作者:桃花白茶
一看就知道,这两个店的老板是一家人。
苏菀还问需不需要再找人,这次姨娘没有拒绝,只是她道:“还是要我把臭豆腐店的事情摸熟了,然后再找人帮忙,也能说出个一二三四,不然我自己都摸不清楚,没有经验,找来的人估计也不能用。”
这显然已经是经验之谈。
估计在麻辣烫店上跌的跟头。
现在看着店面红火的很,实际上那边也辛苦,别说苏菀不能经常出来,卫钧这会都已经回去了,这次还因为苏菀在,所以在外逗留时间还长了些,还连着几天都出来。
其实哪有那么方便,但若是能升职,其实倒是不错。
但升职这种事对他们来说都还远,暂时不考虑。
两个店面在苏菀来了之后,算是加了两个菜品,一个饮品。
这让大家心里都觉得高兴,毕竟原本觉得夏日要出现的困境,现在提前就给解决了,能不高兴吗。
苏菀的出现,实在让很多事情都变得简单起来。
卫妹妹俨然已是苏菀的小迷妹,到哪都是姐姐长姐姐短。
倒是桂姨娘心疼苏菀,觉得她好不容易休息,却在忙这么多事。
苏菀却道:“没事,这都是小事。”
苏菀年纪不大,说话也带些俏皮,不过怎么都让桂姨娘又搂了搂,明显是心疼了。
眼看所有东西准备好,已经到三月二十一,京都还在为放榜的事奔走相告,有悲有喜,也算看尽世间百态。
按理说这个时候让炸臭豆腐的店开业不是好时候,但桂姨娘还是想让店里开业。
原因也简单。
女儿明日就要回宫,她想在女儿回宫之前把店开起来,也让她放心。
其实这个店基本都是姨娘自己付的钱,挣得钱也是姨娘一个人的,并不分给卫家,连那酸梅汤也是桂姨娘占三分之二的利,原因自不用说,这可是她女儿的东西。
那边得的三分之一,还是帮忙照看店铺的钱。
苏菀亲兄弟明算账,卫钧也是认同的。
其实朋友之间本不该一起做生意,但这次情况特殊,所以才有了麻辣烫店。
既然一起开了,那就要事事都说清楚。
三月十一早上,油炸油豆腐的招牌一挂,根本不需要招呼,自然有人过来看个稀奇。
你们这店怎么回事,什么是臭豆腐?
臭的豆腐能吃吗?
因为这会泡在卤水的豆腐都用盖子盖着,所以也没人闻到这味道。
苏菀笑着道:“臭的当然能吃,只是闻起来臭,吃起来极香!”
“怎么可能,世上怎么会有这样的食物?”
“对啊,谁家吃臭豆腐啊。”
“你们这店还开在麻辣烫附近,迟早要倒闭。”
“就是这家麻辣烫的店最为正宗,最近还推出夏日吃的麻辣拌!能吃麻辣的,还能吃酸甜的呢!”
“等会,这个小姑娘身后的妇人,不是麻辣烫的桂娘子吗?”
在麻辣烫小食店常吃的客人,自然认识这位温柔的妇人,她怎么不在麻辣烫的店里做事了?
还有后面那个捂着鼻子的井菊,怎么也在这?
卫钧母亲适时出来,笑着道:“我们可是一家店,那边东西可好吃了。”
要说之前信任苏菀才这样说,可现在已经完全肯定。
昨天他们那边试了一天,他们这边可都尝到了,闻着臭烘烘的,吃起来却能当饭吃!
可见其味道!
感觉一点也不比麻辣烫差,甚至比那还要也好吃。
此时也要说明一点。
不管是麻辣烫的店,还是臭豆腐店,名义上都在卫钧母亲这,大家都以为这是她开的店。
实际上前者是卫钧的名字,后者则是苏菀的名字,桂姨娘是姨娘身份,位同奴婢,自然不能以她名义开店,不过在苏菀心中,这就是她的。
内里先不谈,反正明面上说是卫母的店,这样苏家就只以为苏菀姨娘是来做工的,不会多想什么工钱,能省去很多麻烦。
但这样有个好处,外人一听,这两家店都是一起的?
可他们想做什么啊,一个那么香,一个缺是臭的?
难道根本不臭,是夸张的说法?
苏菀见大家讨论,直接把臭豆腐的盖子打开,只见里面豆腐已经泡的看起来乌漆麻黑,若说模样也就算了。
可这味道?
这是什么东西坏了的味道?
苏菀点点头,那边桂姨娘的油锅已经七成热,直接开始炸臭豆腐,周围的人既想看热闹,又不敢靠近。
偏偏苏菀还道:“真的很好吃,不信你们尝尝。”
“这味道能好吃?”
礼部光禄寺两个官员老早就听到麻辣烫店附近的热闹。
说什么,隔壁开了家臭烘烘的店,叫什么臭豆腐,闻起来臭,吃起来香。
可也不能臭到这种地步吧?
但走近一看,这是苏菀?!她怎么在这。
转念一想,她怎么不在这,这店不是她跟一个小太监开的吗,只是知道的人不多,他俩也不是多嘴的。
最近她休息的事,他们也都知道,谁让他们就在尚膳监对门。
没想到她休息的时候,竟然在做这个大事!
苏菀也觉得稀奇,这不是过年期间,来尚膳监蹭麻辣烫的值守官员吗,难道又是来吃饭的?
那两官员直接道:“最近科考终于结束,我们两人可不要趁着没事,过来吃吃吗?”
现在科举榜单都放了,他们光禄寺的也可以休息,两人休息的第一件事,就是来这里吃麻辣烫!
所以在这遇到苏菀,倒也不算巧。
苏菀笑道:“来的早不如来得巧,我请你们吃臭豆腐,要不要辣椒?”
那边黑黑的臭豆腐已经做好了,基本的调料也放了上去。
这两人看着鲜红的湘地辣椒,还是点点头,尝尝!
可这味道,也太感人了。
周围人是都是退避三舍,也就他们两个要往前走走。
他们在说话的时候周围人也都听着,再看他们的穿着打扮,这是科考的考生们吗?
但衣着如此华贵,身上还有官气,倒像是官员。
他们竟然跟着臭豆腐店的小姑娘认识?还敢接这手里的东西?
“你们真的要吃?没闻到味道吗?还有这颜色,怎么像是能吃的样子。”
两个官员爽朗笑道:“如果是别人递过来这样的吃食,那就算了。”
“可这是她递来的啊。”
两个人何等聪明,话接话道:“她的厨艺在皇宫里算厉害的,这吃食必然好吃得很!”
在皇宫都算厉害的?
就这小姑娘?
苏菀抿嘴笑,微微福礼,看着通身气派,竟然有些宫中贵女子的模样。
光禄寺那两人嘴上说的好,面上也表现的淡定,其实心里一直在打鼓。
这东西真的好吃?
管它呢,先吃一口再说!
这一口吃下去,浓郁的香味在口腔散开,被炸到充满绵密气孔的豆腐风味十足。
这种香味不是太东西能代替的,就是要让浓郁的香味让人整个人晕乎乎的,上来就是带着霸道的香味。
红辣椒,臭豆腐,简直是完美的组合!
两人手里的小纸盒一人就分了四片。
可这四片哪够吃啊!
井菊在后面正好递来清爽可口的酸梅汤。
吃个臭豆腐,再用酸梅汤清清口,也太妙了!
等等,还真是闻起来臭,吃起来香!
这怎么做的?
问到这里,食店的人自然不答。
可显然已经把所有人的心吊起来了,看这两个人吃的那么香,真的那么好吃?!
等问到价格的时候,一文钱两片,也不算贵,那就尝尝!
豆腐确实不算贵的,一文钱能买一大块豆腐,可没人会按成本来算,毕竟这豆腐都成黑色了,谁知道经过多少步骤的秘制。
若用纸盒,拿加一文钱的纸盒钱,不用纸盒就要站在门口用小瓷碗吃。
坐的地方?
那没有,或者您点个臭豆腐,再去吃个麻辣烫?
反正臭豆腐也没多少东西。
听着苏菀这样讲,卫母已经震惊到说不出话。
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