作者：一倾山水
“低价吧？我平时自己买菜，清楚价格，这个价基本是成本价啦，老板和老板娘在这两样东西上基本没得赚。”
记者的声音难掩惊讶，“真的？”
“哎，是的啦，”大爷又开腔了，“我之前隔壁病床的人，从就吃白粥和馒头，还有店家赠送的咸菜，他说好吃又便宜，馒头跟自家做的差不多，很扎实，他吃那个基本没饿过肚子。”
记者刚出社会，对这样温暖的事无法抵抗，心中的感情一下子涌了上来。
“那位穿着白衣下裙的是老板娘吗？”
“对对对，老板娘可有气质了，说话也好听，旁边那位身材挺拔的就是老板。”
记者下意识问：“店里的主厨是老板吗？”
一众食客哈哈大笑。
男生不明就里：‘怎么了？’
“错啦，店里的主厨是老板娘，老板专做病人餐，你待会等等，等到九点多十点，让老板娘给你炒两个菜，再尝尝病人餐，就明白我们为什么笑了。”顾客指点道。
记者还真有耐心，一边和店里的顾客聊天，一边拍照，等早餐时段差不多过去，才去前台点菜。
顾细早就听到他们的对话，也知道面前这个年轻男生的身份，不过，既然对方没向她主动介绍，她自然不会多说什么。
“好的，不过需要等一下，我现在去厨房给你炒两个菜。”
记者问：“平时您也是这个点开始炒菜吗？”
“那倒不是，平时这个点都是备菜。不过既然客人点了，我们当然要做。”
男生这才表明身份，“我是城市晚报的记者，叫陶尺，听说您这边的艾糍特别好吃，所以想要采访您一下，不知是否可以？”
顾细毫不犹豫点头：“当然，欢迎你来我们小店做客。”
沈青松这是开了金口啊，真的有平台来采访他们。
记者问：“您贵姓？”
“我姓顾，”顾细礼貌打完招呼，神色如常，“现在我要进厨房了，你要一起进去看看吗？”
陶尺刚工作不久，看上去还有点青涩，可是平时别人听到他是记者，还说要采访的话，一般都会惊讶一下，然后和他寒暄几句，拜托他写得好一点。
可这家店的老板娘好淡定，没有过分热情，也没让他“多说点好话不要说坏话”之类的嘱咐，好似他就是一个普通的食客，这是一件平常的小事。
而且，还这么轻易让他进厨房，以前他去采访，有些店家不会让陌生人踏足半步。
是对自己的厨房很有自信吗？
他对此挺有好感，快速应下，生怕顾细后悔：“好啊，我能拍照吗？”
顾细想了想，“不要拍到我们的脸，其他你随意。”
这句话又一次让陶尺惊讶了，有的老板特地让他拍露脸的照片，可以更好地宣传店铺。
这家店真的很不一样，老板娘很有性格。
“这边请。”
听到顾细的声音，陶尺回神，哦哦两声，跟在顾细身后。
一进厨房，右手边是洗手池。
“先洗手，戴上围裙，戴口罩和帽子。”顾细把流程告诉对方。
这么严谨？陶尺顿了两秒，而后按照顾细说的话穿戴好。
顾细解释：“我们是做餐饮的，一定要保持卫生，进厨房要干净。”
陶尺看向外面，顾客能通过玻璃看到里面的任何情形，“你们每次都这样吗？”
“进来做菜备菜，长时间待在厨房就要这样，补过如果只是进来拿个东西，就不用这么麻烦，洗干净手就好。”
还真是坦诚，陶尺想。其实顾细跟他说，无论大事小事都会严谨对待的话，形象肯定会更好，但顾细并没有这么做。
“老板娘您说话真是耿直。”他忍不住道。
顾细拉了拉口罩，口罩上方的眼睛微微弯起，看出来是在笑，“我们这么多熟客，你写出来，说不定他们会看到报道，如果我说慌，那才是自毁招牌。”
陶尺轻笑点头。老板娘看得明白啊。
他摆弄了一下相机，“那我拍了？”
“嗯，拍吧。”顾细语气相当平静，还和旁边的邓刚说话，“刚子，今天你切肉切小块一点，昨天就太大了。”
静静没说话的邓刚收回对陶尺好奇的视线：“哦，好的，小婶，我知道了。”
陶尺一心二用，一边看顾细炒菜，一边观察厨房。
第一感觉是干净，真的很干净整洁，所有东西分门别类，像是列队等待检阅的士兵。
所有的餐具都是从消毒碗柜里拿出来，备菜的区域就算有水渍，也会在过后飞快弄干净。
他好奇问，“老板娘，你们厨房一直都是这么……整洁？”其实他更想说严谨。
“我知道你说的意思，“顾细笑，“因为我们的老板，也就是我的丈夫，他有强迫症，不摆得整齐划一，他不舒服。”
这个原因是陶尺没想到的，他记录下来，这是一个很有生活气息的点。
“好了。”顾细将番茄炒蛋和蒜苔炒肉放在托盘上，“陶记者，你是要吃饭吗？还是吃面？”
陶尺一大早起床，刚才点的其他早餐也消化得差不多，他顺势点头：“我吃饭。”
蒜苔炒肉色泽鲜明诱人，番茄炒蛋汁水充盈，和米饭一拌，简直了，炒肉的油水恰当地中和了番茄自带的酸味，他根本停不下来，炫完了所有饭菜，
太饱了，他决定待会儿再吃病人餐。
陶尺走到顾细身边，“那您现在有时间接受一下采访吗？”
顾细：“吃饱了？”
陶尺适时打了个饱嗝，不好意思笑着点头。
“坐下说吧。”顾细体贴地当作什么都没看到，请人到桌边坐下。
陶尺拿出录音笔，朝对方点了一下头，示意开始：“我听说您这边一开始是没有艾糍的，是什么样的念头让你开始做艾糍呢？”
“其实很简单，就是我们的员工从菜市场买回了新鲜的艾草，家人刚好想吃，就做了，没想到顾客挺喜欢，所以干脆做到现在。”
顾细趁机说出以后的安排：“我也想借这个机会和远道而来买艾糍的朋友说一下，等过了艾草最好的季节，我们就不做艾糍了，大家到时不用再过来。放心，我们会提前贴出告示。”
“为什么？”陶尺好奇。
顾细并不想为了钱和名声勉强做食物，“因为传统点心吃的就是那份独特的时令性，这样才更有味道，这是一种对历史、风俗的传承，也是我们的老祖宗思想、智慧的结晶。
“艾草最鲜嫩的时候已经过去，我们需要带着耐心，带着对生活、对未来的期待，静待来年的美味。”
陶尺很喜欢这种说法，听顾细娓娓道来这背后的原因，他似乎也被她的言语感染，被带进她说的情绪里面，想起可能数百数千年前，有人采摘最好的艾草，做出艾糍，和家人和周围的人一起分享大自然的馈赠。
“不过，这也给了我们一点灵感，”顾细笑道，“艾糍不做了，还可以做其他，等到了合适的传统时令节日，我们会推出相应的传统点心糕点。”
陶尺：“比如中秋节就是月饼？”
“对，你不觉得吗？月饼什么时候都可以做，但好像只有在中秋节吃才应景，才特别美味，我们在吃月饼，但又不只是吃月饼，我们是在享受和家人团圆的心情。”顾细感慨道。
陶尺连连点头，无比认同。
顾细没有掉书袋子，说的话很通俗易懂，就是和人聊天，可她的话，像是带着落花的流水，有淡淡的花香，轻轻地流过他的心底，说到他心坎里。
和她交谈，是一件很舒服的事，对方可以立即明白他的用意，并且明确地给出答复，还非常有可听性，可读性。
他继续问：“刚才有熟客说，您店里的白粥和馒头都是成本价。”
“对，我们开餐馆是为了生活，但在能力范围之内，也可以让别人生活轻松一点。”
“这件事其实是一件小事，不值一提，有许多人做得比我们更多。”顾细真心诚意谦虚道。
陶尺见对方目光真诚，似乎真的不想多说，于是换了个话题，指着墙上道：“我看到您墙上贴了海报，似乎和餐馆没什么关系啊？”
说到这儿，顾细打了个广告，笑眯眯道：“这个选－秀节目估计不少人也在我们G市的电视台看到，叫《闪亮新女声》，还上过报纸和电视新闻，路边的公交站牌也有海报，我个人比较喜欢看，所以就贴了上去。”
陶尺又指了指墙上的电视：“电视也放的是这个。”他刚才就发现了。
旁边的顾客笑着插话：““老板娘每天都在电视上放，我们都看熟了。”
“哈哈，承蒙大家喜欢，跟着一起看。”顾细找章檀把前面几期节目刻录下来，在电视上播放DVD，因为顾细这个要求，章檀那边打开新思路。也试着售卖DVD，销售量还不错。
《闪亮新女声》的热度真的挺好，在周六周日下午的时段播出，到现在只播出了三个星期六期，但收视率一次比一次高，讨论度也很不错，顾细每次走路上回去，都能听到年轻人在讨论这个节目，偶尔也有中年人聊。
“没想到老板娘还是这个节目的粉丝，”陶尺也知道这个节目，只是没想到顾细这个年龄的人对此这么有激情。
“怎么，觉得我年龄不适合？”顾细一下子看穿对方的想法。
“当然不是，您看上去很年轻。”陶尺忙道。
他能感受到顾细的心态特别年轻。
“追星不分年龄，追节目也不分年龄，况且，这是个唱歌节目，唱得好听，大家都喜欢听呀，”顾细为自己正名，“你不信问问我们蓝姐，她也有喜欢的选手。”
被cue到的蓝姐有点慌张，“我就是看着玩。最主要是为了那个红包。”
哎呀，一不小心说秃噜嘴，道出了实话，蓝姐脸噌地红了，忙摆手：“我……我去干活了。”
顾细哈哈大笑。
陶尺一听，背后有故事啊，忙道：“老板娘，这是怎么回事呢？”
顾细对此并不在意，如实说道：“我和员工说，谁能猜中冠军，我就给谁包个大红包，也算是我们餐馆的一个小福利。就像蓝姐刚才说的，就是闹着玩，大家高兴就好。”
“你看，”顾细把陶尺带到角落，这里贴了一张纸，“这是我们看中的选手，都记录在上面，等五月末，每人选一个，看谁能押中冠军。”
陶尺觉得太有趣了，好会玩，“所以您是狂热粉丝啊？”
“哈哈，人生有喜欢的事情挺好的啊，我们孜孜不倦地赚钱，也要孜孜不倦地寻找人生乐趣，人的一生就这么长，为何不让自己开心快乐点呢？”
陶尺被顾细的人生观折服，伸出手，“学到很多。”
顾细握上去，摆摆手：“相互学习。”
快到饭点了，眼看进来的人多了起来，陶尺很有颜色地结束采访，不过没有立刻走，而是很有责任感地点了一份后来装在大盆里的快餐，看看和自己刚才吃的小碟的味道有没有区别。
他仔细品了品，味道都很好。
然后他点了一些病人餐，病人餐都比较小份，他一看这份量，完全没压力，豪爽地用勺子舀起一大勺放进嘴巴里，而后，眉头不由一皱。
好吧，老板娘是主厨是有道理的，如果老板是主厨，估计他今天也就没机会进来采访，因为这家店肯定会倒闭。
“怎么样？”顾细好笑道，“味道是不是不如何？”
“咳，”陶尺比较含蓄，“味道很健康。”