作者：西柚遇柠檬
第018章 红酒雪梨
做一道甜品, 大概是楚柒穿越至今，接到过最无从下手的任务了。
抽卡券很香，可她不会下厨, 卡槽里也没有一张甜品美食卡。
这就跟公司搞年会，硬让五音不全的上去唱歌一样，简直是在难为人……
楚柒正思考该怎么办, 贝娜端着个盘子从厨房出来, 打破了这一室尴尬。
“我做的红酒雪梨，你们先吃着, 我去端石榴汁。”
众人这才找回自己的声音，笑着道谢。
“我最喜欢吃甜的了！还是贝娜你懂我~”
“这是你才跟潘大师学的吗？我说你们家柜子上怎么放了几瓶红酒。”
“红酒这么贵的东西拿来泡雪梨？潘大师果然很疼你这个徒弟……”
甜食还是很受女性欢迎的, 众人嘴上恭维着, 手上动作一点没停。
红酒雪梨端上桌没多久，就下去了一半，几个女生也原地满血复活了。
那什么快乐水再好喝, 还能有贝娜这个大厨传人做的甜品好吃？
光这个红酒雪梨，她们就没白来。
要知道，果味营养液挺便宜的, 3星币就能买一瓶, 但纯天然的水果和果汁一直都很贵。
再说买来的东西再好，那也是别人做的，她楚柒有什么好得意的？
刚才有多尴尬，现在他们就要多努力把贝娜的雪梨夸上天。
听得楚柒也觉得这份红酒雪梨有什么独特之处，尝了一块，想看看和爷爷做的有什么不同。
然后, 她就差点被入口的甜腻齁到。
倒不是她嘴挑, 实在是贝娜煮梨的时候冰糖放多了。
不常吃的人感觉不出来, 她却觉得糖的味道已经盖过了雪梨的清甜和红酒的清香。
还有火候也稍微大了点，雪梨被煮得有些软烂，失去了脆爽的口感。
楚柒一点一点，花了好半天才把一块雪梨勉强吃完。
吃完一抬头，发现好几个人都在或名或暗打量她。
“怎么样？好吃吧？”
东西又不是他们做的，楚柒也不知道他们在嘚瑟什么，随口敷衍道：“还行。”
贝娜却注意到她刚刚吃雪梨的神色，“是不是有哪里不对？楚柒你厨艺好，帮我指点指点。”
在座的哪个没学过厨艺，人家拿了高级厨师证的师兄还在呢，就让楚柒帮忙指点……
几个女生脸上都露出不服。
贝娜却仿佛没看见，拉着楚柒往厨房去，“正好我这还有几个梨，要不你做个试试？”
做个试试？楚柒哪会做这个？
别说学校和星火大赛的培训班都不教甜品，就算教，也不会教用红酒的，根本出不起材料费。
几个女生相互对视一眼，也跟了上来。
“对啊，楚柒你也做个试试。”
“贝娜总说你厨艺很好，那事是被冤枉的，你露一手我们看看呗！”
决赛前夕被开除，应该是楚柒最丢脸，也最无法释怀的一件事。
几人提这个，就是为了当众戳楚柒痛处，让她难堪。
可惜楚柒根本没有那段记忆，她只是在想，红酒雪梨，她好像还真知道怎么做。
雪梨清热润肺，每年秋冬季节，都是她家餐桌上常出现的食物。
煮红酒雪梨又真没有多难，看爷爷做多了，闭着眼睛她都知道要放什么。
楚柒拿着贝娜硬塞给她的梨，“你真要我做？”
贝娜仿佛不明白她的意思，鼓励道：“做吧，这些全自动机器你要是不会用，我教你。”
“那倒不用。”
楚柒笑笑，转身回客厅拿包。
众人还以为她要走，却见她在包里摸了摸，从夹层里抽出一把雪亮的菜刀。
能用一把刀解决的事情，为什么要用那么多乱七八糟的机器？
人家上赶着把做任务的机会塞到她手里，她不接着，都对不起人家的“好意”。
看楚柒拎着刀回了厨房，昨天给她发通讯的女生悄悄打开光脑，在同学群里发了个直播。
——快来！楚柒要指导贝娜的厨艺！
这个群全是当初报名参加星火大赛的学生，除了一开始就被淘汰的，有接近200人。
大家都知道楚柒，也知道今天贝娜请客，好多跟她关系不错的同学都去了。
——卧槽！就她还指导贝娜厨艺？
——靠勾引老师拿成绩的人也有脸参加聚会？吐了吐了。。。
——她基本功挺扎实的，其实用不着作弊。
——大赛开除通知你没看过啊？官方都盖棺定论了，洗什么洗？
——哎你们看，她连那些机器都不会用，不知道从哪里弄了把菜刀！
——这么古老的东西我太爷爷都不用了，她要是能拿这个削皮，我直播吃光脑hhhh
这话刚发出来，楚柒就把梨洗好，握着刀柄开始削了。
她的手很稳，这是当初打游戏时就练出来的，用在刀工上也一样好用。
这把家传宝刀虽然重了点，但用习惯了也还算顺手。楚柒眼神专注，从一头开始削起，没多久，就将雪梨削成了白嫩嫩光溜溜的模样。
白裙子忍不住拿起梨皮抖了抖，居然没断。
这可是菜刀啊！
得用力多均匀，才能从头到尾削下来，一个断点都没有？
不知何时，厨房里彻底安静了下来。
就连一直忙着调试设备的褐发青年，也放慢动作，瞥了眼楚柒握刀的手。
这时候，楚柒刚好将雪梨剖成两半，用刀尖在中间一转，轻轻松松将梨核挖了出来。切口处整齐圆润，像没了蛋黄的半个蛋清，毫无痕迹。
这姑娘手里有点功夫。
一直对来人漠不关心的褐发青年挑挑眉，来了点兴致。
楚柒虽然从小散漫，但她这人有一个好处，就是做事的时候特别专注。
一旦开始忙碌，她就顾不上其他人了，满脑子都是做红酒雪梨的步骤。
贝娜的做法，应该是市面上比较常见的，雪梨直接用红酒煮，加冰糖。
她爷爷做给她吃的工序却要复杂一点。
除了葡萄酒，还要放一些石榴汁，和少量白兰地。
大枣丢几颗用来提味，要是有山楂片还可以放几片，会让雪梨甜中带点微酸，味道更好。
贝娜看她乱往里面加东西，本来还神色轻松。
可汤汁的味道一出来，她就知道那些东西绝不是白放的，每一样都会在调味过程中起到微妙的作用。
明明开放式厨房里有机器能将油烟和味道完美导出，可大家还是觉得满室甜香，让人心情都不自觉舒缓下来。
要是能坐着摇椅吃两片雪梨，那么一整个下午，甚至一整天，都能舒舒服服泡在惬意里。
说话的声音没了，看热闹的眼神没了，所有人都在盯着锅里渐渐浸染成红色的雪梨。
等梨煮好，开始自然晾凉、冷藏入味的时候，简直就是对他们最大的折磨。
众人三三两两坐在客厅里，聊天的聊天，玩游戏的玩游戏，心思却全飘去了厨房。
贝娜几次调动气氛，效果都不太理想。没等泡够时间大家就坚持不住了。
正好楚柒也快在这里待够两个小时，临走前，她把雪梨拿出了几个，挥刀切成薄片。
这个不要求太薄，初级刀工也能达到和贝娜机器切的差不多的效果。
切完摆盘，再舀一勺汤汁，浓浓地浇在雪梨中间不容易入味的地方。楚柒还没放下大勺，就有人迫不及待端起盘子跑回了客厅。
白裙子是第一个动手的，雪梨片一入口，她就发出一声满足的喟叹。
“唔……好好吃~”
此话一出，贝娜的面色就有一瞬间的僵硬。但是恢复太快，大家都没看出来。
就连对甜食不感兴趣的几个男生，也一连吃了好多片，完全停不下来，“的确很好吃。甜而不腻，清脆爽口，就是泡得时间不够，中间有点没入味。”
刚才贝娜那盘红酒雪梨，他们基本上一块没动，几个女生也没像现在这样吃得话都顾不上说，这简直就是公开处刑。
贝娜脸色数变，怕自己失态，赶忙找借口去了洗手间。
楚柒也有点意外。
她还以为这些人对她有成见，不论怎样都不可能说她做的东西好吃。
看来要么就是这个成见还不够深，要么就是没有什么是一顿美食解决不了的。
她自己也尝了两块，说实话，比爷爷做的味道差多了。
因为没放山楂片，没有酸来中和甜味的厚重感，多吃几块就难免觉得发腻。
不过不管味道如何，她的任务都完成了。
楚柒正美滋滋查看系统包裹，光脑一震，突然收到一条转账信息。
有人将高利贷多收的利息全给她退了回来，整整十二万，就躺在她的账户里！
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