作者:牛奶花卷
“娘,你想干啥?”小河气鼓鼓的。
林小红快速的摘了三个,“摘西红柿,你没看到。”
“那么好看,红彤彤的,你摘它们干嘛。”话是这么说,小手已经伸过来了,准备分一杯羹。
林小红躲开,“西红柿不是花,它是蔬菜,熟了就得摘,要不然会烂的,这次我用西红柿给你们做菜。”
西红柿刚好没几天,因为数量少,她和孩子们都是生吃的。
“还能做菜?”小河有些好奇。
林小红理所当然的回答,“当然可以了,我说过它是蔬菜。”
“那和生吃哪个好吃?”小河问道。
林小红回答:“各有千秋。”
不得不说,这个年代的西红柿太有西红柿味了,皮薄水多,酸甜可口,生吃就很美味了。
所以好几天她也没想过做成菜。
“小河,娘教你个任务,回头你整点野草,晒干了,然后搓成草绳,给西红柿秧给缠一圈。”
小河刨根问底,“为啥要缠啊?”
林小红直接在井边上洗西红柿,差点没忍住直接开啃。
默念着炒菜,鸡蛋西红柿,给病人吃的…才忍住。
“因为天气冷了,咱们冷,秧苗也冷。”林小红又说, “咱们种的太晚了,正常的西红柿最多一个星期就该拉秧了。”
小河听进去了,“我弄。”
他还想多吃一阵子西红柿呢。
只有一个星期肯定是不够的。
林小红提醒,“也别太厚了,另外缠的时候温柔点,别把秧苗弄坏了,到时候可以和你大哥、二姐一起弄。”
她拿着洗好的西红柿进了屋。
有心教仨崽做这道超级下饭菜——鸡蛋炒西红柿,她做得很慢,还带讲解。
不过在放调料的时候,有些犹豫了。
是放糖呢还是放盐呢?
她是博、爱党,都爱的。
作者有话说:
好久没吼了…
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第262章
◎吃黑鱼…◎
秋收后, 三大队队员们都回家躺着了,不躺不行,累坏了。
在这个没有机器的年代,真把人当驴用, 还不分男人、女人那种。
即使林爹只是监工, 不用干活, 但跟着着急上火的, 一结束也是浑身不得劲,不过他还不能歇着, 得赶紧核实工分, 为后头的分粮、分肉做准备。
至于上山啥的, 那就各家打伙了,林爹年级大了, 参合不动了。
也没让林大哥、林三哥代替, 因为明年林三哥也会进入芝麻厂,后年林大哥也同样, 没人会留在三大队接林爹的班。
再说林爹还打算干到六十呢, 等他退还得好几年呢。
“娘, 我爹呢?”林小红趁着中午往娘家跑了一趟。
秋收完了, 她准备给爹娘补补。
前两天, 往她家一直送黄鳝的小伙子给她送了一条大黑鱼, 得有六七斤重。
白送她肯定不能要, 最后花了两块钱买下来了。
养了两天, 还活蹦乱跳的呢, 黑鱼是真皮实。
不过她也怕瘦了, 正好秋收完事了, 还是赶紧吃了。
这不, 大中午的她特意来请人,结果只有林母在。
林母回答,“你爹在大队部呢,跟会计他们对账呢,找你爹有事啊?”
林小红摆手,“没事,就是我买了一条一米来长的大黑鱼,让你和我爹晚上去吃饭,李爱国他们也会来,我让他买豆腐了,到时候黑鱼炖豆腐和土豆条,肯定好吃。”
林母咧嘴笑,闺女孝顺,心里慰藉,“人那么多,要不晚上给我们送一碗过来得了。”
林小红“哎呀”一声,很是不乐意,人多她也不会嫌弃自己爹娘啊,“鱼还是刚出锅的好吃,你和我爹说一声啊,别忘了啊。”
不等林母拒绝,赶紧跑了。
不过没跑远,去林大哥那屋了。
也就是曾经林三哥那屋,得走另外的门。
“大哥、大嫂,你们这是干啥呢?”林小红没忍住,捂嘴笑。
主要是两人造型太搞笑了,全大字型趴着,跟个大乌龟似的。
林大哥、林大嫂赶紧爬了起来,双双热情招呼林小红,“小妹来了,快进来。”
林小红就在门口,“我就两句话,大哥,你啥时候进山采松子、榛子啊?”
林大哥忍不住捶捶腰,“得歇两天,现在干不动了。”
“嗯,大哥回头你们多采些,先别送去回收站,我要挑好的收一些。”她给的价会比回收站价格高一点,所以肥水不流外人田。
林大哥点头,“知道了,先让你挑。”
林小红又和林大嫂说两声,就回家了。
至于林大哥不要钱,她也有办法,直接将钱给建设或者林母都行。
反正不要钱大不了她换人买。
——————
晚上这顿饭林小红只是打下手的,主厨是李爱国同志。
酱香黑鱼段炖豆腐块土豆条。
满满大半锅,又在锅边贴了玉米饼子,菜上面铺了一层白面花卷,所以这算是丰富的一锅出。
将书桌拼在一起,他们就在厨房吃的。
林爹、林母先动了筷子,大伙就全部开动了。
“有鱼刺,都慢点吃啊,仔细巴拉巴拉。”林小红不放心的叮嘱了句。
她先吃的是豆腐,炖的时间够长,很进滋味。
就是有些烫嘴,不过很好吃。
再夹一筷子鱼肉,蘸些汤,送进嘴巴,滑嫩、稍微有些弹,微微一抿又化了,加上酱香,好吃!
“爱国手艺不错!”林爹夸赞道。
林小红心有荣焉。
李爱国谦虚道,“是小红调料足,我在家也做过鱼,可没这回好吃。”
李月连连点头,“这回的鱼好吃。”
对于闺女拆台,李爱国也不在意。
“娘,泥鳅、黄鳝和黑鱼是不是有关系啊?”小河好奇的问道。
林小红正在吃花卷,沾了鱼汤的花卷别有一番滋味,“为啥这么问啊?”
李小河回答,“因为它们很多地方都一样啊,滑溜溜、长的,和平常的鱼不一样。”
孩子的观察点还真是千奇百怪,林小红明白小河的意思了,但它们有没有关系,她还真不知道,除了知道它们都属于鱼类,其他的说不上来了。
忍不住看向李爱国。
李爱国也有些傻眼,这个问题太高深了。
林小红一看他这表情,就知道帮不上啥忙了,只能自己瞎几把扯了,“小河观察很仔细啊,但其实它们的皮肤还是有区别的,它们身上都有粘液,但是黑鱼它有鱼鳞的,就是很小。”
她扒拉一块鱼皮,夹给小河。
让他再仔细观察观察。
林爹补充,“黑鱼肯定有鱼鳞,黑鱼还有牙呢,那玩意可凶,它吃肉的。”
林小红想说,泥鳅、黄鳝其实都有牙。
给亲爹点面子,不拆他台了。
林母给孩子们夹鱼肉,“黑鱼可补了,都多吃点。”
林小红赶紧给林母夹,“娘,你吃自己的,她们自己能夹。”
李小河最终将那块鱼皮给吃了,还嘀咕呢,“(鱼鳞)不喇嘴啊。”
林小红赶紧低头吃饭,不跟小河对眼,又怕他问各种奇奇怪怪的问题。
别看孩子们年级小,可是他们脑回路清奇,很可能就给问住了。
她做娘的,也是要面子的嘛。
饭后,孩子们自觉收拾。
林母在边上指挥兼监工。
其实她想自己全干的,让林小红拦下了。
她就是想锻炼一下孩子。
多好的机会啊。