作者:桃花白茶
把卷轴又啃了一遍,尚食司长官终于过来,跟着她一起进门的,还有南丞副,再有杂理库李丞副,两人都带了宫女在身边,跟西右执掌一样,都是来帮忙的。
这次调的人没有上次去行宫的人多。
可个个都是精挑细选出来的,她们这些人先整理章程,等到临出发,也就是十一月二十六的时候再抽调人也不着急。
只要上面的人对流程心里有数,下面只要吩咐做事就好。
以前是礼部光禄寺对流程心里有数,如今变成尚食司,也算一个改变。
尚食司长官回来,大家手里的东西自然要放一放,稍稍说些接下来要做的事。
苏菀看了一圈这次工作小组的人员。
先是尚膳监的长官,下面两个尚膳郎中,一个员外郎,一个主事。
这些以前都介绍过,不再多说,反正都是熟人。
还有四个大宫女。
接着是南膳房南丞副带着宫女李蓉蓉,也就是她的侄女,苏菀跟她也认识的,当初进宫的时候,就是做同一辆马车。
北膳房这次没出人,主要是上次从北膳房抽调两个女官进到尚膳监,她们那边还在磨合,这次就不选人了。
西膳房自然是西右执掌封萍姑姑,还有苏菀。
杂理库还是李丞副,上次去行宫她也在,可见长官对她的信任,身边跟着甜食司嬷嬷,再有嬷嬷的徒弟。这三个人苏菀也熟。
怎么熟一圈下来,她怎么都熟悉。
不对,除了南丞副跟李蓉蓉,之前只是刚入宫打了个照面,现在大半年不见,总是不怎么相熟的。
上次去行宫,南丞副跟李蓉蓉也在,可见也是得力的。
反正这次的冬祭工作小组,一共有十六个人。
除了自己跟李蓉蓉之外,其他大小都是个管事,都是做事经验丰富的。
苏菀忽然觉得,自己被抽上来,怎么有种混资历的感觉!
完了,自从知道尚食司长官她们早上开朝会,最近事多还要加会之后,已经开始带入社畜心态了。
苏菀一心二用,一边好笑一边听长官吩咐。
最后就听长官道:“苏菀跟着尚膳主事,给她打打下手,你们要连接各个部门,还要跟礼部,司天监,再有内务府,内官监接谈。事情繁琐,最重心细。”
等于传输纽带,把其他部门对膳食的要求拿到手里,然后送到负责饭食的人手里,双方确定无误之后,然后加以执行。
只是这边一个事,那边一个事,这就比较烦了。
可这些差事办好,只要二十几天时间,就会对各个官署的职责非常清晰。
是个很累,但又能了解各部门的活。
南丞副看看自己侄女李蓉蓉,开口道:“让蓉蓉跟着一起吧,冬祭膳食都有定例,她又是做蒸红菜,这才多是吃素斋,红肉也做不成,这些繁琐活她也合适。”
之前李蓉蓉自我介绍的时候说过,她会做上什,就是蒸菜里的肉菜,这里也喊蒸红菜。
但去冬祭的时候,一共要做三日的饭菜,只有第一日还能吃荤,第二日第三日要改素菜,所以吧李蓉蓉安排到膳房也没什么太大作用。
而且南丞副也知道,就算以前规定,冬祭第一日可以吃荤,如今为了迎合圣意,只怕头一日也没人敢吃荤腥的。
那李蓉蓉的手艺完全派不上用场。
所以西丞副带着李蓉蓉过来的目的,就是为了做些“杂事”。
比如说给尚膳主事咏兰姑姑打下手。
熟悉各个部门,对培养女官来说非常重要。
她们这些女官基本都是这样走过来的,但也是一个部门一个部门的走,像今年这种情况,这么便利接触各个部门的机会,这还是头一次。
南丞副想到这,自然会带着李蓉蓉过来。
只是没想到尚食司长官竟然把机会给了苏菀,而尚膳主事咏兰姑姑又是苏菀以前的左执掌,自然更不会拒绝。
南丞副开口,尚食司长官看了看她,这才道:“可以,那她们两个一起给尚膳主事帮忙。”
李蓉蓉看了看苏菀。
她自然记得苏菀,毕竟她个子太小了,但眼睛又生的好看,谁看见都忍不住多疼疼。
但没想到有一天自己要跟她争位置。
这让李蓉蓉心里既别扭又觉得不好受。
这些小事先被压在各种乱七八糟的事情里面,暂时也不会有什么大事。
等这些事情吩咐完,尚食司长官又道:“苏菀,你对素斋有什么看法。”
素斋?
苏菀脑子里立刻闪现出许多吃食。
“素斋,好吃!”
就这?
尚食司长官哭笑不得,这傻孩子,别人都想着怎么争权,怎么就你想着好吃呢。
作者有话说:
女主也要搞事业!
第87章
说起素斋,在华夏菜谱里都能成为一个体系,可见其厉害之处。
现代也有许多素斋馆,其中的素菜皆有其滋味。
说句好吃绝不为过。
苏菀说好吃,这自然没问题。
要说方才南丞副推着李蓉蓉一起跟着尚膳主事,苏菀不是没察觉,但差距又能会如何,她对李蓉蓉感官不错,此刻也只是再推举一人上来,也不会直接撸她的位置。
以她的气量,还不至于为这种事生气。
皇宫如此之大,尚食司也这样大,完全容得下两个小宫女。
所以干脆这事直接过了,也不多聊。
她还是想知道长官问她素斋要做什么。
长官看着她笑,最后道:“这次冬祭,对素斋有些要求,除了尚食司素斋录上的菜肴之外,诸位可以多想想,再有什么新奇的吃法。”
素斋录?
西右执掌封萍姑姑给苏菀解释道:“但凡菜肴,上了名册的,都会录成宫廷菜谱。其中素斋便是一项,素斋录从前朝开始,直到现在,已经录入一百多道素斋。”
苏菀之前做的菜还未上名册,一个是做的时间太短,还未经过内宫审核,另一个是最近尚食司归为礼部,这些规矩还要重新梳理。
若是自己创的菜上了宫中名册,是会留在天祥国朝堂记载当中。
不说能把自己做的菜录入进去,就算看看先人留下的名册,也是非常不错。
等到会议结束,苏菀跟李蓉蓉手里又多了套素斋录,一共三本,她们两个轮换着看,对宫廷素斋也会有些了解。
但翻开素斋录,就让苏菀一脸问号。
真的是素斋录啊!
什么青菜炒豆腐,什么蒸白米饭吃豆腐,等等。
简而言之,就是最简单的素菜,里面最好的食材基本是蘑菇,但也只是炒蘑菇而已,连素菜里非常需要的香菇粉都没有。
而且里面也没有玉米红薯花生的做法。
果然是前朝的书,那会成书的时候,估计这些农作物还没传过来。
甚至到现在,也只是京都皇宫吃的多点,普通人对玉米红薯花生这些东西,还不算太熟悉。
之前苏菀就发现了,她在这个时空,很多农作物都是刚传过来,既然如此,先尝到的肯定是京都这边。
但却没想到,连宫里的食谱都还记载到这上面,很多东西怎么做也没写。
不过这也是因为这些食谱写的年份久了,还未重修的缘故。
上午看完冬祭的卷轴,下午看完素斋录,苏菀觉得自己走路都是飘着的,一天看完了过去几个月看的书。
但苏菀很快发现,这竟然是最近最清闲的一段时间。
接下来她跟李蓉蓉四处走动,要么传消息,要么商量各部门的想法,跟尚膳主事咏兰姑姑天天忙的脚不沾地。
所以之前有人想象中,苏菀跟李蓉蓉相争的局面也没发生。
大家都快忙死了,还争什么争。
这样一来,两边竟然和谐不少。
李蓉蓉也没之前那么别扭,看向苏菀的时候也温和许多。
但苏菀本身就是不拿这些当回事,以后要怎么样,那是以后的事。
她这人在什么地方,都无所谓,甚至有点想念西膳房的清闲。
没事做做饭,吃吃烤羊的日子竟然一去不复返。
毕竟除了忙这些杂事之外,苏菀私下还在写素斋食谱。
她们长官是个极有成算的人,既然她提了一句素斋,那便不是随口一说,必然还有用处。
还是提前准备的好。
苏菀准备的时候,并未瞒着李蓉蓉。
当初一起进宫的时候,李蓉蓉分给她一块糕饼,苏菀自然没忘记。
如今或许有些尴尬,但总归还没闹到不可开交的地步。
李蓉蓉看着苏菀列的素菜单子,开口道:“可我自小做蒸红菜,对素菜的了解不是很多。”
苏菀笑:“若是把素菜做的跟肉一样的口感,你做红菜的技巧,不就可以用上了。”
苏菀可并未说笑。
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