作者:桃花白茶
趁机会,也能多找些宫人拨到西膳房,直到让西膳房人员齐备,食材也准备妥当。
给她们西膳房时间,到时候别说招待一千五百宫人,招待四千宫人都没问题。
还是那句话,宝钞司宫人来的太快太多,西膳房一时间接收不了而已。
给西膳房五六天时间准备妥当,掌权贵人这一招就会彻底没用。
原本只能眼睁睁看着宫人们都过来,西膳房束手无策。
可西膳房暂时不想要的客人,是安庆坊食店抢着要的,既然想要,那就给你们。
不就是把宫人分流吗,暂时分出来,等西膳房有能力之后,还能轻而易举再要回来,谁让她们西膳房吃食美味。
苏菀自然有底气得很。
可今日才是宝钞司宫人来西膳房吃饭的第二天,张王两家其实没那么着急,想想也知道,宝钞司总管必然提前安抚过。
所以张王两家知道会耽误几天生意。
耽误几天而已,这个面子他们还是会给总管的。
但没关系,推波助澜的尚食司长官马上出现,你们不焦虑,会有人撺掇着焦虑。
苏菀又写了一张单子折起来。
以苏菀来看,如今高强度的工作,不需一天时间,自己身边的宫女们就会受不住。
她岂能眼睁睁看着大家因为劳累损伤身体。
苏菀写过之后,就在人群里找御用监的人,恰好看到过来吃饭的卫钧。
卫钧每天吃饭可太准时了。
苏菀直接找到他,笑着道:“帮我把这份卤肉方子送给安庆坊的食店。”
“送给李家大猪蹄的老板,这份方子定然能让他生意兴隆。”
卫钧一脸疑惑,苏菀跟那老板认识吗?
那肯定不认识。
苏菀只是想当个推手而已。
十几个食店都在赔钱,苏菀不信张王两家能坐得住,即使有宝钞司总管安抚,那也是心里焦急。
如果此时他们店面冷冷清清,人都没有,隔壁李家大猪蹄却因为有了好方子门庭若市,这份焦虑跟着急必然上升。
这些人一焦虑,一着急,就会坏事。
就会想尽办法把宝钞司宫人往他们那边拉。
到时候,西膳房的宫人就能有喘息的机会。
苏菀收好方才用过的纸张,半点看不出她做过什么。
她什么也没做啊,只是写了两张纸条而已。
对她来说,还是做饭最重要!
要不然她也做一顿卤肉饭吃吃?红润不腻的卤肉汁配上大白米饭,还有比这更经典的吃法吗!
还有,夏季菜单是不是要重新草拟了,总让西外宫诸司宫人们吃春季菜单有些不好。
等忙过这阵,她就做顿卤肉饭给大家吃,再把夏天的菜单给草拟出来!
第42章
京都安庆坊,张王两家面面相觑。
他们在安庆坊开了十几家大小食店,供应一两千人吃饭。
主要就是御用监,尚宝监,宝钞司,灵台门侍卫,每日两千多人的三餐,赚得还不错。
其实宫里有膳房,但谁让这附近的西膳房做饭不好吃,岂止是不好吃,简直难吃得要死。
这生意一做就是好几年,张王两家从中获利不少。
但对他们两家来说也有麻烦。
一个是因为这次食客多,竟然有其他食店想跟他们抢生意,这哪能忍,该被赶走的全被赶走了,没赶走的也是距离宫门很远,还不算太搅和生意。
第二个麻烦则是跟宝钞司总管打好关系。
在人家跟前开店,人家又是宫里的人,自然要关系好点。
西膳房迟迟不改善,宝钞司总管迟迟不提这件事,甚至还阻拦西膳房改善,为的就是吃这份利钱。
按照正常来说,自己宫人吃不好饭食,还要出去花钱买饭,早就学御用监去投诉了。
哪像宝钞司总管这样,非但不投诉,还故意让他们都去安庆坊吃饭,自然有利可图。
是的,当初投诉西膳房的人,就是御用监正总管,但人家投诉的又没问题,是绝对合理,绝对给自己宫人争取利益的。
所以西膳房也好,尚食司也好,都没有多说什么,跟御用监关系还是很好。
至于关帝庙基本没人,尚宝监两个总管都不管事,旧监库又是绝对的自己人。
但御用监正副总管投诉,掌权贵人也是不是很在意的,宝钞司那边的事她多少知道点,自然不可能主动开口损害手下的人利益。
也就是西丞副那个偶发事件,这才让她把御用监投诉拿出来用。
人家也不是为了解决西膳房伙食,就是用这个当借口克扣西膳房的例份而已。
事情闹到现在,既在意料之中也在意料之外。
掌权贵人想夺权。
尚食司想趁机改善伙食。
但唯一在意料之外的,可能就是张王两家了。
你们宫里的事,跟我们有什么关系。
可细细想来,还是宫人去哪吃饭的事,他们两家指望赚宫人们的钱。
这样一来,肯定不会盼着西膳房真正改善。
宝钞司总管也是拿这个理由劝他们的:“只要熬过这几天,西膳房就能彻底搞垮,到时候一个宫人都不会去西膳房,那些宫人不还要依赖你家的食店?”
这几天里使劲折腾西膳房,并且阻挠尚食司调人过去。
这调人可不是送过去使用,而是经过内务府名册直接划人到西膳房那边,等于增加西膳房宫女数量。
在调宫人去西膳房之前就把那边弄垮,到时候又能追个失责的罪名,再加上之前说的三月之约。
掌权贵人顺手接过西膳房合情合理。
宝钞司总管还劝:“就这几天时间,你们忍忍就好了,很快宫人们就过来吃饭,所以这几天门庭冷落也不要着急。”
“我就把宫人们调走几天,很快再让他们回来吃饭。”
这些话张王两家也记在心里,但记在心里跟看到往日红火的食店无人问津,这还是两回事。
两家心里纵然明白宫里贵人们的计划,可心里到底埋怨。
给了你们银钱,却不办事,那还不如不给钱。
这个月的孝敬可没少给。
而且宝钞司总管一句话,就把宫人全都调走,不在安庆坊吃饭,实在太突然了。
这事对西膳房突然,对安庆坊大小食店何尝不是突然。
开饭店的,谁不是提前定好食材。
突然这么一来,对张王两家损失可不小。
十几个大小食店,那么多食材,那么多员工,赔钱赔的他们两个闹心。
昨天晚上已经让他们不好受了,今天一大早又传来这个消息,而且一停就要两三天,张王两家只能坐在食店里叹气。
可再叹气又有什么用,先熬过去再说吧。
如果超过两三天,那他们真的要再去找宝钞司总管。
给的银子不能白花!
张王两家刚想出门,只见门口有人鬼鬼祟祟的,好像看了店里确实没人,这才想溜走。
但能没事赶走其他同行的店里,会让这种人走吗?
张家的头一个瞧见,立刻让人拦住,在他家门口鬼鬼祟祟做什么呢!
可不管怎么问话,这人就是不开口。
跟宫里接触时间长的王家忍不住道:“不会是个太监吧?”
太监?
宫里的人穿着普通百姓衣服过来做什么?
等苏菀得到消息,就知道这太监是谁派去的了。
按照西丞副的话来说,她刚把苏菀写的纸条送到尚食司长官手里,那边就开始行动。
现在早饭时间没过,张王两家已经坐不住。
主要是他们把探听消息的太监“收买”下来,这才知道宫里的“真相”。
反正根据那个太监来说,以后安庆坊的食店定然开设不了。
这次关门几天只是让他们提前习惯。
因为想让西膳房改善伙食,就是宝钞司总管上面贵人的主意。
那位贵人指名了要西膳房改善,要西膳房尽量多让宫人去西膳房吃饭。
宝钞司总管既是她的人,自然听话。
昨天不就听了吗,今日又让宫人去西膳房吃饭,就是为了表忠心。
你们这些食店早晚会关掉的。
宝钞司总管知道突然关门肯定不行,现在就拖时间呢,拖段时间久了,你们店里一赔钱可不自己关了?到时候跟他可没关系。
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