作者:素昧平生_
她听到脚步声,扭头一看,果然顾向前左手右手拎了一串肉、一包排骨回来。
“回来了,怎么手上都是肉,看来应该是我说对了?”
顾向前抿了抿唇,压平的嘴角含着极淡的笑容,“很巧,今天确实碰到了一头野猪,我就带了回来。”
苏叶毫不吝啬地赞美道“真棒!还不快炒一斤排骨解解馋,我两天没吃到肉了。”
第42章
玄学这种事非常人所能理解,顾向前读书多应该是唯物主义者,如果不是亲身体验,他恐怕不会相信苏叶的片面之词。
苏叶没有穿书之前也不会迷信,直到现在她信了,玄学的尽头是科学。
这样的“好运气”多来几次,顾向前是不信也得信了。
苏叶非常尊敬国家的安全部,不敢轻视它。
相比起她这个不安全的“身份”来说,顾向前根正苗红,从小在部队长大,他自然是不怕被调查的。然而苏叶就不同了,假如安全部一直盯着她,这辈子估计都别想去黑市卖粮食了。
苏叶用盐把肠衣搓洗了干净,让顾向前把五花肉切成片。
她教着顾向前如何做腊肉、腊肠,边教边说“你以前可爱吃这两样东西了,就着一块肉能吃完一整碗饭。”
说着说着苏叶看着手里的肠衣、猪血,忽然兴奋地问“向前,你是不是想起什么事了?”
这些都是她上次把野猪送去食堂的时候,她特意留下来的东西。
顾向前平静地问“什么事?”
苏叶听了有些失望,“上次我猎到野猪,我们吃的也是这些东西,我还以为你想起什么事来了。”
“因为你前段时间一直在惦记它们。”顾向前说。
苏叶没有再说话了,她把更多的心思用在了眼前的血肠上。
苏叶把猪血和水按照109的比例兑匀,加入葱姜汁去除腥味。
花椒、桂皮、八角等香料在锅里用猪油炸,整个屋子腾起了一股不可思议的香味,她咽了咽口水,赶紧捞出残渣,把香油倒入猪血中搅匀,同时加入少许盐。
肠衣一端系紧,往里面灌入猪血,苏叶得到了四节鼓鼓胀胀的血肠,满意地擦了擦额头的汗水。
这一次苏叶兑换的猪肉更多,顾向前带回来的野猪也更大,比上一次的野猪大足足一圈,近两百斤的重量。猪血比上次接得还要多,上次的猪血只够做两根血肠,这一次足足灌了四根。
苏叶惋惜地想如果家里有冰箱就好了,血肠还能留着以后吃。
趁着午饭的时间,她蒸了其中两条血肠,顺便用剁碎的蒜蓉、辣椒、香葱姜瓣酱油,做成了一道美味的沾酱,血肠片沾着它甭提多香。
顾向前耐心地切完五花肉后,用五香粉腌制它。他洗干净排骨,用它做了一道蒜蓉排骨。
排骨和蒜蓉用一层薄薄的猪油炸,排骨的肉香味和蒜香味融合在一起,变成了一股不可思议的香气。加上苏叶先前用猪油炸过香料,那股肉香味从窗户飘出,飘到了别人家里。
前后左右的邻居闻到这股香味,都香得受不了,心里纷纷嘀咕这是哪家人在吃肉。
这么一大股油香味,肯定费了不少油,这也太奢侈浪费了,奢侈得简直令人发指。
楼下,方秀莲扯了扯李茂刚的袖子说“听说向前打死了一头野猪,我看见他提了很多肉回家,咱们去向前家吃顿饭?”
李茂刚不太想去,但想起上次吃的红烧肉,味道香得能让人惦记上一个月。
他的喉结滚了滚,方秀莲从柜子里掏出了一套口红和香粉,“这是我前阵子在百货商店买的,嫂子保准喜欢,走吧。”
苏叶知道今天会有很多肉吃,提前请了楼下的周奶奶来吃饭。
饭做好之后,周奶奶也到了。
她走进屋子,愣了愣,许久才嘀咕道“这么多肉,今天是什么好日子?”
周泓涵到了没多久,方秀莲和李茂刚也来了。趁苏叶还没沉下脸之前,方秀莲飞快地把手里一盒彩妆递给苏叶。
“嫂子,你看看这是我前阵子买的,现在沪市那边的年轻人可喜欢了!”
“你会化妆吗,等会吃完饭我教教你怎么用吧!”
苏叶打开瞄了一眼,看到那个熟悉的标志惊讶片刻,国内那么早就有香奈儿了?
方秀莲满意地将苏叶惊讶的表情收于眼底,她笑吟吟地说“不值几个钱,就是一份心意,嫂子底子好,化了妆不知道有多好看。”
苏叶高兴地收下了彩妆,把它放到了柜子里。
她收下了彩妆却不打算拿它来化妆,这几年抓作风抓得严,明面上虽然没有禁止女同志化妆,但以后容易被批斗。不过用它捣鼓点副业倒还是可以的,没有彩妆粉易容实在是太难了,咳咳。
收完礼物后,苏叶严谨地提点了这夫妻俩一句
“下次别买这些东西了,这些洋玩意是资本主义的糖衣炮弹,奢侈浪费,不符合咱们艰苦朴素的作风。茂刚以后在生活方面,要督促秀莲注意这一点。”
她真诚地给方秀莲盛了一碗饭,一套香奈儿真不便宜。
方秀莲望着那一桌子菜不住地咽口水,这个月李茂刚只领了一斤的猪肉。
他们的猪肉当然不是像顾向前夫妻那样切肉片吃,他们得拿猪肉来炼猪油,否则整个月肚子见不到一点油水根本熬不下去。炼油之后剩下一点油渣子,还不够方秀莲一个人塞牙缝。
这时见了苏叶弄的这一桌子菜,已经是羡慕得无法用言语形容。
桌上摆着满满一盘的血肠,色泽油亮,蒜香排骨泛着淡淡的油香味,猪油炒的红薯菜叶油嫩清莹。舍得放猪油的菜闻起来多么好吃!
苏叶平时都不爱看弹幕,这种时候非常喜欢开弹幕。
尤其是有好吃的东西的时候,配着观众嗷嗷的叫声,更下饭。这时她打开了弹幕,雪花似的弹幕飞弹起来
主播快开饭吧,秀莲妹妹口水都要流下来了,可怜得哟
很久不吃肉的人脸蛋都是蜡黄蜡黄的,什么仙气都没了,看久了我居然觉得主播的圆脸更顺眼?快来拯救我畸形的审美
快开饭吧,吃播我认了,深夜投毒我也认了,别卡在这里求开饭!
苏叶给周泓涵装了一碗饭,笑眯眯地说“都快吃饭吧,看着我干啥?”
方秀莲迫不及待夹着一块血肠蘸了蘸,入口又香有嫩,吹弹可破,轻轻一咬里面偶尔会呲地溅出一点汤汁。
蒜香味的排骨也做的非常入味,被炸开的蒜米花泛着一股淡淡的油香味,排骨与蒜味融为一体,香到了骨髓里,让人啧啧地直吮着骨头吮不停。苏叶家的饭怎么这么好吃?
方秀飞快地啃着,排骨一块接着一块吃,好吃得心里快要落下眼泪。
周泓涵享用完了这顿饭,吃得满嘴流油,非常满足。
苏叶也觉得很幸福,享用劳动成果的滋味太爽了。以前什么山珍海味没吃过,那时候是饭吃得太饱了,以至于吃出了挑食症。现在馋得太狠了忽然来这么一顿,苏叶就满足得不行。
幸福,果然是靠对比出来的。
吃完饭后,苏叶装了一根血肠送给周泓涵,她笑眯眯地说“老人贫血,多吃点可以补补身体,我今天刚做的,很新鲜。周奶奶今晚切了趁新鲜吃吧!”
周泓涵听得心里一暖,格外地熨帖。
第43章
午饭过后,周泓涵私底下问苏叶,“我听说梅梅说你正在补高中的文凭,有这回事吗?”
周泓涵上次见过苏叶帮她复原了被毁坏的零件图,生了爱才之心。苏叶这份灵巧的心思要是花在学习上,指不定可以读出点成绩。
顾向前是外派留学回来的大学生,苏叶的文化水平怎么着也得抓紧跟上来。不指望她念大学,起码得把高中文凭拿到手不至于被别人看扁了。
家属大院里很多城里的军官、军嫂,家庭条件很是优渥,他们和顾向前关系不错,不过与苏叶却甚少有来往。
苏叶点点头,“是有这么一回事,前段时间校长觉得我当老师,没有高中文凭太说不过去。他让我补个高中毕业证。”
周泓涵鼓励道:“你们校长的想法真不错,咱必须得过了高中文化,你要是有啥不会的,可以下楼问问我,必须得把毕业证拿到手。”
苏叶看了周奶奶热切的眼神,窘迫地摸摸鼻子。
一个两个听到她要拿高中毕业证都是这个反应。先前有何梅梅热心地帮她辅导功课,现在又有周奶奶解答解惑。让人想诚实一些都不行。
她可是经历过高考千军万马过独木桥的人,拿到毕业证小菜一碟。
然而像周泓涵这样的机械方面的专家学者搁在这个年代里稀有得就像国宝,苏叶堪堪刹住了婉谢的嘴,欣然地接受了大佬的善意。
“其他方面的问题可以吗?上次我看到奶奶画的图就很有兴趣。”苏叶问。
周泓涵没发现苏叶原来还是个好学的人,然而那种涉及复杂机械的知识,恐怕不是苏叶一时半会能弄得懂的。于是周泓涵努着嘴说:“怎么不可以,你要有空就来。”
苏叶高兴地说:“好!这可是周奶奶亲口说的,您千万别觉得我烦。”
周泓涵爽快地一口应下,浑然不觉自己哪里被坑了。
另一边。
方秀莲吃完饭后听到周泓涵和苏叶在讨论高中毕业证的事情,没有插话,等他们聊完之后才问苏叶:“嫂子,上次我说想买的茶叶”
苏叶听到这个便来了兴趣,她兴致勃勃地从柜子里翻出了一袋茶叶。苏叶没有忘记自己要帮老乡卖茶叶的事情。
写信给老乡要茶叶一来一回的时间大半个月就过去了。
她把茶叶分装,称了一斤给方秀说:“这里有一斤,单你们夫妻俩能喝到年底。茶叶还挺新鲜的,是今年新晒的一批。”
方秀莲展开袋子嗅了嗅,茶香扑鼻,那股子清新的味道清幽、淡雅,方秀莲别的地方不行,偏就这些吃吃喝喝的方面精通得不得了。
她验完货后满意地合拢了装茶叶的袋子,问:“这茶叶怎么卖?”
茶叶不值几个钱,滞销的时候几毛钱的价格能卖出去也算是对茶农的补偿了。搁平时“金镶玉”这种茶叶一两卖几块都不嫌贵,然而在吃不饱饭的年代它却贬值得很厉害。
苏叶摆手婉拒,爽利地说:“都是亲戚还提什么钱!只要你”
她刚想说“帮忙宣传宣传”,但联想到方秀莲的性格,让她帮忙宣传人恐怕还未必愿意。只有让方秀莲觉得这茶真的很稀罕,苏叶缝起她的嘴怕是都拦不住她到处宣扬。
苏叶话音一转说:“只要你喜欢就好,这是我写了几封信问老乡才求到这一点的,听老乡说它只能在清明后采摘,晚两天都不行。”
她乐津津地拾起袋子里的一缕茶叶,递给方秀莲嗅了嗅。
她热情地安利道:“我跟你说,最好的茶叶只长在岩罅间,常年喝着山泉,茶叶采摘完后调制要经验老道的茶师主持,人家自己存得也不多,往年地方的招待所来了领导,喝的就是这种茶。”
苏叶虽然是满嘴跑火车,但论实在的也不算扯谎,本来也是……野生的金镶玉很珍稀,经验老道的茶师等于种了几十年茶的老农,没有毛病。
方秀莲听得眼前一亮,鼻尖使劲嗅了嗅,茶香果真清淡雅致,是百货商店里买的一大包两三块的茶叶没法比的。
李茂刚下意识地掏出钱夹,数出几张大黑十出来。苏叶没有要他的钱,婉拒了过去。
顾向前嘴角微微扬起,他攥起拳头凑在嘴边,轻咳一声,“没事,茂刚你拿回去吧。”
也许是顾向前和苏叶相处的时间长了,她一开口顾向前便听出了一点意思。
他对李茂刚说:“我记得你叔叔很喜欢喝茶,捎点给他尝尝。”
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