作者:江上渔
王夫人正想甩袖掉头就走,却听苏莞开口招呼道:“王夫人与王姑娘快些过来坐,先喝一盏蒹葭楼的花茶,一会儿我便带着你们去福运酒楼那边吃饭。”
“这福运酒楼也是我先前开的,里头的厨师做菜寻常人吃着还算不错,不过就诸位夫人而言,倒是一般了,今日我将我府上的高师傅请了过来,让他亲自掌厨,大家一会儿得好好尝尝。”
王夫人闻言顿时走也不是,不走也不是。
若是她这会儿走了,定然是要和苏莞成仇的,可若是不走,她吃了这个亏,如何咽下这口气?
这时,边上的王姑娘冷嗤了一声:“什么福运酒楼,不过是个小破地方罢了,你也好意思拿出来说?”
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第523章 定然不会辜负王夫人的期待
福运酒楼便是苏莞之前的那三层酒楼,早在十月初的时候便和那三间铺子一同开业了,苏莞为其取名为福运。
不过这福运酒楼走的是中庸路线,在归雁城酒楼之中属于那种比上不足比下有余的位置,酒楼的厨师同样如此,不过胜在用料真诚,菜品量大,价格合理。
像是这些权贵氏族出来的人并不爱往那里去,但是对于富商或是家境普通的人想要去吃一顿好的,就很爱往那里去了。
开业一个月了,生意算不上是日日满客,但是收入还算是很不错的。
而且因为不拔尖,那些大酒楼斗起来也没它什么事情,安安稳稳地做着生意呢。
更重要的是,福运酒楼还有一个优点——可外带。
也就是能在酒楼里点一两个菜,自己拿着盘子食盒装回家去吃,别看这个生意有些零碎,但每天外带好菜回家的人可不少,对酒楼而言也是一笔可观的收入。
普通人家哪里能日日上酒楼吃饭,但若是隔个三五日,上门去打一两个好菜拿回家去,然后自家再做一些素菜,配上主食,吃得满足又不用花那么多钱。
一家人上酒楼吃一顿好的,那是很多人家都舍不得的,这一年半载的能吃上一次就不错了,但是隔几日去打一个菜回来,能沾点好吃的,对于普通人家而言,那是极好的事情了。
为此,福运酒楼那边还特意隔出一个门面,专门用来接外带的单子。
别看这小小的门面,这一个月下来,那收入也占了福运酒楼的十分之二呢。
不过这样的酒楼,在一些权贵氏族的公子姑娘眼中,那是万分的看不上眼的,觉得他们身份尊贵,怎么能吃得这样差,怎么能与普通人吃的一样。
苏莞看到了王姑娘眼中的鄙夷不屑,倒是笑了笑:“说来不巧,王姑娘说的小破地方,正是我娘家和外祖家给我添的嫁妆,是我大哥和三表哥亲自选的。”
“我自己倒是觉得极好的,就是不知道王姑娘日后出嫁的嫁妆,将会如何的风光?”
苏莞此话一出,在场的人都想到了关于苏莞出嫁的那一桩美谈,那可是惹得世间女子眼红的十里红妆啊。
说起来这位郡主当真是家底丰厚,出嫁时有母亲的嫁妆,有娘家给她备置的嫁妆,还有外祖家的添妆,甚至连皇帝陛下都给她添了重重一份。
那些铺子田庄院子暂且不说,金银珠宝那是数不胜数。
王姑娘虽为王家女,便是王家家财万贯,却也不可能备上一份更风光的嫁妆了,说句真诚的话,苏莞的家底,可比在场许多夫人的夫家都要丰厚许多。
王姑娘也想到了这个,脸色徒然变得难看,且不说她今年十八都没能嫁出去,便是嫁了,王家再疼惜她,能给她准备一份丰厚的嫁妆,却也不能与苏莞相提并论的。
苏莞拿这福运酒楼比拟自己的嫁妆,若是她此时承认自己看不上福运酒楼,便是看不上苏莞的嫁妆,如此,等她日后出嫁了,在场的人定然将其拿出来相比,到时候比不上,那就丢好大的脸了。
可若是说看得上,那她先前说福运酒楼是个小破地方,如今反口,岂不是当场自打嘴巴?
王姑娘这会儿急得简直是要哭了,她在这归雁城被人捧着这么多年,谁人敢不给她面子,竟然有人让她下不了台。
这样想着,王姑娘看先苏莞的目光是愤怒又是愤恨的,这个人好好地在帝城呆着,做她的郡主不好吗?非要来归雁城来压她一头,压王家一头。
苏莞见两人脸色都不好看,也没有捏着这事不放,笑笑便放了台阶。
“不过这些都是玩笑话,嘴上较劲几句罢了,实在是不必比较,多少都是家里的疼惜,都是心意,这家里境况好一些的给的多一些,好一些便给少一些罢了。”
“正是这个道理。”孙夫人笑了起来,“说起来我家的姑娘,倒是与旁人比不得。”
孙家乃是书香世家,祖上经营着归雁城最大的书院鸿雁书院,家中儿郎少有入士,多数在鸿雁书院做先生或是帮忙打理一些闲杂事物。
除了这书院,孙家也不过有一些良田铺子,家境与其他人是比不得的。
不过孙家在归雁城名望极好,从归雁城出去的读书人大多数都是孙家的学生,若是要称上一句桃李满天下也是使得的,也正是因此,才将孙家列为归雁城四家之一。
“就是就是。”
边上的人也附和着说了几句,想要将这尴尬化解,场面顿时缓和了不少。
苏莞笑道:“王夫人王姑娘快请坐吧,我们先前可一直等着你来呢,福运酒楼的厨师二位看不上,可这位高师傅可不一般了。”
“高师傅早些年在帝城鸿思楼做大厨的,乃是鸿思楼几位掌厨之一,他的娘子高娘子同样是鸿思楼的点心师傅,将人请到府上做师傅,可是废了不少的劲儿。”
帝城的酒楼多不胜数,数得上名的也不过是十家左右,这鸿思楼算是排名靠前的,便是在归雁城的人,也是听过这鸿思楼的名声。
说起鸿思楼,那真真是颇为脾气古怪的一家酒楼,这一日只招待二十八桌客人,若是错过了,便是再有权有势,人家也不招待。
对于这鸿思楼的背后东家,世人也有诸多猜测,不过到底是谁,至今还未有个说法。
不过值得一说的是,鸿思楼的厨师做菜味道那是相当的一绝,再配上新鲜的材料,这二十八桌那是日日都被人订满的。
能请得鸿思楼的师傅在府上做菜,可见本事。
几人三两句话,倒是化解了场面的尴尬,既然苏莞这个今日宴请的主人都递了台阶,王夫人便是心中很不情愿,却也没有当场甩袖离开,只得顺着这台阶下来,拉着王姑娘在一旁的位置坐下。
王姑娘这会儿心头不痛快呢,不过被王夫人瞪了一眼,当下也是敢怒不敢言,闭着嘴生闷气。
王夫人有些怀疑地问了一句:“当真是鸿思楼的大厨?若到时候不是,那我可不吃的。”
苏莞道:“本郡主岂会说假话,王夫人一会儿且看着就是了。”
王夫人轻轻地哼了一声:“那我且等着这鸿思楼大厨的手艺了。”
“定然不会辜负王夫人的期待。”
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第524章 是公子回来了吗
众人将苏莞的行事和表情放在眼中,心中也有些底了。
这位温孝郡主,若是换做平常,你与她聊天说话,那是极好说话的一个人,可若是你想要与她对上,她也是容不得别人欺负在她头上的。
而且也有些手段,并不好欺负。
到时候她想给你脸便给你脸,不想给干脆就不给了,颇有些看心情的意味。
今日她自己做东,请了诸位夫人姑娘来蒹葭楼坐一坐,又安排了福运酒楼开席,一来是她初来乍到,想要认一认人,免得日后在街上遇见了不认识,二来则是因为拜帖太多,她一个个接待实在麻烦,倒不如凑在一起,将这事情给办了。
在这样的情况下,若是她与王夫人闹起来,到最后没脸的人是她自己,聪明人自然是不会闹起来的,这高高举起轻轻放下,敲打了王夫人,又表明了自己不好惹。
瞧瞧这王夫人,此时便是心里再不高兴,也只能在这里坐着。
好说话,不好惹,惹不起,但也不会主动去找谁的麻烦。
苏莞命人给王夫人松了一盏下火的花茶,又与大家说了一会话,瞧着时间差不多了,便带着大家一起浩浩荡荡往福运酒楼去了。
福运酒楼与这蒹葭楼只隔了一个街道,这一路走过去便到了,所以也用不上马车。
今日的福运酒楼从三天前就挂出了昨日和今日不开张的消息,昨日酒楼里的人便将酒楼打扫了一遍,又重新布置了一下,在桌子上铺上了崭新的桌布,又折了一些寒梅用花瓶放在桌子上。
那桌布是苏莞先前让人准备的,用的是容易清洗的料子,色泽湛蓝,上面请了绣娘绣了繁琐的花纹,一团团花团锦簇,很是富贵华丽。
当初苏莞就想着,准备了这些桌布,若是有人来福运酒楼办酒席,刚好可以拿出来用,若是没有,那就用在雅间里,换着用,也是非常合适的。
至于这花瓶,那也是苏莞让人去烧的陶瓷瓶,一共四批,绘制着四季不同的花,春日迎春,夏日莲花,秋日金菊,冬日寒梅,让人一季一换。
若是能买得到花,再配上四季花卉添加光彩,也是一件雅事。
这会儿福运酒楼的桌面上便摆着一只冬日寒梅傲雪的花瓶,花瓶里头插着两支梅花,两支寒梅树枝交叉错落,徐影斜斜,衬托出一种高雅的气氛。
高大厨和高娘子是早上跟着苏莞一同过来的,在苏莞去蒹葭楼的时候便过来福运酒楼这边忙活了,如今见客人落了座,见有侍女提着热水过去帮客人洗碗筷的时候便命人送上了一份热汤。
有些夫人对于福运茶楼自然是有些挑剔的,但是看着碗筷的都是很新的,花纹也不错,每一个桌子还派了一个侍女过来用热水给她们一一烫洗,看上去比其余的酒楼更为干净雅致,心中舒坦了不少。
福运酒楼特有的特色,一个是可点菜外带,另一个就是热水烫洗碗筷,让人在吃饭前觉得心情愉快,吃的更香一些。
苏莞与几位夫人坐在一起,瞧着做好的菜一样一样地送上来,便命人给大家倒了一小杯梅花酒,与大家共饮,这些花酒果酒,都没有什么酒味,夫人和姑娘们喝着一小杯也无事。
喝了酒,她便招呼大家尝一尝高大厨做的菜,边上还站着一位侍女解说每一样菜,其中用了什么材料,如何做的,滋味如何如何。
再配上高大厨的手艺,在场的人都吃得高兴,便是王夫人,在美食的攻略下,也有了一些好脸色,觉得今天来的值得,将早先的不满不快丢到一边去了。
一场酒席,倒是没有什么波澜,算得上是主客尽欢,很是满足。
等差不多吃完了,苏莞便让人一人送上一份礼品,一个做工精细的木盒子。
那木盒子分为上下两层,上面一层放着各种用干净细纱布装着花茶的小袋子,一样花茶装了一份,
这些都是蒹葭楼能吃到的东西,今日是蒹葭楼开张的日子,她送蒹葭楼的吃食,那是非常合适的,再来大家尝过觉得喜欢,这日后便能成为蒹葭楼的客人了,更好些的,还能给蒹葭楼打个广告。
如此一举三得,苏莞觉得这礼是送得值的。
一场酒席完毕,也到了各自散去的时间,苏莞带着一些还想回蒹葭楼坐一坐的夫人姑娘回了蒹葭楼的后院。
等差不多到了蒹葭楼正式开张的时辰,苏莞便去外面看了管事主持的开张讲话,等管事讲话完毕,便命人点了鞭炮,请诸位客人入内,她才回来。
因着今日是开张,所有的吃食一律只需花一半的价钱便能吃到,不一会儿,便有不少的姑娘闻讯而来,往二楼上去吃东西去了。
楼里的人分成了两部分,一部分伺候着后院这些夫人姑娘们,一部分则是去了茶楼二楼招呼客人,实在是有些忙,不过瞧着后院的夫人姑娘喜欢吃他们的东西,外面楼里的客人也喜欢,虽然忙着,但是很欢喜。
苏莞在蒹葭楼的后院呆了一个下午,等到诸位夫人都一一告辞离开,她才让人收拾一下,派人去喊高大厨和高娘子,准备回去了。
石惠画这一次不跟他们一起回去,蒹葭楼新开张,她说要留下来帮忙,在楼里住几日,苏莞见蒹葭楼还算安全,便随她去了。
出门的时候天色有些昏昏暗暗的,冷风呼呼地吹着,偶尔有几片雪花从空中飘落。
小葚呀了一声:“又要下雪了,夫人,咱们快些回去吧,免得一会儿雪大了路不好走。”
苏莞点了点头,拢了拢身上的斗篷,看着驱夫将马车驱赶到了门口,便抬脚往前走去,准备上马车回去了。
忙了一日,她也是累了。
不过能将此事办妥了,也算是了了一桩心事。
她来了这归雁城,若是一直不见客,那定然是要被冠上一个高傲自大、看不起归雁城权贵氏族的名头的,如今都见了,日后谁也别再拿她说事了。
苏莞踩着小凳子上了马车,小桑小葚正有上去,却被后面的人拉了一下,转头一看,却见是生得像是一座小山似高大的远游。
远游见两人愣住,嘿的一声笑了。
两人回过神来,也是眼睛一亮,当下便有些激动。
“是公子、公子回来了吗?”