就是最棒饮品的之一!
整个西膳房的诸司宫人都沉浸在冰镇气泡水的美味当中。
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