作者:素昧平生_
那个军嫂绘声绘色地描述“怎么可能是家养的!那两只水鸭长得多好,青头白背,不止跑得快, 还会飞哩!家养的鸭子能这么精?”
牛翠花听了说“训练区后边挨着几座山, 有几只野物不稀奇。”
虽然说部队拉了电网拦着, 可有时候架不住会飞的小东西飞到院子, 冬天的时候她们撒谷子还能捉到几只麻雀。可是却没听说过谁运气那么好, 大水鸭也未免……太太诱人了。
苏叶这运气好得真不止一点半点。一帮人想起到手的鸭子又飞了, 恨不得捶胸顿足。
虽然以前大伙也听说过她到河边钓鱼、捡兔子、猎到野猪的经历。可是听说毕竟是听说,哪里比得上亲眼目睹、亲身经历的伤害力强?
那些曾经嫌弃过苏叶从乡下来, 眼皮子浅、没文化,懒得和她结交的军嫂这会肠子都悔青了, 为什么平时没有和苏叶多走动走动, 否则现在就可以沾着她的光、吃上肉了。
这两只大水鸭是多么的肥,长得多么俊,连羽毛都光滑柔亮,家养鸭都不及它们一半精神,吃起来该有多美?这年头想找口肉吃多么不容易!
这些人心里有多懊悔, 苏叶活捉了两只大水鸭这件事便传得有多厉害。
姚春雨刚结束了野外演练回来, 她花了一百块到黑市买了只野山鸡。
一百块虽然看似不多,可这是一个月工资三十块的六零年, 交钱的时候她稍微肉疼了一会。肉疼很快又消失了,赚了钱不就是为了过上好日子吗?
想想上辈子这个时候,自己顿顿吃白菜窝窝头,现在隔三差五能吃顿肉已经很好了,这就是重生的意义。
姚春雨兴致勃勃地提着鸡回到大院,
可是她没有高兴多久,便碰上了邻居们聚在一块拉家常“苏叶的运气真的让人没话说,她捡到的两只大水鸭,又肥又大,别人羡慕都羡慕不来。”
那邻居指着姚春雨手里的鸡,“喏,大概就是小雨手里鸡的两倍大。小雨,你的鸡不会也是捡来的吧?”
姚春雨脸上的表情险些没绷住,笑容滞了滞,她温声细语地说“不是,哪有人家这么好的运气,我的鸡是亲戚送的。”
姚春雨回到家关上门,笑容淡了很多。
苏叶是怎么回事?上辈子从来没听说她运气好,大院里的人提起她总免不得嫌弃、埋汰,她何曾有过这种被人艳羡的时候?
姚春雨杀鸡的时候忽然想到一种可能……苏叶被人穿了。
她有个小孙女酷爱看小说,夜里写完作业后经常用手机听小说。姚春雨也跟着听了几耳朵,她最讨厌的当属一种年代文小说,女主凭金手指走到哪兔子就扑到哪,随随便便上山都能挖到野山参,躺着就能赚钱。经历过饥荒年代的人怎么可能会不知道,那时候人饿得都吃草根、挖树皮,哪里有那么多活物扑上来?
因为姚春雨运气特别差,对这种锦鲤女主也就分外讨厌。而苏叶……就是这样的人。
……
另一边。
苏叶美滋滋地杀了两只鸭子,拔光毛之后掂了掂,鸭子还有三斤多重,开膛破肚之后鸭皮下是一层薄薄的脂肪,鸭肉细腻滑嫩,双手沾满了鸭油。
好肥的鸭!苏叶看得双目放出精光。
她把鸭子内脏处理干净,把腌制好的卤料汁灌进鸭肚子里,用绣花针缝起鸭肚子。鸭子浑身上下抹匀卤料,放在通风处自然风干。
周奶奶送的房子设施一应俱全,不仅有取暖片、进口的黑白电视机,厨房整洁宽敞,厅里还有一个壁炉,足可见主人家的情趣雅致,现在这些东西倒是全便宜了苏叶。
次日,苏叶拍了拍微微泛黄的鸭子,烧好炉子把它们挂上去,烤了一个小时。
烤鸭在炭火之上渐渐泛出金黄色,透明的油汁沁出鸭皮,顺着身子往下流。苏叶抹了一层蜜汁,烤鸭色泽变成漂亮的玫瑰色,随着时间的流逝,炉子里烤鸭的香味愈来愈浓。
苏叶把两只烤鸭取了出来,近看烤鸭烤金黄油亮,抹匀蜜汁的鸭皮泛着诱人的红意。刀子切开,肚子里的卤汁已经浸透到皮下的每一寸肉。
烤鸭皮肉分离,鸭皮酥脆皱褶,皮下覆盖着一层薄薄的脂肪。她迫不及待地尝了一块,鸭皮酥脆喷香,鸭肉细嫩肥美,香喷喷的卤汁浸透了每一寸鸭肉,味蕾像是炸开一般。
味道竟是比起聚福饭馆的也不差。
苏叶的手艺是差了些火候,可架不住鸭子争气,自己长得好,肉质鲜嫩细腻。高端的食材往往只需要简陋的烹饪技巧。
苏叶手脚利索地取出一只烤鸭,把鸭肉片下来,趁着热打包了一份托人送去了陆厂长夫妇家中,自个儿又弄了一份送给宁大佬家中,剩下送了一份送周奶奶吃。
她送烤鸭肉到宁家,没想到在宁家碰到了周奶奶,苏叶笑吟吟地说“原来周奶奶也在这儿呢,省了我多跑您那边一趟。星斗,来吃烤鸭啦!”
宁星斗简直喜出望外,没想到竟然有烤鸭肉吃?
“昨天就听说嫂子得了两只鸭子,没想到今天马上就吃上了嫂子的鸭肉。”这也太好了吧!
宁星斗自从吃过苏叶送来的烤鸭肉之后,便魂牵梦绕寝食难安。连吃白面馍馍都不香了!再看看自己平时吃的白菜地瓜高粱面,就跟猪食似的。真是货比货得扔,人比人气死人。
那边周泓涵正在和宁谦讨论一个严肃的数学问题,因为闻到了一股浓浓的食物的香味,严肃的讨论不得不中止。
只见苏叶从饭盒里倒出了热腾腾的烤鸭肉,又取了一碟酸甜面酱、黄瓜丝、薄面饼。玫瑰色的烤鸭肉晕染着薄薄的鸭油,肉片又厚又大,足可见鸭子的肥硕,是让人想象不到的肥美。
即便放到以前也是一道难得的美味,何况是在饥荒年代。这些食物美好得仿佛不存在一般,让几个人都不忍动筷子。
宁星斗迫不及待地拿了一张面饼卷着烤鸭肉、黄瓜丝,再抹上一层酸甜酱,一口咬下去鸭肉肥嫩味浓,再搭配上清爽脆口黄瓜丝。
“好吃,快趁热尝尝!”苏叶笑眯眯地催着大家一块吃。
烤鸭肉很好吃,周泓涵吃得满嘴流油,不是她吃相不雅,而是鸭子很肥美,鸭皮一口咬下滋滋地冒油,却不见腻人。这对肚子常年缺油水的人来说,仿佛沙漠里渴了很久的人终于喝到了清甜的泉水。
这顿吃得周泓涵满足极了,眼角的细纹仿佛都带着笑。
宁妈也是吃得一脸满足,两颊泛起了两朵红晕,连头发丝都洋溢着幸福的滋味,昨天送来的烤鸭肉虽然也好吃,可是分到每个人头上还没有一片,哪像苏叶送来的这顿烤鸭肉让人吃得尽兴?
三斤重的鸭子人人有份,卷着面饼吃,吃得人拇指、嘴巴都沾满了油光。
苏叶笑眯眯地说“我先回去了,家里的炉子还烤着。”
“小苏你上哪去,饭不吃完就走了?”
“哎!你这孩子,巴巴地跑这一趟凳子都没坐热就走了?你给我等着!”一伙人急急地拦住她。
宁妈的手擦了擦围裙,掏出纸巾抹了把唇。她从柜子里取了一样东西,塞到了苏叶怀里。
“次次都让你破费不给你点啥都抹不开脸了,你阿姨家也没啥稀罕的东西,这个给你。烤鸭肉真好吃!”
苏叶没想到自己居然被塞了东西,她把盒子推到宁妈手里,无奈地笑笑“阿姨你这样我多不好意思!我的鸭子就是白捡的,除了贴上点油盐酱料费不了啥东西。”
宁妈小声地跟苏叶说“你就别推了,这是我和你宁叔早就商量好的,总白吃你的东西我们也不好意思。这就当以后的‘伙食费’好吗?”
他们家跟苏叶关系好,那是别人羡慕都羡慕不来的。宁妈接受了苏叶的帮扶,明白她的心意,自然也很珍惜这段关系。总白占人家便宜,以后还能指望着吃上精细粮、好吃的肉吗?
苏叶想了想倒没有拒绝,在她眼中肉不算什么值钱的东西,对别人而言却是难以得到的稀罕物。有来有往关系更和睦。
自从苏叶住进周奶奶的房子之后,她吃肉比以前更从容淡定,每天吃一个鸡蛋,腿脚比普通老奶奶都利索。
只是苏叶万万没想到宁妈给的东西是超乎预料的珍贵。她以为这次收到又是一瓶酒,便没有那么拒绝。
回到家后她打开了匣子,差点没闪到眼睛,只见小箱子里流光溢彩,装着黄澄澄的、数不清的小金鱼,一根做工精美的项链,一根带着链子的金怀表,表盘里的机械嚓嚓地转动着,发出细微的声音。
做工精致,纹里细腻,看得出来是特意找工匠定制的款式。
半箱的小金条和两根造价未知的项链、怀表,苏叶被宁妈的大手笔震住了,心里缓缓地想这么多金子,以后她岂不是得天天送饭?
第67章
苏叶没有藏金条的爱好, 可是扛不住这些金闪闪的小东西招人稀罕。
小黄鱼寸许长,中间扁两头圆,可能是常常被人放在手里把玩被人摸圆了, 上面刻的字已经模糊不清。她摸了又摸才把它们放回匣子。
民国时期战火纷飞,货币贬值很快, 只有金子才是最稳定的流通货币。所以时下有点积蓄的人家,都爱用小黄鱼储蓄。现在的房子恐怕还不如小黄鱼值钱,三四条小黄鱼能换北京一套小四合院。这也是苏叶没有囤房子的缘故。
所以……这么贵重的小黄鱼,苏叶哪能要?
这东西一看就知道恐怕是宁教授夫妻俩结婚的纪念品, 她时不时送点吃的给宁家, 那是因为宁教授是难得的国宝级科学家, 仰慕之下顺手帮扶一把。
金条还没焐热, 苏叶便把它们送了回去。
宁家这边刚刚吃饱喝足, 嘴里的油还没有抹干净, 宁妈便看到苏叶风风火火地过来,把东西硬塞到了她手里, 苏叶笑眯眯地从里面拿了一根金条,冲她摆了摆手。
“一条就够了。这不是项链、就是钟表的, 不知道的还以为给我添嫁妆, 宁阿姨还是留着给星斗媳妇吧!”
苏叶说完风风火火地走了。
宁妈重重地叹道“这孩子!”
苏叶把这些东西还给她,说明她不是个看重金钱的人。宁妈嘴里虽然埋汰苏叶,可是眼角笑眯眯的细微却是怎么也掩不住。
周奶奶笑吟吟地说“小苏就是这样的人了,你可别小看她,别以为拿点钱就可以打发她。”
要说钱人家也不缺, 顾家的儿媳妇还能缺钱?送人东西还是得投其所好, 周泓涵琢磨了许久才送了苏叶一个房子,以后小两口子要生孩子, 那间单身宿舍可住不下。
宁妈可没有周泓涵这么多弯弯绕绕,她摸着小黄鱼心里合计出了一件事,快言快语地道“小苏说得也没错,咱们家可不就是还缺个要添嫁妆的闺女吗?”
周奶奶打量这她没有开玩笑的意思,愣了半天说不出话来。
……
另一边,顾向前还没回到家便闻到了一股浓浓的香味,他想到了什么,不经意地笑了笑。
跟在他身后的小战士被这个笑容惊呆了,这还是他认识的那个不苟言笑的领导吗?
果然,顾向前回到家后看到了饭桌上热气腾腾的肉,屋子里的炉子还热着半只烤鸭。
玫瑰色的烤鸭肉切成片,摆在盘子里,两只烧鸭腿整只得切下来,肥润厚大,烧得脆脆的泛着红光的皮在阳光下仿佛釉质,跟抹了层蜜蜡似的漂亮。
跟顾向前同行的小战士,看到了这一桌美味丰盛的饭菜,下意识地揉了揉眼睛。
他心里既是震惊、又是羡慕。原以为顾连在野训的时候有肉吃已经很丧心病狂了,没想到私底下他还有烤鸭肉吃!
要不是饥饿的胃不断地传来提醒,小战士还以为自己产生了错觉。这种青黄不接的时节,想吃口肉还真不是一件容易的事,可是搁在顾连身上天天吃肉怎么就这么稀松平常?
桌子上除了那诱人的烤鸭肉,还有一道玛瑙色的红烧肉,一碟脆生生的黄瓜丝,屋子里充满了食物香喷喷的气息,轻易地能让人感觉到美好、幸福。
顾向前打开门也愣了愣,虽然想到媳妇肯定是做了好吃的,可是万万没想到没想到她在家里弄了烤鸭。
他轻咳一声,面不改色地从屋里取了一个文件交给了下属。
恰巧苏叶刚从宁家回来撞上了两人。小战士立刻立正敬礼,叫嫂子。
苏叶笑眯眯地说,“你回来了,咋不把人请进去坐坐?”
小战士看到了顾连家里的女人,眼前一亮。
大家都有听说顾连的媳妇是从乡下来的,听说长得不错,但没想到这么白净俊俏。个子高高的,纤细窈窕,明明穿着和别人差不多的衣服,可是穿在她身上哪哪都好看,看着有种说不出来的舒服。
顾向前瞥了下属一眼,说“不用,待会他还有事要办,拿了东西就走。”
他从屋里取出一个文件递给小战士,苏叶手脚麻利地用油纸包了几片鸭肉递到小战士手里,“拿着回去慢慢吃。”
小战士拿着手里的鸭肉只感觉这份情谊沉甸甸的,青涩的面顿时腾红起来,直到离开了顾家还有种不真实的感觉。嫂子脾气很好呢!
哪里像传言中的那样不好相处?
苏叶打量了顾向前几秒,他穿着一身干练利落的松枝绿,袖子挽起到胳膊,他天气很热,他的汗珠不住地顺着额角流下,沁得眉目愈发夺目。让人看得心头一燥。
她刚从宁家回来,一路上看到了不少从野战训练回来的战士军官,一个个晒得黑乎乎跟煤炭似的,唯独顾向前晒不黑,还是健康的浅麦色。
“一身汗臭味,先去洗个澡,洗完了再来吃饭。”苏叶凑近闻了闻,嫌弃地埋汰道。
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