我的饭馆馋哭世界 第140章

　　“等等，现在你是我助手，你应该听我的吧？”

　　两个大嗓门的音量透过玻璃窗，清晰地传了出来。食堂的负责人听着汗如雨下，略有些尴尬地瞪了里头的大叔一眼。平常抠门自己知道就行了，这时还往外说。

　　“这……”组委会的人确实没想到，参赛者和助手也会吵起来。

　　“进去劝劝？”食堂负责人生怕里面再嘟噜嘴说出什么来。

　　“劝劝吧，别耽误比赛。”旁边的评委也道。

　　组委会的工作人员和食堂负责人一块儿进了后厨，把洪朗和大叔拉开，分别都讲了几句软话。两人也都是成年人了，冷静了一下后，就把自己的脾气暂时憋着了。

　　眼见着这组的合作开始有步入正轨的趋势，外边的摄制组呼出口气，摄像师也继续挪动，拍摄其它组的情况。

　　看到其中一组时，评委眼前一亮，不由得对旁边的食堂负责人道：“你们这儿也是藏龙卧虎啊，这位阿姨刀工很不错！”

　　“您是说阿芳？”食堂负责人往里头瞧，随即神色惊讶，“哎哟，今天切的丁真的挺漂亮，平常还真看不出来。”

　　“你看这握刀的姿势，这个站姿，都有门道在里面。”评委比划着讲了讲。

　　食堂负责人看去，里面的阿芳还是他往常认识的那个人，但今天的气质又略微有些不一样，非要说，就是“专业”了些。

　　负责人感慨：“这架势看着都和平常不一样了，不会是因为参加节目所以突然认真起来了吧？”

　　“有原因的。”旁边一个默默围观的工作人员小声插话，“刚刚那半小时，姜厨一直在教这位阿姨，包括这个拿刀姿势、切丁技巧，都是刚练的。”

　　“原来如此，是姜厨教的呀！”食堂负责人露出恍然大悟的表情，这就能解释通了，接着又惊讶道，“姜厨还挺有一手，阿芳是比平常提高了好多！”

　　……

　　十一点二十分，大厨们准时将备好的菜肴分装进小碟子中，摆在取菜窗口前。

　　这时候，第一食堂外已经聚集了最早过来的一批学生，全都在围栏外等待，只等老师放行，就冲进食堂。

　　“听说金宴饭店的大厨也在里边，我之前去B市旅游时尝过，他们的菜绝了！”

　　“那我也想试试，不知道他做的是什么？”

　　学生们跃跃欲试，一些上网搜索过仙厨大赛的，更是产生了强烈的兴趣。

　　不过，他们不知道哪位大厨最终会做什么菜肴，大厨们各自负责的菜色是现场抽取的，而且做完菜就撤了，不会留在取菜窗口前。

　　十一点半，老师拉开围栏，把学生们放了进去。

　　小蔡站在队伍靠前的位置，是进入食堂的前十人之一，甫一进入食堂，他便察觉出不一样。

　　食堂的饭菜香气简直浓郁了好几倍！鼻腔中嗅到的不是平常熟悉的味道，而是各式各样无比诱人的美味，仿佛香气分子都在空气中勾引人似的舞动。

　　进门时，一位工作人员给他递了两张小卡纸片，上面印着仙厨的LOGO。

　　“可以把这两张卡片投给你喜欢的两道菜肴，投票箱在出口那儿。”

　　工作人员指向食堂的另一侧，小菜看见那儿设置了一个“仙厨”展台，上面摆着几个箱子，正是投票箱。

　　“明白了。”小蔡点点头，将卡纸片收好，迈步走进了食堂。

　　依照往日取餐的流程，他先取了个托盘，然后站到取菜的队伍后。

　　今天吃什么呢？

　　靠近取餐窗口以后，香味更浓郁了。小蔡扫了眼，先取了一份他最喜欢的椒麻鸡。

　　细嫩的鸡肉被撕成条，外边包裹着莹亮的红油，艳红的椒段和米黄的芝麻粒，一看就让人食欲大开。

　　往前走了几步，小蔡又忍不住了，这些大厨做出来的“食堂菜”果然不同凡响，他几乎没怎么犹豫，又拿了一份干香诱人的干锅排骨。

　　几秒后，再取一份青椒肉丝。

　　三份了。

　　小蔡对自己的食量有大致的预估，平日里，他一般会打一个素菜、一个荤菜，再来个荤素搭配，三份菜就能吃饱。

　　他没有浪费粮食的习惯，犹豫了一下，转身离开取餐窗口。

　　离开前，小蔡依稀闻到了一股迷人的香气，在旁边浓郁气味的遮掩下只透出丝丝缕缕，但依旧诱惑。

　　他回头望去。

　　是那道……豆角肉末？

　　小蔡忍不住重重咽下一口唾沫，刹那间又有点儿想回去拿，然而后边的同学已经跟了上来。

　　“麻烦，让让。”同学拍了拍他的肩。

　　小蔡赶紧让开，回头看见后边的同学都在急切地往前涌，便放弃了逆行的打算。

　　另一边，参赛者和评委们都上了食堂二楼。

　　评委们在单间里品尝打分，参赛者则在休息区等待结果，现场还准备了些小食给大家填肚子，不过这当口，没几个人有兴趣吃。

　　休息区外的走廊能朝下看到一楼的情况，洪朗闲靠在扶手上，似乎只是百无聊赖地等待，目光却一直忍不住往取餐窗口瞄。

　　又一位学生取走他的干锅排骨了！

　　他和大叔的磨合算是艰难，但成菜效果却还不错，做出来后，连跟他不对付的食堂大叔也服气了。

　　眼见着剩下的排骨越来越少，洪朗的嘴角一点一点勾起。

　　在平常，豆角肉末可以说是一道很好的下饭菜，可在这种学生们都想尝鲜的情况下，它反倒因为过于普通，失去了优势。

　　洪朗瞄到又一位学生在豆角肉末前犹豫了一下转身离开，心情更是舒畅。

　　在盘子里装了好几个大荤菜后，他还能想吃豆角肉末？

　　“在看什么？”冯露从休息区出来，一眼就看见洪朗一脸要笑不笑的样子，“你这表情怪恶心的。”

　　“呵。”洪朗笑了声，并不回答，只是转头不再看楼下战况了。

　　冯露莫名其妙，跟着往楼下看去，只见学生们都在规规矩矩地排队取餐。

　　这有什么？冯露没理解洪朗在关注什么，转身离开。而等她走后，洪朗迅速回过头，继续瞄取餐窗口里的状况。

　　他的干锅排骨果然是被取得最快的，第一个托盘里只剩下三份！

　　洪朗满意地笑笑。

　　然而十几秒后，他突然发现学生队伍里发生了一点变化。

　　一位已经取过餐的学生，不知怎的又回到了食堂窗口，发现不太可能逆行去取菜肴后，便重新排到了队尾。

　　作者有话说：

第81章

　　小蔡取完餐, 在食堂一侧找了个位置坐下。盘中的菜肴才出锅没多久，还冒着热气，在微冷的秋天里分外吸引人。

　　小蔡拿起筷子, 率先夹了自己最喜欢的椒麻鸡，一口咬下，果真鲜麻迷人，红油顺着筷子淌进洁白的饭粒中, 进一步刺激了他的食欲。

　　好香！

　　小蔡就着椒麻鸡的滋味, 连扒好几口饭，接着，又把餐盘中的干锅排骨和青椒肉丝都尝了一遍, 心中愈发赞叹。

　　不愧是能进仙厨复赛的大厨，这滋味简直绝了！比老爸带他去的那些高级餐馆还好吃。

　　小蔡忍不住掏出手机, 给自己的餐盘拍了张照，然后发到家庭群里，跟自己的老饕父亲炫耀。

　　正打着字，对面突然有人坐下。小蔡抬起头，来人是他的班长。

　　“班长，你也来啦。”小蔡打招呼。

　　“嗯，这热闹必须见识见识。”班长的目光非常直接地落在的他的餐盘中，“我能试试你的菜不？你也可以尝我的。”

　　“好啊。”小蔡没什么洁癖，而且这样分一下, 他就能尝更多不同的菜了！他看向班长的盘子, 里头装了干锅排骨、水煮鱼片, 和豆角肉末。

　　小蔡目光一顿。

　　是那道让他步子停了一下的豆角肉末。

　　豆角用的是未经腌制的新鲜豆角, 切成大小几乎一致的小粒, 在炒制后, 仍然保持着令人惊讶的翠绿色，其间散落着切碎的五花肉粒，和零星几点小米辣。整体非常有农家气息，让人一看，就很想用大勺子挖起一勺倒在白米饭上，再用力地拌匀，让白米饭粒也裹上薄薄一层油光。

　　豆角肉末这种下饭菜，在餐桌上就是个配角，并不十分抓人眼球。但吃过的人，却知道它下饭的滋味有多么美妙！

　　不需要高昂的价格，抓一小把豆角，一小块猪肉，再加上调料，就能美美地下好大一餐饭。

　　嘶溜……

　　小蔡吞咽了一口唾沫，朝班长的盘子下手了。

　　一大勺挖下，再抬起，豆角肉末在勺子上堆出一个小山，对面班长的眼皮子都跳了一下。

　　“班长，你也多拿点我的菜。”小蔡不好意思地笑笑，随后勺子一翻，把豆角肉末倒在了米饭上。搅拌了几下，豆角肉末便和白米饭混到了一起。

　　紧接着，用勺子再一次把米饭挖起，送入口中。

　　香！

　　五花肉的醇香，豆角的清香，还有猪油的荤香，非常完美地融入到了米饭的甜香之中。偶尔咬住小米辣，刺激的辣意便在一瞬间蔓开，像是夜空中一闪而逝的电光。

　　最令人惊叹的，是作为主角的豆角，并不是往常那样炒久了的干瘪油腻，而是饱满脆嫩，水份丰富，细嚼还有一丝新鲜植物的清香甜意，在五花肉和猪油的衬托下，半点不腻，反而很好中和了口味。

　　这是他从没尝过的味道！

　　这辈子以来独一份的豆角肉末！

　　小蔡双眼睁大，抓着勺子的手停在空中，沉默了两秒后，又迅速扒起了饭——

　　本身带着清淡饭香的大白米饭，在豆角肉末的搭配下，突然变得喷香无比，让人忍不住一口接着一口，再接一口，不断地咽下……

　　然而……

　　也就吃了四五口，他从班长盘子里挖来的豆角肉末，就都吃完了。

　　小蔡犹豫一下，试探地伸出手：“班长，那个……”

　　“呜呜呜！这个怎么这么好吃！”班长已经发现了豆角肉末的美味，反手护住了自己的盘子，“自己再取一份。”

　　对哦！小蔡差点忘了还有这个选项。

　　他霍的一下站起身来，风风火火地就朝取菜窗口走去了。自己拿一整份，吃得不是更开心？

　　类似的情况也在食堂里的其它角落发生着。

　　“那道豆角肉末尝过了吗？绝对的下饭神器！”

　　“你自己去拿就好啦，别扒我的，我的都不够吃！”