尚食女官在九零 第39章

第42章

　　李来凤当场给洛世华一个白眼,就他们和二嫂一家的关系，上门人家没把他们撵出去就算好的了，还想跟人学习,教给外人也不会教给他们。

　　她还算有自知之明的,知道自己要真像洛世华说的那样找上门，丢人的可是她，她才不乐意丢这个人呢。

　　“阿珍你好好说,他们摊位在哪？昨日是怎样对你的？”

　　肖英看了眼李来凤和洛世华，一张脸阴沉沉的藏在黑暗里。

　　“摊位就在人民医院边上,我是学习累了，听朋友说那边东西好吃,才跟着去的。我看到是阿渔他们,就想着带朋友们给他们做生意嘛，去了她摊位上。后来有几个朋友吃不惯，还有好些我们动都没动,没动的不就可以退吗？那洛渔不愿意,非让我们付钱,这样就吵起来了。阿嬷，你是不知道他们怎么欺负我的，一定让我把钱全给掏了。”

　　洛珍撒着慌告状,以前撒谎都习惯了,这会撒起来毫无心理负担。反正不管怎么样,阿嬷不会信洛渔说的,只会无条件信她。

　　“钱你掏了没？”

　　肖英问洛珍。

　　“没掏,但我朋友们觉得丢人，他们就自己付了，要不是这样,我那些朋友也不会不跟我玩。阿嬷我那些朋友都是城里人，家里条件可好了，有两个父母还是当官的，现在我把他们得罪了，以后可怎么办啊！”

　　洛珍捂着脸，那几个朋友里面确实有几个条件好的，尤其是那几个男孩子，她原本是看中了其中一个的，想着发展发展，结果从昨晚那事过去后，人家就不理她了。她别的都不怪，一股脑全怪在洛渔头上。如果洛渔大方一点，把客给请了，对她来说多有面子啊。现在闹成这样，自己还丢了几个好不容易搭上的朋友。

　　她也不想一下，昨日她但凡是不想占洛渔的便宜，这几个朋友哪里会丢。从小到大她一直跟洛渔争，想尽办法的让洛渔吃亏，以前的洛渔忍一忍让一让，她几乎都能得手。但现在洛渔的芯子都换了，谁还像以前那样忍着让着啊。

　　“你没掏就行了，别便宜了他们，就他们这样的，生意怎么做都做不好，就是败家玩意儿。”

　　肖英恨恨的骂了两句，这让洛珍很失望。

　　要是以前，阿嬷肯定会带着她去给洛渔一个教训的，今天就这样浅浅的骂两句而已，她觉得不够。

　　可洛珍却不清楚，两个月前洛渔把肖英的真面目给揭露得透透的。导致肖英到现在都不敢多出门，一出门就觉得村里人在说她假模假样的。

　　她心里当然是把洛渔和张秀梅俩人恨得透透的，若是人家回了镇海村，离得近，她还能把这不痛快给撒出去。但人家现在在城里去了，她还特意找到城里去撒气？若是洛渔又回来一次，跟大家伙说说，她还要不要在镇海村生活了？

　　至少，现在这段时间，肖英就只能压着气，不敢去找洛渔他们做些什么。

　　“阿嬷，我记得以前二叔不是每个月都要给您和阿公生活费的吗？”

　　洛珍看阿嬷没有做什么的意思，肚子里揣着坏水，想到了以前的事。二叔还在的时候，每个月最起码要给三十块钱的生活费，那些钱阿嬷有时候会偷偷摸摸给一点她，让她去买零食吃的。现在二叔不在了，也没人给钱了，导致她手头上都不宽裕。

　　她就想着昨日的洛渔，一会功夫收老些钱了，若是像以前那样给生活费，那她的生活也好过些。

　　李来凤和洛世华也想到了那些钱，一个月三十，一年就是三百多了，以前他们靠着这笔钱，日子过得可好了。哪像现在，洛世华还得出海，要是不出海，饭都没着落。

　　洛世华又不像洛爱华，洛爱华每次出海都收获得很好。洛世华就像跟海不合一样，十次出海九次收获不好的，勉勉强强也就算糊口而已。

　　肖英睨了眼洛珍，朝下耷拉的唇角轻掀。

　　“你要有本事，你去要啊？“

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　　第二日大早上的，洛渔还在家里吃早饭呢，陆启帆就带着人过来了。

　　“正好赶得巧了，我还没吃早饭呢。”

　　陆启帆也不客气，进门直接就捂着肚子说道。

　　“那我去给你们拿碗。”

　　张秀梅赶紧忙着站起来去拿碗。

　　洛渔指了指旁边凳子，“自己坐下吃啊，也不提前打个招呼，得亏今天早上做得不算少。”

　　还好陆启帆也就带了两个人过来，再多一点这早饭都不够了。

　　今日这早饭她也没做什么，就普通的馎饦，其实就是面皮，但这面皮又不像面条那样，而是短圆寸的，一片片的面皮，揉面的时候加了点酥油。煮面的时候水里可以随便放上自己想吃的食材，比如白菜胡萝卜这些都可以往里放。洛渔就放了些白菜还放了点香菇和猪肉片，煮出来的馎饦味道不错，早上吃又好下肚。

　　另外还蒸了点包子，她揉面的时候顺手做的，也不是什么特殊的馅料，就羊肉馅的。她还是习惯吃羊肉，这么多年的习惯一时半会也改不过来，连带着张秀梅他们都习惯了吃羊肉。

　　主要洛渔做的羊肉跟平日里吃的羊肉也不一样，她做的羊肉没膻味，还鲜得很，吃上瘾了跟其他肉一样好入口的。

　　陆启帆带来的两个人都挺年轻的，他坐下后给洛渔介绍，一个叫王虎，一个叫阿正，俩位都是专门学点心。虽然现在都还是学徒，但手艺还不错。

　　其实陆启帆倒是想叫几个老师傅来，但酒店里的老师傅个个都心高气傲得很，一听还要跟别人学这些，对方又是个年纪小的，哪里能乐意过来。这两个学徒是他特意挑选的，不傲气脾气好，他也怕来学的人觉得洛渔年轻了不好好学。

　　这两人见到洛渔这般年纪小的，虽然是诧异，却也没说什么，反倒是一口一个洛师父，叫得亲热得很。

　　吃饭的功夫洛渔只想好好吃饭，淡淡的应了几声，就让他们先吃饭。

　　陆启帆也是特意没吃早餐来的，昨天中午那一顿吃得他心服口服的，昨晚上就回酒店了，在酒店吃饭吧，总觉得不好吃。今天又特意赶早过来，就为了赶一顿洛渔这边的早饭。

　　拿着碗的他也不客气，盛了满满一碗的馎饦，这馎饦看上去平平无奇，也就是香而已。但在这吃过一顿饭的陆启帆却不敢小看，这样一碗小小的面片汤，没准味道就好得出奇了。

　　等他尝一口，舒服了，面里加了酥油的面片汤跟普通面粉皮子做出来的味道截然不同，一般面粉皮子吃起来哪有这么滑溜的，像这样拇指大小的面片，厚度有个几毫米的，咬一口里面都不会太入味。但这馎饦不一样，酥油的滋味滋润到了面粉里面，滑且不说了，嚼起来有韧劲的同时吧，汤的香味还煮进去了。就好像是趁着面皮面上的发酵空还没收拢，快速将汤的味道给煮进去一般。

　　这点陆启帆还真猜对了，煮馎饦就是得急火快煮。不然就容易黏糊嗒嗒的，快火煮出来馎饦片片成型，又裹足了汤的鲜味，味道自然是好的。

　　陆启帆吃了小半碗的馎饦，又去吃包子。作为南方人，羊肉包子吃得少，基本就是吃猪肉啊牛肉啊或者是素菜馅的。头一回吃羊肉馅的，他吃一口就觉得肉的香味不对。

　　比正常猪肉馅料要香很多，也要鲜很多。馅料的汁水也不如猪肉那么油，就是很有风味的包子，味道着实是不大一样。

　　“这不是猪肉馅的吧？”

　　“羊肉馅的，吃不惯啊。”

　　洛渔咬了口包子，抬眼问道。

　　“不是不是，觉得好吃。”陆启帆老实摇头，他就是单纯的觉得好吃。

　　边吃他边看洛渔，之前吧，也就觉得这小丫头长得还可以，手艺也不错，倒也没仔细观察过。今日再看，才发现这小丫头确实是漂亮，主要是皮肤好，白得很，头发也好，乌油油的。当然最关键的，就是这小丫头身上的气质。

　　哪怕陆启帆不说，可他真觉得洛渔不像是普通家庭出来的。举手投足之间的气度，一般家庭里哪里教得出来。虽然人家确实是住在简陋的房子里，但人家通身的感觉，更像是应该住在豪宅里的千金小姐。而那豪宅，还不能是普通的，得是古朴又辉煌大气的，这样才能装下她这样的人儿。

　　陆启帆说不好洛渔身上的气质，就感觉，她像是一个出土的象征着文明历史的文物一般。不疾不徐，不快不慢，缓缓轻移莲步，背后却是最繁华不过的盛卷。

　　这么想着，他突然摇了下头，也不知道自己怎么突然想到了这么些乱七八糟的。

　　不过他却记得昨日回去的时候，宫沧溟对他说的话。

　　“当风轻借力，一举入高空。保不齐以后，你还得靠她呢！”

　　他将信将疑，甚至到现在，都还没那么相信。若这小丫头真有那么厉害，他就借这个力试试，反正自己也不亏就行了。

　　作者有话要说：洛渔：入股我不会亏

第43章

　　洛渔没给人做过师父,却是当过徒弟的。当然了，她当徒弟那会要做的，不能让陆启帆带来的人也那么做。这两位跟她的关系,顶天了算学徒和半个师父,正经徒弟是一点都算不上的。

　　既然要教他们，那从选材到制作流程，都得一点点教透来。毕罗的做法确实简单,她却也不想砸了自己的招牌。

　　陆启帆吃过早饭就溜了，把王虎和阿正留了下来。洛渔得去买菜,自然也要把他们带上。家里一些轻松的活计就交给张秀梅来做，只要不是太累,她都干得过来。

　　路上王虎和阿正想帮她拿拖车,洛渔也没拒绝，这么大个的小伙子，多使点劲不会累着。

　　“这樱桃得是新鲜的,尤其是那种刚从树上摘下的,越新鲜越好,新鲜的口感要清新很多，同时汁水也要饱满许多。不新鲜的，你们自己在厨房做事的,应该也清楚,不新鲜的咱们也不能送到客人嘴里去。对于一些挑剔的客人来说,尝一口就知道了。”

　　洛渔站在水果摊位面前,她在这家定了樱桃,每天现拿货。摊主是个胖胖的婶子，最开始进了些樱桃还怕不好卖呢。哪知道头一天就被洛渔全搜刮了去，搜刮完不算,人还在她这长期定，每天一箱。虽然也不算很多，但她这水果摊是做散客生意的，有人这样一拿拿一箱，相当于做好几十个散客的生意了。

　　“洛小老板来了，樱桃是早上刚到的，我特意叮嘱了，要最新鲜的，不新鲜的不收，您看看怎么样？”

　　那摊主听到了洛渔跟身后两个男人说的话，赶紧将一箱樱桃端出来，这樱桃上面垫着一层报纸，掀开看，里面的樱桃颗颗饱满圆润，颜色也透亮好看，洛渔抓了一把递给王虎和阿正。

　　“你们尝尝看，不需要太甜的，这种味道是甜中带酸的，用来做馅料正好。”

　　樱桃毕罗就得吃酸酸甜甜的滋味，汁水丰盈的同时又滋润了满口，可比熟透的樱桃做出来还好吃些。可惜樱桃就只卖这几个月的，过了时间就不卖了。

　　想到这，洛渔又问了王虎，“你们酒店应该能长期拿到樱桃吧？”

　　现在的条件和她那个朝代不一样，现在有什么大棚养殖，很多不是当季的菜都能通过大棚养殖种出来。昨日她还忘了说这件事，刚刚才想起来。

　　“能，陆总有门路，我们后厨的食材都是全国各地甚至是国外送过来的，想要什么都能弄到。”

　　王虎点点头，他们酒店很高端，本来就只做高端客人的生意。在他们那吃一顿饭吃个小几千都是正常的事，或许现在对很多来说，小几千是天文数字，可对有些家底丰厚或者是后来乍富的人来说，小几千也就一顿饭钱而已。

　　洛渔还没有这个概念，毕竟年代不同，她在宫里做尚食也不知道外面的物价，黄金万两和黄金千两在她眼里都一样，反正也花不出去。至于原身，虽然原身的父亲经常带着她出去见市面，但洛爱华一年也就挣那么多钱，这见世面也就是出去玩玩走走，给孩子买几身漂亮衣服。相较于其他村里的孩子确实生活上更优渥一些。

　　一顿饭吃个小几千，对现在大多数人来说，都是很荒谬不可思议的一件事。

　　洛渔没往深处想，只觉得这陆启帆还挺厉害的，在她那个朝代，也就只有皇宫和真正的贵人才能这般调动全国的食材。他这连国外的都能弄回来，确实是很厉害了。

　　教王虎和阿正怎么拿樱桃，剩下的就是去拿其他的食材了。粉汤羊血在摊位上卖得虽然还可以，但天气越热，洛渔就越不想做这个了。一是因为粉汤羊血的工序要复杂一些，天气热了，她想弄点轻省的东西卖，二个则是粉汤羊血的口味属于比较厚重的那种，天冷了卖，客人吃起来浑身暖洋洋的，舒服。可天气热了就不行，会觉得有点太厚重。

　　或许客人反而不会那么挑剔，能吃就行了，但洛渔自己得走在客人之前想到这些，及时调整，好让客人适应更适合季节吃的餐点。昨日洛渔就想好了，从今天开始不卖粉汤羊血了，改卖萧家馄饨还有冷胡突鲙。这两种虽然是煮的，但口味上比粉汤羊血要清爽很多，不冷不热的季节吃正正好的。

　　她不拿羊血改拿羊肉了，另外还要去鱼摊上拿些肥厚的鲜鱼。各种食材都拿好，也不用洛渔提着，王虎和阿正两个一左一右将东西全拿上了。

　　洛渔的摊位是这样的，中午有时间就去卖一卖，没时间就不去卖的。常在她摊位上吃的食客也都知道，大多数都是晚上来吃，基本不会走空。

　　若是旁人这样做生意，恐怕生意早就跑光了，但洛渔这不会，就算是到点了还没来，都能有人等着她来。

　　做吃食嘛，只要味道足够的好，人家等着也是心甘情愿。

　　回到家里，张秀梅已经把活干完了，衣服都洗干净了挂在院子的角落，满院子都飘着肥皂清爽的香气。

　　王虎和阿正两个人将拖车拿进去，大包小包的给送到厨房里。然后很顺手的帮着洛渔把要洗的食材拿出来洗干净。

　　一看这架势，都是会干活的，洛渔也放心得很。

　　“他们不是来跟你学怎么做樱桃毕罗的吗？让他们干这些不好吧？”

　　张秀梅知道这俩的来意，凑到女儿身边小声的问。

　　洛渔给自己倒了一杯水，轻抿一口说道：“没什么，陆老板让他们来之前就说好了的。”

　　路上他们也聊了一下，陆启帆让他们眼睛亮一点，该帮忙就赶紧帮忙什么的。也跟洛渔说了，就像带徒弟一样，不出意外的话，之后再教些什么都是他们俩过来。

　　而且这两位在他们那也是后厨的学徒，干这些活也都干习惯了。

　　把水喝完，洛渔走过去，教他们把樱桃给清洗干净。她取樱桃肉的工具很简单，就是放在簸箕里，用石块或者是粗圆的木棍反复去挤压，先把汁水和果肉滤出来，剩下的基本就是果核了。这里面肯定会浪费一些果肉，但目前来说洛渔也没其他简单快速的法子。

　　以前在宫里做樱桃毕罗，基本都是让尚食局那些打下手的宫人手工去核，她是比较宽松的那种尚食，若是那些难说话的，还会让宫人把皮给扒了，去完核后果肉还要保持完整呢。她做不到那么苛刻，总归是要剁碎了搅成馅的，何必去为难人老实干活的宫人。

　　“你们后厨要是有更好更趁手的工具，就用你们的法子去核就行了，我这是条件简陋，只能这么做，你们也别闷头股脑的连这个法子都跟着我学。”

　　洛渔怕他们到时候就要一比一的学，特意提醒了一句。

　　那阿正笑了起来，“好嘞，洛师父我们知道的。”

　　他们后厨的工具多得很，用来简单去核自然也有，他想着到时候跟陆老板提一下，送个工具过来给洛师父也行。