作者:寂也
她手里拿着托盘,里面放着各色菌类,细细长长的金针菇、被撕成条状的鸡腿菇、油黑圆润且中间被划了十字的香菇等等好多种蘑菇,通通下入沸腾的鸡汤中。
清鲜的菌味立刻被浓浓的鸡汤激发出来,不同于红油火锅的热烈,汤味透着一丝厚重,可以预料,若涮下一片羊肉卷,其口味该有多鲜甜柔嫩。
“咦?鸡汤怎么是白色的?”夏颜诧异。
“鸡汤不是越浓越好吗?”云荷无辜地瞪着双眼。
夏颜摇头笑了笑:“可咱们主打的是菌锅,而非鸡汤锅!只需提出鸡肉的鲜味即可。”
她和云荷在研究火锅新口味——菌味涮锅,旧版只用鸡粉提鲜,后改用鸡汤,汤水果然醇厚,口味自然。
“可是没煮透的鸡肉,好浪费呀……”云荷有点痛心。
夏颜抿唇,她其实也很为难,这款口味主打的是菌汤的鲜美,过浓的鸡汤无疑会喧宾夺主,可是剩下的鸡肉无疑会浪费,真是两难。
“把剩下的鸡肉做成鸡肉丸!”盖尔正趴在沙发上做作业,闻言提议道。
“不行。”夏颜摇头否定。
制作鸡肉丸需要新鲜的鸡肉,被汤水煮过一遍的鸡肉再制成鸡肉丸,口感会变差,即便顾客没有吃过鸡肉丸,她也不允许自己这样偷工减料。
“怎么办呢。”夏颜想着,切了几片番茄放入锅中。
云荷也忙着准备试吃的涮菜,她想着想着,突然灵光一闪,大喊:“夏颜,咱们可以只**肉丸!”
“什么意思?具体说来听听。”夏颜停下手中的动作。
云荷拿着虾丸做模拟,兴冲冲地讲道:“咱们需要的只是鸡肉提鲜,可以在涮菜中加入鸡肉丸,并提示顾客,将底料与鸡肉丸一同加热。”
……加热时,鸡肉就会起到提鲜的作用。
“也对。”夏颜把实况在脑海中演练一遍,道:“这样顾客还能吃到肉丸,食材一点都没有浪费,但有一点,加热菌锅底料的时间能否将鸡肉丸煮透,这个需要试验。”
“嗯嗯。”云荷一个劲儿地点头。
“那我们赶快试验吧。”夏颜微笑。
云荷飞奔到冰箱旁,取出一大块的鸡肉,又去找淀粉,开始准备**肉丸,夏颜收拾了一下流理台,给一会的试验腾地方。
正忙活着,艾雪从工作室里走出,跳上餐桌,夏颜注意到她闷闷不乐的样子,说道:“我前天买了猫薄荷棒棒糖,在餐桌下的箱子内,想啃自己拿。”
本以为艾雪会高兴一点,然而她翻了个身,叹气:“唉。”
“怎么啦?”夏颜宠溺地问道。
艾雪舔舔自己的毛,说出原因:“林夕雅翻身了。”
“啊?”云荷切肉的手停下,不悦道:“之前的事闹得人人皆知,她还能翻身?”
艾雪很不愿提起此事,却又不得不说道:“樱花团改名改形状,现在叫粉色小星星,琳美啊也改名,重新申请了个账号,叫阿美,不露脸,只宣传粉色小星星。”
“……所以,不知情的人就被她轻易骗过,霍多星的樱花游乐城现在火爆得很。”
星际并非人人上网冲浪,不少人没听过投票注水的事,或是只听过一星半点,而林夕雅乖乖履行赌约后,网友的怒气被平息,也不太关注她们了,导致其有了可乘之机。
云荷越听越气,鼓起自己的腮帮子,气愤道:“樱花糯米糕还是瑞波族最早做的!她以为变个模样,别人就看不出了?夏颜,你说是不是?”
夏颜正准备葱姜蒜,闻言赶紧抬起头安抚:“当然啦,不过你也不要太生气。”
云荷一听话里有话,追问:“你是不是计划着什么?”
夏颜见瞒不住,便准备说出实情,不过她说道:“不算计划,只是一个小想法,林夕雅卖,咱们也可以卖啊!”
“可樱花不耐储存,根本不可能长时间销售的!”云荷道。
“不。”夏颜唇角扬起大大的笑容,眼眸泛光,认真道:“有什么花,就卖什么糕点,而且……咱们只在F323卖。”
第四十八章
“颜言旅游航线工作室:
大家期盼已久的旅游航线即将开通,会带来什么惊喜呢?颜言悄悄透露一点,有甜甜的糯米糕售卖喵~[开心][开心]”
小星星:“哇,旅游航线要开通了?期待期待。”
星际第一:“不知道能不能见到喵喵们,颜言也透露一点,本云养猫玩家好带点猫薄荷[狗头]。”
读书不打卡:“糯米糕!!!我超喜欢吃的,一定会去!”
晚霞、落尽:“自从霍多星出了糯米食物,大家都开始模仿了……”
咯吱:“赞同,这些旅游城市很爱跟风。”
……
评论中满是期待和开心,大家本来高高兴兴等待旅游航线的开通,却无意中扫到这几条阴阳怪气的评论,顿时倒了胃口。
神说你不行:“喂,樱花加入糕点是颜言店铺首发的,只是现在又开始宣传,不要弄乱先后!”
晚霞、落尽:“颜言店铺首发?樱花糕点很早之前就有了吧!”
神说你不行:“可把糖渍樱花揉进糯米面团里,这是颜言独创,霍多星‘粉色小星星’的做法和颜言的一模一样!”
晚霞、落尽:“不就是改进了做法么,有什么可嚷嚷的?”
不吃鱼:“那楼上你来嚷嚷什么?滚!”
……
颜言旅游航线工作室账号下,一帮霍多星的粉丝被怼了个狗血淋头,赶紧跑到主子那里——霍多星樱花游乐城官方账号下痛哭流涕,想让主子给主持公道。
然而他们刚打开评论区,发现官博开了精选评论,前排都是“期待”、“好喜欢粉色小星星”等无意义的评论。
正当他们疑惑之时,官博“叮咚”一声,发布了新消息:
“霍多星樱花游乐城官方账号:
我们带着善意来到世界,自然期望和平,愿岁月安好、未来无忧。”
晚霞、落尽:“呜呜呜,阿美太好了,一定是不希望引起争端,才忍气吞声。[哭泣][哭泣]”
……
“哼,算她识相。”夏颜听后冷哼一声,继续手中的动作,将挤好的鸡肉丸下入菌锅。
“林夕雅那么肆意张扬的人,这次竟然怂了!”艾雪也晃着小脑瓜感叹,“不过她必须怂,若被翻出水军的事,这游乐城怕是会倒闭。”
夏颜挑眉,没说话,只把汤锅煮过的鸡肉丸放到艾雪面前,示意她想吃就吃,自己去煮为菌锅特地挑选的配菜。
艾雪啊呜一口吃掉,意犹未尽地舔舔爪子,道:“其实我想让她们的游乐城倒闭,林夕雅太烦人了。”
“我也是。”夏颜很自然地接道。
“只可惜樱花糯米糕的事做不了文章。”艾雪叹气,颇为遗憾。
夏颜抿唇,面容冷肃。
不得不说,林夕雅的段位极高,在模仿樱花糯米糕之前就预料了此事。当初颜言店铺试卖的三款糯米糕是:梅花糕、桂花糕和樱花糕,直播间里重点介绍梅花糕和桂花糕,樱花糕只给了几个镜头。
所以林夕雅很聪明选择了樱花糕,即便模仿的事被翻出来,颜言店铺证据不足,她便能用一些信息差来掩人耳目,甚至博得热度。
……真是可惜,星际一直将樱花作为食物表层装饰,糖渍樱花揉入糯米糕还是兔兔们的原创呢!
夏颜眼底闪过一丝阴郁,继续涮菜,旁边的艾雪正在网上激情冲浪,在刷新账号下方的评论后,问起个事情:“有粉丝问是什么口味的糯米糕,怎么回答?”
“大量储存会破坏花朵的原味,旅游航线的开通时间无法确定,兴许航线开通时花都落了,没法固定口味。”夏颜无奈。
艾雪猛的想起一件事,高兴提议:“咱们不是有保鲜盒吗?可以用它来储存!”
夏颜冲她一笑,宠溺道:“这几天挣得星币多,小公主忘了保鲜盒的成本价和保质期吗?”
“喵呜。”艾雪意识到自己智商掉线了,便乖乖趴下如实回复。
夏颜伸手去拿别的东西,脑海中浮起一个念头,随即制止住艾雪的动作:“别回复,装作没看到。”
“为什么?”
她眯起眼睛,笑得意味深长:“你在评论里这样回复,林夕雅还有多难堪?要考虑一下别人的感受!”
……
“我来了!”云荷像花蝴蝶一样飞奔进屋内。
夏颜微微侧身,流理台前为她留出一块位置,云荷走上前拿起筷子,挑一块煮软的豆皮,放到口中左嚼右嚼。
“好吃!豆皮果然是百搭的配菜!”云荷感慨。
夏颜也对此颇为认同,转身去捞其他配菜,相较于红油火锅,菌汤火锅比较平淡,所以配菜也要有所选择,过于清淡的菜品会被淘汰,转而增添其他菜品。
例如她捞起的牛肉片,红油火锅配置的是原味牛肉片,菌汤火锅则配置黑胡椒牛肉片,还有火腿、鸡肉丸等等,调料都有所变化。
浅尝一口,鸡肉丸在咬下的瞬间爆裂开,汁水稍烫,可以想象得到浓郁的鸡汤在喉咙缓缓流淌,带着菌味,而牛肉片的黑胡椒更是令人眼前一亮,鲜中带辣,独特的芳香激发着味蕾的新鲜感。
菌味汤锅的味道也丝毫不逊于红油火锅呢!
“什么时候能开通自主选菜?这样大家可以吃想吃的菜品。”云荷提出一个设想。
“等咱们把债还完的。”夏颜回道。
自主选菜也并非没想过,只是工作量颇大,50亿的定金凯森上将没收,便打去了5亿,剩下的钱,该还债的还债,该购入的购入,现在又购入两条中级流水线,用于生产菌味火锅。
零零总总算下来,现在有36亿的流动款项,是时候干点大事了。
不过夏颜还是略微心虚。
“大家对此事持什么态度?”夏颜问云荷。
云荷仰头想了想,回想半天也说不出来,只道:“大家没什么意见,我问他们,他们只说行、支持你,也没说其他的话。”
夏颜一听心里愈发没底,这其中的危险和限制,大家到底有没有了解清楚?
“一会儿听听大家的想法吧。”云荷道。
也只能如此了。夏颜心想。
*
颜言农场的门前,一堆大大小小、各个颜色的团子们都立在此处,有的困倦,口角淌着哈喇子就要歪头睡过去,有的兴奋,叽叽喳喳地议论着夏颜所宣布的事情,更有几只趴着兔子后背才跟过来的小仓鼠,腮帮子鼓鼓的,一起嗑瓜子唠嗑。
没一会儿,夏颜出现在大家面前,由于团子众多,她干脆坐到能源车上,举着扬声器讲话:
“今天,我有一件大事要宣布。”
团子们立刻齐齐噤声,乖乖坐下听夏颜讲话。