作者:公子葭
换了别人来吃,服务员也不会跟后厨说什么特殊条件。
惯的你!爱吃不吃!
但除开这个原因,其实也是因为国营饭店现在也是有评价标准的。
标准当然不是客流量挣钱多少,而是衡量你店里的东西是不是真材实料。
就拿肉包子来说,顾客给的票上是多少,那出来的包子就得是保质保量。有核查的人来,人家会把你的包子过称,肉馅不能少于多少,包子得多大,那是一定要符合标准,真材实料。
所以在管得严的国营饭店里,厨子再能抠搜一些,也非常有限。遇上较真的人可是敢闹腾的。
徐霜在这一点上就做的很好,他每次给王樱饺子下的多了,就会按照一份半的标准给钱。但换了谢跃进……
呵呵,还是该咋样就咋样吧。
真要是想吃肉丸子多的冬瓜丸子汤,你在家自己做!
服务员也精明着,她本来是想着冬天偷个懒,但回到饭店之后才察觉出不对劲。徐霜对谢跃进的态度现在已经不是无视,而是彻彻底底的冷漠。
俩人分割了后厨的工作,徐霜要比年前还要仔细,进菜出菜记录的本子也不是大喇喇放在外面了,而是不知道收到了哪里。
万国栋也表现出了明显的倾向性,现在每次来店里都是先问谢跃进店里的情况。
服务员又不傻,选边站只能是跟着万国栋,但不意味着自己要贴谢跃进,还要贴他对象。
面子上处下来就算了,还真以为自己能多喜欢李英那副嘴脸吗?
服务员交待的语气不好,谢跃进脑子转的快,几乎是瞬间就知道了。
李英来找他了,还要求多多的要点菜。
看这样子就知道,肯定对人的态度也不好。
谢跃进暗自叫苦,他是想找一个镇上有工作的姑娘,也是好不容易才找上李英这样的。家里几个兄弟都是工人,没有累赘也不用养弟弟,自己还是暖瓶厂的工人,能拿工资分房子。
在谢跃进的角度来看,能拿下李英这样的姑娘显然是十分的本事。比他一个冬天倒腾了五百多块还本事。
可相处下来,谢跃进却觉得有些吃不消了。
他是对着李英撒了谎,说自己在后厨说了算。但是李英也着实不把自己当外人。
冬天时候连吃带拿不算,还两三次拉着自己的嫂子来吃喝。谢跃进跟她说了好多次,让她小心着点,万一传出去,别说他带李英进来吃饭了,连工作都难保住。
刚开始说,很是把李英也吓住了一段时间,她自己也保证跟嫂子们都说清楚了,绝对不往外说。
可没过多久,李英就故态复萌。
她是不带人来了,自己倒是三天两头来。
冬天过去,谢跃进跟她又说了一个瞎话,说店里空降来了一个大厨,往后后厨就是两个人说了算了,叫她收敛一点。
本身谢跃进是不愿意在对象面前说这种妨碍自己形象的话的,但谁让李英实在是太过分,她每天都是下午下班了来,来了就点肉菜吃。
肉包子都吃腻了,转而开始要小炒。
谢跃进不敢在徐霜眼皮子底下弄鬼,每次都还得掏钱给票。
每天都吃饭店,谢跃进短短一个月就花掉了将近四十块!
这谁扛得住啊!
谢跃进本意是叫李英收敛点,不要再老是来饭店。
结果李英丝毫听不出他的话外音,还十分自信的说道,空降来的厨子指定没有谢跃进的手艺好。
谢跃进如果不是不能说实话,高低得揪着她耳朵吼一嗓子。
你吃的东西都不是我做的!
就跟这次一样,谢跃进一听李英点了冬瓜丸子汤,就只能满脸堆笑着去磨徐霜。
“徐哥,给帮个忙吧!做个冬瓜丸子汤。”
说着还不动声色的给徐霜塞了五毛钱。
谢跃进忍不住叹气,本身有谁点了菜,就应该是徐霜来做。这是徐霜的分内事。
可点菜的是李英,徐霜就不动手了。美其名曰是他的对象,人家又是点了名叫他做的菜,自己就不伸手了。
这下子可把谢跃进给挤到了墙角,他手艺啥样自己清楚,卤菜饺子包子也才是勉强上手,旁的菜他做出来指定不是徐霜做的那个味。甚至李英点的有些菜他自己都没做过。
他又怕叫李英吃出来不对,只能每次给徐霜说好话,还要塞钱。
这钱给的没脾气,谢跃进连个抓徐霜痛脚的点都没有。
谁叫他也怕徐霜出去跟李英说出真相呢?
只能这样把自己挤的难受,对谁都装孙子。
徐霜拿了钱,这才不含糊的开始动手做汤。
冬瓜切片,店里用来包饺子的半成品肉馅拿出来,加上点调味料开始上劲摔打。等到锅开了,就把冬瓜丢进去炖煮,再一手握拳,一手拿着勺子撇肉丸。挤出来的肉丸子在锅里上下浮沉,圆乎乎的,看上去就十分可口。
徐霜拿大铁勺把丸子汤盛出来,顺手多盛了一碗。
谢跃进刚出去把钱票给了服务员,少不得还要添几句好话找补。回来就看见徐霜做了两碗。
他慌了:“就要了一碗!”
是他没说清吗?刚才明明就说了只要一碗啊!
徐霜依旧冷着脸:“还有一碗是我媳妇的。”
说着,他也掏了钱票给服务员,自己端着一碗冬瓜丸子汤先出去了。
李英本来坐的好好的,冷不丁看到一个长相俊朗的男人端着汤碗从后厨出来,她先是吃了一惊,转而心中一喜。
“哎哎哎,这里!”
连个同志都不叫,径直就指挥起徐霜。
李英长的也算是清秀,在学校的时候也有人悄悄给她写过纸条。但那些男生哪有一个能比得上徐霜的相貌?
她冷不丁一看,心里就觉得得意。
长的再好怎么样,还不是给她的对象打下手。
不过长的好的人伺候自己,确实是赏心悦目。
李英美滋滋招手,大声喊着,一副就是自己点的汤的样子。
徐霜倒是连看都没看她一眼,他当大厨这些年,端菜上菜根本就不是他的活,他也就是给王樱上菜才这样积极。
店里不光是有王樱和李英,还有几个晚上来喝酒的,这会儿正盯着墙上的菜单商量着点菜,听见李英大声,也都不约而同的看过来。
李英心里的得意就别提了,觉得自己找的对象谢跃进虽然丑一些,但是面子上实在是给自己撑的好。
看徐霜没有径直过来,李英还觉得这人不识数。
她都站起来了,对方居然还在绕?
“说你呢!就是我点的冬瓜丸子汤!你赶紧给我端过来!”
徐霜还是不理她。
李英有些恼了:“喂!说你呢你没听到吗?赶紧……”
徐霜把汤碗往王樱面前的桌子一放:“我估计你也饿了,先吃着,一会儿再给你拿个馒头。”
李英:……
王樱都在替这个跟自己重了一个名字的女同志尴尬。
她悄声问徐霜:“没问题吗?”
刚才那种情况,很难说不是故意的。
徐霜摇摇头,虽然确实是顺带,但他也是真的不喜欢谢跃进的对象。
他管着后厨的时候,谢跃进都得给他老实憋着。倒是谢跃进的对象,三五不时就来吃饭,每次还探头探脑的往后厨去,看着就烦人。每次他都是远远避开,连面都不想见。前几天他在后厨还听见这个女同志跟谢跃进说什么谢跃进管着后厨如何如何的话,叫徐霜大开眼界。
这样的人,最好是臊的她再也不来才好呢!
李英看徐霜没搭理自己,反而是谢跃进端着汤碗一路小跑过来。
“英子,你看,汤做好了,肉丸子多多的。”
李英顿时一股血气直冲耳根,脸色涨红,合着刚才是她弄错了?边上几个吃饭的男人也转过去窃窃私语起来,李英顿觉自己从未这样丢脸过。
什么冬瓜丸子汤!她这会儿恨不得自己就没点过这道汤!
李英推开谢跃进就捂着脸跑了,倒是把谢跃进晾在后面不知所措。
围观了全程的服务员心头畅快的像是盛夏饮冰水。
活了个该!
让你装老板娘!碰到人家真大厨的老婆了吧!
王樱一阵无语,那个叫英子的姑娘临走前还不忘瞪自己一眼。
不是,这关她什么事啊!
王樱回转头,眼前的冬瓜丸子汤上面洒了香菜碎末,扑鼻香!
管她呢,天大地大,吃饭最大啦!
王樱美滋滋开始喝汤,冬瓜煮的有些透明,滋味居然也不赖,丸子更是Q弹劲道,配上一个馒头,还没吃完就把王樱撑到了。
王樱摸着肚子:“我吃不下了。”
最近天气暖和了,比起冬天天冷的消耗降低了不少,王樱的身体经过一段时间的调养,现在胃口也没有以前那么打了。吃下的营养已经反应在了面上,她的头发虽然还不够茂盛,但已经在发根处有了很多凌乱的发叉,本来枯黄的头发也黑了不少。
脸色也从原先不健康的黄色变白,现在是白里透红的水润嫩滑。
两只眼睛明亮水润,像是在枯黄的沙漠中终于挣扎长出来的花朵,虽然孱弱单薄,却也充满生机。
王樱一说自己吃不下,徐霜就接过剩下的汤和馒头,三两口全吃干净。
现在王樱总是把握不好自己吃饭的量,所以徐霜最近吃她剩饭的次数也越来越多。
王樱笑眯眯看着徐霜把饭吃了,又给他分了点陈东炒的瓜子。两个人没说两句话,徐霜就去后厨给人忙着炒菜了。
一直等到晚上下班,两个人这才一块推着自行车回家去。
王樱把今天在县医院和陈东处接触到的姚顺娟的事情都告诉给了徐霜,姚顺娟的事情好说,野山参也不是一时半刻的功夫,她准备最近每天都上山一趟,先在近处找一找,如果能找到,那就不用再往深处去了。
倒是老狗这件事,王樱还得给徐霜讨个主意。