作者:西柚遇柠檬
每一轮,比试双方都要蒙着眼,从对方准备的盒子中选出一个进行品尝。谁答对得多,谁就赢了。
几个顾客围观了全程,很快就把这个消息传了出去。
大家议论纷纷,站楚柒赢的有,不看好楚柒的也有。
毕竟比舌头这个实在太偏了,楚柒做东西是好吃,但做东西好吃又不代表味觉也比别人灵敏。
而且已经有人八出了丑德发和他徒弟的身份。
一个997星的大厨,一个最年轻的金舌头奖获得者。
金舌头奖啊,那是官方认证的舌头好。楚柒和他比辨味,能有胜算吗?
——呜呜呜我好担心怎么办?
——其实也不用那么担心,跟人比试,小老板到现在还没输过。
——没输过就一定赢啊?才有了多大点成绩,就不知道自己是谁了?
——楼上能不能别阴阳怪气?小老板今年才十八,输一次怎么了?
——对对!你问问哪家大厨十八岁能有这个水平?
这事毕竟没宣传,虽然引起了讨论,一开始也只在小圈子内传播。
倒是胖厨师自觉给楚柒惹了麻烦,刚翘起的小尾巴又乖乖夹了回去。干活勤快早来晚走,还主动把准备比赛物品这件事揽到了自己头上。
有好几次,楚柒都听到他令人发毛的笑声,“这你要能尝出来,我管你叫爸爸。”
不过楚柒并没指望靠胖厨师难住对方取胜,当天晚上,她就进了厨艺空间。
辨味,她小时候接触过。
当时爷爷做菜,她搬着小板凳在厨房里玩,爷爷偶尔会拿筷子蘸点什么让她尝。
要是都能猜对,她就可以自己点一样菜作为午餐或者晚餐。
因为小孩子的味觉本就比成年人灵敏,记得也格外清晰,有好多到现在她还能瞬间辨出。
楚柒点击测试,一连开了二三十个盲盒,只猜错了一个没尝过的。
她把这个味道记下来,又继续开。
这个时候,厨艺空间的好处就体现出来了。
人的味觉的确是可以练的,但刺激不能过度,不然反而会损伤味觉神经。
在厨艺空间练习就不存在这种问题。
楚柒可以尝试各种刺激性食物,也可以让味道长时间停留在舌尖。不论她练得多久多频繁,轻轻一点就会恢复正常,完全影响不到现实。
先是各种常见的调味料,然后是用于烹饪的香料,林林总总数百种。
因为楚柒有基础,早期经验涨得非常快。第二天,她就可以开始尝试各种食材,以及食材在不同烹饪方式下的口感和味道差异。
只不过长时间呆在厨艺空间里,在外人看来就是一直在发呆。
为了不让别人觉得奇怪,楚柒不忙的时候干脆回了楼上,只留胖厨师一人在店里。
这下食客们闹不明白了。
“不是要比试吗?这是放弃治疗了?”
“还真说不好。自从星火大赛那件事,小老板就佛了,成了一条没有理想的咸鱼。”
“都是贝娜和那狗评委害的!狗评委怎么还没滚出厨师圈?”
当然,也有人想到了其他方面。
短发妹子就跑去问胖厨师:“听说你们师门世代守护神厨世家楚家。但是传到你这代的时候,因为师兄弟同时爱上了小师妹,导致分崩离析,楚家出事。你内心自责,浪迹天涯十八年寻找楚家唯一的后人也就是小老板,将终生所学悉数传授于她。如今你师兄带着徒弟上门复仇,你是不是教了小老板什么练味觉的独门武功,她正在闭关练习?”
没错,丑德发和他的徒弟出现后,小老板的传说又更新了。
胖厨师听得一愣一愣的,一会儿感叹,一会儿抽气。
“别说,你这故事讲得绘声绘色,我都快信了。”
短发妹子:“。。。那到底有没有这事?”
有是肯定没有的,但这个故事听起来就很带感,还把他形容得好牛逼。
胖厨师决定绕开这个话题,“我觉得她不是在闭关练习,就是厌倦了这种日复一日的疲惫生活,想睡觉。一个金舌头奖而已,值得她放在心上吗?”
说的好像还挺有道理……
也不知道哪个爱拱火的,把这话传到了丑德发那里。
丑德发立马还击,发了几条他徒弟金锦比赛时的精彩瞬间集锦。
然后,就又有人拿着这几条视频跑去问楚柒,小老板你能做到吗?
一来二去,关注这件事的人反而多了起来。
月光餐厅见终于有事分散网友们的注意力了,还加了把火,帮丑德发买了几个推送。
反正大家都去看楚柒出丑,别盯着他们餐厅就对了。
没几天,付老师、费八宝等人就先后来了楚柒店里。
费八宝还带了些他爸淘回来的稀有食材,“每样我都装了一点,给你练辨味用。”
星际时代,美食家比楚柒穿越前那会儿还稀缺。
倒不是没有舌头灵敏的人,主要锻炼味觉,还需要有钱有闲,去吃大家吃不到的东西。
楚柒比金锦差了两方面,一是年龄阅历,二是从小的系统培养。费八宝给她弄这些,就是想让她临时抱佛脚,多记几样对方可能会出的东西。
当然,楚柒其实不需要这些。再稀有的食材,厨艺空间也能模拟出来。
不过朋友的好意她还是领了。拿回去跟厨艺空间里的一对比,发现不论味道还是口感,甚至细微的纹理变化,居然真的一模一样。
这让她心里有了底,比试当天不仅正常营业,还按照配方试着熬了锅龙须面的汤。
幸运券的作用是让下一次抽卡卡牌稀有度+1,但想抽卡,还得把龙须面做出来。
《欢乐麦登行》的第一期今天晚上就会播出,她的区域声望肯定能超过一万。只要装备上龙须面,立即能将店铺升到2级,去氪晶卡池浪一发。
于是特地赶过来围观的顾客们一进门,就被满室浓郁的香气暴击了。
即将跟人比试的楚柒一点不见紧张,正拿着汤勺,在汤锅里轻轻翻搅。
随着咕嘟咕嘟声在厨房内响起,热汤的鲜香就像小虫子,一只接一只爬到了食客们心上。
就连还有其他事,只是过来拿预定好的红酒的酒鬼,也忍不住驻足闻了会儿。
“这么香?小老板你在做新品吗?”
“是在做新品,不过只是新品的一部分。”
楚柒放下汤勺,将锅盖盖上,引得人口水直流的香气总算没那么浓郁了。
众人齐齐松了口气,又觉意犹未尽。
“什么新品,需要用这么香的汤啊?”
“不知道,反正小老板做的,吹就完了。”
这倒也是。
光凭这个味儿,新品肯定差不了,好多顾客都跟楚柒打听新品什么时候上。
这个楚柒也说不准。
煲汤简直是做龙须面最简单的步骤了,真正的难点,其实在拉面上。
拉面本身就是一种很难上手的技艺,要拉得好,首先和面就有讲究。然后姿势、手法,一点都不能错,还需要大量的练习。
而普通拉面,只需要拉六扣就可以,龙须面却要拉12到13扣。
越到后面,面条越细,也越容易断,够她练一阵了。
楚柒说不准,食客们反而更加期待。
上次迟迟没上新的是红酒雪梨,事实证明,不论味道还是美观,它都值得大家等。
这次汤的味道这么鲜美,估计新品除了贵,没别的缺点。
不少人都捂紧了钱包,盘算着要不要提前攒点钱,省的到时候吃不起。
一锅汤,就这么把比试前的紧张气氛破坏了个干净。
丑德发带着徒弟金锦赶到的时候,也下意识嗅了两口,嗅完才想起来自己是来干嘛的。
他脸沉如水,直接找上了在一旁偷着喝汤的胖厨师,“说好的比试辨味,你弄这么浓的味道出来,是不是怕输得太难看,想干扰比试?”
胖厨师简直冤枉死了,又不敢甩锅给楚柒,只能建议,“要不咱们去后院比?”
“后院跟厨房就隔着道门,有区别吗?”
还真有。
楚柒这房子也不知道怎么装修的,里面香气浓郁,外面却一点都闻不到。
胖厨师打开后门,“你自己闻闻就知道了,实在不行下回你挑地点。”
丑德发将信将疑走出去,发现还真一点闻不到了。
他又转头看徒弟,见金锦也点头,这才面色稍霁,“那就在这比。”
很快,楚柒前门挂上了暂停营业,来看热闹的人则或坐或站,全涌到了后院。
温斯特甚至找了个视野较好的角度,给一些不方便来的粉丝直播。
当然经过几天的发酵,看直播的已经不只有楚柒的粉丝,还有一些好事路人和金舌头奖的支持者。
楚柒和金锦已经面对面坐在了桌边,两人均蒙着眼,一人面前十个密封的盒子。
“谁先来?”丑德发问胖厨师。
胖厨师又低声问楚柒。
虽然是被踢馆那个,楚柒这点肚量还是有的,“你们先吧。”
这种轮流比试,后手那个在心理方面肯定要吃一点亏。
如果一开始就拉开了比分还好,要是一直焦灼着,前面每猜对一个,后面的就要多一分压力。
丑德发听她这话,还以为她这是在为输准备借口,冷笑一声,“我们先就我们先。到时候可别说自己是后手,太紧张了没发挥好。”
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