李小河立马附和，“不开。”
林小红忍俊不禁, 好大儿真会过日子, 香味都是自家的！
“今天做肉的不少, 开点门没事的, 互相换换香味。”她开着玩笑说道。
实际上她的想法是今天不少家做肉, 都会飘肉香, 她家也就不突出了。
之前吃她买的肉的时候, 她恨不得将门窗再堵一层, 就怕肉味跑出去被闻到, 再生出事端。
“小溪, 停火吧。”林小红开始舀油。
油罐子是早就洗好了的。
等冷却凝固了就变成华润的白色固体了。
林小红看了下, 也才一半, 也不知道能吃多久。
反正是不可能吃一年的。
顶多两三个月吧。
她继续将油渣渣舀出来，又拿出一粒粗盐拍碎，撒在上面。
招呼仨崽崽趁热吃，“来，一人一个。剩下的咱们留着包饺子、炒菜。”
空嘴都吃了太奢侈了。
主要是剩的肉都是瘦的，包饺子就没那么香了，这些油渣渣大有用处。
孩子们都吃了，林小红也捏了个吃。
一咬很是酥脆，焦香、肉香混合在一起，还有油气，太太好吃了。
人真的很贱，放到前世，这样的油渣渣她都不带碰的，还会给你科普一下高油的危害，三高之类的。
但是现在除了好吃，还想吃，没别的。
“这油锅也不能浪费，炒个醋溜白菜。”林小红给自己点个赞，她也越来越会过日子了呢。
一定是被好大儿传染了。
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吃完晚饭，一家四口洗完漱，林小红将骨头稍微冲洗一下就扔进锅里，添上满满一锅水。
“闺女，大火烧开！”
林小红拿着木勺子开始撇浮沫。
为了让汤多些，她还加了一遍热水。
“可以了，闺女，不烧了，慢慢闷着吧，明早就有骨头汤喝了。睡觉去！”虽然专家们说骨头汤不补钙，但它好喝啊。
就是面太少了，她不舍得吃，要不然下点面条，骨头汤面多搭啊。
早上起来，林小红下了地就冲灶台去了，掀开锅盖，一大锅有点奶白的骨头汤。
低头闻闻味道，有骨头的香气。
再盖上，省得一会喝就凉了。
用砂锅腾苞米面饼子，早饭就是骨头汤和玉米饼。
再加几个荷包蛋就更好了，可惜家里已经没存货了。
哎，当时应该多收点的。
“大江，你给大爷爷家送点骨头汤。”林小红这次用的是菜盆，给装了半盆。
大概能有三、四海碗吧。
不少也不多。
“对了，你和大奶奶说一声，上午没事麻烦她过来一趟。”
林小红也没办法，她还在“病中”，无法外出。
大江年纪也小，怕说不明白。
只能麻烦大伯母过来一趟了。
“快去吧，慢点别撒了。”林小红怕撒他一身。
洗棉衣太费劲了。
“知道了，娘。”李大江都是熟练工了，绝对是又快又稳。
李大伯母来的很早，估计一吃完早饭就来了。
手里还端了一盘油渣炖白菜。
林小红知道这就是骨头汤的回礼了。
“这菜闻着就香。”
她将盘子给倒出来，又给洗了，才递过去，“大伯母你知道谁家黄豆多不，我想换点，多做点豆腐。”
李大伯母想了下，“二拐子家，他家自留地就种黄豆了，你想要多少？搁啥换？地瓜、土豆…”
李大伯母摇摇头，那意思人家可能不乐意。
“回头我让大江去喊趟人，再商量。”林小红就是想用钱买。
因为她家根本没啥可换的东西。
但是她谨慎，不想留任何把柄。
就像弄鸡蛋那样，她就找了个替大家卖的借口。
这次她想和对方单独谈，这样就是一条船上的人了，自然不会主动告密。
林小红转开了话题，“大伯母，你家今年准备换几斤？”
李大伯母：“四斤，正好一盘，这几年一直是这么多。”
林小红没说，她也准备做这么多。
现在一斤黄豆能换五斤豆腐。
豆腐坊里有两种板，小板二十斤，大板四十斤。
李大伯母说的就是小板。
两人又随便聊聊，李大伯母就回去了。
李大江跟着走的，他又当“联络员”去了。
林小红教他怎么说了，问题不大。
大江果然将人带来了，二拐子的媳妇。
她叫芳二嫂子。
“芳二嫂，你家有黄豆不，我想换点？”林小红直接开门见山。
“有倒是有，你想要多少？”芳二嫂其实更想问拿啥换。
“四斤。”其实家里还有点，但林小红想留着，平时也是个菜。
芳二嫂点头，“有。”
“那个…我家有地瓜、太豆，估计芳二嫂也不缺。”林小红见她点头，“所以直接用钱买吧，一毛四一斤咋样？”
她给这价不低了，都赶上有粮票的大米价了。
“成！”芳二嫂也很痛快。
因为这价格比她预想的还高点。
她家之前就偷么卖过，一毛二一斤卖的。
林小红数出五毛六分，“芳二嫂，我家没有秤。”
芳二嫂接过钱，数了一遍，“我家有。”
林小红招来大江，“那让我家老大跟着去。大江，你直接送大队部，让大爷爷给做个登记，回头就有豆腐吃了。”
芳二嫂已经将钱放好了，夸赞道，“你家大江可会说话了，也不怕人，比我家小子强多了。”
林小红立马拍拍好大儿肩膀，“大江是挺能顶事的。”
她才不谦虚呢。
李大江挺着小胸膛，耳尖有点烫。
芳二嫂顿了下，显然被林小红这不按套路出牌恍了下，呵呵笑了两声，“那我就回了。”
“让我大儿子送你吧，我还有点头晕。”林小红很是尽职尽责扮演着“病人”。
芳二嫂赶紧摆手，“你可别动，好好养着，脑袋疼可不是小事。”
林小红听到门声，知道她们出去了，“闺女去把门插上。”
不插门实在没有安全感。
“娘，中午吃啥，还喝骨头汤么？”李小河吧嗒吧嗒嘴。
林小红点着他的大脑门，笑骂，“咱们能不能做个矜持点的吃货，真是吃完这顿就想下顿啊。不喝骨头汤了，就被拿到外头冻上了。中午不是有大奶奶送的肉渣炖白菜么。”
林小红中午蒸的地瓜和土豆。
地瓜直接咬着吃就好，土豆她做成土豆泥了。
没有牛奶，她就直接加了点盐。
味道也不错。
高端的食材就该用这种简单的烹饪方式。
“下午咱们进行一次小测试。”林小红不是闲么，就定制了三张卷子。
定制的意思是根据他们的学习情况量身打造。
大江的卷子内容最多，有拼音有算数，还有讲故事和“社会学”。
前两者是笔试，最后两个是林小红当面考，口答。
讲故事大家都懂，何为“社会学”，当然是林小红瞎给起的名。